بالتفصيل طريقة عمل الكنافة النابلسية مع اسرار نجاح الوصفة شيف فراس | مطبخ وحلويات شامية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 440

  • @farismusharbash2679
    @farismusharbash2679 2 роки тому +16

    المشكلة بالجبنه لماذا كل الطباخين العرب لا يقولوا من اين يشتروا الجبنه وكيف تكون مطاطية كلكم كذابين

    • @chaewon8479
      @chaewon8479 2 роки тому +3

      ممكن تحط موزريلا مع الجبنه النابلسيه

    • @Aliaamohamad981
      @Aliaamohamad981 2 роки тому +5

      يا اخي بتقدر تعملها بلبيت جيب حليب وهوا عنار قبل مايسخن حط عليه نص ليمونة وخل ابيض وحرك وشوي شوي بتتجمع الجبنة وبتصير متل العلكة بين ايديك وبس بردت بتجمد وان سخنتها بترجع تسيح أنا كل أنواع الجبنة بعملهم بلبيت لاني هون مافي جبنة وان انوجدت سعرها بيكون يالطيف وبنصح الجميع انو يعملوها بلبيت وان ماحبيت تعملها بتقدر تشري جبنة شلل وتحليها منيح لاني ان ضل فيها ملح مابتمط واستخدمها كمان بتنجح

    • @سبحانالله-و1ق3ز
      @سبحانالله-و1ق3ز 2 роки тому +1

      السر بالعجينه مو الجبنه

    • @alihamad8483
      @alihamad8483 2 роки тому

      هههههه افضل جبنه للنابلسيه جبنه الشيخ المشموله براي مصدرها الاردن واذا ماحصلت استخدم اي جبنه مشموله تتكون من جبن الغنم والبقر واذا ما حصل عكاوي جيكي موجود بكل مكان واذا ما حصل بطل ولا تسوي كنافه ولا تعور راسك الشيف فراس ذكر بالفديو ذلك وشكراا للجميع

    • @fofofofo3766
      @fofofofo3766 Рік тому

      ايه جبنة بيضة تازة بس تكون سخنة بتكون مطاطية

  • @nadjetvaccin457
    @nadjetvaccin457 2 роки тому +62

    كانت فلسطين و سوريا و لبنان و الأردن شعب واحد ففرقتهم بريطانيا

    • @Chefwaelsoudi
      @Chefwaelsoudi 2 роки тому +4

      اي نعم واسمها بلاد الشام

    • @souzou1000
      @souzou1000 2 роки тому +3

      بريطانيا ما فرقتنا....الاحزاب هيه اللي فرقت الجميع...يعني العرب بموتو بشي اسمو تفرقه...العرب ما قصروا...اسم الله عليهم بس ناطرين نكشه 🤣🤣 انا من رأيي لا تحطو كل شي بالغرب لانه الخون العرب هنه اللي باعو اوطانهم مش الغرب...الغرب مستحيل يتجرئو يستعمرونا لو ما كانو الخون اكتر من الشعب البسيط

    • @nadal8564
      @nadal8564 2 роки тому

      صحيح بريطانيا هياةمن وضعت النظام السوري ودعمته لحماية الحدود واسياده وستعود بلاد الشام وعاصمتها القدس الشريف بأذن الله

    • @nc8364
      @nc8364 2 роки тому +2

      لماذا لا يعودون شعب واحد الان

    • @nadjetvaccin457
      @nadjetvaccin457 2 роки тому

      @@nc8364 تمكن الغرب من تمزيق الكتلة العربية

  • @amalyaworld-2632
    @amalyaworld-2632 2 роки тому +14

    الله يسعد النابلسية والفلسطينية واللبنانية والاردنية والسورية وكل الدول العربية وأهل الناصرة وصفورية.. وأطيب كنافه، كنعان صيدا، لبنان ❤⚘

  • @itsteta6191
    @itsteta6191 2 роки тому +6

    الكنافة النابلسية سيدة الحلويات العربية دون منازع

  • @itsteta6191
    @itsteta6191 2 роки тому +10

    يا عين على الكنافة النابلسية بايادي موطنها الأصلي شكرا شيف فراس

  • @Za3aletAlarab
    @Za3aletAlarab Рік тому +3

    بصراحة انا لما تابعت فيديوهات الشيف فراس القديمه تعلمت الكنافة على اصولها وهذه حقيقه لا انكرها الحق يقال

