Leckere Kräuter: Löwenzahngelee und Brennnesselspinat | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Barbara Lorenz aus Schmidham im Landkreis Passau ist Bäuerin aus Leidenschaft und macht während ihrer Ausbildung zur Kräuterpädagogin gerade ganz neue Erfahrungen: aus vermeintlichem "Unkraut" lassen sich wohlschmeckende Gaumenfreuden zaubern. Ihr Löwenzahngelee und ihr Brennnesselspinat zum Beispiel schmecken einfach hervorragend! Paul Enghofer ist begeistert.
    Autor: Paul Enghofer
    Aus der TV-Sendung vom 30.5.2020
    Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: 1.ard.de/Spess...
    Und in der BR Mediathek: 1.ard.de/Spess...
    #löwenzahn #brennessel #rezept

КОМЕНТАРІ • 10

  • @danielmetzger1740
    @danielmetzger1740 4 роки тому +25

    Die Videos mit Paul Enghofer sind einfach die besten. Dafür zahle ich gerne Rundfunkbeitrag.

  • @THEJ0KER0815
    @THEJ0KER0815 2 роки тому +4

    Paul ist einfach von allem Fasziniert, dieses trockene "aha" :D

  • @silvialoffler9739
    @silvialoffler9739 Рік тому

    …und das Löwenzahngelee ?…sah dann am Ende wie aus?…wird wie und/oder wozu serviert?…

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 4 роки тому +10

    der arme Paul! kein Schweinernes und Knödel....aber - catering - wird wohl eine anständige Brotzeit mithaben?

    • @myself3209
      @myself3209 Рік тому +1

      Nicht dass der gute Paul uns noch vom Fleisch fällt

    • @benediktmorak4409
      @benediktmorak4409 Рік тому

      @@myself3209 sonst müssen die ÖSIS mit einem guten Schweinsbraten und Tiroler Speckknödel aushelfen!!!!!!!!!

  • @hacker037
    @hacker037 4 роки тому +3

    esse ich seit ich 15 bin ^^ jeden sommer

  • @margritadler4996
    @margritadler4996 Рік тому

    Löwenzahnblüten nicht waschen und das Grüne dran lassen. Da sind ja die gesunden Bitterstoffe drin.

  • @crackpulli420
    @crackpulli420 3 роки тому +3

    Also is es kein spinat genausowenig wie vegane pampe auch kein fleisch is Und sie es trotzdem als "steak" oder was auch immer verkaufen Nennt das anders