How to prepare Nabulsi with all its secrets step by step from the Levantine cuisine

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @al.brens11
    @al.brens11  3 роки тому +72

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
    بسم الله والصلاة على رسول الله ..
    بتمنى اتكون طريقة تحضير النابلسية واضحة .. حاولت وضح الطريقة قدر المستطاع مشان الكل يطبقها وتنجح معه ..
    اي سؤال او استفسار عن شي غير واضح بالفيديو اكتبوه بالتعليقات او ابعتوه على صفحتي على الفيس بوك موجود الرابط بصندوق الوصف وساجيب عليه باسرع وقت ان شاء الله ..
    بتمنى اتشاهدوا باقي الوصفات الموجودة بصندوق الوصف ..
    شكرا لكم جميعا بدعمكن للقناة بستطيع كمل ونزل اكبر عدد من الوصفات باذن الله ..

    • @yusufduygun4956
      @yusufduygun4956 3 роки тому

      Türkçeye ceviremiyorum

    • @hamasatalel6477
      @hamasatalel6477 3 роки тому +1

      ض

    • @yusufduygun4956
      @yusufduygun4956 3 роки тому

      @@hamasatalel6477 anlamadim

    • @mohammedodeh1750
      @mohammedodeh1750 3 роки тому

      Peace, mercy and blessings of God be upon you, how are you, how are you, how are you, how are you, how are you?

    • @TheVipksa2012
      @TheVipksa2012 3 роки тому +3

      طريقة وافيه وكافيه
      عندي سؤال
      اش نوع السمنه الي تستخدمها
      عندي سمته البقره الحلوب بس ما ادري ليه تتغير ريحتها اذا فتحتها وكيف احافظ على ريحتها ماتتغير
      وكيف احفظ الكنافة هل احفظها بالثلاجة او بالفريزر

  • @najiabedalrhman1726
    @najiabedalrhman1726 2 роки тому +11

    تسلم الايادي من غزة تحية للشيف عادل واكل اهل السلم وسوريا

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому +2

      شكرا.. الله يسلمك

  • @greentree4001
    @greentree4001 Рік тому +5

    نشكر مدينة نابلس على هذا الطبق اللذيذ، عاشت فلسطين

  • @al.brens11
    @al.brens11  Рік тому

    المقادير
    1كغ كنافة بصمة
    100غ سمنة مذابة
    2 ملعقة صغيرة قطر
    جبنة عكاوي حسب الرغبة ( او اي نوع جبنة بيضاء )
    القليل من السمنة لدهن الصينية
    ______________
    Ingredients
    1 kg Konafa Basma
    100g melted ghee
    2 teaspoons diameter
    Akkawi cheese as desired (or any kind of white cheese)
    A little fat to grease the tray

  • @malakkhatib1711
    @malakkhatib1711 2 роки тому +15

    سلمت يداك ......روعه....احسن شيف عمل كنافه بلا منازع......رحم الله من اخترع هذا النوع من الحلويات ..صدقه جاريه عن روحه....

  • @nooralhayah3242
    @nooralhayah3242 2 роки тому +3

    اشي فاخر من الاخر والله.طريقتك سهلة وبتجنن فكرت الكنافة أصعب من كدا..بس بجد انت سهلتها كتير...تسلم اديكي ياشيف..أول مرة أشوف قناتك الصراحة وتم الاشتراااك فورا بعد هالوصفة..

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا جزيلا... الله يسلمك

  • @Mohamed-fg4zo
    @Mohamed-fg4zo 3 роки тому +5

    انا مصرى بعشق سوريا الحبيبة واهلها الطيبين
    تحية لك ولطريقتك المميزة وابداعك الفريد

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +2

      شكرا جزيلا...
      وأهلا وسهلا بمصر الحبيبة واهلها

  • @ابوكاسيم-ظ6م
    @ابوكاسيم-ظ6م Рік тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خير الله يعطيك الف عافيه. اخي ما بتحكي سكر بس قطر اخر مرحلة

  • @abdulhakeemtashkandi105
    @abdulhakeemtashkandi105 3 роки тому +4

    ماشاء الله عليك بحق أنت شيف ميه ميه وطريقة شرحك سهله ومبسطه هذا يدل علي انك انسان ذوق الله اكرمك

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا لكم ..

