Травовед. Топинамбур. Рассказывает Моряков Сергей Викторович

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 бер 2016
  • Для консультаций обращайтесь в Вконтакте id547633492
    Помощь программе "Травовед" принимается:
    СБЕРБАНК 4276 3800 5561 4486.
    Просьба к зрителям, указывайте в комментариях откуда Вы пишете. Страна у нас большая и нам это интересно.

КОМЕНТАРІ • 477

  • @user-te3pw6mm9r
    @user-te3pw6mm9r 4 роки тому +14

    Молодчина

  • @user-iq6le2tu3b
    @user-iq6le2tu3b 4 роки тому +84

    Я просто удивляюсь- добрый открытый человек,без семинаров и съёма денег ,искренне даёт вам придуркам знания,для решения проблем здоровья,вы кислотой и желчью давитесь в коментах. Опросной добрый и чистый

    • @user-mw1ly2ev1h
      @user-mw1ly2ev1h 4 роки тому +8

      Ну, есть определённая категория людей, которые по отношению КО ВСЕМ желчью захлебываются!
      Мне кажется относительно много очень благодарных и позитивных откликов!
      Да и сам травовед вызывает очень добрые чувства!❤

    • @IvanKnavI
      @IvanKnavI 3 роки тому

      А вот когда такие как ты перестанут "давать вам придуркам",вы и перестанете получать за это плевки в физиономию...

    • @user-js1nf8uh6n
      @user-js1nf8uh6n 2 роки тому +6

      Безкорыстный мешает корыстным.
      Им деньги надо заработать, а тут добряк даром знания раздаёт.
      Умный человек не станет всерьёз воспринимать нападки....ведь каждый делится тем, чем полон. Кто-то полон дерьма...всё просто

    • @user-sh8po3hn4c
      @user-sh8po3hn4c Рік тому

      А Вам...?

    • @user-dg3wl4dh3u
      @user-dg3wl4dh3u Рік тому +1

      Не судите да не судимы будете!

  • @abdeelx5549
    @abdeelx5549 6 років тому +25

    Спасибо за ваши советы , вы очень добры к нам . Здоровья и благополучия 🌹 🌹 🌹 вам желаю

    • @abdeelx5549
      @abdeelx5549 6 років тому +6

      Спасибо за ваш классный канал , очень интересно и познавательный

    • @user-zx3ex2ge7w
      @user-zx3ex2ge7w 6 років тому

      Сами Кинговский й

  • @user-mw1ly2ev1h
    @user-mw1ly2ev1h 4 роки тому +16

    А вот и не забытое!
    В 90-е годы, когда работы не было,когда з/п не платили, народ, кто знал, что это не сорняк - очень даже его в пищу употреблял!

  • @user-le1bn1ct9u
    @user-le1bn1ct9u 4 роки тому +19

    Спасибо добрый ЧЕЛОВЕК, .

  • @MsDelize
    @MsDelize 4 роки тому +11

    Спасибо большое,советский ,настоящий мужчина!

    • @annakozlova8425
      @annakozlova8425 4 роки тому +1

      Таких много было в СССР и даже в царской России. куда-то подевались

  • @SvetlaIst
    @SvetlaIst 4 роки тому +20

    Очень удобное растение, сажу везде, где неудобные места. Здорово, что весной, пока нет даже зелени-клубни выкапываешь и можно есть в сыром виде

  • @user-kf1fo4qn9i
    @user-kf1fo4qn9i 4 роки тому +21

    Невероятно полезный канал! Спасибо!

  • @liudmilamozarova6988
    @liudmilamozarova6988 Рік тому +14

    Спасибо! И ваш голос, и музыка : всё нравится. Информация тоже. Удачи!

  • @user-gk6hz6qs4g
    @user-gk6hz6qs4g 7 років тому +53

    Наконец-то случайно нашла канал о растениях,близкий по духу! Спасибо! Г.С.Шаталова на лекциях вот еще что рассказала про топинамбур: в 17 веке Папа Римский освятил топинамбур как священное растение; в этом растении все целебно: цветы- в чай, корни - известно,что; листья и стебли - запарить,делать ванны или привязывать к суставам - забудете о болях любого происхождения... У меня один сорт, простой,а хотелось бы раздобыть красный, удлиненный и т.д. - сейчас много сортов.К сожалению, люди сажают его,а потом избавляются - вкус не нравится. А мне нравится зимой чай из цветов и молодых листьев - особенный аромат! Очень познавательный и необычный ваш канал - желаю Вам быстрого развития канала!

    • @user-en7eo2rf7t
      @user-en7eo2rf7t 6 років тому +5

      удивительно Бог сотворил, а папа римский "освятил", а то что есть было бы нельзя?

    • @alextrainsoft
      @alextrainsoft 4 роки тому +1

      Он же дерьмом пахнет когда его в картошку добавляют. У меня мать мне его добавляла и говорила что он полезен, а я не чего от него не испытал кроме дерьмового вкуса.

    • @22.06.
      @22.06. 4 роки тому +6

      Клубни гнадо мыть резать сушить молоть в порошек и пить как добавку -в маг. Компас здоровья такой порошек гр 50 стоит 400 руб-вот и решайте, полезен он, раз такая стоимость. Самим приготовить просто

  • @user-ix8sq1fv2g
    @user-ix8sq1fv2g 4 роки тому +21

    Большая благодарность Сергею Викторовичу! Как много полезной информации за 15 минут!

  • @nn_.4858
    @nn_.4858 2 роки тому +18

    Выращиваю много лет такой, а сейчас
    получила розовый, ,как картошка, посмотрю, что получится и какой на вкус. Покупала в Дрездене другой вид, тоде слабо розовый не крупный, но вкус мне не понравился. Который у вас, этот вкуснее. Сушу пластиками в духовке и в компот вместо сахара, иногда как чипсы, Советую всем, щеткой обмыть , не чистить на противень с специями и маслом ломтики ,кружочками и запечь, всем так нравится

  • @user-ys9qj1po8i
    @user-ys9qj1po8i 2 роки тому +16

    С 70 года у нас в огороде растут. Посолит можна в бочках зимой очень хорошая закуска пряма хрустят. И полезно и вкуснятина. Из листов из цветков чай приятно сделат. Короче соскучится не даст это богатства.

