El más sencillo y delicioso Tamal Asado Costarricense

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024
  • Ingredientes:
    • 2 tazas harina de maíz
    • 2 tazas azúcar
    • 1 taza coco rallado
    • 2 tazas queso semiduro rallado
    • 4 tazas leche agria (sour milk)
    • 2 huevos
    • 1 taza natilla (cream, sour cream, crema ácida)
    • 115 g mantequilla pomada (temperatura ambiente) sin sal
    • 1 cucharada vainilla
    Todas mis recetas, paso a paso, las podés encontrar en www.cocinenconmigo.com
    Te invito a seguirme en mis redes sociales: Cocinen Conmigo
    Facebook: / cocinenconmigo
    Instagram: / cocinenconmigo
    Seguime, dale like a mis publicaciones y suscribite a mi canal.
    Suscríbanse también a mi canal de UA-cam Cocinen Conmigo: / @cocinenconmigo

КОМЕНТАРІ • 84

  • @irinavillarreal5700
    @irinavillarreal5700 10 місяців тому +11

    Definitivamente delicioso, hice solo la mitad de la mezcla y se vendió. Me supo más rico que los que he comprado, y es sumamente sencillo de hacer

  • @mayelacr1
    @mayelacr1 Рік тому +4

    Acabo de encontrar esta receta, mañana llevaremos platos tipicos de nuestros paises latinos una reunion. El tamal asado es muy Tico asi como yo. Lo estoy preparando, ojala me quede asi de rico como se ve.

  • @lilyazofeifa9032
    @lilyazofeifa9032 2 місяці тому +2

    Hice la mitad de la receta y me salió un molde entero de 13 x 9. Quedó delicioso, ¡gracias por la receta!

  • @gabypicado4134
    @gabypicado4134 7 місяців тому +1

    Me quedó de muerte lenta, mi familia quedó encantada. Muchas Gracias.❤

  • @lillianachacon7953
    @lillianachacon7953 2 роки тому +4

    Exquisito!!!!
    No hay palabras para describir lo rico que es. Sólo haciéndolo se puede entender a lo que sabe. Y con café chorreado es una delicia 😋
    Gracias de verdad 💜 por compartirnos ésta Receta que está plasmada en nuestros paladares y en nuestros corazones 💑
    Un abrazo 🤗
    Bendiciones 🙏
    Desde San José Costa Rica
    América Central

  • @mariselaPeraza0703
    @mariselaPeraza0703 2 роки тому +2

    Mmmmmm Que ricura! Con un ☕negro recién chorreadito😋😋😋😋😋

  • @HelenJCR
    @HelenJCR 8 місяців тому +1

    Hola!! Una delicia! Super sencillo de preparar! ❤Gracias! Saludos desde Braşov, Rumanía
    😊

  • @alebadilla8124
    @alebadilla8124 Рік тому +3

    Excelente me encanta la receta pero sin coco...
    Me quedo con el tamal de antaño como dijo Lolitabonita...
    Muchísimas gracias por tu receta..
    Bendiciones 🙏

  • @normacastrosaborio4891
    @normacastrosaborio4891 2 місяці тому +1

    Buenos días, la felicito. Ayer hice la receta simplemente delicioso. Gracias

  • @MariaRodriguez-k2u7w
    @MariaRodriguez-k2u7w 3 місяці тому +1

    Me encanta sus recetas😊

  • @KUKI_REYES
    @KUKI_REYES Рік тому +2

    Yo tomando nota para hacer mi primer tamal asado, el jueves de fijo lo hago, solo q el mio lo haré al fogon 👍

  • @lauranavarro4526
    @lauranavarro4526 2 роки тому +4

    Éste tamal es una verdadera delicia !! Gracias Carol por dar a conocer nuestra gastronomía . Costa Rica Pura vida 🇨🇷❤️

  • @poli7409
    @poli7409 2 роки тому +2

    Hola!! si es una receta muy típica de acá nuestro país Costa Rica, es una delicia.

  • @mariadelrosariorodriguez
    @mariadelrosariorodriguez 11 місяців тому +2

    Que rico se ve❤

  • @MariaRodriguez-k2u7w
    @MariaRodriguez-k2u7w 8 місяців тому +1

    Gracias por Las recetas ticas

  • @noilymartinachaconmora4027
    @noilymartinachaconmora4027 Рік тому +2

    La otra vez hice el arroz gon palmito que nos dio ,quedo super delicioso ,lo seguiré haciendo con su receta, muchas gracias por compartir

  • @johanaseguracastro453
    @johanaseguracastro453 2 роки тому +1

    Que delicia me encanta cada una de tus recetas muchísimas bendiciones x compartirlas Johana segura de Guadalupe el alto saludos

  • @floryalvaradovargas6925
    @floryalvaradovargas6925 2 роки тому +2

    Qué ricooooo, gracias por compartir.