  • @وائلوائل-ظ7ج
    @وائلوائل-ظ7ج 2 роки тому

    انا اشهد انك اصدق شيف كلون كزابين وما يعطو الطريقة الصح بس هسع تأكدت انت الوحيد يلي عطيت الطريقة الصحيحة شكرا الك شيف

  • @alhassanafana2224
    @alhassanafana2224 Рік тому +3

    طريقتك مر تجننن تستاهل ميت ألف لايك 👍👍👍🤩🤩😘😘

  • @BestCell-d9i
    @BestCell-d9i 6 місяців тому +1

    مشالله تبارك الله 🎉

  • @المايسترو-و1ه
    @المايسترو-و1ه 3 роки тому +11

    الكنافة بصراحة هي المعجزة البشرية وصفوة الاختراعات ...

    • @malakkhatib1711
      @malakkhatib1711 2 роки тому +2

      صدقت......وسيده الحلويات بجداره ولا يعلو عليها اي نوع اخر من الحلويات....

  • @rasha3361
    @rasha3361 11 місяців тому +1

    الله يجزيك الخير ..اوجزت مع شرح كافي ووافي ..مشكوور

    • @al.brens11
      @al.brens11  11 місяців тому

      شكرا.. الله يسلمك

  • @عمرموسااحمد
    @عمرموسااحمد 3 роки тому +3

    اينوع من جبنا بتصير
    والكنافا نترمها عل مكنا جباري ولا لاء
    وشكرن الك يعطيك الف عافيا

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      اي نوع جبنة بيضه ممكن استعمالها ..
      والكنافة يجب فرمها على المكنه ..

  • @زينهفران
    @زينهفران 9 місяців тому +1

    سلمت يداك كتير بتشهي ومنظرها تحفة ❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  9 місяців тому +1

      شكرا.. الله يسلمك

  • @سلطانراشد-ح3ذ
    @سلطانراشد-ح3ذ Рік тому +3

    الله يسعدك ويوفقك ويحفظك يارب سيد المعلمين

  • @sehambahan9801
    @sehambahan9801 Рік тому +1

    كتير شرحك واضح لدرجة إنو لقيتا سهلة كتير
    بدي جرّبها وأكتبلك كيف طلعت معي

    • @al.brens11
      @al.brens11  Рік тому +1

      ان شاء الله بتنجح
      والف صحة وهنا

  • @ryadalwohosh5647
    @ryadalwohosh5647 3 роки тому +3

    ما شاء الله رائع وشرحك رائع مثلك الله يعطيك العافيه

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا لكم

    • @MajdiAloul1994
      @MajdiAloul1994 3 роки тому

      رمضان كريم 🌙
      ازا بتحب تشوف طريقة صنع الكنافة من موطنها الاصلي بتمنى تدخل على قناتي تشوف فيديو صناعه الكنافة النابلسية في اشهر محلات صنع الكنافة في مدينة نابلس من قبل ابو حمدي ملك الكنافة
      و بتمنى يعجبك الفيديو

  • @Mousa307
    @Mousa307 Рік тому +1

    ما شاء الله .. الله يعطيك العافية..
    نحن بنحط سمن بزيادة.. بتعطي طعم احلى و ما بتنحرق ..

    • @al.brens11
      @al.brens11  Рік тому

      شكرا .. الله يسلمك

  • @madyamadya1048
    @madyamadya1048 3 роки тому +5

    احلى واجمل طريق لعمل الكنافه، بارك الله فيك ومو بس 10 من عندي وعد، انشاء الله رح خلي صحابي يحطولك لايك اذا بدهن يعملوا كنافه او ما بدهن، من باب المونه يعني. ✌️✌️✌️

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا... وجزاكم الله خيرا

    • @mohammedodeh1750
      @mohammedodeh1750 3 роки тому

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اصابع احنا مناميه. ..........اصابع الكنافه اصابع وحده ...القلب في اصابع الجبنه

