Eine der besten Pflanzen für Salat - Wiesenlabkraut seine Wirkung, Inhaltsstoffe und Bestimmung

Wiesenlabkraut (Galium mollugo) ist essbar, keine Teile der Pflanze sind giftig. Sowohl Blätter, als auch Blüten und Samen können bedenkenlos verzehrt werden. Es gibt mehr als 600 Arten von Labkräutern weltweit. Wir widmen uns im Video dem Wiesenlabkraut mit seinen kleinen weißen Blüten, seinem hervorragenden und nicht zu dominanten Geschmack sowie seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Die Wirkung des Labkrauts als Heilpflanze auf traditionelle Weiße wird ebenfalls im Video erwähnt, zudem das Thema wie ihr Euch aus dem Heilkraut einen Labkrauttee zubereiten könnt. Die Anwendung von Wiesenlabkraut ist auch äußerlich möglich. Labkraut ist sehr gesund und reich an wichtigen Vitaminen, allen voran Vitamin C, Mineralstoffen, Spurenlehmenten, Flavonoiden, Kieselsäure und Gerb- sowie Bitterstoffen.

[@andreahegel1096]

Labkraut allgemein soll für die Lymphe gut sein.

[@evaschubert3137]

Wieder was gelernt.
😊

[@OberClown]

Sehr gut !

[@dorisschriever2062]

Trockne ich seit Jahren. Und mein Hund bekommt es ins Futter.

[@gesund-drauf]

Ok, das ist eine gute Ergänzung, dass es auch Hunde fressen wusste ich nicht. LG Marco