  • @ابراهيمالشرمان-ث2خ
    @ابراهيمالشرمان-ث2خ Місяць тому

    من الشفات التي توثق في كلامه انا من محبيه

  • @Rawshan.a1980-kr3yu
    @Rawshan.a1980-kr3yu 4 місяці тому +1

    ادعمو الشيفية بيستاهلو المليون

  • @nadjetvaccin457
    @nadjetvaccin457 2 роки тому +8

    تحية لأهل فلسطين 🇵🇸🇵🇸🇵🇸

  • @ranaalnabhan2267
    @ranaalnabhan2267 2 роки тому +2

    يالله شيف الي معك بالفيديو استاذ عبد الرحيم شو بيشبه الراحل حاتم علي
    يعطيكم الف عافية

  • @samsam-wu1hv
    @samsam-wu1hv 2 роки тому +2

    شىرفتونا انا سوري عايش بدبي بشتعل بحلويات فراس فلسطيني الاصل عندن ٢٠ فرع في الامارات من جديد فتحوا في نابلس والله والنعم

    • @bdjduudhdjduduh8064
      @bdjduudhdjduduh8064 7 місяців тому

      بلاش رغى فاضى ادخلوا فى الموضوع على طول انتم مملين جدا

  • @rana21679
    @rana21679 6 місяців тому

    ياربي مااحلاها لما نقول نحن بلاد الشام فلسطين الاردن لبنان سورية منحس بالفخر بهالعزوة تاريخ برفع الراس ومبارك من الله وشيف فراس والنعم منه مثل بالاحتراف وصدق المعلومة ابن بلدنا كلنا سورية الكبرى😊

    • @chefferas
      @chefferas  6 місяців тому

      الله يسعدكم يارب 🌹🌹

  • @ليلىنعسو
    @ليلىنعسو 5 місяців тому +1

    من بعدك ماحدا يعمل حلويات شرقية شيفنا فراس❤..يسلمو ايديكون

    • @chefferas
      @chefferas  5 місяців тому

      الله يسلمكم يارب🌹🌹

  • @hanansaeed1289
    @hanansaeed1289 Рік тому +1

    فعلاً
    الشيف ابو معاذ بيعطي من قلبه
    الله يسعدكم

  • @asseal9743
    @asseal9743 Рік тому

    الله صخ الشيف فراس بيعطي من قلبه واتا مثير بحبه وبموت عليه

  • @nourullah1
    @nourullah1 9 місяців тому

    بارك الله فيكم على التعاون الرائع بينكم وجزاكم الله خير الجزاء

  • @awatefhassan4066
    @awatefhassan4066 2 роки тому +3

    الشيف فراس محترم ومهذب جزاه الله خير وبارك الله فيه

  • @مهندمنصور-ه1ت
    @مهندمنصور-ه1ت 5 місяців тому

    ربي يكللك بالرضى
    ويشفي ويعافي والدتك الحنونه
    بشفاء لا يغادر سقما
    وربي يجزيك عنى كل الخير
    ويبارك لنا بصحتك وعافيتك
    يا احلى ابو معاذ

  • @alisy88sy79
    @alisy88sy79 10 місяців тому +1

    الله يجزاك الخير ابو معاذ

  • @hmodhmod4224
    @hmodhmod4224 2 роки тому +3

    ياشيف أبو معاز الله يعطيك العافية أعطي دور شوية للشيف يااخي مشكورين انت وضيفك

  • @mahmoudabdelhameed3127
    @mahmoudabdelhameed3127 7 місяців тому

    تحية خاصة لك يا شيف بسبب امانتك المهنية حين سميت الكنافة باسمها الحقيقي هي الكنافة النابلسية . الف شكر لإبن الشام الأصيل

    • @chefferas
      @chefferas  6 місяців тому

      حياكم الله 🌹🌹🌹

  • @ريمالنور-ش8غ
    @ريمالنور-ش8غ 2 роки тому +3

    أحلا شيفية بالعالم ربنا يبارك فيكم واتشرفنا بمعرفة الشيف ابو عبد الرحمن

  • @kaledalkaeed4307
    @kaledalkaeed4307 2 роки тому +1

    الله يسعدك ويبارك فيك ويرضى عليك ويحميك ويسلمك ويسترك دنيا وآخره آمين يا ارحم الراحمين .