  • @mfvip5134
    @mfvip5134 4 місяці тому +1

    انت انسان محترم تسلم ايدك

    • @al.brens11
      @al.brens11  4 місяці тому

      شكرا جزيلا .. الله يسلمك

  • @حياةعامة-ض7ز
    @حياةعامة-ض7ز 3 роки тому +5

    محتوى راقي وعطيت من قلبك كل الشكر جزاك الله خير استمر🌹🌹

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا لكم

    • @MajdiAloul1994
      @MajdiAloul1994 3 роки тому

      رمضان كريم 🌙
      ازا بتحبي تشوفي طريقة صنع الكنافة من موطنها الاصلي بتمنى تدخلي على قناتي تشوفي فيديو صناعه الكنافة النابلسية في اشهر محلات صنع الكنافة في مدينة نابلس من قبل ابو حمدي ملك الكنافة
      و بتمنى يعجبك الفيديو

  • @talhatyara9220
    @talhatyara9220 10 місяців тому +1

    الله يعطيكن العافيه و جزاكم الله عنا كل خير...شكرا لكم

    • @al.brens11
      @al.brens11  10 місяців тому

      شكرا.. الله يسلمك

  • @mohamdkamel9399
    @mohamdkamel9399 3 роки тому +6

    مشاءالله تبارك الله ربنا يبارك يارب احسن شخص عمل الكنافه النابلسية

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا... جزاكم الله خيرا

  • @marineissa9995
    @marineissa9995 2 роки тому +2

    عاشت إيديك اول مرة بشوف شرح بسيط وصادق شكرااا👍

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا.. الله يسلمك

  • @aahedasfor5506
    @aahedasfor5506 3 роки тому +3

    الله يعطيك العافيه اخي نحنا السوريين وين منروح مبدعين عاشت سوريا والله يفرج على بلدنا سوريه الحبيبه الله يعطيك العافيه

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      شكرا.. الله يسلمك

  • @noll8548
    @noll8548 Рік тому +2

    الكنافة النابلسي تفوقت على كل انواع الحلويات العربية

  • @areen8670
    @areen8670 3 роки тому +4

    لو سمحت سؤال إذا إعملت العجينة بالبيت بتنفع أعملها عل على نفس الطريقة

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      نعم بنفس الطريقة

    • @areen8670
      @areen8670 3 роки тому +2

      @@al.brens11 أشكرك على الرد

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 3 роки тому +2

    أول مرة أسمع أن تنحرق السمنة بالصينية أثناء الشغل
    مابعرف
    تم الاشتراك تم لايك
    وصفة تجنن
    تسلم الايادي الراقية
    رح اجرب هالوصفة قريبا
    ننتظر جديدك المميز

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      اهلا وسهلا
      حرق الصينية بساعد كتير الكنافة انها ما تلزق بالصينية

  • @randaalkhalil2044
    @randaalkhalil2044 3 роки тому +6

    ما شاء الله. بتشهي بتجنن. الله يوفقك يا رب.🙏🤲👍💯

  • @rajabsoleman8174
    @rajabsoleman8174 2 роки тому +1

    وربي اسطورة انت
    شغلك نظيف كتير ومحترم واحسن من عمل هالوصفه
    جربناها اليوم وطلعت خرافيه

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا جزيلا ..
      والف صحة وهنا

  • @user-xj5lc1qr7p
    @user-xj5lc1qr7p 3 роки тому +6

    تستاهل مليار لايك ♥️♥️

  • @wafaajamal5019
    @wafaajamal5019 3 роки тому +2

    اصدق معلم شفتو بعمل طريقه الكنافه لحد الان.تسلم ايديك

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا.. الله يسلمك

    • @زززززز-س4ب
      @زززززز-س4ب 3 роки тому +1

      @@al.brens11 ينفع اضرب العجينه بالخلاط انعمها

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      @@زززززز-س4ب لا .... ممكن استعمال محضرة الطعام اما بالخلاط لا يمكن فرمها

  • @ياسرالخطيب-ب7ش
    @ياسرالخطيب-ب7ش 3 роки тому +5

    من فلسطين الحبيبه تحياتي لسوريا الغاليه

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا ...