  • @user-ec9fu2pv2o
    @user-ec9fu2pv2o 4 роки тому +14

    Спасибо,искали топинамбур под посадку,незнали как он выглядит,а оказывается он у нас растёт как цветок уже 20 лет.еще раз спасибо

    • @antonova9510
      @antonova9510 4 роки тому

      У меня тоже,только я знала,что он помогает диабетчикам,не мешает,высокий, красивые цветочки радуют до ноября.

  • @user-wr5sw7cj5k
    @user-wr5sw7cj5k 5 років тому +48

    Хотелось бы увидеть видео о Амаранте. Информация разноречивая. За топинамбур лайк

    • @antonova9510
      @antonova9510 4 роки тому

      Вот его не надо садить,его точно не выведите,он размножается семенами,у него тысячи семян,весь огород через год,два будет засеян.

    • @user-tg6yo7io2y
      @user-tg6yo7io2y 4 роки тому

      @@antonova9510 семена на вкус - дрянь. Сильный прогорклый запах.

  • @TatianaKashuba-Dodrovolskaya
    @TatianaKashuba-Dodrovolskaya Рік тому +4

    Благодарствую, Сергей Викторович!) ⚡

  • @user-qo8yk9yy2d
    @user-qo8yk9yy2d 5 років тому +24

    Рада, что у Вас прибавляется количество подписчиков. Что умножается количество людей, которые понимают ценность доносимой Вами информации.

  • @tomaroxs.8198
    @tomaroxs.8198 Рік тому +5

    Добрый день,
    Ой как давно вас не было слышно.
    Доброго вам здоровья и буду вас с интересом слушать.

  • @lilya9004
    @lilya9004 4 роки тому +8

    Спасибо огромное за видео,культура очень ценная для сада.Воспользуемся Вашими советами по приготовлению блюд,вот уже года два это растение нас радует в саду.Всем добра🤗!!!

  • @muhazokotuha9334
    @muhazokotuha9334 4 роки тому +5

    Спасибо,вы очень грамотный интеллигентный человек.С удовольствием смотрю,слушаю и применяю Ваши советы.Л.Р.Гамбург.

  • @ppvs8288
    @ppvs8288 4 роки тому +8

    Ваши видео просто находка!!! Искренне благодарю!

  • @user-rb9fx2td8b
    @user-rb9fx2td8b Рік тому +7

    Интерес к растениям проявляю,сам собираю кое что.Давно не был сдесь.Все интересно ,любознательно ,все как то с теплотою показано.

  • @fortunacarrera8585
    @fortunacarrera8585 6 років тому +10

    Здорого спасибо огромное.

  • @user-yx1ps5sf6y
    @user-yx1ps5sf6y Рік тому +20

    Обожаю сырой топинамбур и чистилась в беременность именно им и при грудном вскармливании. Все зимы сыроежу им и сок делаю и сироп.
    сажаю очень много, прошлой зимой 20 мешков было. мне картоха не нужна, крахмал не нужный, а топинамбур очень ценен и в германии например все веганы сыроеды его покупают

    • @youaregoddes5064
      @youaregoddes5064 Рік тому +2

      В Польше он тоже очень популярный, в супермаркетах в отделах здоровой еды он всегда есть.

    • @npav641
      @npav641 Рік тому +2

      Как делаете сироп?

    • @user-yx1ps5sf6y
      @user-yx1ps5sf6y Рік тому +3

      @@npav641 есть видео подробных много. или сок вываривать или отваривать и отжимать и опять уваривать до нужной консистенции.
      но по сути и это не нужно. мы живём без сладкого. только сухофрукты и фрукты

    • @golubka50
      @golubka50 9 місяців тому +1

      Добрый день. Скажите он сам сильно распространяется? Это растение -агрессор? Хочу посадить, но меня предостерегают от того, что он все растения вытеснит, вы тесняет даже борщевик. Как у вас он растет? И где? Его клубнями сажают или семенами от цветов?

    • @irinakrjukova140
      @irinakrjukova140 8 місяців тому

      @@golubka50да, он обычно очень разрастается! Осторожно !

  • @user-qt7nj6bw6d
    @user-qt7nj6bw6d 4 роки тому +6

    Благодарю за ваши советы.

  • @user-fz8nd5qu1v
    @user-fz8nd5qu1v Рік тому +6

    Интересно и полезно. Спасибо.

  • @user-uo2bj3rd6b
    @user-uo2bj3rd6b 4 роки тому +12

    моё любимое растение

  • @user-vj2ol5lj5x
    @user-vj2ol5lj5x Рік тому +3

    Спасибо большое всё полезно и интересно ,очень грамотно!:)

  • @user-gg9kz2nf7l
    @user-gg9kz2nf7l 4 роки тому +6

    Огромное спасибо!!! спасибо!!!! спасибо!!!! спасибо!!!!

  • @user-zb8mr4cp7t
    @user-zb8mr4cp7t 3 роки тому +12

    Я чищу как картошку, отвариваю, добавляю сливочное масло и посыпаю белыми сухарями, очень вкусно! Попробуйте так, всесъедите в огороде!
    Особенно выручает весной, когда картошка уже невкусная, свежевскопанный топинамбур и приготовленный самое оно!

  • @lightofthesoul69
    @lightofthesoul69 5 років тому +12

    Ела в детстве тапинамбур, очень вкусный, на вкус как сладкая картошка или что то подобное. И мы отчищали от кожуры, как картошку чистили

  • @nata_sweet_cat2323
    @nata_sweet_cat2323 4 роки тому +16

    Там где я посадила, разрастается слабенько и клубни не большие! пожарила как картошку, муж съел и не заметил, что это не картоха! Очень полезная вещь!

