Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้ที่นี่เลยค่ะน้ำส้มสายชูหมักสับปะรด s.lazada.co.th/s.8D7yl?ccน้ำตาลทราย s.lazada.co.th/s.8DQgg?cc
ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้ไหมคะ
@@อีสานบ้านนา-ข5ถ ใส่น้ำส้มสายชูกลั่นที่มีขายทั่วไปได้ค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยกว่าน้ำจิ้ม ขวดซะอีก ส่วนเราเติมน้ำตาลเพิ่มเพราะชอบหนาว ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปัน
หวานคะ/ไม่ใช่หนาว
😂
เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้ อร่อยจ้ะเปรี้ยวอมหวาน
พึ่งเข้ามาเห็นต้องลองทำตามแล้วคะ
ขอบคุณค่ะสำหรับน้ำจิ้มไก่สูตรเด็ดแบบง่ายๆและรวดเร็ว,ที่บ้านหมดกินแล้ว กำมองหาสูตรอยู่พอดี
ลองทำแล้ว..ทำง่ายและอร่อยเลยค่ะ..ไม่ต้องซื้อกินแล้ว
กดติดตามแล้วชอบๆ
ลองทำแล้วค่ะ...อร่อยมาก...ถูกใจ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ใส่เกลือไหมค่ะ
ขอบคุณครับ.
สวัสดีค่ะ พอดีว่าหนูเอาสูตรน้ำจิ้มพี่ไปทำวิจัยหนูชื่อจริงพี่ไว้ใส่อ้างอิงได้ไหมค่ะเอาแค่ชื่อข้างหน้าค่ะ
เอาชื่อช่อง สวนครัว Cooking ใช้ดีกว่าค่ะ
หนูทำแล้วค่ะอร่อยและสีสวยมากค่ะ
สีสวยแต่ใสไป
ต้มต่ออีกสักครึ่งชั่วโมงเปิดฝาทิ้งไว้จะข้นขึ้นมากค่ะ แต่ใส่พริกตอนใกล้จะยกจากเตานะคะใส่พริกทิ้งไว้ให้เดือดอีกสักสองนาทียกออกจากเตาค่ะหรือจะลองทำอีกสูตรก็ได้ค่ะ สูตรนี้ค่ะ ua-cam.com/video/bVjv6q_IMiA/v-deo.html
น้ำส้มสายชูหมักขอดุยี้ย้อด้วยค้ะ
ในคลิปใช้ยี่ห้อง่วนเชียงแบบนี้ค่ะ bit.ly/3EeQrnY
ถ้าเราเอาน้ำมะนาวมาแทนน้ำส้มสายชูหมักจะได้ไหมครับ ที่บ้านมีต้นมะนาวเยอะครับ
ไม่ได้ค่ะเพราะว่าน้ำจิ้มนี้ใช้วิธีการต้มถ้าใช้น้ำมะนาวต้มรสชาติจะไม่เหมือนเดิม กลิ่นก็จะแปลกด้วยค่ะน้ำมะนาวเหมาะกับน้ำจิ้มที่ผสมสดๆค่ะ
@@suankruacooking ตอนแรกว่าจะลองทำดูครับแต่คิดไปคิดมาแล้ว ซื้อแบบขวดมาเลย ทำไม่ทันลูกรอกิน😁😁😁
ลองได้ เคยเห็นน้ำจิ้มทางราชบุรีใช้มะนาว อร่อยมาก
จิ้มของทอด น่ากินมากค่ะ
ง่ายกว่าที่คิดแฮะ
ทำหม้อไหญ่ๆๆคะ
กินกับข้าวเกรียบได้ไหมคะ? 🙏🏻😁
ได้ค่ะ ถ้าหากว่าอยากให้หวานกว่านี้ให้เพิ่มน้ำตาลไปอีกเพราะสูตรในคลิปจะไม่หวานมากค่ะ
ทานกับลูกชิ้นทอดได้ใช้ไหมคะ
ได้จ้า
ช่วยบอกปริมานการของทั้งหมดด้วยค่ะ
ปริมาณของวัตถุดิบอยู่ตรงนี้ค่ะ >>> 0:16
ทานกับข้าวเหนียวไก่ย่างได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ รสชาติน้ำจิ้มออกเปรี้ยวหวานค่ะ
ตอบหน่อยนะคะ🙏🏻ใช้จิ้มกับเกิ๊ยวทอดได้ไหมคะ กลัวว่าน้ำจิ้มไม่เหนียวมันจะไม่เข้า หรือมีวีธีทำให้น้ำจิ้มเหนียวขึ้นไหมคะ
จิ้มได้ค่ะ จะให้เหนียวแบบง่ายๆใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไปแต่แบบไม่ใส่แป้งอร่อยกว่าค่ะ วิธีการทำให้น้ำจิ้มเหนียวข้น >>> หลังจากต้มจนเดือดแล้วให้ต้มต่ออีกประมาณ 15 - 30 นาที (เวลาอาจมากน้อยกว่านี้จะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำจิ้มที่ทำและไฟที่เปิดค่ะ) ควรอยู่ใกล้ๆเตาไว้นะคะ ลองตักน้ำจิ้มขึ้นมาแล้วเทลงหม้อดูว่าข้นหรือยัง พอน้ำจิ้มเย็นแล้วจะข้นเหนียวเพิ่มขึ้นอีกค่ะ
เป็นเอฟซีจากสวิสค่ะ ใช้น้ำส้มจากแอปเปิ้ลหรือองุ่น ได้ไหมค่ะ ที่นี่ถูกค่ะมีขายค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