    • @MajdiAloul1994
      @MajdiAloul1994 3 роки тому +2

      تحية الك اخي
      رمضان كريم 🌙
      ازا بتحب تشوف طريقة صنع الكنافة من موطنها الاصلي بتمنى تدخل على قناتي تشوف فيديو صناعه الكنافة النابلسية في اشهر محلات صنع الكنافة في مدينة نابلس من قبل ابو حمدي ملك الكنافة
      و بتمنى يعجبك الفيديو

  • @ehab269
    @ehab269 Рік тому +1

    انت شيف رائع و عملك متقن بارك الله بكم وبعملكم

  • @wildwolf7180
    @wildwolf7180 2 роки тому +6

    ما الذ الكنافة النابلسية 😋😋😋

  • @nabilamansour4500
    @nabilamansour4500 2 роки тому +2

    ماشاء الله عليك يا شيف والله ابسط من طريقتك ما شفت

  • @خالدحسين-ل2ح
    @خالدحسين-ل2ح 3 роки тому +5

    بسم الله ماشاء الله تبارك الله
    رااااائعة ... سلمت الأيادي ... مشكووووور عالتفاصيل ... أتمنى لك التوفيق ...

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا لكم

  • @ratebyousef8519
    @ratebyousef8519 Рік тому +1

    يعطيك العافية ويسلموا ايديك على هالطريقة السهلة بس حاب اسال انت استعملت عجينة الكنافة من العجينة الخشنة ؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  Рік тому

      شكرا .. الله يسلمك
      استعملت العجينة الخشنة

  • @WardaWarda-db1go
    @WardaWarda-db1go 3 роки тому +3

    الله بسلم اديك ياشيف مبدع شفت قناتك بصدفه وعجبنتني اكلاتك ممتاز ياشيف الله يوفققك يار ب ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @khalidalowad7974
    @khalidalowad7974 Рік тому +1

    شكران اخي والله انك شف عملتا وزبطت شكرن شف من المانيا

    • @al.brens11
      @al.brens11  Рік тому

      اهلا وسهلا .. والف صحة وهنا

  • @Cook_with_dan
    @Cook_with_dan 3 роки тому +6

    تسلم ايدك شيف، فينا نحطا بالفرن؟ بدل الغاز و مليون لايك لدعم هالقناة

  • @ابراهيمالنبابته
    @ابراهيمالنبابته 4 місяці тому +1

    هل تم وشع الكليو جميعه في الوعاء ام بقي جزء؟
    وكم رقم الصينية؟
    الله يعظيك العافية ❤❤❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  4 місяці тому

      شكرا .. الله يسلمك
      تم وضع نصف الكمية وقطر الصينية 30سم

  • @محمدالظنحاني-م6ز
    @محمدالظنحاني-م6ز 3 роки тому +6

    كنافه احلا وقت مناسب لها الظهر بعد وجبه الغداء مع قهوه السعودية طعم لايوصف

  • @jamalmahmoud3432
    @jamalmahmoud3432 2 роки тому +1

    جزاك الله خيرا. معلم معلم.

  • @lutfyfatany55
    @lutfyfatany55 3 роки тому +5

    ماشاءالله تبارك الله على عملك المتقن للكنافة و الله يحفظ من كل شر وسوء وجزاك الله خيرا

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا ... وجزاكم الله خيرا

  • @Yuossef-aladel.
    @Yuossef-aladel. 2 роки тому +2

    تسلم دياتك كل كيلوا كنافة اديش تقريبا لازم يكون قطر الصينية يعني اديش مقاس الصينية

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا .. الله يسلمك
      قطر الصينية 40 سم

  • @wadeeblebleh5200
    @wadeeblebleh5200 3 роки тому +3

    الله يعطيك الف الف عافيه يا شيف

  • @برخودانكوباني-ج7ت
    @برخودانكوباني-ج7ت 3 роки тому +2

    يسلم ايديك صديقي بس شوالجبنة العكاوي

  • @fadwaaldroubi7674
    @fadwaaldroubi7674 2 роки тому +4

    ماشالله بتشهي وطريقة احترافية 😋😋😋

  • @ضيالقمر-ص4س3و
    @ضيالقمر-ص4س3و 2 роки тому +2

    عملك متقن ،ومتميز جداً جداً أحلى طريقة جداً

  • @walaazain4178
    @walaazain4178 3 роки тому +3

    ربنا يبارك فيك ياااااااااااارب

  • @hanisalm9270
    @hanisalm9270 Рік тому +1

    ماشاء الله عليك طريقتك حلوه اكثير واضح التفصيل شكرا الك

  • @دنيتيكلهالزوجيوأولادي

    بالتوفيق دايما احلى بصمه ومشاهدة بالتوفيق للجميع يارب 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @امونةالورد-ض2و
    @امونةالورد-ض2و Рік тому +1