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 4 роки тому +4

      При жарке все уничтожается, хорошо в салате или сам тапитамбор без ничего. Жаль он у нас дорогой, но клубни как картошка.

    • @natalya4517
      @natalya4517 4 роки тому +3

      да у вас не муж а золото!с моим не пройдет.))

    • @nata_sweet_cat2323
      @nata_sweet_cat2323 4 роки тому +2

      @@natalya4517 Меня не было дома в это время! А он был голоден!

    • @user-vq7fd7hi8k
      @user-vq7fd7hi8k 4 роки тому +2

      Только бы на мужьях эксперименты ставить

    • @nata_sweet_cat2323
      @nata_sweet_cat2323 4 роки тому +8

      @@user-vq7fd7hi8k Да нет, жарила то я себе, а он съел, я даже расстроилась, что не оставил!

  • @user-dy3it2gh9x
    @user-dy3it2gh9x 4 роки тому +7

    Автору Видео спасибо. Всё нравится. Я на Вашей волне.

  • @user-mm6ot8un7k
    @user-mm6ot8un7k 8 років тому +35

    Сырая вода, настоянная насухих листьях или цветка топинамбура становится щелочной.

    • @user-ke7tq8wd6e
      @user-ke7tq8wd6e 6 років тому +3

      Сергей большое спасибо за ролики и расказ все видно и понятно а сабельник вы знаете спасибо

    • @arktat1
      @arktat1 6 років тому

      Марина Калганова А откуда информация?

    • @user-ff4vd1tm5d
      @user-ff4vd1tm5d 4 роки тому +4

      Отличный канал давно искала столько познавательного в школах надо преподавать еще раэ спасибо

  • @CagoBogoBogoBeg
    @CagoBogoBogoBeg 4 роки тому +7

    Кто прочитал "Травоед" - ставим лайк!

  • @user-xs8xp6fh5x
    @user-xs8xp6fh5x Рік тому +3

    Благодарю🙏💕

  • @irinamajevskaja5624
    @irinamajevskaja5624 4 роки тому +16

    Снимаю кожицу, которая может давать горечь. Замечательный овощ, в супы хорош, поджаренный на сковородке, запеченный в духовке.

    • @user-ws5ft4lh7q
      @user-ws5ft4lh7q 4 роки тому +2

      ,мою сеткой для посуды,выдерживаю в морской соли часик и на сковороду без горечи)),тоже самое с редькой,если без соли бу вкушать,то сердце посадишь и давление бу зашкаливать(глюкозиды)..

    • @Zanoza987
      @Zanoza987 4 роки тому +4

      @@user-ws5ft4lh7q какая горечь в топинамбуре? Я щеткой с хозяйственным мылом помыла и едим с сыном ,как семечки! Свежий самый вкусный,с ореховым привкусом! Жареный не очень понравился!)

    • @antonova9510
      @antonova9510 4 роки тому

      @@user-ws5ft4lh7q ОТ РЕДЬКИ?

  • @user-ow2ye1nu5u
    @user-ow2ye1nu5u 2 роки тому +9

    Я в такой салат добавляю немного яблочка, очень вкусно

  • @vverhtormashkino
    @vverhtormashkino 4 роки тому +6

    Хорошее оформление и подача! :)

  • @user-ys3hi7bl6w
    @user-ys3hi7bl6w 2 роки тому +2

    Благодарю🙏🙏🙏

  • @user-gi6zn4vt9v
    @user-gi6zn4vt9v 6 місяців тому

    Благодарю за информацию 🎉🎉🎉🎉 здоровья вам и мирного неба

  • @svetlanacaracas3436
    @svetlanacaracas3436 4 роки тому +8

    Посадила, благодарю за видео :)

  • @Andreww1111
    @Andreww1111 Рік тому +3

    Благодарю!

  • @Misha_fresh
    @Misha_fresh Рік тому +7

    Топинамбур обожаю! Ем его каждый день с октября по май 😀👋

    • @vse_ok03
      @vse_ok03 Рік тому +2

      👍. Подскажите, а как чистите его?

    • @Misha_fresh
      @Misha_fresh Рік тому +3

      @@vse_ok03 обычно ножом, как картошку, иногда если молодой и шкурка тонкая, то просто можно помыть и потереть щеткой, со шкуркой полезнее 👋😀

    • @vse_ok03
      @vse_ok03 Рік тому +2

      @@Misha_fresh Спасибо 🙂

    • @user-mm9fz1fh9g
      @user-mm9fz1fh9g Рік тому +2

      Но от шкурки сильный метеоризм.

  • @user-wy9pn5ip2p
    @user-wy9pn5ip2p 4 роки тому +8

    Мы этот тапинамбур всю жизнь выращивали и употребляли его , бабушка моя и мама знали о его личебных свойствах .
    Он у нас в огороде как сорняк рос и каждый год мы ели его как яблоко !

  • @user-mq7yy3vi7t
    @user-mq7yy3vi7t 4 роки тому +9

    ОЙ!!! Так неожиданно...
    ваша киса класс!

  • @sanhcos.4416
    @sanhcos.4416 4 роки тому +9

    У меня растет. .корнеплод в течении зимы храниться в земле. Даже есть прирос. От картохи отказался.

  • @user-ne7gr7ck2r
    @user-ne7gr7ck2r 4 роки тому +8

    В 19 году вырос колоссальный урожай, ветки заменили забор.

  • @NK50065
    @NK50065 4 роки тому +4

    Ждём вновь ... 😇💗

  • @dariasvet505
    @dariasvet505 25 днів тому +1

    Посадила 13 клубней в 2024 году, буду размножать. Мне понравилось, что зеленой массы очень много, для коз моих попробую вырастить.