น้ำกระเทียมดอง แทนน้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ รสชาติไม่เหมือนกันค่ะ ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นแทนได้ค่ะ
ขอโทษนะคะในสูตรมีน้ำ 250 ml ใส่ตอนไหนคะ ในคลิปไม่เห็นมีใส่น้ำเลยค่ะ หรือว่าใส่ตอนปั่นพริก แต่ปั่นพริกใส่น้ำแค่ 150 ml
ใส่น้ำตอนปั่น 250 ml ค่ะในคลิปพูดผิดค่ะ
ใช่น้ำตาล1กิโล3ขีดใช่ไม่คะ
ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
ทานกับทอดมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
蟹枣 ห่อยจ้อ สำเนียงจีนเตี่ยจิว ( แต้จิ๋ว ) ไม่ใช่ห้อยจ๊อ..! 😂
ทานกับเกี๊ยวได้ไหนค่ะ
ได้ค่ะ แต่สูตรในคลิปจะไม่หวานมากนะคะ
กินกับข้าวหมกได้ไหมค่ะ
ใช้จิ้มกับทอดมันเข้ากันมั๊ยคะ
เข้ากันเลยค่ะ เพิ่มแตงกวาและหอมแดงซอยยิ่งอร่อยค่ะ
tq kha❤️🙏🏼
ขอถามหน่อยน่ะค่ะ!รสชาตมันเผ็ดมากไหมคะ..เด็กๆพอจะทานได้ไหมคะ?
ถ้าไม่ให้เผ็ด ให้นำพริกมาตำหรือปั่นแล้วใส่กระชอนล้างน้ำทิ้งซัก 2-3 รอบค่ะ
เราใส่แป้งมันได้มั้ยคะ..ถ้าอยากเพิ่มความเหนียว
ใส่ได้ค่ะ
@@suankruacooking ใส่แป้งแล้วเกบได้นานป่าวคับ
@@รถเมล์-ฐ7พ ถ้าเก็บในตู้เย็นอยู่ได้นานเป็นปีเลยค่ะ แต่ถ้าไว้นอกตู้เย็นไม่แน่ใจว่าจะอยู่นานเท่าไม่ใส่แป้งรึเปล่าค่ะ
แล้วถ้าเราทำน้ำเชื่อมแยกไว้ เวลาจะกินค่อยปั่นพริกใส่ได้ไม๊คะ
@@suankruacooking ขอบคุณค่ะ ☺
ผมทำตามเปรี้ยวน้ำส้มสายชู มาก
ใช้น้ำส้มสายชูอะไรค่ะ
เกลือ3 ช้อนชา หรือ3ช้อนโต๊ะคะ
ช้อนโต๊ะค่ะ
ใส่ขวดต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะแต่จะเก็บได้ประมาณ1เดือนสีก็จะเริ่มเปลี่ยนค่ะแต่ถ้าใส่ตู้เย็นจะเก็บได้นานเป็นปีเลยค่ะ
@@suankruacooking ขอบคุณมากค่่ะ😊♥️
ขอโทษนะค่ะน้ำเปล่าใส่ตอนไหนค่ะ250มิลลิลิตร ไม่เห็นตอนใส่ในคบิปนะคะเห็นแต่ตอนปั่นพริก150มิลลิลิตรค่ะ
ขอบโทษนะคะ พอดีพิมพ์ผิดค่ะ ใช้น้ำ 150 มิลิลิตรค่ะ แต่จะเพิ่มเป็น 250 มิลลิลิตร ก็ได้ค่ะ เพราะปริมาณไม่ต่างกันมาก
ในคลิบ ใช้น้ำตาลกี่โลครับแอด
1.3 กิโล ค่ะ
ใชกับลูกชิ้นทอด3บาทได้เลยใชไหมค่ะ
ใช้ได้เลยค่ะ
กินกับลูกชิ้นได้ไหมครับ
ขอบคุณมากคะ
น้ำส้มสายชู้หาขื้อจากไหนครับ
น้ำส้มสายชูหมักมีขายที่โลตัสสาขาใหญ่ค่ะหรือออนไลน์ซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้ที่นี่เลยค่ะน้ำส้มสายชูหมักสับปะรด bit.ly/37L1mrz
ใช้จิ้มทอดมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานค่ะ
รบกวนสอบถาม ขั้นตอนการละลายน้ำตาลค่ะ ทำไมต้องคนให้ละลายก่อนตั้งไฟคะ ?พอดีหาสูตรน้ำจิ้มติ่มซำร้านหนึ่งที่ใต้ น่าจะคล้ายๆ แบบนี้เลยอยากลองทำดูค่ะ
ป้องกันไม่ให้น้ำตาลตกทรายค่ะ ไม่ควรคนมากตอนตั้งไฟแล้ว คล้ายการทำน้ำเชื่อมค่ะ
@@suankruacooking ความรู้ใหม่เลย ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ ❤
น้ำส้มสายชู 150 มลหรือ250 มล
น้ำส้มสายชูหมัก 750 mlวัตถุดิบทั้งหมด>>> 0:16
ไส่อะไรบ้างคะ
วัตถุดิบจะอยู่ตรงนี้ค่ะ >>> 0:16
@@suankruacookingสนใจ
สวัสดีค่ะ หนูขอถามหน่อยนะคะว่า ถ้าทำแล้วแต่มีกลิ่นน้ำส้มสายชู ปกติไหมคะ
ถ้าใช้น้ำส้มสายชูทั่วไป(แบบกลั่น)กลิ่นจะแรง และรสชาติจะเปรี้ยวแหลมถ้าใช้น้ำส้มสายชูหมักกลิ่นจะไม่แรง และรสชาติจะกลมกว่าค่ะ
น้ำปล่าวใส่ตอนไหน250 ม.ล
ทำแล้วได้น้ำจิ้มกี่ลิตรคะ
น่าจะได้ประมาณ ลิตรกว่าๆ ค่ะ
@@suankruacooking ขอบคุณมากๆนะคะ ลองทำครั้งแรก อร่อยมากๆ เลยค่ะ
Can you provide an English version of the recipe?
