Colita de Cuadril - Sellado Inverso

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  • Опубліковано 27 жов 2024
  • Aprende la técnica de sellado inverso para cocinar en tu parrilla

КОМЕНТАРІ • 12

  • @adriancordano3558
    @adriancordano3558 Рік тому

    Cuánto tiempo en el fuego directo para el sellado?

  • @edgarallansolis9216
    @edgarallansolis9216 3 роки тому +1

    Donde se puede adquirir esa carne? Saludos. Excelentes todos los videos. De calidad internacional.

  • @MyJoseperalta
    @MyJoseperalta Рік тому +2

    A qué temperatura la parrilla 👍

  • @benalrashidi520
    @benalrashidi520 3 роки тому +1

    Donde puedo adquirir esa hermosa parrilla ?
    Gracias le doy por compartir sus tips y conocimientos culinarios, fuerte abrazo amigo desde Morocco 🙏🏻

    • @asadosypaellascostarica562
      @asadosypaellascostarica562  3 роки тому +1

      Saludos, creo que en tu país ser por Amazon. Muchas gracias por seguirme y por compartir. Saludos desde Costa Rica

  • @giomapfre
    @giomapfre 2 роки тому +1

    Picaña?

    • @asadosypaellascostarica562
      @asadosypaellascostarica562  2 роки тому +1

      Hola, es un corte diferente, la colita de cuadril es el cacho de lomo, se parecen pero es otro corte

  • @peztico
    @peztico 3 роки тому +1

    Chuzo esa (primo) donde conseguimos esa (primo)

    • @asadosypaellascostarica562
      @asadosypaellascostarica562  3 роки тому

      Hola mi estimado yo los vendo espero en diciembre de este año tenerlos en el país mi teléfono es 8489-7303

  • @diegooscargarcia8313
    @diegooscargarcia8313 3 роки тому +1

    Esta crudo eso jugó sangre

    • @asadosypaellascostarica562
      @asadosypaellascostarica562  3 роки тому

      No mi estimado estimado está a término medio 63 grados centígrados y por un tema didáctico le comento que la carne después de cosechada ya no tiene sangre, esos jugos son agua.