  • @user-of1tv3dj3j
    @user-of1tv3dj3j 4 роки тому +9

    Мы всегда на даче выращивали топинамбур. Но с хранением было сложно, поэтому его мелко нарезали и сушили в электросушилке. Потом он прекрасно хранился в холщевых мешочках. Далее всю зиму активно использовался как приправа к любым горячим блюдам. А еще я с ним варила суп. Гости иногда спрашивали: А ЧТО ЭТО ЗА ГРИБЫ? Очень вкусно.

    • @susannamehnert7447
      @susannamehnert7447 4 роки тому +3

      Давно выращиваю и в Европу привезла из Сибири, тонко режу сушу и как чипсы с собой часто беру в карман. В компот вместо сахара и салаты и просто как овощь редиска кушаю

  • @user-db4qk9lk8y
    @user-db4qk9lk8y 4 роки тому +12

    Растёт у меня в огороде. Могу съесть килограмм. Минусы - трудно чистить и ночью нужно спать одному в проветриваемой комнате. Но чем не пожертвуешь ради здоровой пищи.

    • @Artur_Bariev
      @Artur_Bariev 3 роки тому +7

      Острым перцем его сбалансируйте и метеоризму не будет и поныне.

  • @solmazramazanova739
    @solmazramazanova739 4 роки тому +13

    Красавец Топинамбур.красивые цветки на. Ромашки. похож. Очень мне помог Топинамбур .хорошо снижает сахар.диаб.в начальной стадии. Теперь слава Богу всё слава Богу . Всё нормально. Мне понадобилось около 6 Ти кг. Диета и. с утра Топинамбур. .наладилось всё . Теперь я его всем рекомендую.

    • @user-kz8wx4ve9w
      @user-kz8wx4ve9w 4 роки тому +2

      Вы излечили сахарный диабет топинамбуром?

    • @user-yx4hf2sg3t
      @user-yx4hf2sg3t 4 роки тому +3

      Таких людей травников сразу видно и музыка для него и для нас русская с балалаечкой Умница!!!!!!

    • @youaregoddes5064
      @youaregoddes5064 Рік тому +1

      @@user-kz8wx4ve9w и я и моя сестра, у сестры был 2 тип диабет, у меня преддиабет и инсулинорезистентность. Полностью здоровы обе! За полгода примерно

  • @odnako7596
    @odnako7596 Рік тому +8

    Неправда что забыт, мои родители его выращивают много десятков лет. Кушают постоянно салат с яблоком и сметаной. Папа свой начальный диабет вылечил. Сахар нормальный много лет.
    Есть ещё одна побочка, пучит поначалу. Тк инулин очень хорошее питание для кишечной флоры, со временем проходит. Главное на лениться чистить. Очень вкусно пюре пополам с картофелем и квасить как капусту. Можно с кожурой тонко нарезав. Из цветков полезный чай. А листья квасить как зеленое удобрение.

    • @mama78lbsltasl50
      @mama78lbsltasl50 8 місяців тому

      Как кввсить расскажите

    • @irinakrjukova140
      @irinakrjukova140 8 місяців тому

      Мне тоже интересно про квашение листьев! Спасибо за дополнительную информацию! ♥️

    • @user-dk5sc7vg5t
      @user-dk5sc7vg5t 7 місяців тому +1

      Яблоки, чеснок, петрушка, топинамбур, раст. масло.

    • @odnako7596
      @odnako7596 7 місяців тому +1

      Корнеплоды квасить как капусту или огурцы, залить холодной соленой водой, пряности по вкусу и несколько дней при комнатной температуре, гнёт не забудьте, потом в холодильнике держать. А зелень я как удобрение замачиваю (квашу) летом в ведре несколько дней и поливаю в огороде. Добавляю по стакану в лейку 10 литровую. Как крапиву замачивают.
      Ещё листья и цветки я насушила и в чайные сборы добавляю.

    • @odnako7596
      @odnako7596 7 місяців тому +1

      Забыла написать когда Квашу корнеплоды то нарезаю кружочками, толщиной как вам нравиться. Попробуйте в небольших баночках по разному. Экспериментируйте. И можно с другими овощами в ассорти. С морковкой, цветной капустой или перцем. Чесноком тоже вкусно.

  • @user-du1sj4ss4t
    @user-du1sj4ss4t 3 роки тому +12

    Красава мужчина все по делу!

  • @vitaliikonovalov9788
    @vitaliikonovalov9788 4 роки тому +12

    Сорт скрасной кожурой, повкуснее и на вид товарней. Начинать копать и кушать лутше после первого мороза, вкуснее. Нарезать тоненькими пластинка и, майонез и перья зелёные лука. Это идеальное блюдо с топиком.

    • @user-gf3se1un5l
      @user-gf3se1un5l 4 роки тому

      Где бы купить на рассаду?!

    • @natalya4517
      @natalya4517 4 роки тому +1

      у меня с красной.очень вкусный.покупала в продуктовом для еды и решила посадить несколько клубней.но он почему то не цветет.наверное сорт такой .у соседей цветет

  • @user-mq7sh6lc3d
    @user-mq7sh6lc3d 4 роки тому +14

    Но в огороде его сажать не стоит вывести его очень трудно чем больше копаешь тем больше его становиться и салат очень быстро становиться серым но на вкус это не влияет ,очень вкусно жареный топинамбур ,пробовала делать кофе не понравилось ,.
    Сахарный диабет победить при помощи топинамбура нельзя ,тут вы не правы а вот снизить сахар в крови можно ,я пыталась избавиться от него выкапыаала и раздавала ,помогла человеку с очень высоким уровнем сахара избежать ампутации у него после долгого употребления начали затягиваться трофические язвы на ступнях .

