فريكة مع الدجاج بالصينية وبالفرن من اطيب الوصفات وافخمها 😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • لتحضير الفريكة مع الدجاج نحتاج
    لتحضير الدجاج في المرحلة الاولى
    دجاجتين وزن الواحدة 1400
    2 حبة من البندورة مقطعه الى ارباع
    بصلة كبيرة مقطعه الى ارباع
    نصف ليمونة كبيرة بدون البذور
    7 حبات من الثوم
    ربع كوب من الخل الأبيض ( حصرا )
    ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
    ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة
    نصف ملعقة من رقائق الفلفل الاحمر
    ملعقة كبيرة من الكزبرة
    ملعقة كبيرة من العسل
    مغلف من بودرة مرق الدجاج
    ملعقة كبيرة من الكاري
    نصف ملعقة كبيرة من الملح
    فنجان من زيت الزيتون
    لتحضير الفريكة نحتاج
    كمية من الزيت النباتي
    بصلة كبيرة مقطع الى قطع صغيرة
    ربع ملعقة كبيرة من الملح
    ملعقة كبيرة من الكمون
    ملعقة كبيرة من الكاري
    ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
    نصف ملعقة صغيرة من الكركم
    ملعقة صغيرة من الهال المطحون
    كيلو من الفريكة المغسولة جيدا والمنقوعه بالماء لمدة نصف ساعة ( الماء بحرارة الجو )
    كوب من البرغل الخشن
    5 حبات من الثوم المهروس
    ثلاثة ارباع الملعقة الكبيرة من الملح
    ملعقتين كبيرتين من السمنة
    كمية من الماء المغلي لغمر الفريكة
    توضع قطع الدجاج بعد قليها في الفرن مع الفريكة على درجة حرارة 200 اول خمسة دقائق فقط ثم تخفض الحرارة الى 180 وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تخرج من الفرن لاضافة ثلاثة ارباع الكوب من الماء المغلي وتعاد الى الفرن مدة نصف ساعه بعد تغطيتها جيدا
    فريكة
    فريكة بالفرن
    فريكه بالفرن
    الفريكة بالفرن
    To prepare the freekeh with chicken we need
    To prepare the chicken in the first stage
    Two chickens, each weighing 1400 .
    2 pcs of tomatoes cut into quarters
    large onion, cut into quarters
    Half a large lemon without the seeds
    7 garlic cloves
    ¼ cup of white vinegar (exclusively)
    1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon sweet paprika
    Half a teaspoon of red pepper flakes
    1 tablespoon of coriander
    1 tablespoon of honey
    Chicken broth powder coated
    1 tablespoon of curry
    Half a tablespoon of salt
    A quarter cup of olive oil
    To prepare the freekeh we need
    Amount of vegetable oil
    Large onion, cut into small pieces
    Quarter of a tablespoon of salt
    1 tablespoon of cumin
    1 tablespoon of curry
    A tablespoon of mixed spices
    Half a teaspoon of turmeric
    1 teaspoon ground cardamom
    A kilo of freekeh, washed well and soaked in water for half an hour (water at air temperature)
    cup of coarse bulgur
    5 pieces of crushed garlic
    Three quarters of a tablespoon of salt
    Two tablespoons of ghee
    A quantity of boiling water to submerge the freekeh
    Put the chicken pieces after frying them in the oven with freekeh at a temperature of 200 for the first five minutes only, then reduce the heat to 180 and put in the oven for 40 minutes, then take out from the oven to add three quarters of the cup of boiling water and return to the oven for half an hour after covering it well
    #فريكة
    #فريك
    #فريكه
    فريكة من اطيب الوصفات وافخمها

КОМЕНТАРІ • 41

  • @alihuqan3381
    @alihuqan3381 2 роки тому +1

    هكذا يكون الأبداع شكلها يبدو غايه الروعه والمذاق الطيب أنها فاتحه للشهية 🥀💯
    كل عام وانتم بخير، متعكم الله بالصحة والعافية .يسعدنا بجد مرورك الطيب عندنا في محتونا.!!

