بازار گردی و ادویه شناسی در بازار وکیل شیراز، ادویه های مخصوص سرآشپز سمیر

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • به نام خالق مزه ها
    بازار وکیل شیراز یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای ایرانه. در زمینه ادویه و عطاری هم حرف اول رو می زنه!
    بازارگردی امروز رو با سرآشپز سمیر همراه باشین تا بهترین ادویه ها رو باهم بشناسیم...
    آنچه خواهید دید: فلفل سفید و فلفل سیاه، اورگانو، جوز هندی، انواع سماق، پسته کوهی، آویشن شیرازی و ادویه های شناخته شده ای مثل موسیر، گوجه خشک شده و ....
    ادویه ها بدون شک بخش مهمی از هر غذا هستن و هر ادویه رمز و راز مخصوص خودش رو داره
    برای شناختن بهتر ادویه ها و استفاده های مختلفشون این ویدیو رو تا انتها تماشا کنین
    آموزش ته چین/ته انداز مخصوص گوشت
    • ته چین گوشت رو اینجوری...
    لازانیا با شف سمیر
    • این لازانیا رو یه بار ...
    سرآشپز سمیر، سرآشپز بین المللی
    ‪@head_chef_samir‬
    #بازارگردی #شیرازگردی #بازار_ادویه #سرآشپز_سمیز

КОМЕНТАРІ • 82

  • @BlackLight.b
    @BlackLight.b 11 місяців тому

    به به بازار وکیل

  • @pouya_nasirabadi
    @pouya_nasirabadi 11 місяців тому

    احسنت بر شما ❤️🌹🥹❤️🌹🥹

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏

  • @naderehmohseni552
    @naderehmohseni552 11 місяців тому

    سلام استاد سمیر دوست داشتنی .شما سفیر مزه ها هستین 🎉
    ممنون از زحمات زیبای شما

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      دروود ، سپاس از محبت و همراهی شما 🌹🌹🌹

  • @ZSSadr
    @ZSSadr 10 місяців тому

    استاد چقدر خوشتیپ هستین شما🎉

  • @amirarien5473
    @amirarien5473 11 місяців тому +1

    مرسی ، خیلی عشقی با مرام 💙🙏💚

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      🙏🙏🌹 سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥

  • @SaeedNafisi-q2o
    @SaeedNafisi-q2o 11 місяців тому

    Perfect 🔥🔥🔥🔥🔥

  • @maryamzarei9962
    @maryamzarei9962 11 місяців тому

    بسیار عالی 🙏 🌺 😍

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏👌👌👌🙏🙏🌹

  • @نگین-س3س
    @نگین-س3س 11 місяців тому +2

    بوی عطاری و‌رنگهای ادویه جات - دیدن بازارهای قدیمی من را به دنیای دیگری میبرد ، مرسی 🌹☘️

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      زنده باد 🔥🙏🙏🌹🔥🙏

  • @maryamghaedi5867
    @maryamghaedi5867 11 місяців тому +2

    بسیار عالی بود ممنون از شما 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      زنده باشید و پایدار 🌹🌹🔥🙏🙏

  • @nahidjamalipour9537
    @nahidjamalipour9537 10 місяців тому

    الهی عاقبت به خیر بشی مادر جان دستهایت پر برکت درپناه حق

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  10 місяців тому

      محبت دارید ، برقرار باشید 🌹🌹

  • @BlackLight.b
    @BlackLight.b 11 місяців тому

    عجب گزارشی شف

  • @m.pakzad8657
    @m.pakzad8657 11 місяців тому

    سپاس فراوان از شما ولاگ بسیار عالی بود وجودتون سلامت و دستتون پربرکت 🌺🌺

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹

  • @E..nafariiii
    @E..nafariiii 11 місяців тому

    عالی بود لذت بردیم

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 11 місяців тому +2

    سلام استادمحترم خداقوت تشکرازاین ولاگ جالب
    تان بسیارعالی بوداگرامکان داردترکیب
    ادویه هاراهم بفرماییدخدابرکت به کسب
    وکارتان بدهددرپناه خداموفق باشید

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      درود ، در آموزش ها توضیح خواهم داد 🌹🌹🔥🙏

  • @AmyFara-u3r
    @AmyFara-u3r 11 місяців тому +1

    🎄🙏🌹

  • @peymanmirshafiei766
    @peymanmirshafiei766 11 місяців тому

    Thanks

  • @Zahra-pn1bi
    @Zahra-pn1bi 11 місяців тому +1

    سلام استاد من شیرازیم آموزش عالی بود لطفاً آدرس و اسم عطاری لطف کنید ممنون🎉🎉🎉

  • @فاطمهعباسی-ض2د
    @فاطمهعباسی-ض2د 23 дні тому

    سلا م ودرود بر سراشپز سمیر شما ساکن کدوم شهرین

  • @abbaskhorasani9096
    @abbaskhorasani9096 11 місяців тому +1

    بازار عطاران اصفهان هم دیدنی است مخصوصا سبزیجات خشک که امروزه که عراقی‌ها مهلت خرید به ایرانیان نمی دهند چون اسکناس شان قویتر از ما است

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      اصفهان بازارهای خوب و قشنگی داره 🌹🌹

  • @Elham.mohammadi4871
    @Elham.mohammadi4871 10 місяців тому

    سرآشپز خوش اخلاق ،شیراز تشریف دارید ؟من فکر کردم تهران تشریف دارید بزرگوار ،موفق باشید،💐💐💐

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  10 місяців тому

      درود ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🌹همه جای کشور هستم دوست من ،