750 ml. fermented vinegar 1,300 g. white sugar 250 ml. water 100 g. red chilli100 g. garlic3 spoon salt
ใช้น้ำตาลทรายแบบไม่ฟอกสีได้ไหมคะ..🍀
ได้ค่ะ แค่สีน้ำจิ้มไก่อาจไม่แดงสดแค่นั้นเองค่ะ
น้ำส้มสายหมักซื้อได้ที่ไหนค่ะ
โลตัสใหญ่ แมคโคร มีขายจ้าหรือซื้อออนไลน์ได้ที่นี่เลยจ้า bit.ly/37L1mrz
น้ำส้มร้าน/หนครับ
ซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ s.lazada.co.th/l.13zZ
เจ๋ง
ทำอย่างไร.เหมือนสิวเต็มใบหน้าครับบีบสิว.
จากประสบการณ์ส่วนตัวนะครับเริ่มจากภายใน1. อย่านอนดึก2. ออกกำลังกาย3. ดื่มน้ำให้เพียงพอ4. อย่าเครียด หัดผ่อนคลาย5. กินผัก-ผลไม้เยอะ ๆ6. เลี่ยงอาหารทอด อาหารมัน7. เลี่ยงพวกช็อคโกแลตและขนมเบเกอรี่จากภายนอก1. อย่าบีบหรือแกะสิว ถึงเวลามันจะหลุดออกมาเอง2. เวลาล้างหน้าอย่าลูบหน้าแรง3. ล้างหน้าเสร็จให้ใช้ผ้าขนหนูซับหน้า (ห้ามถู)4. หลีกเลี่ยงการสัมผัสหน้า5. ไม่ควรล้างหน้าบ่อยเกินไปแค่ เช้า - เย็น และตอนที่ออกกำลังกายเสร็จ6. หมั่นซักปลอกหมอน ทำความสะอาดที่นอนอย่าให้มีฝุ่น7. อย่าใช้ผ้าเช็ดตัวเช็ดหน้า ควรมีผ้าเช็ดหน้าต่างหากและซักบ่อย ๆหวังว่าจะมีประโยชน์นะครับ ^_^
@@suankruacooking รายการ Sponge ฉลาดสุดๆเค้าบอกว่า เวลาล้างหน้าก็คือ 2 2 2 =1.)ล้างน้ำเปล่ามากกว่า 2 ครั้ง/วัน 2.)ล้างหน้าด้วยโฟมล้างหน้าไม่เกิน 2 นาที และ3.)ล้างหน้าไม่เกิน 2 ครั้ง(เช้า-เย็น) ถ้าทำแบบนี้เป็นประจำจะทำให้ผิวหน้ามีความชุ่มชื้นหรือผิวฉ่ำน้ำ (มีความชุ่มชื้นกว่าผิวเด็กอายุประมาณ 8-10 ปี)
แอดตอบได้ทุกคำถาม จริงๆ สุดยอด
พริกอะไรครับ
พริกจินดาแดง จะใช้พริกแดงพันธุ์ไหนก็ได้ค่ะ
ทำไมไม่บอกสัดส่วนน้ำจิ้มอ่ะ
ดูตั้งแต่ต้นก็จะเจอตรงนี้จ้า >>> 0:16
ขอบคุณมากๆค่ะช่องนี้น่ารักมากๆค่ะแนะนำดีมาก💗
แล้วยังมีสูตร ใช้ซอสพริกนี่ สูตรนั้น ออกทางเผ็ดเลย ทำแล้วต้องเททิ้งเลย เสียดายเงินเสียดายของมาก
สูตรนี้เขาทำขายทำกินกันมากมาย คุณใช้ซอสพริกอะไรใส่ ถึงขนาดเผ็ดกินไม่ได้ถ้ากินเผ็ดไม่ได้ก็ต้องใช้ซอสพริกที่ไม่เผ็ดสิ ทำกินไม่ได้เอง ไม่ต้องบ่น
มันน่าจะเหนียวกว่านี้นะคะ
เคี่ยวให้นานกว่านี้(เปิดฝาไว้ด้วย) จะทำให้น้ำจิ้มเหนียวค่ะ
ปริมาณน้ำตาลเท่ารัยจ้ะ
1,300 กรัมค่ะ แต่ถ้าจะให้ออกหวานก็ใส่ 1,500 กรัมค่ะ ดูส่วนผสมได้ที่ตรงนี้นะคะ >> 0:16
น้ำจิ้มต้องเหนียวกว่านี้ เวลาจิ้ม ของทอด ตัวน้ำจิ้มจะเกาะติดขึ้นมา เวลาทานจะได้รสชาติน้ำจิ้มกับของทอด
เคี่ยวนานขึ้นอีกครึ่งชั่วโมง น้ำจิ้มงวดลงก็จะเหนียวขึ้นจ้า
ทางนี้ชอบแบบเหลวๆมากกว่า จิ้มไก่ลงไปทั้งชิ้น กรอบ ฉ่ำ อร่อย
สูตรนี้อยู่ได้กี่เดือนครับ
เคยเก็บไว้ประมาณ 2 เดือนโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น แต่บรรจุภัณฑ์ต้องสะอาด โดยการลวกน้ำร้อน น้ำจิ้มก็ต้องต้มให้เดือดดี ๆ นะคะ
❤❤❤❤💙💙💙💚💚💚🤟🤟👍👍👍👍👍👍
ลองละลายแป้งมันลงไปนิดหน่อยค่ะเพื่อให้นํ้าจิ้มเหนียวหน่อยๆแต่อยากใส่เยอะค่ะ