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 2 роки тому +3

    الله يسعدك ياشيف فراس
    والله بتستاهل كل خير
    عقبال وقت بتستضيف كل وكلائك باوربا وامريكا

    • @Chefwaelsoudi
      @Chefwaelsoudi 2 роки тому

      امين وعقبال وقت يستضيفني

  • @yasser16012
    @yasser16012 Рік тому +1

    ده اسمه تواضع العلماء
    سؤال ياشيف فراس من فضلك
    لو حبيت اسويها نابلسيه حمرة عل فعلا الون السمن بلون احمر؟

  • @tarekbitar8003
    @tarekbitar8003 Рік тому +1

    والله انكون شيفين اكابر جدا الله يعطيكون الصحة والعافية ❤❤🙏

  • @dewdrops6917
    @dewdrops6917 2 роки тому +1

    مافي اجمل واجزل من اللغه العربيه ويكفي فخرا وجمالاً انها لغة القرآن ولغة اهل الجنه

  • @Aliaamohamad981
    @Aliaamohamad981 2 роки тому +3

    صدقت ياشيف الشيف فراس بيعطي من قلبو وصادق واعطا اسرار المهنة كاملة والله وعن تجربة ويلي بيقول مازبطت معو عيدها بتفصيل الممل بتنجح لاني مرات بيكون أنت مخربط أنا البقلاوة أول مرة عجنت المرا التانية حطيت نشأ زيادة ظبطت والله متل المحلات واطيب وحاليا فاتحة مشروع بلبيت وكل وصفاتي من الشيف فراس الله يحميه ويرزقه والله انه اكتر شيف عندو مصداقية بشغلو 🌹🌹🌹🌹🌹واتمنا التوفيق للجميع

  • @Chefwaelsoudi
    @Chefwaelsoudi 2 роки тому +13

    منور دائما شيفنا المتواضع شيف فراس عم تطول الغيبة علينا الله يقويك ويبارك فيك يارب وسنة هجرية مباركة وسعيدة عليك وعلى اهلك وكل متابعينك وجميع المسلمين

  • @bullet9917
    @bullet9917 2 роки тому +2

    الله يعطيكم العافيه انا معلمي شامي بس نحنا منهتم كتير لموضوع القرشة لأن بتميزنا ب المنطقة الي موجودين فيها

  • @manalfaraj7774
    @manalfaraj7774 2 роки тому +3

    الله يسعد اوقاتك شكرا الك كتير ع جهودك ربنا يعطيك

  • @moutasem2556
    @moutasem2556 2 роки тому +1

    نحنا كلنا بالمعنى العريض شوام بلاد الشام نحنا امنا سوريا دمشق 🇸🇾🇵🇸

  • @amanyarnous9906
    @amanyarnous9906 3 місяці тому

    ما شاء الله تبارك الله لا قوة الا بالله

  • @باسلريشي-غ9غ
    @باسلريشي-غ9غ Місяць тому

    يعطيك العافية يا رب شيف محترف ومحترم

  • @Hussein.Aboryan
    @Hussein.Aboryan 2 роки тому

    ابو معاذ الملك جزاك الله خير الجزاء أحسنت
    شكراً على هالتفاصيل

  • @أبومحمد-ض7ظ8د
    @أبومحمد-ض7ظ8د Рік тому +1

    تحية من طرطوس ( سوريا 🇸🇾 )
    إلى نابلس في (فلسطين 🇵🇸 )

