كرات الزعتر الاخضر بحشوة الجبنة ولا اطيب❤

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024
  • .
    .
    لتحضير العجين نحتاج
    4 اكواب طحين ابيض متعدد الاستعمالات
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة من الملح
    ملعقة كبيرة وربع من السكر
    ملعقة كبيرة من الخميرة
    نصف كوب من الماء الدافئ لتفعيل الخميرة
    ثلاثة ارباع الفنجان الصغير من زيت الزيتون
    كوب ونصف اضافية من الماء للعجن .. حسب حاجة العجين للماء
    كوب من الزعتر الاخضر المغسول والمقطع يضاف الى العجين
    لتحضير الحشوة
    نصف كيلو من الجبنة النابلسية المحلاه
    كوب من جبنة الموزاريلا ( اختياري )
    كمية من زيت الزيتون للمسح على كرات العجين فور خروجها من الفرن
    بالصحه والراحة ❤
    #فطاير
    #زعتر
    #معجنات
    #معجنات_مخبوزات
    To prepare the dough we need
    4 cups all-purpose white flour
    3 tablespoons of powdered milk
    Three quarters of a teaspoon of salt
    A tablespoon and a quarter of sugar
    1 tablespoon of yeast
    Half a cup of warm water to activate the yeast
    Three quarters of a small cup of olive oil
    An extra cup and a half of water for kneading..according to the dough's need for water
    A cup of washed and chopped green thyme, added to the dough
    To prepare the filling
    Half a kilo of sweetened Nabulsi cheese
    1 cup mozzarella cheese (optional)
    A quantity of olive oil to wipe the dough balls as soon as they come out of the oven
    Health and comfort ❤

КОМЕНТАРІ • 26

  • @emsadeqradwan9542
    @emsadeqradwan9542 Рік тому +1

    يعطيكي العافية
    لما تكون اوراق الزعتر بالفريزر كيف بنعملها

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  Рік тому +1

      يعافي قلبك يارب
      بنفرمها وهي مفرزة واذا بتحبي بتغسليها بعد الفرم وبتعصريها منيح كتير وبتضيفيها على العجين ❤

  • @fatimajai4481
    @fatimajai4481 4 місяці тому

    ما شا الله عاشت ايدك

  • @ahmadhabash8924
    @ahmadhabash8924 7 місяців тому

    ماشاء الله عليك طريقتك روعه وناجحه ولذيذه

  • @guesswho4023
    @guesswho4023 4 місяці тому

    من الشكل شكلها بتشهي لهلأ جربت من عندك وصفتين وبجننوا ان شاء الله هاليومين بجرب الغريبة

  • @فاطمةالعويمر-ن6م
    @فاطمةالعويمر-ن6م 11 місяців тому

    يسلموا الأيادي.. شكلهم بشهي.

  • @nisreensaleh7854
    @nisreensaleh7854 Рік тому +1

    ياسلام تسلم ايديك اكلات شتوية لذيذة

  • @aidayousif183
    @aidayousif183 Рік тому +1

    بتشهي
    تسلم الأيادي

  • @linazaben4311
    @linazaben4311 Рік тому +1

    العششششششششق 😋😋😋😋😋😋😋

  • @yazanabahry4740
    @yazanabahry4740 Рік тому

    فنانه

  • @jalaaafa8975
    @jalaaafa8975 22 дні тому +1

    طمنينا عنك ياسماح يارب تكوني انت وعيلتك بالف خير🌷

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  20 днів тому

      حبيبتي الحمد لله نحنا بخير شكرا على سؤالك كتير بيعنيلي ❤️❤️

  • @نانسياللحام
    @نانسياللحام Рік тому

    🥰👍🏻

  • @najwasunna2776
    @najwasunna2776 5 місяців тому

    منقدر نحط لبن بدال الحليب ؟

  • @alaasiaj5358
    @alaasiaj5358 8 місяців тому

    بقدر ما افرم الزعتر؟ وبقدر استخدم لبن رايب بدل حليب؟

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  8 місяців тому

      بتقدري ما تفرمي الزعتر اكيد ممكن .. بالنسبة للبن ممكن نستبدل جزء من الحليب باللبن لأن الحليب بيعطي طراوة لكن اذا ما توافر عندك البودرة بنقدر نستبدله بالحليب السائل .. انما نستغني عنه تماما ما بفضل لحتى تطلع معك عجينة طرية هشة وقطنية ❤️

  • @fadibk9648
    @fadibk9648 Рік тому +1

    هل ممكن استعمال الزعتر المجفف؟وشكرا

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  Рік тому

      ما بنحصل على نفس النكهة اكيد رح يكون في اختلاف بس بيمشي الحال 🌺

  • @jvffgjkbcujn4252
    @jvffgjkbcujn4252 5 місяців тому

    كم مرة حكيتي اوك

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  5 місяців тому +1

      😂😂 ما بعرف .. عديتيهم ؟

  • @linazaben4311
    @linazaben4311 Рік тому

    مين بنتك 🤣🥰