ขอบคุณครับ
ไม่มีน้ำส้มสายชูหมักเลยใช้น้ำส้มสายชูเทียมแทน แล้วรสมันเแรี้ยวโดดต้องเติมอะไรเพิ่มให้รสเปรี้ยวจางลงคะ
เพิ่มเกลือและน้ำตาลค่ะ
ช้อนกินข้าวด้ามยาวๆ ก็จะพอๆกับช้อนโต๊ะค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะน้ำส้มสายชูหมักของแบรนด์อะไรคะ
ง่วนเชียงค่ะขวดพลาสติก แต่ใช้แบรนไหนก็ได้ค่ะซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้ที่นี่เลยค่ะน้ำส้มสายชูหมักสับปะรด bit.ly/37L1mrz
ขอรายการของอีกรอบได้ใหมค่ะจดไม่ทันจ้า
ปริมาณของวัตถุดิบอยู่ตรงนี้จ้าา >>> 0:16
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรน้ำจิ้มเด็ก
เหมาะกินกับลูกชิ้นชุปแป้งทอดไหมครับ
ทำให้เหนียวๆหน่อยเหมือนเลยค่ะ
สอบถามนิดึงครับท่าเปลี่ยนเป็นพริกแห้งแทนจะได้มั่ยครับ😊
ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะพริกแห้งพริกสดได้หมดค่ะ แต่กลิ่นก็จะต่างกันแค่นั้นเองค่ะ
สอบถามหน่อยครับไม่ต้องใส่ผงชูรสใช่ไหมครับ
ใช่ค่ะ ที่นี่ทำอาหารไม่ใส่ชูรสค่ะ
ไม่ใส่ตู้เย็นสามารถอยู่ได้นานกี่วัน
ประมาณ 5 - 7 วัน แต่จริงๆ อยู่ได้สักสองอาทิตย์แลย แต่สีจะคล้ำขึ้นเรื่อยๆ ไม่แนะนำ
ใส่กระเทียมดองกับมะขามไมคะหรือแค่นะคะ
ไม่ใส่กระเทียมดอง ไม่ใส่มะขาม ค่ะ แต่คำถามข้างหลังไม่เข้าใจค่ะ "หรือแค่นะคะ"
ขอสูตรปริมาณในการทำขายได้ไม่คะขอบคุณคะ
เพิ่มปริมาณจากวัตถุดิบทุกตัว ถ้าทำ 2 สูตร ก็บวกเพิ่มไปอีกเท่านึงค่ะ เช่นในสูตรใช้น้ำส้มสายชูหมัก 750 ml. ถ้าทำ 2 สูตร = 750+750 จะใช้ 1,500 ml. ถ้าจะทำ 3 สูตร จะเป็น 750+750+750 = 2,250 ml.หรือถ้าเป็นเกลือในสูตรใช้ 3 ช้อน ถ้าทำ 2 สูตร = 3+3 จะใช้ 6 ช้อน หรืออาจนำไปชั่งน้ำหนักไว้เวลาทำครั้งหน้าจะได้ปริมาณที่คงที่ และได้รสชาติคงที่กว่าใช้ช้อนธรรมดาตวงค่ะ
@suankruacooking ขอบคุณนะคะ🥰
ซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้ที่นี่เลยค่ะ
น้ำส้มสายชูหมักสับปะรด s.lazada.co.th/s.8D7yl?cc
น้ำตาลทราย s.lazada.co.th/s.8DQgg?cc
ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้ไหมคะ
@@อีสานบ้านนา-ข5ถ ใส่น้ำส้มสายชูกลั่นที่มีขายทั่วไปได้ค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยกว่าน้ำจิ้ม ขวดซะอีก ส่วนเราเติมน้ำตาลเพิ่มเพราะชอบหนาว ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปัน
หวานคะ/ไม่ใช่หนาว
😂
เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้ อร่อยจ้ะเปรี้ยวอมหวาน
พึ่งเข้ามาเห็นต้องลองทำตามแล้วคะ
ขอบคุณค่ะสำหรับน้ำจิ้มไก่สูตรเด็ดแบบง่ายๆและรวดเร็ว,ที่บ้านหมดกินแล้ว กำมองหาสูตรอยู่พอดี
ลองทำแล้ว..ทำง่ายและอร่อยเลยค่ะ..ไม่ต้องซื้อกินแล้ว
กดติดตามแล้วชอบๆ
ลองทำแล้วค่ะ...อร่อยมาก...ถูกใจ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ใส่เกลือไหมค่ะ
ขอบคุณครับ.