    • @user-mz2xj4nd7j
      @user-mz2xj4nd7j 3 роки тому +2

      Моя мама была немного травницей, сахарный диабет лечила и диабетические трофические стопы. За полгода ежедневного приема отвара из фасолевых стручков (оставшихся после шелушения) диабет 'll-го типа излечивается. А топинамбур просто полезная пища, но не лекарство.

    • @Artur_Bariev
      @Artur_Bariev 3 роки тому

      @@user-mz2xj4nd7j О как. Как вы вовремя со своим наблюдением. Фасоль собрал, шелуху ещё не выбросил. Но я его дымлением по комнате, у сына аллергию купирую. Про отвар теперь тоже будем использовать. Благодарю.

    • @youaregoddes5064
      @youaregoddes5064 Рік тому +1

      @@user-mz2xj4nd7j неправда. Сестра вылечила диабет 2го типа топинамбуром за полгода

  • @travniksng
    @travniksng 6 місяців тому +2

    Добра всем , здоровья и благополучия.
    ✓✓✓ Не обязательно заморачиваться с клубнями: при применении в оздоровительных и лечебных целях клубни с успехом заменяют
    ✓ цветки с плодоножкой и
    ✓ листья.
    Проверено многолетней и личной практикой:
    ✓ широчайшее применение.

  • @user-ys9qj1po8i
    @user-ys9qj1po8i 2 роки тому +18

    Не надо сделат из него не какого салата. Промойте и ещте как яблоко. Не зря его называет яблоко земелная. Уже его я ем 50 лет. У меня не сахар даже низкая.

    • @user-qw5gj2pd1z
      @user-qw5gj2pd1z 6 місяців тому

      Его называют не яблоко,а земляная груша и салат- у кого проблемные зубы.А так грызите на здоровье!😊😊

  • @2061974n
    @2061974n 4 роки тому +11

    Отличное средство от анемии и мигрени. На моей жене вполне опробовано. Можно и сам по себе грызть клубень, и очень вкусны с ним салаты. Конечно, не один топинамбур, но ещё что-то туда - морковку... с яблоком натёртым на тёрку очень вкусно получается... ну и другие варианты... Если его пожарить, то он очень похож на жареную картошку, но я вобще диетчик и не любитель жареного.

    • @user-tr6cs9xi9p
      @user-tr6cs9xi9p 2 роки тому

      Я тоже своей жене что только не подсовывал и полынь. И белодонну и дурман а она бл все лучьше и лучше

    • @2061974n
      @2061974n 2 роки тому

      @@user-tr6cs9xi9p 😜😂😄😝

  • @user-hs6mb2zg4k
    @user-hs6mb2zg4k 4 роки тому +14

    Топинамбур очень хорош при панкреатитах.ЕГО МОЖНО ВАРИТЬ,КАК КАРТОШКУ,ЖАРИТЬ,ЗАПЕКАТЬ.Я готовлю из него кофе,пью с молоком,вкусно.

    • @user-cu4jp5fn9q
      @user-cu4jp5fn9q 3 роки тому +5

      Напишите, пожалуйста, как кофе вы из него приготовить

    • @user-pp6bw2jp5o
      @user-pp6bw2jp5o 2 роки тому +2

      Напишите пожалуйста

    • @arklis1963
      @arklis1963 2 роки тому +1

      А как вы кофе делаете

  • @Ma.ri.na.
    @Ma.ri.na. 3 роки тому +4

    Спасибо👍

  • @user-ke4qq9ko6h
    @user-ke4qq9ko6h 7 років тому +34

    и кошка на плече,как в сказке

    • @user-yn8lg7it4j
      @user-yn8lg7it4j 6 років тому

      Где его. Можно доставать

    • @iradeirade8945
      @iradeirade8945 6 років тому

      Эльвира Хусаинова у меня есът 2 котик

    • @user-vf8vr4mb3g
      @user-vf8vr4mb3g 5 років тому

      А может это кот ...

    • @user-dy3it2gh9x
      @user-dy3it2gh9x 4 роки тому

      @@user-vf8vr4mb3g Жихарке привет !

  • @user-ph9xq9xv6u
    @user-ph9xq9xv6u Рік тому +4

    Хранится у меня хорошо. Засыпаю в мешки для сыпучих продуктов например из под муки. А затем этот мешок вставляю в черный полиэтиленовый . Мешок не завязываю

  • @tatianabazdyreva3722
    @tatianabazdyreva3722 4 роки тому +7

    Я выращиваю топинамбур ужу 4 года Всю зиму находится в земле он переносит температуру -35 По необходимости выкапываю клубни В прошлом году 1клубень весил 900 грамм Ес сырым добавляю в салаты .. мне нравиться Но никогда не цвёл Весной удаляю все клубни и сажаю на выбранном месте

    • @user-jv9ik3mk6e
      @user-jv9ik3mk6e 4 роки тому

      сажаете выкопанными клубнями?

    • @tatianabazdyreva3722
      @tatianabazdyreva3722 4 роки тому +3

      Да Весной в апреле выкапываю все клубни убираю все все Срезаю штук 5-6 кругленьких 3-4 см и сажаю Из этих клубней вырастает к осень около 10 кг

    • @user-jv9ik3mk6e
      @user-jv9ik3mk6e 4 роки тому +1

      @@tatianabazdyreva3722 спасибо, понятно

  • @user-th4nd8mh5u
    @user-th4nd8mh5u 4 роки тому +2

    подписался\ок+

  • @marinapavlova4367
    @marinapavlova4367 4 роки тому +3

    Вся его прелесть: один раз посадил и все.Выкопать под чистую не удаётся, растёт и растёт,не давать захватывать территории.

  • @BrigadirRussia64
    @BrigadirRussia64 4 роки тому +5

    Согласно правилам питания в первую очередь кушают овощи и затем чуточку мяса

  • @bigman-verybig5739
    @bigman-verybig5739 6 років тому +2

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой сорт топинамбура можно выращивать в Сибири (север Красноярского края), спасибо.

