Jak zrobić… Najlepsze muffiny (i to bez jajek). 3 przepisy :: Skutecznie.Tv [HD]
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2017
- Jak zrobić najlepsze muffiny -szybkie i proste, a przy tym pulchne, lekkie, dobrze wilgotne (i nie za suche) oraz długo zachowujące świeżość. I pyszne!
Film z serii "Jak zrobić..." oraz "3 sposoby na..." jednocześnie;)
Zobacz też:
- Domowy ekstrakt waniliowy: • Domowy ekstrakt wanili...
- Muffiny dyniowe z jabłkiem i orzechami: • Muffiny dyniowe z jabł...
- PLAYLISTA Muffiny i babeczki: • Muffiny i babeczki
Składniki i przepis: skutecznie.tv/2017/09/zrobic-n...
TOP 20
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
• Pizza jak z pizzerii :...
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
• Fenomenalnie prosty ch...
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
• Video
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
• Słoikówka, czyli łopat...
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
• Domowy żółty ser -smac...
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
• Rogaliki drożdżowe z d...
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
• Leniwe pierogi - szybk...
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
• Ciasto na pierogi -szy...
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić cieniutkie ...
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
• Jak barwić lukier ozdo...
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
• Zapraszam do Skuteczni...
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić tort/ciasto...
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
• Pizza z patelni :: Sku...
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
• Prosty sernik - kremow...
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
• Lody śmietankowo-czeko...
16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić bazowy luki...
17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
• Fenomenalnie prosty ch...
18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
• Proste, Smaczne I Szyb...
19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
• Śledzie po kaszubsku -...
20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
• Zapiekanka ziemniaczan...
Zapraszam na mój fan page: / gotuj.skutecznie.tv
Subskrybuj mój kanał: ua-cam.com/users/skuteczni... - Навчання та стиль
Pani Magdo, jak zwykle super przepisy. Szczególnie podobają mi się te nadzieniem. Z pewnością zrobię. Dziękuję serdecznie 😊 i pozdrawiam
Dziękuję za wszystkie przepisy.Są doskonałe!!!
*Świetny przepis dla wegan! Dziękuję bardzo za niego! Jutro zabieram się za pieczenie! :))*
mirabout f
mirabout
Wspalanily przepis i genialnie przedstawiony. Krotko, rzeczowo, i na temat. Dziekuje!
Super, jak dam radę to jeszcze dzisiaj zrobię. Dziękuję za przepis.
Pani Madziu 💗 kocham Panią za te wegańskie muffinki 💗 koniecznie muszę poeksperymentować z dodatkami i będę robić dla mojej rodziny, która wciąż nie wierzy że wegańskie jedzenie to mega smaczne jedzenie.. :)
Niemożliwa Pani jest
Mafinki wyszły przepyszne. Śmiało mogę stwierdzić,że to moje ulubione (wariant z siekaną czekoladą) - proste i szybkie 😋😍
Super,na pewno zrobię wszystkie trzy wersje:))
Robię już któryś raz z rzędu. Zawsze wychodzą świetne ❤
😋 pycha, dziękuję 💟
Chciałam dzisiaj zrobić właśnie jakieś muffinki więc zabieram się za łaciate :) Dzięki :)
robię po raz kolejny!są fantastyczne:)
Genialny przepis !tym bardziej dla weganki bo bez jajek super jutro piekę 😆😆
Super przepis 👌nareszcie fajne muffiny bez nabiału i na mące orkisz, mam dziecko na diecie eliminacyjnej i ciężko o takie przepisy bardzo się cieszę😀 no i szybko i pysznie suuuper,subskrybuję Pani kanał,uwielbiam przepisy,pozdrawiam👍😉
super, że nie trzeba używać miksera do mieszania ciasta, dzięki temu babeczki robią moje dzieci w wieku szkolnym, które chętnie uczą się pichcić 😊 dziękuję za przepis, pozdrawiam 🤩👍
Mega przepis , maffiny wyszły bardzo dobre i do tego wegańskie 😉
Pani Magdo, od kiedy poznałam ten przepis piekę te cudowne muffiny na okrągło! Są pyszne, moja ulubiona wersja to kakaowe z powidłami sliwkowymi, przyprawą korzenną i kremem kajmakowym 😋
Super przepis.