  • @rociojacobs8469
    @rociojacobs8469 2 роки тому +1

    Muchísimas gracias Carol una vez delicioso leste tamal tan típico desde New Jersey un gran saludo y felicitaciones por lo qué haces👏🏻👏🏻😋😋😋💕

  • @myrnacenteno4026
    @myrnacenteno4026 4 місяці тому +1

    Repetir el video las veces q sean, super delicioso

  • @rociojacobs8469
    @rociojacobs8469 2 роки тому +1

    Desde New Jersey disfrutando esta deliciosa receta muchas gracias Carol proel el amor que pones a tus recetas👏🏻💕😋

  • @yadirarojas5339
    @yadirarojas5339 2 роки тому +1

    Una delicia!!! Un espectáculo como dices. gracias Karol eres mi #1

  • @cristinaprotti9247
    @cristinaprotti9247 11 місяців тому +2

    Qué deliiicia !!!!❤

  • @BANEJIME
    @BANEJIME Рік тому +1

    Por lo general es gusto de cada persona el no agregarle coco , pero el típico tamal Asado siempre lleva coco ,por sierto hoy hago esta receta estoy feliz🎉🎉muchas gracias te dejo saber cómo me quedó desde Newyork ♥️♥️

    • @BANEJIME
      @BANEJIME Рік тому

      Esta receta la recomiendo 100% me supo delicioso solo que cuando ya estás listo para poner al horno antes le echas coco por encima y va saber mucho más Delicioso muchas gracias ♥️

  • @zaydaguadamuz7292
    @zaydaguadamuz7292 2 роки тому +1

    Mmmmm, eso es una delicia al paladar 🤤😋

  • @emjm4756
    @emjm4756 Рік тому +1

    Lo hice y me quedo delicious muchas and por la reseta

  • @adimarogo
    @adimarogo 4 місяці тому +1

    Delicioso se puede usar batidora en vez de licuadora?

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  4 місяці тому +1

      Hola. Lo importante es que se toman todas las estructuras de los ingredientes y se integren bien.
      Nunca lo he hecho en procesadora; habría que intentarlo

  • @xiniapotoy4995
    @xiniapotoy4995 Рік тому

    Hola Hola 👋..voy a probar tu Reseta...

  • @noilymartinachaconmora4027
    @noilymartinachaconmora4027 Рік тому +1

    Delicioso ,muchas gracias

  • @AnaCeciliaBravoBravo
    @AnaCeciliaBravoBravo 11 місяців тому +4

    También se hace en olla y se cosina y después se pone a horniar yo creo que por eso te quedó así aguado 😊

  • @xochitlgarciagarcia5006
    @xochitlgarciagarcia5006 Рік тому +1

    Hola! Hice esta receta y de verdad es muy muy rica, gracias x enseñárnosla. Nunca había hecho tamal asado y fué un éxito.
    Solo tengo una pregunta: q pasa si no le agrego los huevos? Se pueden omitir de la recera?

  • @amarol346
    @amarol346 9 місяців тому +1

    Encontré lo que buscaba. Exc con queso saladito. Las otras me dicen que el queso no tenga sal pero no, este es mejor.

  • @myrnacenteno4026
    @myrnacenteno4026 Рік тому +1

    Una delicia, gcias

  • @d.spinoza5771
    @d.spinoza5771 3 місяці тому +2

    Lastima que no lo dejó enfriar bien antes de cortarlo porque queda firme y se corta perfecto. Deliciosa receta

  • @alejandrocastro840
    @alejandrocastro840 7 місяців тому

    buenas tardes. usted tiene una receta de como hacer pan de pinol batido en batidora que me haga el favor de subirla a la pagina

  • @tikagaby79
    @tikagaby79 5 місяців тому +1

    En España no encuentro natilla, crees que lo pueda sustituir por el queso crema?

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  5 місяців тому

      Hola! Me parece que en España le llaman crema agria.

  • @alfaromariaisa54
    @alfaromariaisa54 Рік тому +1

    ¡Muchas gracias!

  • @bertaecastaneda6129
    @bertaecastaneda6129 Рік тому +1

    Carol digame si la harina de maiz que usa es la que se usa para tortillas veo en otras recetas que hacen con maicena hay diferencia de sabor y como hacer leche agria casera yo no encuentro en el lugar que vivo estare agradecida por su atencion

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  Рік тому

      Hola. Así es. Es harina de maíz para hacer tortillas.

  • @SandraDavila-i7l
    @SandraDavila-i7l 9 місяців тому

    Delicioso!! ❤

  • @ChiChi-oi3hc
    @ChiChi-oi3hc 4 місяці тому +1

    Que delicia es mi favorito.

  • @MeliFSolis
    @MeliFSolis Рік тому

    Hola de que tamaño es la bandeja que usa?? Y cual marca de harina de maiz? Gracias

  • @ileanavega3715
    @ileanavega3715 2 роки тому +1

    Saludos.adonde consigues la natilla y
    La leche agria estás en los estados unidos nos puedes decir por favor decir por favor

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  2 роки тому

      Hola! Sour Milk y Sour Cream. En el supermercado.

  • @britanymena8349
    @britanymena8349 Рік тому +1

    La harina de maiz que uso es la Maseca?