  • @BrigadirRussia64
    @BrigadirRussia64 4 роки тому +11

    Настой/отвар из стеблей топинамбура поднимает лежачие суставы, на которых далее можно бегать.

    • @user-zw3cy6ni7d
      @user-zw3cy6ni7d 2 роки тому +1

      Но почему он еи слова не сказал про цветы и листья?

    • @user-kz2vt1hl2n
      @user-kz2vt1hl2n 2 роки тому

      Извините,настой пить или делать ванночки? Ответьте пожалуйста. Болит сустав на ноге и больно ходить. Спасибо вам большое. Дай бог вам здоровья.

  • @lasorsa6817
    @lasorsa6817 4 роки тому +7

    Что бы не темнел, надо лимонным соком сбрызнуть.

  • @annaan4325
    @annaan4325 3 роки тому +12

    у меня растёт лет 10 на одном месте, причем я его не сажала... года два назад стал сохнуть, заболел ... может гниль корневая ,а может рядом была куча конской подстилки, перекорм ... но в этом году стало даже больше... выкопала , посушила, отдала знакомому диабетику... себе оставила, почистила ножом для чистки картофеля... сырой очень вкусный... лежит чищенный в холодильнике... добавляю в салаты и так в прикуску ем... кроме того и цветы и листья очень полезны для больных ног... Короче посадила ещё в самых тёмных местах сада, где ничего не растет...

    • @angelikaviner8852
      @angelikaviner8852 2 роки тому

      А как он у вас на одном месте растёт если вы выкапываете расскажите ????пожалуйста чтотделать с корнями когда срезаешь и когда выкапываешь из земли клубни?

    • @user-eb6pb4xs9b
      @user-eb6pb4xs9b Рік тому

      @@angelikaviner8852 Его выкапываешь вроде бы полностью, а все равно остаются в земле маленькие клубеньки, а весной идут в рост.
      Хорошее живучее растение.

  • @user-pu2nk9rm3m
    @user-pu2nk9rm3m 4 роки тому +7

    Давно пора от картохи отказываться в пользу топинамбура! С картохой один геморрой и вред здоровью. У меня он до 4 метров высотой растёт,земля хорошая.

    • @ognemir88
      @ognemir88 4 роки тому +4

      зачем от чего-то отказываться, раньше вот репу использовали до картошки, все растения нужны и важны я считаю, особенно конопля индийская и картофель

  • @user-uo2bj3rd6b
    @user-uo2bj3rd6b 2 роки тому +3

    слышал что в Питере делали селекцию Топинамбура в течении 40 лет , на ютубе есть видос из новостей .

  • @milenatim2478
    @milenatim2478 2 роки тому +1

    Подскажите, пожалуйста, порошок топинамбура может прогоркнуть? Купила и боюсь употреблять, пишут изготовлен марте 2021, срок хранения 12 мес. но не понимаю, почему так пахнет😏 Благодарю

  • @user-dg3wl4dh3u
    @user-dg3wl4dh3u Рік тому +9

    Здравствуйте.
    Старинные заговоры не относятся к Богу и к травничеству, заговоры это область тьмы.
    Настоящее травничество это (БОГ ЧЕЛОВЕК И ТРАВЫ) Без Бога травничество это половино травничества.

  • @user-tr6cs9xi9p
    @user-tr6cs9xi9p 2 роки тому +10

    Спасибо Сергей Викторович. Бабушка , соседка по даче (врач на пенсии ) рассказала что он содержит много кремния необходимого для организма и она его квасит на зиму . Клубни у нас не корявые вытянутой формы. Раздовал бесплатно знакомым диабетикам . Очень довольны результатом. Бабушка соседка говорила что он сохраняет молодость и улучшает самочувствие особенно свежий . Копали даже зимой. В местах радиоактивного заражения в месте произрастания нет радиоактивного фона и в самих клубнях , выводит радионуклиды из организма.

    • @user-tr6cs9xi9p
      @user-tr6cs9xi9p 2 роки тому +3

      Рад что кому-то нужна полезная информация. Ещё с молодости когда врач спросил будем операцию делать или больничный закрывать? Я был груб и с тех пор собираю действительно полезные рецепты. Косточки кизила двух сот граммовый стакан дробил(без стакана) молотком потом измельчал в блендере не суть. По чайной ложке полной . Свищи, геморрой (возможно ещё что-то 100%. У нас не растет для людей заказываю в России помогаю бесплатно.

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine 2 роки тому

      @@user-tr6cs9xi9p Подскажите пожайлуста, что бы это значило. Отравление от золы или от личинок? Вырастила в прошлом году топинамбур в небольших ящиках. Добавила в каждый ящик золы, попробовала выращенный топинамбур два раза Если варёный или жаренный - то ничего. А если сырой - то мне было плохо два раза, каждый раз, как отравление. В ящиках при выкапывании обнаружила большое количество крупных белых личинок, наверное, медведки. Отравление от золы или от личинок? В марте перебрала один ящик, оставила там немного топинамбура. В мае посмотрела - опять эти толстые крупные личинки внутри ящика.

    • @user-tr6cs9xi9p
      @user-tr6cs9xi9p 2 роки тому +2

      @@Go_to_Palestine личинки майского жука например очень вкусны и питательны . Но вы же клубни ели! Растения накапливают вещества , таксины.это точно. Что вы туда ещё ложили?
      При посадки кортошки в каждую лунку по горсти пепла и растет и медведка не жрет! Может быть много золы.в земле она ещё вымавается с каждым поливом а в ящике нет .возьмите клубень договоритесь с сан службой на рынке , узнаете что там за перебор.

  • @user-zo1bh5ss8p
    @user-zo1bh5ss8p 4 роки тому +6

    Можно его разрезать на тонкие пластики, высушить,а затем измельчить в кофемолке будет полезный продукт

    • @Artur_Bariev
      @Artur_Bariev 3 роки тому +1

      Тоже вариант хороший.