Fantastyczny przepis
Przepis rewelacja, wkoncu idealne mufinki bez jajek, trzeba robić od razu podwójną porcję 😋 ja dałam
Dałam Od siebie pół szklanki potraktowanej cukinii super pulchne i wilgotne
wlasnie zrobilam ! zamiast 3 lyzek maki pelnoziarnistej dalam 3 lyzki kakao, a ze nie posiadam dodatkowych silikonowych foremek to swoja blaszke na 12 sztuk wysmarowalam margaryna i obsypalam bulka tarta, wszystkie pieknie i z latwoscia odeszly po upieczeniu od blaszki i wyladowaly na ruszcie, efekt? lekko chrupkie z zewnatrz, a puszyste i sprezyste w srodku! pycha
Madzia! Wspaniały przepis! Długo szukałam takiego dla mojego alergika! Pieke je do szkoły dla niego i jest zachwycony ze w końcu może jeść z innymi słodkości! Dziękuje! Uwielbiam Twoje przepisy! Pozdrawiam z UK!
Dobrywieczor pani musze powiedziec, ze wczoraj zrobilam od pani mufinki. Przepyszne Zrobilam wedlug techniki I przepisu. Palce lizac. Dziekuje. Zdrowych I SPOKOJNYCH SWIAT BOZEGO NARODZENIA. Pozdrawiam ❤️😁🎄🎄🎍🎍🎍🎀🎀🎀
Pierwszy raz widze przepis bez jajek, a za to z octem, który bardzo mnie zadziwił. Na pewno kiedyś wypróbuję :)
Ocet jest istotny -uaktywnia sodę (myślę, że można podmienić na sok z cytryny, ale jeszcze tego nie sprawdziłam, więc nie wiem jak wpłynie na resztę, na razie w każdej wersji dawałam ocet jabłkowy, bo go sobie dość cenię;))
Bardzo ciekawy przepis.
Super prosty przepis! Na dodatek bez jajek!! Nie to żebym nie lubiła, ale w ub roku dowiedziałam się o 99%nietolerancji białka kurzego, zatem uczę się od nowa pięć, gotować itd
Świetny przepis, łatwy, szybki i z prostymi składnikami. Muffiny upiekłam już 2 razy, za każdym razem w wersji z kakao - raz z nadzieniem z dżemu wiśniowego, dzisiaj z kawałkami czekolady i nadzieniem z dżemu figowego - wychodzą mięciutkie, puszyste i wilgotne, a co najważniejsze długo zachowują świeżość (u mnie wytrzymały 3 dni, a potem zniknęły ;) Polecam!!!
zrobię je dzisiaj! super przepisy:)
zrobiłam :) smak faktycznie wyjątkowy, babeczki wyszły bardzo dobre. Dżem mi trochę popsuł szyki dlatego następnym razem będą bez ;)
Wyszły super ❤️
WOW! Na pewno upiekę! :D
Super przepis
Świetny przepis zrobiłam zamiast łaciatych same czekoladowe POLECAM wyszły przepysznie😘
Piernikowe muffinki z dżemem byly bomba 😍
Super:-)
Jak babeczki czekoladowe, to zamiast czystej wody można dać zaparzoną (albo zaparzoną na zimno) miętę. Taki lekko miętowy posmak
Świetny przepis!dzieci stwierdziły, że mogą takie babeczki cały dzień wcinać:)
Super
Wypróbowane dzisiaj, bardzo smaczne, ale mają trochę inny smak niż te, które robiłam dotąd :) Ulepszyłam je odrobiną cytrynowego lukru i startą skórką z cytrusów :)
Jedyne co to martwię się, że nie zostanie nic na jutro do kawy, mam kilku łakomczuchów w domu :)
o rany ! pycha ! a ja wlasnie sie odchudzam :( ale zrobię je na pewno synowi i mężowi :) pozdrowienia
Pani Madziu mam pytanie a czy mogę użyć spirytusu lub zwykłego octu zamiast octu jabłkowego
Upieklam dzisiaj, pychota... najwieksze "wziecie" mialy laciate :) :) :)
A jak chcialabym je upiec w takich kolorowych papilotkach to w jaki sposob?