สวัสดีค่ะ พอดีว่าหนูเอาสูตรน้ำจิ้มพี่ไปทำวิจัยหนูชื่อจริงพี่ไว้ใส่อ้างอิงได้ไหมค่ะเอาแค่ชื่อข้างหน้าค่ะ
เอาชื่อช่อง สวนครัว Cooking ใช้ดีกว่าค่ะ
หนูทำแล้วค่ะอร่อยและสีสวยมากค่ะ
สีสวยแต่ใสไป
ต้มต่ออีกสักครึ่งชั่วโมงเปิดฝาทิ้งไว้จะข้นขึ้นมากค่ะ
แต่ใส่พริกตอนใกล้จะยกจากเตานะคะใส่พริกทิ้งไว้ให้เดือดอีกสักสองนาทียกออกจากเตาค่ะ
หรือจะลองทำอีกสูตรก็ได้ค่ะ สูตรนี้ค่ะ ua-cam.com/video/bVjv6q_IMiA/v-deo.html
น้ำส้มสายชูหมักขอดุยี้ย้อด้วยค้ะ
ในคลิปใช้ยี่ห้อง่วนเชียงแบบนี้ค่ะ bit.ly/3EeQrnY
ถ้าเราเอาน้ำมะนาวมาแทนน้ำส้มสายชูหมักจะได้ไหมครับ ที่บ้านมีต้นมะนาวเยอะครับ
ไม่ได้ค่ะเพราะว่าน้ำจิ้มนี้ใช้วิธีการต้ม
ถ้าใช้น้ำมะนาวต้มรสชาติจะไม่เหมือนเดิม กลิ่นก็จะแปลกด้วยค่ะ
น้ำมะนาวเหมาะกับน้ำจิ้มที่ผสมสดๆค่ะ
@@suankruacooking ตอนแรกว่าจะลองทำดูครับแต่คิดไปคิดมาแล้ว ซื้อแบบขวดมาเลย ทำไม่ทันลูกรอกิน😁😁😁
ลองได้ เคยเห็นน้ำจิ้มทางราชบุรีใช้มะนาว อร่อยมาก
จิ้มของทอด น่ากินมากค่ะ
ง่ายกว่าที่คิดแฮะ
ทำหม้อไหญ่ๆๆคะ
กินกับข้าวเกรียบได้ไหมคะ? 🙏🏻😁
ได้ค่ะ ถ้าหากว่าอยากให้หวานกว่านี้ให้เพิ่มน้ำตาลไปอีกเพราะสูตรในคลิปจะไม่หวานมากค่ะ
ทานกับลูกชิ้นทอดได้ใช้ไหมคะ
ได้จ้า
ช่วยบอกปริมานการของทั้งหมดด้วยค่ะ
ปริมาณของวัตถุดิบอยู่ตรงนี้ค่ะ >>> 0:16
ทานกับข้าวเหนียวไก่ย่างได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ รสชาติน้ำจิ้มออกเปรี้ยวหวานค่ะ
ตอบหน่อยนะคะ🙏🏻ใช้จิ้มกับเกิ๊ยวทอดได้ไหมคะ กลัวว่าน้ำจิ้มไม่เหนียวมันจะไม่เข้า หรือมีวีธีทำให้น้ำจิ้มเหนียวขึ้นไหมคะ
จิ้มได้ค่ะ จะให้เหนียวแบบง่ายๆใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไปแต่แบบไม่ใส่แป้งอร่อยกว่าค่ะ
วิธีการทำให้น้ำจิ้มเหนียวข้น >>> หลังจากต้มจนเดือดแล้วให้ต้มต่ออีกประมาณ 15 - 30 นาที (เวลาอาจมากน้อยกว่านี้จะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำจิ้มที่ทำและไฟที่เปิดค่ะ) ควรอยู่ใกล้ๆเตาไว้นะคะ ลองตักน้ำจิ้มขึ้นมาแล้วเทลงหม้อดูว่าข้นหรือยัง พอน้ำจิ้มเย็นแล้วจะข้นเหนียวเพิ่มขึ้นอีกค่ะ
เป็นเอฟซีจากสวิสค่ะ ใช้น้ำส้มจากแอปเปิ้ลหรือองุ่น ได้ไหมค่ะ ที่นี่ถูกค่ะมีขายค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
น้ำกระเทียมดอง แทนน้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ รสชาติไม่เหมือนกันค่ะ ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นแทนได้ค่ะ