    يعطيك الف عافي تسلم ايدك المنظر بشهي
    بس ممكن اعرف انا عندي صنية غرانيت مخصوصه للكنافه اكيد مابدها حرق

    • @al.brens11
      @al.brens11  Рік тому

      شكرا .. الله يسلمك
      لا ما بتحتاج حرق فقط دهن بالسمنة

    • @Quran__01446
      @Quran__01446 Рік тому

      ممكن دعم والله يوفقك يارب ويسعدك ويفرحك❤💚❤

  • @nazhasy7631
    @nazhasy7631 3 роки тому +3

    الله يعطيك العافيه شغل مرتب وبشهي

  • @ريماحسنالخياط
    @ريماحسنالخياط Рік тому +1

    الله يبارك .. طريقة سهلة وواضحة جدا .
    جزاك الله خيرا

  • @safonadr1391
    @safonadr1391 3 роки тому +3

    منظر يجنن عاشت الايادي شيف

  • @بشورةالامورة-م5ك
    @بشورةالامورة-م5ك 2 роки тому +1

    يسلم ايدك يارب سؤال لو سمحت فيني حضرها قبل بيوم وتاني يو بس اشويها ؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      الله يسلمك
      نعم ممكن بس من غير الجبنة ..
      الجبنة توضع قبل الشوي مباشر

  • @eliastehaimer6057
    @eliastehaimer6057 3 роки тому +9

    المطبخ الفلسطيني مطبخ عريق

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا

    • @smartthinking2712
      @smartthinking2712 3 роки тому +3

      شيء أكيد المطبخ الفلسطيني عريق بس نحنا السوريين مطبخنا أقوى بكتير وكمان بالنسبة للكنافة النابلسية نحنا السوريين أضفنالها عدة أنواع وعملنة منها كنافة عالفحم وكنافة عالحجر وكنافة خشنة وغيرها ياباشا ولاتنسى الفستق الحلبي 🇸🇾 يلي بيزينها من فوق ولاتنسى العشرين ألف نوع حلو يلي عندنا !!
      صدقني ماحدا بيطلعلوا معنا بنووووب طبعا مع احترامي لأهلنا بفلسطين 😉

    • @eliastehaimer6057
      @eliastehaimer6057 3 роки тому +1

      @@smartthinking2712 مطبخك السوري اقوى بشو يا حبيبي ؟ المطبخ الفلسطيني هو اساس اكلات بلاد الشام كلها وهذا متعارف عليه في كل بلاد الشام وبعدين كنافة شو الي انتو طورتوها يا سوري ؟
      والسكر كان عندكم سلعه نادره في سوريا لك كنتوا توخذوا للسكر بالكوبونات ويله يله تحطوه على الشاي حتتى تعملوا كنافه ؟😂😂😂 اتقي الله يا رجل لك لما كنا نزور بعض البيوت في الشام الله وكيلك كانوا الناس يقولوا النا جيبوا السكر معاكوا لانه ما عنا سكر فبلاها منافسة المطبخ الفلسطيني هاي ما نك ادها يا سوري

    • @eliastehaimer6057
      @eliastehaimer6057 3 роки тому +2

      مع احترامي لكل من يترفع عن الصغاءر ويضع نفسه مع الكبار يعني بالمشرمحي السوريين الاكابر والمحترمين الي بيعرفوا وبيعترفوا انه فلسطين واهل فلسطين اساس كل الحضارات وكل ما انبثق عنها في منطقة الشرق الاوسط وفي اوروبا وهذا بشهادة كل الكتب السماويه والانبياء فمثل ما قلت لك يا ابني بفلسطين وشعبها ما تقارن اي دوله باي شيء شعب الجبارين كما وصفنا رب العزه في القران 🙏

    • @حسنالمغربي-د5ز
      @حسنالمغربي-د5ز 3 роки тому

      @@smartthinking2712 مطبخك مشهور بالبرغل هههههههههههه

  • @itsme7679
    @itsme7679 3 роки тому +2

    يعطيك العافيه وشكرا عالفديو انا بعرف اعمل كنافه طببه بس بضل يعجبني اشوف واتفرج واتعلم اشياء جديدة واضافات وحده منهم تعلمتها منك هو القطر ليعمل اللون