Wlozyc papilotke w silikonową foremke?czy od razu mase w papierek?
Rewelacyjny jest ten kanał. Pozdrawiamy prowadzącą.
Zapraszam, zaglądaj, gdy tylko masz ochotę lub potrzebę. Dzięki za pozdrowienia, również pozdrawiam;)
Madziu dziękuję, jutro przyjeżdża do domu mój Student, będą jak znalazł, miałaś rację, wszystkie składniki mam w domu, pozdrawiam serdecznie 💕
Daj znać czy i jak smakowały. U nas za każdym razem werdykt jest jeden (u każdej osoby, która jadła, w tym: do bólu szczere w ocenie dzieci, nie tylko moje;)). Stąd też nazwa. Przyznam, że jestem ciekawa ja Wy je odbierzecie -to eksperyment (u nas udany), więc jestem ciekawa innych opinii! Piszcie ;)
SkutecznieTv dam znać z pewnością, ale jak znam życie, nie było jeszcze przepisu z Twojego bloga lub książek ( mam wszystkie😄) który nie byłby hitem, no może poza jednym z ostatnich- kotlecików z indyka z cukinią, smakowo pycha ale w końcu musiałam je upiec, tak mi się niemiłosierne rozwalały 😞 jutro robię mufinki i się odezwę, miłej niedzieli 😊
Czy olej mogę zamienić na masło?i czym mogę zastąpić ta mąkę pelnoziarnista? Może orkiszowa albo owsiana?
Witam,zamiast oleju masło może być? Dziękuję.
Pani Magdo, zrobiłam dzisiaj babeczki wg. Pani przepisu, trzymałam 28 min, i kurcze nie wiem czy wina "papilotek" - bo miałam te papierowe, czy za krótko w piekarniku, ale przy ściąganiu "papierka" babeczka nie zachowuje swojego kształtu, trochę się przykleja do papilotki. Fakt, że dodałam do składników suchych czekoladę posiekaną w blenderze, może za dużo było? Ale muszę stwierdzić że bardzo dobre, i mało wymagające :)
Najlepsze babeczki uwielbiam je. Często korzystam
Wiem data / Czy może być 2/4 sody na każdą miskę ? Bo zabrakło mi proszku do pieczenia. 😀
Dzień dobry,
jaki typ mąki będzie najlepszy?
Czy mogę użyć mąki ryżowej?
Mam pytanie odnośnie tych laciatych muffinek czy obie masy można wymieszać mikserem czy raczej tak jak Pani tylko łyżka?
mysienia
nie wolno miksować mikserem będą twarde i zbite
Tylko łyżką -muffiny mieszane mikserem mogą wyjść zbite po upieczeniu i nie tak pulchne. Muffiny nigdy mikserem:)
A to samo można z mąką kukurydziana zrobić?
czy ocet jest konieczny?
Zrobiłam te łaciate muffinki, wczoraj jak jechaliśmy do znajomych, zniknęły szybciutko :) dziś znowu muszę robić bo szanowny małżonek jęczy że dobre a wczoraj się nie najadł bo w gościach nie wypadało wyjadać 😂
Pani Magdo ja akurat nie mam mąki pelnoziarnistej co na podmianę mogę dodać?