  • @user-gv2bk8ry5w
    @user-gv2bk8ry5w Рік тому

    كل الاحترام احلا شيفات كلنا بلاد الشام فلسطين وسوريا بلد واحد ودم واحد

  • @basmaawad248
    @basmaawad248 2 роки тому +3

    انتو شيفات محترمين الله يجعله بميزان حسناتكم

  • @MohammadHammad-en1uu
    @MohammadHammad-en1uu 8 місяців тому

    ما شاء الله شيوخ الحلويات أهل الشام

  • @زهرةالليمون-ب1ع

    ربي يجزيكم الخير هذا صدقة جارية اطال الله بعمركم

    • @chefferas
      @chefferas  Рік тому +1

      الله يبارك فيكم 🌷🙏

  • @marwan6645
    @marwan6645 2 роки тому +1

    تحياتي الك من فلسطين 🇵🇸

  • @zenabfarid.s594
    @zenabfarid.s594 Рік тому

    الله يعطيك الف عافية
    وتسلم ايديك شيف فراس وايدين الشيف ابو عبد الرحيم ويا محلى اهل فلسطين

  • @ranoud1836
    @ranoud1836 2 роки тому +1

    شيف فراس ملك الحلويات .. دخيل قلبك شو متواضع ..

  • @nabiheldana7227
    @nabiheldana7227 11 місяців тому +1

    الشيف فراس اسعد الله يومك . ارجو الافادة عن كيفية تحضير الصنية الالمنيوم الصغيرة الحجم 30سم لاستعمالها للكنافة و باقي الحلويات والجبنة لأن العكاوي غير متوفر في بريطانيا . ولك مني الشكر الجزيل .

  • @janosh3327
    @janosh3327 10 місяців тому

    الله يعطيكم العافية شي بشهي
    قلبي الصغير لا يتحمل

  • @alaatilawi1928
    @alaatilawi1928 2 роки тому +1

    ما شاءالله تبارك الله الله يباركلك ويجزيكم الخير واسئل الله ان يشفي ويعافي كل مريض ويحفظك ويجعله في ميزان حسناتك 🍀الله يخليلك الوالدة والوالد ويحفظهم

  • @houdaamer4688
    @houdaamer4688 2 роки тому +3

    يسلمو اديك يامبدع واللهم شافي مرضاك ويسر امرك ويرزقك يارب
    وتحيه لضيفك الكريم 💙🙏

  • @nisreenrafiq4629
    @nisreenrafiq4629 2 роки тому

    الله يعزك شيف فراس.
    والله بفخر بحضرتك انك سوري
    انت نموذج للاجتهاد والعطاء
    الله يحفظك ويحفظ عيلتك.

  • @kadijamouazin3718
    @kadijamouazin3718 2 роки тому

    الله يبارك بكم جميعا ويشفيلك الوالدة ويخليلك صحتك وأهلك

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 Рік тому

    يعطيكم العافية وتقبل الله طاعاتكم واهلا وسهلا بنابلس واهلها . . .

  • @mohammedobaid946
    @mohammedobaid946 2 роки тому

    كل الحب والاحترام شيف ابومعاذ وضيفك الكريم يشهد الله اني احبك كثر الله خيرك ابو معاذ

  • @safahamoud6325
    @safahamoud6325 Рік тому +1

    اللهم يرزقك اكثر وكثر ماشاءلله حلقه مميزه شكرآ لحظرتك على لمقدمه 🥀 الله لايحرمنا منك شرح مفصل وفهوم من لعراق

    • @chefferas
      @chefferas  Рік тому

      الله يبارك فيم

  • @shsaleh2934
    @shsaleh2934 2 роки тому

    تحياتنا لك ولضيفك ونحن نحبكم في الله بارك الله فيكم وبأهلكم

  • @aymankollak3677
    @aymankollak3677 2 роки тому

    قبل ما اشوف الفيديو اكيد شي ناهي شيف فراس انت مرجعية الحلويات

  • @dady953
    @dady953 2 роки тому +2

    بسم الله ماشاء الله عليك اخي الشيف فراس وضيفك الكريم عبد الرحيم وربنا يسعدكم جميعا وبالتوفيق والنجاح وكنافه نابلسية روعه جدا وربنا يديم المحبة والاحترام والتقدير بيننا ويديم عليك الصحة والسعادة والعافية مع وافر تحياتي لك بالتوفيق والنجاح والتالق والسعاده

  • @sanaalfarh3752
    @sanaalfarh3752 2 роки тому

    والله صح شيف فراس ملك الحلويات وافضل بغجاتي عاليوتيوب منه تعلمت الكثير ربي يجزيك الخير