  • @mariadiaz6375
    @mariadiaz6375 Рік тому +1

    Y como le hago con la leche agria ? Yo vivo en México

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  Рік тому

      En inglés se le conoce como sour milk. No sé cómo se le dirá en México.

  • @Doremife2
    @Doremife2 5 місяців тому

    Es harina o masa? Gracias

  • @sicandidi68
    @sicandidi68 Рік тому

    Hola Buenos dias yo quiero hacer un tamal hasado però pequeñito que me trajieron la masa de costa rica porque yo vivo en roma y haver si hencuentro haqui la natilla hay una que se yama pana hcida y dicen que es higual si por favor me manda los higredientes para hacerme uno pequeño yo soy de costa rica però son 21 año que vivo aqui un habraso gracias silvia

  •  9 місяців тому

    Si uno utiliza masa y no harina cuál sería la medida ?

  • @leonorbell6844
    @leonorbell6844 Рік тому +1

    4 tazas ,es como 2 litros de leche?

  • @juliarojas6486
    @juliarojas6486 6 місяців тому +1

    No hace para vender es que me gusta mucho el tamal asado

  • @grupopranaempresarialinc6935
    @grupopranaempresarialinc6935 Рік тому +4

    Lástima que el camarógrafo no enfocó bien la preparación en todo momento...

  • @noratumminellipaez6255
    @noratumminellipaez6255 Рік тому +1

    Karol , hice este tamal asado al pie de la letra ; me salió exquisito , no sé cómo enviarte una fotografía …

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  Рік тому +1

      Qué alegría! Puede subirla en mis redes sociales de Facebook o Instagram: Cocinenconmigo.

  • @katiatorresvenegas9453
    @katiatorresvenegas9453 Рік тому +1

    Yo ago tamal azado y me. Dura como 2 horas. Y crece y luego se baja no se porque. Si me pueden ayudar por favor. Mi cosina es de gas. Y llega al 260C pero yo lo he horneado en 200 C

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  Рік тому

      Ojo que mi temperatura es en Fahrenheit, que es como el doble en Celsius.
      Esta receta que le facilito es bien sencilla. Pruebe y me cuenta.
      Saludos!

    • @katiatorresvenegas9453
      @katiatorresvenegas9453 Рік тому

      @@cocinenconmigo muchas gracias mi bella

  • @CarlosLopez-rs6hd
    @CarlosLopez-rs6hd 2 роки тому +1

    Karo we need the recipe for arroz con Pollo. When you have time.
    Thank you. Love you 💖

    • @cocinenconmigo
      @cocinenconmigo  2 роки тому +1

      Hi! I already post one! You can visit my website www.cocinenconmigo.com

  • @VilmaCorrales
    @VilmaCorrales 11 місяців тому

    No se en cual supermercado consigue ud la leche agria.
    Ya he ido a todos y ninguno la tiene porque el único que vendia eso era la dos pinos y la descontinuaron hace mucho tiempo.

    • @georginavargas5736
      @georginavargas5736 9 місяців тому

      Ella está en Estados Unidos, en Costa Rica la tiene que conseguir en las lecherias.

  • @lolitabonita08
    @lolitabonita08 Рік тому +2

    el tamal asado de antano no lleva coco...

    • @alebadilla8124
      @alebadilla8124 Рік тому +1

      Totalmente de acuerdo con usted

    • @lolitabonita08
      @lolitabonita08 Рік тому

      @@alebadilla8124 LOLOL ya di un hint de mi edad LOLLLOLOL

    • @alebadilla8124
      @alebadilla8124 Рік тому

      @@lolitabonita08 eso de Lolol no sé que significado tiene si es burla o no??
      Y estás joven en los cuarentas nadie dice que no pero ...???
      Realice tu receta sin coco y me quedo delicioso...
      Muchísimas gracias bendiciones 🙏

    • @lolitabonita08
      @lolitabonita08 Рік тому +1

      @@alebadilla8124 Pero???? Mi abuela en calzones y sin brasier en medio de la avenida central!!! otra paranohica??? 😵‍💫😵🥴😱😱

  • @deyaniraacuna3684
    @deyaniraacuna3684 7 місяців тому +2

    Perdón pero ese no es el tamal campesino de nuestras abuelas. De seguro que si le queda rico pero no es el original ❤

    • @florzamora5018
      @florzamora5018 6 місяців тому

      Me quedó delicioso con su receta

    • @melissa-dp9zt
      @melissa-dp9zt 5 місяців тому

      Es más rico que el de las abuelas

    • @paolalopez2597
      @paolalopez2597 4 місяці тому +1

      Hágalo ud como quiera que necesidad salir con eso

  • @luzmariahidalgochaves4230
    @luzmariahidalgochaves4230 Рік тому

    Me parece que le quedó muy boronoso, debería quedar mas compacto.

  • @carmen-wj4fe
    @carmen-wj4fe Рік тому

    El tamal asado tico es muy rico .pero no me agrada con coco

  • @edgarquiros
    @edgarquiros Рік тому

    Habla muy quedo