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا

    • @MajdiAloul1994
      @MajdiAloul1994 3 роки тому +2

      رمضان كريم 🌙
      ازا بتحبي تشوفي طريقة صنع الكنافة من موطنها الاصلي بتمنى تدخلي على قناتي تشوفي فيديو صناعه الكنافة النابلسية في اشهر محلات صنع الكنافة في مدينة نابلس من قبل ابو حمدي ملك الكنافة
      و بتمنى يعجبك الفيديو

  • @yassin5411
    @yassin5411 2 роки тому +3

    ماشاءالله تبارك الرحمن جميله جدا 👍

  • @abeerasfpuramalkoun7052
    @abeerasfpuramalkoun7052 3 роки тому +1

    تسلم ايدك الدهب والف شكر حكيت لاسرار
    رح اعملا على طريقتك

  • @4_4_4..
    @4_4_4.. Рік тому +19

    ناقصة مكون خطير... ان تتعهد بتوزيعها في نابلس العز يوم تحرير القدس

    • @florokinn3587
      @florokinn3587 Рік тому +2

      بعون الله في قدس الاقداس ونابلس العز

  • @mohmmadmahmood8564
    @mohmmadmahmood8564 2 роки тому +1

    فيديو. جيد. و الطريقة والشرح. ممتاز

  • @shahzenan1396
    @shahzenan1396 3 роки тому +4

    ما شاء الله شغل حلو ونظيف وناعم
    شكراً🤗

  • @kholodalani8084
    @kholodalani8084 3 роки тому +2

    جزاك الله كل خير شيف
    الوصفة وطريقة التقديم وشرحك بالتفصيل وتصوير الكنافة كان بيجنننننن عن جد سلمت يداك
    من احلى الڤيديوهات عن الكنافة
    شيف عندي سؤال بعد اذنك
    ممكن نحطها بالفرن من جوا وكل شوي مندورها؟؟

    • @kholodalani8084
      @kholodalani8084 3 роки тому

      شيف الله يعطيك الف عافية
      انا جربتها بكل حذافيرها والله
      بس لما قلبتها طلعت غير متماسكة يعني العجين فارط
      شو السبب يا ترى ؟؟

  • @assouriyas4995
    @assouriyas4995 3 роки тому +4

    هوما عندهم كنافة في رمضان وحنا قلب اللوز تذوقتها في تركيا بنة خيال رمضان المبارك

  • @monasaleh7379
    @monasaleh7379 3 роки тому +2

    الله يعطيك العافية يا شيف. كفيت و وفيت
    بس بدي أسألك للمقدار هاد، كام حطيت قطر؟ بالكوب عم أقصد

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      شكرا..
      مقدار القطر كوب ونص تقريبا

    • @MajdiAloul1994
      @MajdiAloul1994 3 роки тому

      رمضان كريم 🌙
      ازا بتحبي تشوفي طريقة صنع الكنافة من موطنها الاصلي بتمنى تدخلي على قناتي تشوفي فيديو صناعه الكنافة النابلسية في اشهر محلات صنع الكنافة في مدينة نابلس من قبل ابو حمدي ملك الكنافة
      و بتمنى يعجبك الفيديو

    • @اذكرالله-ب5ف
      @اذكرالله-ب5ف 3 роки тому

      القطر وشو ذا

  • @mouhamed8145
    @mouhamed8145 3 роки тому +5

    كيف يكون دوقها...اتمنى اجربها فيوم من ايام

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      من اطيب الاكلات .. وسهلة التحضير

    • @haidersaleh3922
      @haidersaleh3922 2 роки тому

      طعمها خرافي وهي اكله سوريا وموجود منها بسوريا

  • @حسنعلي-ذ9م2و
    @حسنعلي-ذ9م2و 2 роки тому +1

    بسمله ماشاء اللة تبرك الله
    الله يعطيك العافيه

  • @zain5835
    @zain5835 2 роки тому +3

    ماشاء الله عليك والله الطبخ فن♡

  • @abukhalid1506
    @abukhalid1506 2 роки тому +1

    تسلم ايدك احلى طريقه،،بس تحلايه الجبنه بالماء الساخن بتجلد الجبنه

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا.. الله يسلمك
      ممكن تحلاية الجبنة بالماء البارد ولكن تحتاج إلى وقت أكثر
      اذا كان نوع الجبنة جيد ما تتأثر بالماء الساخن