Kurczę, robiłam idealnie według podanych proporcji i nie wiem czemu, ciasto wyszło mi bardzo wodniste. Dodałam dwie kopiaste łyżki mąki do tej wodnistej, gotowej masy, żeby aż takie jak woda nie było, zrobiło się odrobinę bardziej gęste, ale i tak płynne… wlałam takie i wyszły, są pyszne, mięciutkie i wszystko gra, poza tym, że nie chcą się odrywać ładnie od papierowych foremek, ciasto jest do nich przyklejone…czym to może być spowodowane?
Wiem ze filmik dość dawno został opublikowany,tylko zapytam się,czy trzeba dodawać mąkę pełno ziarnistą bo zrobiłem bez j jakieś dziwne w smaku nie są.
Ja dałam tylko mąke tortową i wyszły pyszne :)
Super przepis. Kto zje tyle muffinek ? 😀😀😀
A czy bazę z jasnego ciasta można wykorzystać do zrobienia wytrawnych muffinów ? Np z szynką i serem
Tak. ...ale bez cukru (lub minimalnie cukru) ;)
Ocet Jabłkowy także może być dodany rozumiem ?
@Antek Franc Ocet tak -on uaktywnia sodę (ew. zamienniki podaję na blogu, link pod filmem).
Wegańskie ❤️
Jaka tempoeratura
Pani Magdo czy zamiast oleju mogę użyć oliwy z oliwek, bo niestety tylko taka mam na mieszkaniu?
Teoretycznie tak, ale... będzie dość wyraźnie wyczuwalna w smaku, olej jest w smaku bardziej neutralny. A może roztopiony olej kokosowy?
@@SkutecznieTv Dziękuję za odpowiedź! Właśnie jestem w trakcie pieczenia babeczek :) Chciałam tylko zrobić drugą porcję, ale mam tylko oliwę lub masło
suuuuupppeeerrrr
Zrobiłem z krupczatki dałem więcej mąki potem i było bardzo dobre
Mi jasne ciasto wyszło rzadko a ciemne gęściej, tak ma być?
Są przeeepyszne!
Czy mąka pełno ziarnista jest istotna? Jeśli tak to czym mogę ją zastąpić?
Można zamienić na orkiszową lub zwykłą pszenną np. typ 500 lub 650 :)
Można do tych jasnych zamiast czekolady dodać zamrożone borówki?
Myślę, że można:)
SkutecznieTv super! Dziękuję :)
A jak są grudki z mąki ?
Zaraz wyjmuje z piekarnika 😁👍
Mój bratanek nie toleruje laktozy i wogole nie może nic z bialkiem *Świetny pomysł teraz jak przyjedzie do cioci to będzie miał co chrupać*
Uwaga. Pani Madzia się na początku pomyliła z ilością maki. Nie 100 a 200g :). Później przy podziałach jest już ok.
Ta teraz jak mafijny w piekarniku to piszą wszyscy o tym ze więcej maki!!!dzieki ale przepis-😭
Czy przy pierwszym przepisie można pominąć mąkę pełnoziarnistą?
Not_The_Ordinary_Type Tak. Szczegóły na blogu -trochę tam napisałam. Link pod filmem, zerknij;)
Dziękuję! :)
Pani Magdo,trzymałam się ściśle przepisu,ale coś poszlo nie tak...ciasto bylo bardzo rzadkie,muffiny wyszły mam wrażenie bardzo mocno nasączone olejem i dość zbite.Nie mam pojęcia dlaczego.Dzieci i tak zjadły☺ Serdecznie pozdrawiam,to pierwszy z Pani świetnych przepisów,który mi nie wyszedl
Dodam,ze mąki dałam 200 g.
Mi tak samo,rzadkie ciasto jakies !