  • @سبحاناللهوبحمده-ظ2ث

    تبارك الله من يوم بلشت اتعلم منك صار كل الحلو بيزبط معي
    الله يعطيك العافية ويقويك

  • @amgadhamail5739
    @amgadhamail5739 2 роки тому

    الله يسعد ك شيف فراس الله جمعني فيك عن قريب الي شرف اشتغل معك

  • @shahirasy9617
    @shahirasy9617 Рік тому

    سبحان الله يشبه المرحوم حاتم علي ويسلمو ايدكون على كلشي تعملو اروع شيف والله

  • @ahmedamjed7437
    @ahmedamjed7437 2 роки тому +2

    احسن شيف في الوجود الشيف فراس ربنا يقويه ويعطيه الصحه والعافيه يارب العالمين

  • @samsam-wu1hv
    @samsam-wu1hv 2 роки тому

    الله يعافي والدتك ويرحم امواتكم وامواتنا

  • @frialaskool7195
    @frialaskool7195 2 роки тому +1

    كل التقدير والإحترام لشيفنا الغالي أبو معاذ وضيفك الكريم الله يجزيكم الخير ويعطيكم الصحة والعافية 👍💐👍

  • @eljadidaeljadida3630
    @eljadidaeljadida3630 2 роки тому

    اللهم بارك اللهم بارك اللهم بارك بكما

  • @altaqi123riad4
    @altaqi123riad4 2 роки тому +3

    تسلم الايادي شيف الله يجعلها في ميزان حسناتك والله يحفظ أهل بيتك
    دائماً مبدع بس اذا امكن تعمل خيوط الكنافه في البيت حتى يكون الفيديو كامل تحياتي اخي الكريم واسف على الاطاله

  • @abdallahnajeb3094
    @abdallahnajeb3094 Рік тому

    اكرمكم الله وبارك فيكم أنتم زوقكم خلي الحلو حلو

  • @mroshmriwed8366
    @mroshmriwed8366 2 роки тому +1

    الله يجزيك الخير ويعافيك والله بعمل كل الحلو ع طريقتك بس الكنافه والنابلسية ماعملتن 😅😅😅

  • @zeinebdridi6302
    @zeinebdridi6302 10 місяців тому

    يعطيك الف صحه وعافيه تسلم يديك ماشاء لله

  • @leennawaf8315
    @leennawaf8315 2 роки тому +2

    ما شاء الله عليكم، الله يعافيكم ويهنيكم ويباركلكم ويرزقكم من اوسع ابوابه

  • @nahedmajed7283
    @nahedmajed7283 2 роки тому +1

    يسلمو إيديك شيف الله يعطيكم العافية..شيف فراس أديشك محترم أنا متابعتك من الزمان وإستفدت منك كتير أنا ست بيت ربنا يجعله في ميزان حسناتك

  • @wadhadaabis48
    @wadhadaabis48 2 роки тому

    الله يوفق الجميع ، وان شاء الله في ميزان حسناتكم، قبل الاستعمار كانت كلها بلاد الشام ، سوريا وفلسطين ولبنان والاردن.
    شيف فراس اسال الله ان يحفظك وعائلتك ووالدك الله يعطيها الصحه والعافيه. انا كثير استفدت من فيديوهات ونصائحك.

