마늘고추장 마늘을 미리 숙성시켜 이렇게 하면 향은살고 아린맛없이 변질안되고 더맛있게 됩니다

#마늘고추장 맛있게 하는법#아린맛없이맛있는마늘고추장#마늘고추장아린맛없이변질안되고맛있게
하는법 1엿기름을 자루에넣고 물을부어 불린다
2찹 쌀을 씻어 밥을한다
3 찰밥을 엿기름 물을 부어 갈아서 엿기름 자루채 보은으로 6시간 이 상 삭힌다
4 삭흰 엿기름 물을 2시간정도 전기밥솥에 뚜껑을 연채로 졸여준다은 엿기름물에 황뭏엿과 소금을 녹여준다
5 엿기름 물에 나머지 메주가루 고추가루 메실청 간장 소주등을 넣고 섞어서 밀폐통에 담이 실온에서 숙성후 드시면 됩니다

[@김경화-t5h3n]

감사합니다^^

[@이이야-i9d]

이것 많이 할 필요 없고 자주 해서 먹음 맛잇고 꿀이 들어 감 맛잇죠

[@monggol1369]

뭘 만드시드라도 넘 맛있게 잘만들어요

[@tv-hu1st]

시청해 주셔서 감사드립니다
새해도 건강하고 복많이 받으세요

[@윤경화-v3s]

국간장을 안넣을 경우 소금을 얼마나
넣어야 될까요~~
넘 맛나보여요

[@박성순-y1c]

원장님~~
고추장도맛나게담으시네요
짱! ^~^

[@tv-hu1st]

시청해 주시고 댓글 까지 감사합니다
새해도 건강하고 복많이 받으세요

[@묘순허-k4u]

4월달에 마늘 고추장 담았는데 냉장고에넣어 둬도 부글부글 넘치는데 어떻게 해야할까요

[@aeshinjoo3116]

마늘은 삶아서 독한맛을재거해줘야 일지안아요

[@김정숙-i5g2h]

예전에 누가 마늘고추장을 쥐서 먹어봤는데 마늘냄새가ㅈ넘 독하더만 윈장님씩대로하면 되겠네여

[@정미자-g4b]

마늘을 쩌서 갈아서넣으면좋와요 만약안갈리면 소주넣어서갈아보세서

[@suzykang-q8d]

마늘을 찌거나 삶으면 마늘의 고유 맛난향이 없어져요

[@순이-x7b]

에구