Les conditions de stockage des hausses et d'extraction du miel.
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2024
- Dans cette vidéo, je vous explique comment l'humidité et la température peuvent avoir une influence sur la qualité et la facilité de l'extraction de votre miel. J'en profite également pour vous donner quelques précautions pour que tout se passe bien.
Ces remarques sont issues de mes bonnes et moins bonnes expériences lors de l'extraction de mon miel ;-)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Introduction
00:29 Générique
00:40 L'influence de l'humidité sur la qualité de votre miel
05:35 L'influence de la température sur la fluidité du miel et sa cristallisation
07:02 Le lieu pour réaliser l'extraction
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Le matériel nécessaire ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
- un réfractomètre
- un déshumidificateur
►Magasins d'apiculture : cutt.ly/JmuM5q3
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Le matériel que j'utilise ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
- Mon réfractomètre : amzn.to/3jsCs6C
- Un déshumidificateur électrique : amzn.to/3G7jnAu
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Pour aller plus loin ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
⚡ Conseils en ligne pour débuter l'apiculture : www.lesptitsapi.fr/cours-dapi...
🤝 Groupe d'échanges et d'entraide sur Facebook: cutt.ly/6EMDUG5
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ L'apiculture à côté de chez vous ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Cliquez sur les liens ci-dessous pour trouver un des points d'intérêts à côté de chez vous.
►Éleveurs d'abeilles : cutt.ly/MmuM8kq
►Magasins d'apiculture : cutt.ly/JmuM5q3
►Formations en apiculture : cutt.ly/Tmu1qsi
►Producteurs locaux : cutt.ly/Gmu1teK
►Cueilleurs d'essaims: cutt.ly/Kmu1ij9
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Se référencer sur le site/ l'application ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Éleveur d'abeille : cutt.ly/emuMY23
►Cueilleur d'essaims : cutt.ly/smuMAGJ
►Formation apicole : cutt.ly/1muMBEZ
►Magasin d'apiculture : cutt.ly/hmuMKs2
►Producteur local : cutt.ly/OmuMSKa
►Location : cutt.ly/XmuM0LT
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Sélection de livres ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Livres pour débuter : cutt.ly/Zn0rf6Z
►Livres pour se perfectionner : cutt.ly/an0rj1i
►Livres jeunesses : cutt.ly/wn0rsG7
►Livres pour le plaisir : cutt.ly/4n0rg9e
►Livres pour débuter en Warré : cutt.ly/pn0rKs6
►Livres pour débuter en ruches horizontales : cutt.ly/Vn0rzUB
►Livres sur les plantes mellifères : cutt.ly/Jn0rkXW
►Magazines d'apiculture : cutt.ly/8n0rL4A
►Livres sur les cuisines au miel : cutt.ly/yn0rks8
►Livres sur l'apithérapie : cutt.ly/Nn0rh5A
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Réseaux sociaux ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
►Facebook : / lesptitsapi
►Instagram : / les_ptits_api
►Application Android : play.google.com/store/apps/de...
►Twitter : / les_ptits_api
AVERTISSEMENT : Les P'tits Api partage régulièrement des liens vers des produits qui nous semblent utiles. Nous pouvons dans certains cas utiliser des liens affiliés. C'est à dire que si vous cliquez sur l'un des liens pour effectuer un achat nous pouvons recevoir une petite commission.
Retrouvez sur le site " Les P'tits Api " tout ce qu'il vous faut pour débuter l'apiculture : des cours en ligne, des lieux de formation, des éleveurs, des magasins d'apiculture...
Lien => www.lesptitsapi.fr/
Tres bonne explication
Peut-être une video sur comment utiliser les mèches de souffre pour lutter contre la fausse teigne
Merci. C'est prévu car j'ai eu une pile de hausses mal fermée/ mal aérée qui a été attaquée par la fausse teigne 😤🤬
Bonjour Fabien, pour rebondir sur un commentaire ci-dessous, j'ai lu récemment que le taux d'humidité du miel operculé peut parfois être plus élevé, notamment si les abeilles ont travaillé dans un environnement relativement humide, faussant et annihilant le repère traditionnel de ces dernières, avec parfois des taux à 21% ! Peut-il être intéressant, selon toi, de deshumidifier de facon plus importante la part de miel non operculé afin d'obtenir une moyenne convenable? J'ai notamment vu cette pratique effectuée par Léandre, de "une saison aux abeilles". Merci par avance :))
Tout à fait, les abeilles peuvent operculer du miel avec une humidité >18%. En baissant l'humidité du miel non-operculé, ça permet d'obtenir un lot avec une humidité adaquétate. Il faut faire attention à ne pas trop le baisser non plus car il va devenir trop visqueux et sa filtration sera plus compliquée. Au plaisir ;-)
Bonjour Fabien, top encore une fois :) merci. Le déshumidificateur, tu l'utilises avant la désoperculation ? si oui, as tu essayé après, ce devrait être plus efficace non ?
Bonjour Alain, C'est plus compliqué de le faire après car la surface d'échanges entre l'air et le miel sera beaucoup plus faible une fois en maturateur. Pour que ce soit efficace, il faut que l'eau puisse facilement passer du miel à l'air. Redis moi si ce n'est pas très clair.
Laisses tu les cadres dans les hausses, le temps de la déshumidification ? Le tableau que tu donnes ( taux pièce, taux miel ) c'est en considérant les cadres non désoperculés ?, Si oui faut juste que je ne me pose pas de question 😁😁😁, merci d'avance.
Oui, je les laisse dans les hausses. Je les décale pour que l'air circule bien. Le miel présent dans les alvéoles operculées est, sauf cas exceptionnel, à la bonne humidité. Avec cette technique, on peut faire baisser l'humidité du miel présent dans les alvéoles non operculées. J'y fais surtout attention lors de la récolte de mon miel de printemps. En Normandie, il n'est pas rare d'avoir des périodes humides en fin de floraison du colza...