ขอโทษนะคะในสูตรมีน้ำ 250 ml ใส่ตอนไหนคะ ในคลิปไม่เห็นมีใส่น้ำเลยค่ะ หรือว่าใส่ตอนปั่นพริก แต่ปั่นพริกใส่น้ำแค่ 150 ml
ใส่น้ำตอนปั่น 250 ml ค่ะในคลิปพูดผิดค่ะ
ใช่น้ำตาล1กิโล3ขีดใช่ไม่คะ
ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
ทานกับทอดมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
蟹枣 ห่อยจ้อ สำเนียงจีนเตี่ยจิว ( แต้จิ๋ว ) ไม่ใช่ห้อยจ๊อ..! 😂
ทานกับเกี๊ยวได้ไหนค่ะ
ได้ค่ะ แต่สูตรในคลิปจะไม่หวานมากนะคะ
กินกับข้าวหมกได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้จิ้มกับทอดมันเข้ากันมั๊ยคะ
เข้ากันเลยค่ะ เพิ่มแตงกวาและหอมแดงซอยยิ่งอร่อยค่ะ
tq kha❤️🙏🏼
ขอถามหน่อยน่ะค่ะ!รสชาตมันเผ็ดมากไหมคะ..เด็กๆพอจะทานได้ไหมคะ?
ถ้าไม่ให้เผ็ด ให้นำพริกมาตำหรือปั่นแล้วใส่กระชอนล้างน้ำทิ้งซัก 2-3 รอบค่ะ
เราใส่แป้งมันได้มั้ยคะ..ถ้าอยากเพิ่มความเหนียว
ใส่ได้ค่ะ
@@suankruacooking ใส่แป้งแล้วเกบได้นานป่าวคับ
@@รถเมล์-ฐ7พ ถ้าเก็บในตู้เย็นอยู่ได้นานเป็นปีเลยค่ะ แต่ถ้าไว้นอกตู้เย็นไม่แน่ใจว่าจะอยู่นานเท่าไม่ใส่แป้งรึเปล่าค่ะ
แล้วถ้าเราทำน้ำเชื่อมแยกไว้ เวลาจะกินค่อยปั่นพริกใส่ได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ
@@suankruacooking ขอบคุณค่ะ ☺
ผมทำตามเปรี้ยวน้ำส้มสายชู มาก
ใช้น้ำส้มสายชูอะไรค่ะ
เกลือ3 ช้อนชา หรือ3ช้อนโต๊ะคะ
ช้อนโต๊ะค่ะ
ใส่ขวดต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะแต่จะเก็บได้ประมาณ1เดือนสีก็จะเริ่มเปลี่ยนค่ะ
แต่ถ้าใส่ตู้เย็นจะเก็บได้นานเป็นปีเลยค่ะ
@@suankruacooking ขอบคุณมากค่่ะ😊♥️
ขอโทษนะค่ะน้ำเปล่าใส่ตอนไหนค่ะ250มิลลิลิตร ไม่เห็นตอนใส่ในคบิปนะคะเห็นแต่ตอนปั่นพริก150มิลลิลิตรค่ะ
ขอบโทษนะคะ พอดีพิมพ์ผิดค่ะ ใช้น้ำ 150 มิลิลิตรค่ะ แต่จะเพิ่มเป็น 250 มิลลิลิตร ก็ได้ค่ะ เพราะปริมาณไม่ต่างกันมาก
ในคลิบ ใช้น้ำตาลกี่โลครับแอด
1.3 กิโล ค่ะ
ใชกับลูกชิ้นทอด3บาทได้เลยใชไหมค่ะ
ใช้ได้เลยค่ะ
กินกับลูกชิ้นได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากคะ
น้ำส้มสายชู้หาขื้อจากไหนครับ
น้ำส้มสายชูหมักมีขายที่โลตัสสาขาใหญ่ค่ะ
หรือออนไลน์
ซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้ที่นี่เลยค่ะ
น้ำส้มสายชูหมักสับปะรด bit.ly/37L1mrz
ใช้จิ้มทอดมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานค่ะ
รบกวนสอบถาม ขั้นตอนการละลายน้ำตาลค่ะ ทำไมต้องคนให้ละลายก่อนตั้งไฟคะ ?