  • @d.h3981
    @d.h3981 2 роки тому +3

    هل يجوز استخدام القشطة بدل الجبن؟؟؟

  • @ma3boch
    @ma3boch Рік тому +1

    ياسلام ياشيف رائع جداا ولكن هل غسلت الجبنه من قبل عمل الفيديوو لان الوقت اللي نقعت فيه الجبنه قليل جداا ❤

    • @al.brens11
      @al.brens11  Рік тому +1

      شكرا جزيلا
      غسلة الجبنة ونقعتها لمدة ساعتين

  • @samaalsham9130
    @samaalsham9130 3 роки тому +3

    يعطيك العافية

  • @نسرينعلي-ك1ث
    @نسرينعلي-ك1ث 2 роки тому +1

    بتشهي امس عملتا اسهل من هيك مافي بس اخي سؤال في ناس بتساوي عجينتها بلبيت اش رأيك هاي اطيب ام تبعيت البيت وبأنه بتنصحنا ويسلم دياتك

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому +1

      شكرا .. الله يسلمك
      ممكن تحضير عجينتها بالبيت والطعم ما بيختلف بس تحتاج لوقت طويل لتحضيرها

    • @نسرينعلي-ك1ث
      @نسرينعلي-ك1ث 2 роки тому +1

      @@al.brens11 الله يسلم دياتك مفهوم

  • @reehankaware4038
    @reehankaware4038 2 роки тому +3

    يسلم دياتك شيف روعة 👍

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا .. الله يسلمك

  • @abeermhmd2509
    @abeermhmd2509 3 роки тому +1

    ربي يجعلها بميزان حسناتك رح جربها ان شاء الله تنجح بيدي

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا..
      والف صحة وهنا

  • @imancasa5513
    @imancasa5513 2 роки тому +3

    احلى كنافة تبارك الله عليك

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا.. الله يسلمك

  • @derfalke90
    @derfalke90 2 роки тому

    فيديو احترافي كتير و افضل من الشيف عمر بيقضيلي نص الفيديو على باركلو و مدريشو

  • @اميرةباخلاقي-م9ف
    @اميرةباخلاقي-م9ف 3 роки тому +6

    شكلها بشهي 👍

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada 2 роки тому +1

    صباح الخير من ألبرتا - كندا
    وصفة ممتازة بكل المقادير ،،، تحفة..........أفضل الكنافة
    أتمنى لك يومًا سعيدًا ......... ابق آمنًا ومباركًا

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا جزيلا

    • @Tom-Alberta-Canada
      @Tom-Alberta-Canada 2 роки тому

      @@al.brens11 على الرحب والسعة............احترامي

  • @loubnalou3315
    @loubnalou3315 3 роки тому +3

    لوسمحت القطر الي استعملته شو مقاديره

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      كوبين من السكر وكوب من الماء

    • @Lama-kr4ys
      @Lama-kr4ys 3 роки тому +1

      يعني الشيره

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому +1

      @@Lama-kr4ys تمام القطر هو الشيرا

  • @shokrysaber4268
    @shokrysaber4268 2 роки тому +1

    الله يعطيك العافية يارب جميل جداً شكراً

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому

      شكرا.. الله يسلمك

  • @sidratal-muntaha
    @sidratal-muntaha 3 роки тому +4

    عاشت الايادي 💐

  • @rdwantootnj915
    @rdwantootnj915 2 роки тому +1

    يعطيك العافيه شيف كل كيلو ١٠٠ غرام سمنه ولا ٢٠٠ ولكم الشكر

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому +1

      شكرا جزيلا
      ٢٠٠غ سمنة للكيلو

  • @atienamd
    @atienamd 3 роки тому +9

    So beautiful! Good job! Hope one day, I can find jibneh nabulsiyeh easily. May Allah bless you always, Chef👍 - from Malaysia

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      thank you very much

    • @hanafatimah6577
      @hanafatimah6577 3 роки тому +1

      You can use mozerall cheese. 🌸 🌸 🌸

    • @atienamd
      @atienamd 3 роки тому

      @@hanafatimah6577 ya chef. Now im using mozarella. Just want to know how nablusi cheese taste like.. 😊

    • @MyChilepepper
      @MyChilepepper 3 роки тому

      Typically nabulsi cheese is made of ewe’s milk. Many years ago my Palestinian friend used to make it at home using goat’s milk from the supermarket but now you can just buy it from any middle eastern stores.