Piekne, weganskie :D
idontlikegoats też zwróciłam na to uwagę
ja też i bardzo mnie to cieszy ;)
Ja też, ale dopiero po montażu (innymi słowy, chyba podświadomość, bo nie było to zamierzone;)) -nawet zrobiłam dopisek na blogu, bo w filmie już nie zdążyłam;)
ile ta 3 babeczka ma kcal?
Witaj , MISTRZYNI!!!
U mnie dziś muffinki z przepisu od Pani.
W filmiku jest błąd:
mówisz 100g mąki do miski .
W opisie podajesz 200g.
Dałam 200g , bo dając 100g było za rzadkie ciasto.
Ma być zawsze 200g w przepisie bazowym, prawda?
Tak, mąki więcej. Nie mam niestety opcji edycji W samym filmie, ale za to JEST dodana adnotacja NA filmie, która wyświetla się na każdym urządzeniu, na którym film oglądasz. Nic więcej w tej chwili nie jestem w stanie zrobić. Odsyłam też do przepisu na blogu, gdzie znajdziesz wszystko precyzyjnie rozpisane.
A jak się nie da sody to też będzie ok
czy to normalne że babeczki nie chcą ładnie wyjść z papierowych papilotek?
Do pierwszej wersji wszystko odmierzone na wadze konsystencja u mnie dużo rzadsza zupelnie nie wiem dlaczego....
Musi być ocet??
Jeżeli ktoś woli muffiny a'la Brownie, to można dać olej kokosowy i po upieczeniu schłodzić w lodówce. Olej stwardnieje.
Zabieram się do robienia, tylko które wybrac ? 🤔🤔😉😀
Edit: Babeczki zrobione, tylko ja sierota źle zapisałam mąkę 100g( tak czułam że coś na filmie było jej wiecej😉) dodałam później ale za mało. Muffiny jednak wyrosły( zdjęcie na Instagramie) i są bardzo smaczne. 150g cukru idealne na słodkość i 2lyzki kakao( zamiast 3lyzek mąki) bardzo czekoladowe. Gorąco polecam😀😀
Ja tez kierowałam sie filmikiem i dałam 100 gram. Pózniej dodałam trochę więcej ale chyba tez za mało. Hehe. Jest nas więcej sierot :)
Kazia Mazia a jednak nie byłyśmy sieroty bo tak zostało powiedziane 😂😂 Dobrze że przepis jednak spisywałam z bloga
iza
iza
Kiedy Master Chef? :D
to 100g jest bardzo mylące...
pozdrawiam
:)
Coś mi tu nie pasuje te 100g 🤔maki
Dlaczego koniecznie woda?
No bo jak próbowałam z mlekiem, kefirem czy jogurtem to wychodziły mniej pulchne, bardziej zbite i nie trzymały tak długo świeżości. Jak chcesz coś innego niż woda, to tu jest playlista z innymi muffinami i babeczkami: ua-cam.com/play/PL00B37CB8547D3BF4.html Tam ciasta są na innych płynach, można wybierać, tu jednak nie polecam ...choć zawsze możesz spróbować, bo może akurat Tobie podpasuje;)
SkutecznieTv Dziekuje😊pytam dlaczego akurat woda, bo szczerze przyznam, że pierwszy raz spotkałam się aby dodawać do ciasta wodę..i zaciekawiło mnie to, a nie dlatego że zależy mi na innym płynie..jestem osobą początkująca w kuchni, prym w kuchni wiedzie Mama, ale robi tradycyjne dania i ogranicza się tylko do obiadów, a poza tym nie lubi jak się ktoś kręci po kuchni, lubi szybko zrobić i mieć spokój, ciasta piecze sporadycznie, dlatego nie mam się od kogo nauczyć, ale przyznam ze Mama gotuje bardzo smacznie..tylko chyba tego nie lubi😕a jeśli chodzi o ciasta to specialnoscią Mamy jest sernik na kruchy cieście, wszyscy się nim zachwycają..bardzo cenię sobie Pani przepisy, parę wypróbowałyśmy i zawsze wychodziło PYCHA!Mam też Pani książkę😊pozdrawiam
Yhh... Próbowałam 3 razy i za każdym razem klaistry
No to mi nie wyszły bo dałam sto gram mąki jak pani powiedziała w wideo a powinno być 200 jak pisze poniżej 😏
Nie wiem co zrobiłam źle ale wyszedł mi straszny zakalec :( Tak zepsuć muffinki to mogłam tylko ja ;)
Może za długo mieszane? To naprawdę proste ciasto, tylko naprawdę trzeba krótko mieszać:) Jeśli kiedyś zdecydujesz się na kolejne podejście, to spróbuj właśnie krótko (wręcz wydawałoby się, że ZA krótko) pomieszać, tylko do połączenia składników i stop, w cieście mogą być grudki.