  • @mehrsabay3610
    @mehrsabay3610 5 місяців тому

    وااای جای من خالی😂

  • @Nooshinbabaei
    @Nooshinbabaei 11 місяців тому

    سلام شبتون بخیر استاد بزرگوار. ممنون میشم آموزش ماکارونی به تعداد بالا رو آموزش بدید . مثلا ۱۰۰ پرس

  • @fatemehsadeghi3088
    @fatemehsadeghi3088 11 місяців тому +1

    باسلام لطفا ادویه همبرگر را بگید باتشکر

  • @Si-zx6wl
    @Si-zx6wl 11 місяців тому +1

    درود کاش هر کدوم از ادویه ها چند غذا ذکر مکردید تا ما با در نظر گرفتن غذای رایجمون تهیه مکردیم

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      درود ، در آموزش ها ادویه هر غذا رو کامل توضیح میدم 🌹

    • @Si-zx6wl
      @Si-zx6wl 11 місяців тому

      ممنون از شما

  • @inabittner5199
    @inabittner5199 11 місяців тому

    درود بر تمام شیرازی های جهان!

  • @RozaShadmehr
    @RozaShadmehr 4 місяці тому

    ❤❤❤❤❤⭐⭐⭐🌹

  • @Gholamreza1350bushehr
    @Gholamreza1350bushehr 11 місяців тому +1

    استاد بی زحمت آدرس عطاری را ذکر بفرمایید

    • @abbaskhorasani9096
      @abbaskhorasani9096 11 місяців тому

      بابا اینقدر استاد را اذیت نکن پاشو برو بازار پراز عطاریست حتما انتظر داری استاد برایت بخرد بیاورد درب منزل

  • @پرنسابارانی
    @پرنسابارانی 11 місяців тому +1

    سلام استاد ممنون ازشما سوالی داشتم ادویه شرکت گلستان بسیار خوشعطر هست بوی غالب این ادویه از کدام ادویه هست؟؟ از برگ کاری یا رازیانه و یا ....؟؟؟❤🌹

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      درود بر شما ، من کلا از ادویه‌های آماده شرکت ها استفاده نمیکنم و اساساً مخالف هستم با ادویه های آماده مث ادویه کاری ، ادویه گلستان هم که می‌فرمایید من تا حالا ندیدم و استفاده نکردم که نظر بدم ، سپاسکذارم از توجه و همراهی شما 🌹🌹

  • @فریبازارعی-ط7ب
    @فریبازارعی-ط7ب 11 місяців тому

    سلام استاد اگه امکان داره در مورد ادویه پلویی ، موارد ، میزان مصرفش برامون بگید لطفا

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      درود ، بله حتما 🌹🌹🌹🔥

  • @Danak333
    @Danak333 10 місяців тому

    آدرس این مغازه ادویه میشه بدید سپاس

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  10 місяців тому

      باراد وکیل ، خیابان زند ، آقای رضوی 🌹🌹🌹

  • @aminmaddah8370
    @aminmaddah8370 11 місяців тому

    به به شیرازو اصن نیومدم حتما باید برم

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      حتما برید ، عالیه 🙏🙏🌹🌹🌹

  • @maryamawissam258
    @maryamawissam258 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @Victoriacandy1963
    @Victoriacandy1963 11 місяців тому

    سلام استاد میشه فلفل سفید وسیاه با هم قاطی کرد وبعد در غذا استفاده بشه باسپاس🙏🍀

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      بله میشه ، خوب هم میشه 🌹

  • @Mitra-es3hr
    @Mitra-es3hr 2 дні тому

    سر همه کیسه ها بازه عطرش نمیپره؟

  • @worldstour
    @worldstour 5 місяців тому

    درود استاد ، يه موضوعى هست خواستم در ميان بزارم ، چوب دارچين بايد دور هم پيچيده باشه و نازك باشه و گران هست ، اين كه گفتين دارچين يك نوع درخت هست كه شبيه دارچين هست اما خود دارچين نيست

  • @kam7056
    @kam7056 11 місяців тому +1

    ❤👨‍🍳🔪

  • @saradarabi-n8g
    @saradarabi-n8g 11 місяців тому +1

    جسارتاً شما شيرازي هستيد؟

    • @نگین-س3س
      @نگین-س3س 11 місяців тому

      خیر ایشان خراسانی هستن.

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      درود ، من مشهدی هستم ، یه مقطعی شیراز بودم الان مشهد هستم ،🌹🌹🌹

  • @E..nafariiii
    @E..nafariiii 11 місяців тому

    فک کنم بز شنبلیله بوده باشه

  • @sedali5882
    @sedali5882 11 місяців тому +1

    چرا حالا همچیو دستمال میکنی 🤦🏻

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      درود ، دستام تمیزه و ضد عفونی هست موقع کار ، سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹🔥🙏👌👌🙏

    • @sedali5882
      @sedali5882 11 місяців тому +1

      شف سمیر عزیز
      من از شما بسیار یاد میگیرمو نوع آشپزی و ویدیو های شما رو بسیار دوس دارم
      کلا ویدیو آشپزی زیاد میبیینم شاید اگه بگم بالای ۵۰۰ ساعت فقط از گوردن رمزی دیدم بیاره نگفتم. قبول شما آشپزی ملل رو هم خیلی دوس دارم.
      نکته ای بنظرم رسید با طنز گفتم. با آرزوم موفقیت روز افزون شما در مدیا🙏

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому +1

      @@sedali5882 زنده باشید ، اینکه آموزش های من مورد توجه و دقت شما هست خوشحالم ، 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹♥️♥️🔥🔥👌

  • @mahinrasekh7206
    @mahinrasekh7206 11 місяців тому +1

    خیلی عالی بود ممنون 🙏🙏🙏⚘️⚘️

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  11 місяців тому

      سپاس از توجه شما 🌹🌹🔥🙏🙏