Almería se suma a la cultura del Oleoturismo

Andalucía es tierra de olivos. Un millón cuatrocientas mil hectáreas, y Almería ha empezado la producción industrial en un tiempo relativamente reciente. En sus veintidós mil hectáreas ha conseguido al menos tres marcas de aceite producido en el único desierto de Europa que están entre las mejores del mundo. Las modernas tecnologías se alían con las tradicionales almazaras y el noventa por ciento del aceite que se produce es virgen extra. Como tierra emprendedora se está sumando a la cultura del Oleoturismo.
Intervinientes:
Mariola Hidalgo, Presidenta de la Asociación de Almazaras de Almería
José Aranzana, Presidente de la Cooperativa Aceite de Alcolea
Isabel Baños, Trabajadora de Aceite de Alcolea
Teresa Ortega, Olivarera jubilada.
Antonio Gázquez, Chef de la Gergaleña y Restaurante las Eras
Ana Parra, Empresa Ecoaventureras
Ana María Pérez, Joven vecina de Uleila
Rosa López, Ayuntamiento de Uleila del Campo
Redacción: Rocío Amores
Cámara: Ismael Matarín
Montador: Jesús Godoy
Programa Tierra y Mar. Emisión 14 de abril de 2024. Canal Sur Televisión
Canal Sur TV a la carta: www.canalsur.es...
Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Coeditoras de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Mª José Gómez-Biedma y Esther Lazo
Realizador: Miguel Ángel Carrasco
Producción: Inmaculada Villalba
Documentación: Mónica Rivero
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14/04/2024