พอดีหาสูตรน้ำจิ้มติ่มซำร้านหนึ่งที่ใต้ น่าจะคล้ายๆ แบบนี้เลยอยากลองทำดูค่ะ
ป้องกันไม่ให้น้ำตาลตกทรายค่ะ ไม่ควรคนมากตอนตั้งไฟแล้ว คล้ายการทำน้ำเชื่อมค่ะ
@@suankruacooking ความรู้ใหม่เลย ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ ❤
น้ำส้มสายชู 150 มลหรือ250 มล
น้ำส้มสายชูหมัก 750 ml
วัตถุดิบทั้งหมด>>> 0:16
ไส่อะไรบ้างคะ
วัตถุดิบจะอยู่ตรงนี้ค่ะ >>> 0:16
@@suankruacookingสนใจ
สวัสดีค่ะ หนูขอถามหน่อยนะคะว่า ถ้าทำแล้วแต่มีกลิ่นน้ำส้มสายชู ปกติไหมคะ
ถ้าใช้น้ำส้มสายชูทั่วไป(แบบกลั่น)กลิ่นจะแรง และรสชาติจะเปรี้ยวแหลม
ถ้าใช้น้ำส้มสายชูหมักกลิ่นจะไม่แรง และรสชาติจะกลมกว่าค่ะ
น้ำปล่าวใส่ตอนไหน250 ม.ล
ขอบโทษนะคะ พอดีพิมพ์ผิดค่ะ ใช้น้ำ 150 มิลิลิตรค่ะ แต่จะเพิ่มเป็น 250 มิลลิลิตร ก็ได้ค่ะ เพราะปริมาณไม่ต่างกันมาก
ทำแล้วได้น้ำจิ้มกี่ลิตรคะ
น่าจะได้ประมาณ ลิตรกว่าๆ ค่ะ
@@suankruacooking ขอบคุณมากๆนะคะ ลองทำครั้งแรก อร่อยมากๆ เลยค่ะ
Can you provide an English version of the recipe?
750 ml. fermented vinegar
1,300 g. white sugar
250 ml. water
100 g. red chilli
100 g. garlic
3 spoon salt
ใช้น้ำตาลทรายแบบไม่ฟอกสีได้ไหมคะ..🍀
ได้ค่ะ แค่สีน้ำจิ้มไก่อาจไม่แดงสดแค่นั้นเองค่ะ
น้ำส้มสายหมักซื้อได้ที่ไหนค่ะ
โลตัสใหญ่ แมคโคร มีขายจ้า
หรือซื้อออนไลน์ได้ที่นี่เลยจ้า bit.ly/37L1mrz
น้ำส้มร้าน/หนครับ
ซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ s.lazada.co.th/l.13zZ
เจ๋ง
ทำอย่างไร.เหมือนสิวเต็มใบหน้าครับบีบสิว.
จากประสบการณ์ส่วนตัวนะครับ
เริ่มจากภายใน
1. อย่านอนดึก
2. ออกกำลังกาย
3. ดื่มน้ำให้เพียงพอ
4. อย่าเครียด หัดผ่อนคลาย
5. กินผัก-ผลไม้เยอะ ๆ
6. เลี่ยงอาหารทอด อาหารมัน
7. เลี่ยงพวกช็อคโกแลตและขนมเบเกอรี่
จากภายนอก
1. อย่าบีบหรือแกะสิว ถึงเวลามันจะหลุดออกมาเอง
2. เวลาล้างหน้าอย่าลูบหน้าแรง
3. ล้างหน้าเสร็จให้ใช้ผ้าขนหนูซับหน้า (ห้ามถู)
4. หลีกเลี่ยงการสัมผัสหน้า
5. ไม่ควรล้างหน้าบ่อยเกินไปแค่ เช้า - เย็น และตอนที่ออกกำลังกายเสร็จ
6. หมั่นซักปลอกหมอน ทำความสะอาดที่นอนอย่าให้มีฝุ่น
7. อย่าใช้ผ้าเช็ดตัวเช็ดหน้า ควรมีผ้าเช็ดหน้าต่างหากและซักบ่อย ๆ
หวังว่าจะมีประโยชน์นะครับ ^_^
@@suankruacooking รายการ Sponge ฉลาดสุดๆเค้าบอกว่า เวลาล้างหน้าก็คือ 2 2 2 =1.)ล้างน้ำเปล่ามากกว่า 2 ครั้ง/วัน 2.)ล้างหน้าด้วยโฟมล้างหน้าไม่เกิน 2 นาที และ3.)ล้างหน้าไม่เกิน 2 ครั้ง(เช้า-เย็น) ถ้าทำแบบนี้เป็นประจำจะทำให้ผิวหน้ามีความชุ่มชื้นหรือผิวฉ่ำน้ำ (มีความชุ่มชื้นกว่าผิวเด็กอายุประมาณ 8-10 ปี)
แอดตอบได้ทุกคำถาม จริงๆ สุดยอด
พริกอะไรครับ
พริกจินดาแดง จะใช้พริกแดงพันธุ์ไหนก็ได้ค่ะ
ทำไมไม่บอกสัดส่วนน้ำจิ้มอ่ะ
ดูตั้งแต่ต้นก็จะเจอตรงนี้จ้า >>> 0:16
ขอบคุณมากๆค่ะช่องนี้น่ารักมากๆค่ะแนะนำดีมาก💗