  • @solimansamah6129
    @solimansamah6129 Рік тому +1

    تسم ايدك. انا معرفهاش بس جربتها وطلعت تحفة. وثاني مرة اعملها النهادرة. حتي التدبيلة مش هيتغني عنها تاني👏👏👏

  • @maysasafarinu8454
    @maysasafarinu8454 2 роки тому +1

    يميييي من افخم الأكلات وعفكرة اعده بحضر لفريكه اليوم وفتحت اشوف تركاتك عنجد روعه تسلم ايدك ❤️❤️❤️❤️

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  2 роки тому

      وايديكي حبيبة قلبي يسعدك ♥️♥️

  • @widadsukar560
    @widadsukar560 Рік тому +1

    تسلم الأيادي ماشاء رووووعه

  • @user-dv1jw2ic1y
    @user-dv1jw2ic1y Рік тому +1

    بتجنن جربتها
    يسلم أيديكي وجزاك الله كل خير❤❤❤

  • @hind1178
    @hind1178 2 роки тому +1

    يسلم ايدك يا رب العالمين

  • @greenlife1615
    @greenlife1615 2 роки тому +1

    شاطره ومرتبه 💖

  • @nesrensalah7298
    @nesrensalah7298 2 роки тому +1

    تسلم ايديك رووعة شكلها بتشهي

  • @user-lu6no5ll3x
    @user-lu6no5ll3x 2 роки тому +1

    والله روعه

  • @hindalamm2195
    @hindalamm2195 Рік тому +1

    بتشهي يسلموا ايديك يارب ❤

  • @نائلهابوالشيخ
    @نائلهابوالشيخ 2 роки тому +1

    مبدعه بكل وصفاتك جربت هاذ الوصفه طلعت بتشهي وعدتها كثير والطعم روووووعه

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  2 роки тому

      صحتين وعوافي يا عسسسل ♥️♥️

  • @amaramaramar7111
    @amaramaramar7111 2 роки тому +1

    يسلموا يداك بارك الله فيك بالتوفيق

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  2 роки тому

      وايديكي حبيبتي ربي يسعدك ♥️♥️

  • @AbcAbc-xn5pp
    @AbcAbc-xn5pp Рік тому +1

    روووعه

  • @rehabghazawi483
    @rehabghazawi483 7 місяців тому

    تسلم ايدك

  • @noormohammed2346
    @noormohammed2346 Рік тому

    بتشهي بتشهي جربتها مو عادي

  • @ammarsammor1791
    @ammarsammor1791 Рік тому +1

    البرغل الخشن نغسله ولا نحطه زي ماهو

  • @user-bs2vu6ww8j
    @user-bs2vu6ww8j 2 роки тому +1

    هلا فيكي منوره حبيبتي

  • @user-ge8fo1cx7z
    @user-ge8fo1cx7z 11 місяців тому

    مش ممكن نعملها عالغاز؟

  • @rashatayym8165
    @rashatayym8165 2 роки тому +1

    انا شوفتك حطيتي الصينيه على راس الغاز مش بالفرن ؟؟

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  2 роки тому

      انا ما بصور وقت الفرن حبيبتي مشان وقت الفيديو بس انا حكيت ووضحت انه الصينيه عالفرن ♥️♥️

  • @tjffhbhfhyfg939
    @tjffhbhfhyfg939 Рік тому

    يعطيكي العافيه كوب البرغل منقوع ولا مغسول بس

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  Рік тому +1

      يعافي قلبك .. البرغل مغسول فقط ❤

  • @reembinahmad6575
    @reembinahmad6575 2 роки тому +1

    هل البرغل الخشن لازم يكون منقوع ويسلمو

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  2 роки тому

      اهلا حبيبتي ♥️♥️
      لا ابدا البرغل مش منقوع نهائيا 😘

    • @reembinahmad6575
      @reembinahmad6575 2 роки тому +1

      يسلمووو كلك زوق وشغلك فخم

    • @samahalzaben1073
      @samahalzaben1073  2 роки тому

      @@reembinahmad6575
      وانتي عسل وكلك زوء والله نورتي قناتي ♥️♥️

    • @ammarsammor1791
      @ammarsammor1791 Рік тому

      بنغسله ولا مابنغسله