SkutecznieTv No właśnie ta masa (robiłam łaciate), którą chyba mieszałam zbyt długo wyszła jeszcze zjadliwa a ta, którą mieszałam krótko ale jednak dosyć dokładnie to 100% zakalca w zakalcu ;)
Fajny przepis, ale w przepisie pisanym jest 200 g mąki, a Pani mówi o 100 g.
Korzystam kochana z Twoich różnych przepisów, ale na tym się rypnelam....gdybyś tak zwolniła trochę tempo, to też byś się nie pomyliła z tą mąką, a ja za Tobą. Lubię piec razem z video, więc ciągle przewijam do początku i nie zauważyłam poprawki. Teraz Wyjdzie na bank zakalec i to w najlepszym razie. Zwolnij trochę, nikt Cię chyba nie goni 💓
Kurczę, pieką się już 2 godziny w temperaturze 200c i nic się nie dzieje
i co już się upiekły? XD
Zrobilam dzis te laciate mufinki. Ogolnie wyszly ok ale czuc w smaku ta wode. Zjedlismy z mezem ale szalu nie bylo. Wiecej z woda nie zrobie. Corka powiedziala ze obrzydliwe. Kanal fajny ale ten przepis zdecydowanie nie dla mnie. Pozdrawiam.
Rozumiem, to statystycznie bardzo możliwe:) Od razu jednak dopowiem, bo może się przyda: te muffiny na mleku wychodzą jednak zbite i są... no, takie... niezbyt:) Koniecznie musi być woda. Stąd w tym układzie pewnie lepiej do bardziej tradycyjnych muffinek podejść. U nas te akurat są zdecydowanym hitem i przyznam, że nie spotkałam jeszcze nikogo (w naszym kręgu rzecz jasna tj. rodzina, przyjaciele, znajomi, koledzy i koleżanki chłopców, itp.), komu by nie smakowały. Ale mam pełną świadomość, że nie każdemu będą pasować, bo to chyba zwyczajnie niemożliwe. Korzystając z okazji, również pozdrawiam i... dziękuję za komentarz (serio;))!
Zrobiłam z 100g mąki wyszła woda😒😬😬😬
Przepraszam ale dziś robiłem i wyszły jak guma do żucia. Nie polecam, szkoda sładników
Właśnie zrobiłam z pani przepisu muffiny i jest woda. Złe pani podała ilość mąki !!! Nie 100 gr mąki a 200. !!!!!
Tak, wiem, pisałam o tym:( Nie mam już niestety opcji edycji w filmie, ale za to JEST dodana adnotacja NA filmie, która wyświetla się na każdym urządzeniu, na którym film oglądasz. Nic więcej w tej chwili nie jestem w stanie zrobić. Odsyłam też do przepisu na blogu, gdzie znajdziesz wszystko precyzyjnie rozpisane.
Ja tez nie popatrzylam na przepis, zrobilam tak jak podano w filmiku czyli 100g. Wyszła woda , dodalam mąki "na oko" i wyszły bardzo dobre :)
SkutecznieTv może warto w opisie pod filmem napisać o tym?