แล้วยังมีสูตร ใช้ซอสพริกนี่ สูตรนั้น ออกทางเผ็ดเลย ทำแล้วต้องเททิ้งเลย เสียดายเงินเสียดายของมาก
สูตรนี้เขาทำขายทำกินกันมากมาย
คุณใช้ซอสพริกอะไรใส่ ถึงขนาดเผ็ดกินไม่ได้ถ้ากินเผ็ดไม่ได้ก็ต้องใช้ซอสพริกที่ไม่เผ็ดสิ ทำกินไม่ได้เอง ไม่ต้องบ่น
มันน่าจะเหนียวกว่านี้นะคะ
เคี่ยวให้นานกว่านี้(เปิดฝาไว้ด้วย) จะทำให้น้ำจิ้มเหนียวค่ะ
ปริมาณน้ำตาลเท่ารัยจ้ะ
1,300 กรัมค่ะ แต่ถ้าจะให้ออกหวานก็ใส่ 1,500 กรัมค่ะ ดูส่วนผสมได้ที่ตรงนี้นะคะ >> 0:16
น้ำจิ้มต้องเหนียวกว่านี้ เวลาจิ้ม ของทอด ตัวน้ำจิ้มจะเกาะติดขึ้นมา เวลาทานจะได้รสชาติน้ำจิ้มกับของทอด
เคี่ยวนานขึ้นอีกครึ่งชั่วโมง น้ำจิ้มงวดลงก็จะเหนียวขึ้นจ้า
ทางนี้ชอบแบบเหลวๆมากกว่า จิ้มไก่ลงไปทั้งชิ้น กรอบ ฉ่ำ อร่อย
สูตรนี้อยู่ได้กี่เดือนครับ
เคยเก็บไว้ประมาณ 2 เดือนโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น แต่บรรจุภัณฑ์ต้องสะอาด โดยการลวกน้ำร้อน น้ำจิ้มก็ต้องต้มให้เดือดดี ๆ นะคะ
❤❤❤❤💙💙💙💚💚💚🤟🤟👍👍👍👍👍👍
ลองละลายแป้งมันลงไปนิดหน่อยค่ะเพื่อให้นํ้าจิ้มเหนียวหน่อยๆแต่อยากใส่เยอะค่ะ
ขอบคุณครับ
ไม่มีน้ำส้มสายชูหมักเลยใช้น้ำส้มสายชูเทียมแทน แล้วรสมันเแรี้ยวโดดต้องเติมอะไรเพิ่มให้รสเปรี้ยวจางลงคะ
เพิ่มเกลือและน้ำตาลค่ะ
เกลือ3 ช้อนชา หรือ3ช้อนโต๊ะคะ
ช้อนกินข้าวด้ามยาวๆ ก็จะพอๆกับช้อนโต๊ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะน้ำส้มสายชูหมักของแบรนด์อะไรคะ
ง่วนเชียงค่ะขวดพลาสติก แต่ใช้แบรนไหนก็ได้ค่ะ
ซื้อน้ำส้มสายชูหมักได้ที่นี่เลยค่ะ
น้ำส้มสายชูหมักสับปะรด bit.ly/37L1mrz
ขอรายการของอีกรอบได้ใหมค่ะจดไม่ทันจ้า
ปริมาณของวัตถุดิบอยู่ตรงนี้จ้าา >>> 0:16
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรน้ำจิ้มเด็ก
เหมาะกินกับลูกชิ้นชุปแป้งทอดไหมครับ
ทำให้เหนียวๆหน่อยเหมือนเลยค่ะ
สอบถามนิดึงครับท่าเปลี่ยนเป็นพริกแห้งแทนจะได้มั่ยครับ😊
ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะพริกแห้งพริกสดได้หมดค่ะ แต่กลิ่นก็จะต่างกันแค่นั้นเองค่ะ
สอบถามหน่อยครับไม่ต้องใส่ผงชูรสใช่ไหมครับ
ใช่ค่ะ ที่นี่ทำอาหารไม่ใส่ชูรสค่ะ
ไม่ใส่ตู้เย็นสามารถอยู่ได้นานกี่วัน
ประมาณ 5 - 7 วัน แต่จริงๆ อยู่ได้สักสองอาทิตย์แลย แต่สีจะคล้ำขึ้นเรื่อยๆ ไม่แนะนำ
ใส่กระเทียมดองกับมะขามไมคะหรือแค่นะคะ
ไม่ใส่กระเทียมดอง ไม่ใส่มะขาม ค่ะ
แต่คำถามข้างหลังไม่เข้าใจค่ะ "หรือแค่นะคะ"
ขอสูตรปริมาณในการทำขายได้ไม่คะขอบคุณคะ
เพิ่มปริมาณจากวัตถุดิบทุกตัว ถ้าทำ 2 สูตร ก็บวกเพิ่มไปอีกเท่านึงค่ะ เช่น
ในสูตรใช้น้ำส้มสายชูหมัก 750 ml. ถ้าทำ 2 สูตร = 750+750 จะใช้ 1,500 ml.
ถ้าจะทำ 3 สูตร จะเป็น 750+750+750 = 2,250 ml.
หรือถ้าเป็นเกลือในสูตรใช้ 3 ช้อน ถ้าทำ 2 สูตร = 3+3 จะใช้ 6 ช้อน หรืออาจนำไปชั่งน้ำหนักไว้เวลาทำครั้งหน้าจะได้ปริมาณที่คงที่ และได้รสชาติคงที่กว่าใช้ช้อนธรรมดาตวงค่ะ
@suankruacooking ขอบคุณนะคะ🥰