  • @user-yp8vs7mn1o
    @user-yp8vs7mn1o 4 роки тому +13

    За Муську лайк!

    • @user-vq7fd7hi8k
      @user-vq7fd7hi8k 4 роки тому +3

      Судя по мордочке это котейка

    • @user-yp8vs7mn1o
      @user-yp8vs7mn1o 4 роки тому +1

      @@user-vq7fd7hi8k А у меня все коты и кошки Муськи!

  • @user-mu8bh6vr7j
    @user-mu8bh6vr7j 4 роки тому +1

    Как называется произведение на 5:28?

  • @Milolika_Amur
    @Milolika_Amur 3 роки тому +7

    Огромное спасибо! Очень интересная передача!
    Подскажите 🙏🏻 а клубни перед использованием чистить не надо?
    И еще хотела спросить.... Как его можно посадить в огороде, если я, к примеру, не найду среди местных садоводов? Может он в видн семян еще распространяется? Я просто не встречала.
    У моего дедушки в саду в моем детстве тоже был топинамбур, но он не цвел посему-то да и надземная часть не была такой высокой. Клубень был маленький, чем-то похож на очень толстую гусеницу. Может это такой сорт? Мы его не ели, но я почему-то думала, что дедушка егл садит, а он оказывается спокойно зимует! 😀 А еще бабушка называла его земляной грушей

    • @DYLAEVA1
      @DYLAEVA1 Рік тому +2

      Можете на валдбирис выписать. Я посадила весной 12 штук, сегодня выкопала целых 2 ведра, летом собирала листья и цветы сушила.

    • @Milolika_Amur
      @Milolika_Amur Рік тому +1

      @@DYLAEVA1 Благодарю! Наконец у местных нашла, кто поделился.

  • @user-jp5lm2ef9g
    @user-jp5lm2ef9g 4 роки тому +3

    Спасибо! Полезное видео. Растение тоже полезное, но вот уже года три борюсь с ним в огороде и только проигрываю) выкапываю, выкапываю, а его все больше. Будем пробовать на салат)

    • @Milolika_Amur
      @Milolika_Amur 3 роки тому

      Попробуйте ограничить его местожительство и тогда он не будет распространяться, он же не враг сам себе

    • @golubka50
      @golubka50 9 місяців тому

      ​@@Milolika_Amur а семенами от цветов он распрастраняется?

    • @Milolika_Amur
      @Milolika_Amur 9 місяців тому

      @@golubka50 Вроде нет. Я слышала, что распространяется только клубнями.

  • @user-bw8ku4bh3y
    @user-bw8ku4bh3y Рік тому +5

    Вообще-то фруктоза - это БЫСТРЫЙ сахар и очень ВРЕДНА для диабетиков. При этом топинамбур действительно полезен. Фруктозы в нем крайне мало.

  • @user-nx8pe9il3p
    @user-nx8pe9il3p 4 роки тому +4

    Здравствуйте,Сергей ! Мне очень нужен Ваш ответ на мой вопрос: - Для посадки годятся все клубни подряд или надо как-то выбирать ? Спасибо за ответ!

    • @tverzemlya
      @tverzemlya  4 роки тому +9

      Все годятся. Если есть возможность, то ищите более форменные клубни без " бородавок"-отростков.

    • @user-nx8pe9il3p
      @user-nx8pe9il3p 4 роки тому +1

      @@tverzemlya Большое спасибо за оперативность!

  • @user-hh6gx7gu1l
    @user-hh6gx7gu1l 2 роки тому +8

    Спасибо, а подскажите пожалуйста, из листьев можно сделать ферментированный чай?!

    • @user-zw3cy6ni7d
      @user-zw3cy6ni7d 2 роки тому +2

      Очень люблю и сьедаю очень много, особенно весной.
      Слышала. и сама сушила цветы, пистья ,зимой добавляла в чай

    • @user-fo6tm9un8f
      @user-fo6tm9un8f 2 роки тому +8

      Можно и нужно.Есть много роликов про ферментацию топинамбура.

    • @milalet8212
      @milalet8212 Рік тому

      Вкусный чай

  • @user-sh8po3hn4c
    @user-sh8po3hn4c Рік тому +4

    Хранение на балконе: оттепели погодные : замерзнет- оттает...?

  • @antonova9510
    @antonova9510 4 роки тому +6

    Спасибо большое,но у меня топинамбур растёт выше двух метров,не сильно разветвляется,на зиму остаются сухие полые трубки,корень похож на имбирь, может сорт другой,на одном месте растёт почти 20 лет,но мы им не пользовались никогда,растёт себе да и растёт. Завтра попробую.

    • @volvolov360
      @volvolov360 4 роки тому +4

      Уже 5 лет вместо картофеля употребляю, родные только в прошлом году отказались. Борщи и супы "воздушные" получаются, сосуды не загаживаются (крахмал картофеля основная причина сужения сосудов, инсульта и инфаркта). Единственное, его раза в 3-4 меньше, чем картофеля ложить надо, подбираете под себя.

    • @user-vt6cq8hu4o
      @user-vt6cq8hu4o 3 роки тому

      @@volvolov360 отказались от картофеля или топинамбура? И что значит воздушные

    • @volvolov360
      @volvolov360 3 роки тому +1

      @@user-vt6cq8hu4o, отказались от картофеля. "Воздушные" это образ. Т.е. "легкие". Все, кто первый раз ели, сразу чувствовали разительную разницу в пользу топинамбура.

  • @user-nt9jh3li3h
    @user-nt9jh3li3h 4 роки тому +5

    Спасибо за рецепт. А зелень можно добавить в салат?

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 4 роки тому +1

      Безусловно можно все что вы любите и что ценно...

    • @rosakoko5049
      @rosakoko5049 4 роки тому

      Листья очень полезны для костей!!!