  • @rkiraq6892
    @rkiraq6892 Рік тому +1

    عاشت ايدكم الله يخليكم احنة بل خارج دول العربية اي جبنة نستخدم عدا العكاوي

  • @imanmayassi2483
    @imanmayassi2483 2 роки тому

    احسن سيف في الالم سيد فراش شكرا الك لمجهودك

  • @arabickitchen6343
    @arabickitchen6343 2 роки тому +1

    ماشالله تبارك الله شي فاخر وصينية النحاس روعة شكلها

  • @nadrafarman6586
    @nadrafarman6586 2 роки тому

    الله يجزيك الخير ويبارك بعمرك وصحتك وعملك ويشافي الوالدة يارب

  • @umtarek3112
    @umtarek3112 2 роки тому

    ماشاء الله عليكم فنانين ومبدعين الله يبارك فيكن

  • @alizaineddien8965
    @alizaineddien8965 Рік тому

    تحياتنا شيف واطيب واصدق شيف

  • @شيفعبدالحميد
    @شيفعبدالحميد Рік тому

    ماشاء الله وكان تبارك الرحمن حماكم الله وحفظكم شي عا لأول والله

  • @Emlalabd
    @Emlalabd Рік тому

    فعلا فلسطينية .كنافتنا حبيبتنا

  • @user-pb7um5vx4g
    @user-pb7um5vx4g Рік тому

    بارك الله بك وبعملك عزيزي

  • @تيناالشام
    @تيناالشام 2 роки тому

    والله انك شيف كامل واهلا وسهلا بضيفك

  • @thanyhammad
    @thanyhammad 2 роки тому +2

    جزاكم الله خيرا

  • @chaewon8479
    @chaewon8479 2 роки тому

    شيف فراس وصفاته قيمه ولا اروع استفدت منك كتير ودا:ما بنتظر وصفاتك ياريت تكثفلنالنا الوصفات

  • @bahoz6310
    @bahoz6310 2 роки тому

    منور يا شيفنا الغالي فراس قمة في الادب والاخلاق وشيف حقيقي 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @halimadubain5075
    @halimadubain5075 2 роки тому

    الله يرزقك ويجبر خاطرك ويشفي امك وابوك يارب

  • @waffaan6301
    @waffaan6301 2 роки тому

    والله صدقت انه شيف فراس صادق ربي يرزقكم

  • @khaledabdullah3908
    @khaledabdullah3908 2 роки тому

    انتو الأثنين محترمين وأحلى من الكنافة بأدبكم واحترامكم لبعضكم البعض

  • @dalilabou8629
    @dalilabou8629 7 місяців тому

    صح فطوركم انا الجزائريه اعملها بالوقت ان شاء الله تخرج مضبوطه

    • @chefferas
      @chefferas  6 місяців тому

      الله يسعدكم حياكم الله 🌹🌹

  • @myahmedazzi4386
    @myahmedazzi4386 Рік тому

    تسلم الأيادي ياشيف الله يحفظكم يارب

  • @jamilaalkahlout1300
    @jamilaalkahlout1300 6 місяців тому

    تحياتي لكم جميعا على الشرح الرائع

    • @chefferas
      @chefferas  6 місяців тому

      اهلا وسهلا فيكم

  • @aishasha276
    @aishasha276 2 роки тому

    من تونس ربي يباركلك ويعطيك ماتتمني يارب

  • @salwakeilani8704
    @salwakeilani8704 2 роки тому

    هاد الفيديو لبيت فستق تسلم الأيادي

  • @aminessa3637
    @aminessa3637 2 роки тому +1

    الله يقويكن

  • @ahmadahmad-cv5nt
    @ahmadahmad-cv5nt 2 роки тому

    انت معلم واهلا بكل شخص اصيل

  • @naseratwa6878
    @naseratwa6878 2 роки тому

    جزاكم الله خيرا احلى معلم

  • @atefabualfoul3364
    @atefabualfoul3364 2 роки тому

    بسم الله ما شاء الله .. الله يعطيكم العافية و بارك الله بكم و جزاكم الله خير و وفقكم بكل خير

  • @nesrinehamwi5606
    @nesrinehamwi5606 2 роки тому

    ما شاء الله ..يعطيكم العافية . صحيح انا من كرابلس لبنان نحن منسمي الخشنة بالقشطة بصمة واسمها متداول بين الشعب الطرابلسي . أما الناعمة منسميها كنافة اما بجبنة او بقشطة .

  • @joseelmoussaoui2611
    @joseelmoussaoui2611 5 місяців тому

    يعطيك العافيه شيف فراس،ممكن اعرف شو اسم الجبنه التركيه اللي استعملتها؟الف شكر

  • @sunbulah9779
    @sunbulah9779 Рік тому

    كنافة فلسطينية بأيدٍ سورية ❤

  • @samosamo5957
    @samosamo5957 2 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @ماسةسوريةمزود
    @ماسةسوريةمزود 2 роки тому +1

    الله يعطيكن الف عافية ملاحظة الشيف فيه شبه من المخرج الراحل حاتم علي