  • @abeerasfpuramalkoun7052
    @abeerasfpuramalkoun7052 3 роки тому +2

    الله يسلم ايدك
    سؤال صغير
    منحطا على اكبر راس غاز
    او الوسط؟؟
    الف شكر

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا..
      منحطا على الراس الوسط افضل ..

    • @MajdiAloul1994
      @MajdiAloul1994 3 роки тому

      رمضان كريم 🌙
      ازا بتحبي تشوفي طريقة صنع الكنافة من موطنها الاصلي بتمنى تدخلي على قناتي تشوفي فيديو صناعه الكنافة النابلسية في اشهر محلات صنع الكنافة في مدينة نابلس من قبل ابو حمدي ملك الكنافة
      و بتمنى يعجبك الفيديو وتعملي اشتراك للقناه لتشوفي كل جديد

  • @younngeoneesloveheartnazar9762
    @younngeoneesloveheartnazar9762 3 роки тому +5

    I love it so yummy💖

  • @Lamar4-s1f
    @Lamar4-s1f 2 роки тому +2

    ممكن طريقة القطر من فضلك. شكرا كتير عجبتني ولح جربها ان شاءالله☺️

    • @al.brens11
      @al.brens11  2 роки тому +2

      العفو ..
      ua-cam.com/video/1P_vSzbHpQs/v-deo.html

  • @yusufduygun4956
    @yusufduygun4956 3 роки тому +4

    أريد هذه الوصفة مع ترجمة باللغة الإنجليزية

  • @salarfesih1322
    @salarfesih1322 3 роки тому +2

    الله يسعدك شغلك نظامي

  • @dr.mustafahasan2414
    @dr.mustafahasan2414 3 роки тому +3

    العجينه النشرته عله الجبن آخر شي مكانت مستويه

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      العجينة نصف استواء

  • @mahmoudeledrissi7234
    @mahmoudeledrissi7234 3 роки тому +2

    والله يا شيف تسلم ايديك. مبارح اتبعت وصفه بالسميد ما طلعت طيبه. رح سوي اليوم طريقتكم. جزاك الله خير.

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا.. الله يسلمك
      والف صحة وهنا

    • @aaakkk8190
      @aaakkk8190 3 роки тому +1

      جربتيها شي

    • @mahmoudeledrissi7234
      @mahmoudeledrissi7234 3 роки тому

      @@aaakkk8190 ايه طلعت طيبه كتير صراحه بس اللون ما كان زي يلي بالفيديو بس الطعمه طيبه.

  • @hhg4883
    @hhg4883 3 роки тому +3

    تمنة احد يسويهة اويدزهة الية بكد ماحبهة
    😥😥

  • @samahgamal9413
    @samahgamal9413 3 роки тому +2

    الف هنا ...تسلم الايادى....هل ممكن تتحط علي الفرن بدل الغاز؟

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا.. الله يسلمك
      نعم ممكن

  • @MaMa-sg1nu
    @MaMa-sg1nu 2 роки тому +20

    انت عم تشتغل طريقة محلات كبيرة هاد ما يناسب الناس لازم تكون الطريقة بسيطة منشان الناس تجرب بالبيت

    • @NH-jf9kv
      @NH-jf9kv 2 роки тому +6

      هادي ابسط طريقه لعمل الكنافه الناعمه ولسا في طرق اصعب بكتير فيها عمل عجينه من البدايه ، وين الصعوبه هون كلها مفرمه وفرم العجينه الجاهزه !

  • @محمدالدالي-ق5ت
    @محمدالدالي-ق5ت 3 роки тому +2

    تسلم ايدك ياشيف شرحتها فعلا بكل اسرارها بارك الله فيك بس اذا سمحت بدى اعرف طريقة عمل القطر للكنافه النابلسيه يعنى بكون تقيل ولا خفيف وشكرآآ من القلب

    • @al.brens11
      @al.brens11  3 роки тому

      شكرا جزيلا..
      القطر وسط أو خفيف يعني كوب ونص سكر لكوب ماء