    • @user-px4bg4ov6f
      @user-px4bg4ov6f 4 роки тому +2

      Я в такой салат ещё добавляю огурец и семена льна ...тоже не солю,но смесью перцев присыпаю.Вкуснятина!!!

  • @BrigadirRussia64
    @BrigadirRussia64 4 роки тому +4

    Вырос в Поволжье, топинамбур был как сорняк

  • @ZelimhanOdinochka
    @ZelimhanOdinochka 3 роки тому +3

    Здравствуйте, скажите пожалуйста.. вот в прошлом году осенью посадил топинамбур, щас три жирных много кустиков рост пример 40 см.. когда его выкопать?

    • @user-gq4ho5ie8o
      @user-gq4ho5ie8o 3 роки тому +4

      в конце цветения

    • @user-zw3cy6ni7d
      @user-zw3cy6ni7d 2 роки тому +2

      @@user-gq4ho5ie8o в конце цветения и весной, если вы только разводите, мелкие оставляйте в зесле

    • @angelikaviner8852
      @angelikaviner8852 2 роки тому

      Как посадили сами прорастили?

  • @user-if2bq8vz2o
    @user-if2bq8vz2o 4 роки тому +15

    Если пропить сок из
    топинамбура , морко
    ви ,картофеля натощак
    утром втечении меся
    ца,то зрение востано
    вится.Проверено лично.На несколько лет очки были заброшены.

    • @user-jy6rw5xm8n
      @user-jy6rw5xm8n 4 роки тому +1

      Напишите сколько пить , как сок хранить, заранее спасибо.

    • @user-if2bq8vz2o
      @user-if2bq8vz2o 4 роки тому +8

      @@user-jy6rw5xm8n,
      мой опыт: утром,перед
      выходом на работу,на
      тощак,произвольно
      морковка,картофелина,топинамбура несколь
      ко штук.Сок пить сразу,
      потом мыть соковыжи
      малку.Без завтрака.
      Обед был на работе в
      10-00.Хватило месяца.
      Сока выходило от 100
      до 180мл.Все зависело
      от величины корнепло
      дов. Удачи.

    • @user-hm2td1sf6m
      @user-hm2td1sf6m 4 роки тому +1

      @@user-if2bq8vz2o А зрение какое было? + или - и какой?

    • @user-if2bq8vz2o
      @user-if2bq8vz2o 4 роки тому +2

      @@user-hm2td1sf6m,
      Один глаз с близоруко
      стью,другой - с дально
      зоркостью.Проверять
      зрение в больнице было некогда.Главное,
      что зрение востанови
      лось.

    • @volvolov360
      @volvolov360 4 роки тому +4

      Картофель здесь лишний

  • @Go_to_Palestine
    @Go_to_Palestine 2 роки тому +3

    Вырастила в прошлом году топинамбур в небольших ящиках. Добавила в каждый ящик золы, попробовала выращенный топинамбур два раза Если варёный или жаренный - то ничего. А если сырой - то мне было плохо два раза, каждый раз, как отравление. В ящиках при выкапывании обнаружила большое количество крупных белых личинок, наверное, медведки. Отравление от золы или от личинок? В марте перебрала один ящик, оставила там немного топинамбура. В мае посмотрела - опять эти толстые крупные личинки внутри ящика.

    • @user-gy6mk9cx7p
      @user-gy6mk9cx7p Рік тому +3

      Мне кажется, что у вас в ящике личинки майского жука

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine Рік тому +1

      @@user-gy6mk9cx7p Личинки могут вызывать отравление? Я также не замечала, что-бы какой-нибудь жук вылетал. Урожай в этом году ещё не собрала.

    • @user-jj5hz8wm8b
      @user-jj5hz8wm8b Рік тому +1

      В супы, в рагу овощей в салат, картофельное пюре добавляю вкусно

    • @user-sq6zw1pd1n
      @user-sq6zw1pd1n 10 місяців тому

      @@Go_to_Palestine щ

  • @user-zu8fh3yw1d
    @user-zu8fh3yw1d 2 роки тому +2

    Для того чтобы не темнел салат нужно сбрызнуть его соком лимона. А если добавить свежий огурец то совсем не чувствуется специфический вкус что не всем нравится.

  • @ASTRA.7
    @ASTRA.7 4 роки тому +5

    мышки его очень любят

  • @ippolitpetrovich2635
    @ippolitpetrovich2635 3 роки тому +15

    У тех у кого панкреатит топинамбур будет незаменим

  • @user-vb1dp2vz3o
    @user-vb1dp2vz3o 4 роки тому +7

    А у меня тапинамбур в позапрошлом году мыши - полевки поели, рядом лес, повыгрызали изнутри все клубни, такое впервые за многие годы

    • @marinatumanova7761
      @marinatumanova7761 4 роки тому +3

      И у меня

    • @user-vd1qs1rd1y
      @user-vd1qs1rd1y 4 роки тому

      А у меня на даче от соседей слепыши повадились по топинамбур - под чистую почти клубни сжирают.

    • @marinatumanova7761
      @marinatumanova7761 4 роки тому +2

      @@user-vd1qs1rd1y а мне мышки оставляют корочки от топинамбура - видимо не вкусно

    • @2061974n
      @2061974n 4 роки тому +5

      Видно, зверьки его оценили по достоинству.

  • @Sa36sha
    @Sa36sha 3 роки тому +16

    Отказываться от препаратов или от иньекций много ума не надо. Лишь немного знаний и опыта. А вот о том ,что топин есть чемпион по содержанию КРЕМНИЯ...,а это прочность в организме всего,что требует прочности(кости ,зубы,..). С уважением.

  • @sveta_bryntseva
    @sveta_bryntseva 5 років тому +4

    5:15 =))))))))

  • @iradeirade8945
    @iradeirade8945 6 років тому +5

    У меня есът 2 котик

  • @user-sz9zl6bw3g
    @user-sz9zl6bw3g 3 роки тому +5

    Про спирт по подробнеее!