طرز تهیه بولانی با دو نوع خمیر، خمیر با خمیر مایه و بدون خمیر مایه /bolani/boolani

مواد لازمه بولانی
با دو نوع خمیر
خمیر بدون پودر خمیر مایه
سه پیمانه آرد
یک پیمانه آب ولرم
نمک یک قاشق چایخوری
خمیر با پودر خمیر مایه
آرد پنج پیمانه
آب یک و نیم پیمانه ولرم
نمک یک و نیم قاشق چایخوری
یک قاشق چایخوری بوره یا همان شکر
مواد داخل خمیر
گندنه یا همان تره
گندنه با کچالو مخلوط شده
(همان تره با سیب زمینی مخلوط شده میشود)

[@homelandcreativity]

عالی موفق باشید خواهر گلم لایک 8 . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@easycookingrecipes7778]

عاليست نوش جان تان عزيز دل

[@hasnasheer9811]

بسیار عالی نوش جان هم وطن💐❤️

[@unictrader3561]

خیلی سپاسگزارم. عالی بود!❤❤❤

[@whiterose463]

سلام به شما لطفا بگوید که کدام بولانی بهتر میایه بدون خمیر مایه یا با خمیر مایه

[@hawasanawatani8345]

بسیار عالی مثل همیشه موفق باشید خواهر عزیز👍👍👍👍

[@mushtarit7774]

عالیست خوبیش 👍👍🌺🌷🌹❤️

[@maryammahmud4162]

به به حتما خوشمزه و عالیست، خدا قوت ممنون برای این آموزش مفید، تره یک سبزی خونساز است و همراه با نان، مخصوصا نانی که از گندم کامل باشد چقدر برای افراد کم خون پر فایده خواهد بود. زنده باشید نازنین
🙏👏👍👌🌹🍀💐

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

زنده باشی تشکر از همراهی تان

[@masoumehmousavi5842]

عالی توضیح دادین تشکر عزیزم

[@morsalkasimi1481]

بسيار عالى دوست نازنبن 🌷🌷🌷🌷🌷🌷👌🙏

[@nedaahmadi9662]

عالی 👏

[@afgfans7410]

Thanks so much sister

[@javadsharifi7285]

عالی

[@shabnames7712]

با خمیر مایه خوبیش میایه یا بدون خمیر مایه ؟

[@haqparast692]

بدون خمیرمایه به زودی انوار میشه خمیر

[@delaramamiri404]

سلام خواهرجان ترکیه خو گندنه پیدا نمیشه شما از کجا آوردین گندنه اگه ترکیه هست ترکا بهش چی میگن

[@timiroshahkohestani6218]

بسیار عالی خیر بیبینید

[@nargeshussaini4610]

سلام طرز تهیه گزلمه ترکیه ای رو بزارین لطفاااااا🙏 خیلی خوشمزست😋😋

[@sanaz7232]

چه خبره عروس

[@bahramyazdi]

با درود.
برای اولین بار ویدئوی شما رو دیدم ولی هر چند گاه با اصطلاحات یا نام‌هایی که شما استفاده میکردید آشنا نبودم.
به هر حال، سلامتی و موفقیت را براتون آرزومندم

[@mycozykitchen]

خیلی عالی نوش جان لایک ششم 👌🌹

[@konnorwestley8964]

pro tip : watch series at kaldroStream. Been using it for watching all kinds of movies during the lockdown.

[@daxtonelliot4968]

@Konnor Westley Yup, I've been using flixzone} for years myself :D

[@fatemehhosseini9817]

سلام خانم مهربان لطفا نوشته کنین کدام خمیر مزه دار تر و خوش فرم تر میایه به خمیر مایه یا بدون خمیر مایه تشکر

[@ali-tl6gx]

بسیار خوشمزه مالوم موشه نوشجانشومو🥺❤🤤

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

الا شرمنده

[@aqilasaba5514]

جانم چطو کنیم ک در وقت سرخ کردن بولانی زیاد دود جور نشه ؟

[@Noname-vb8me]

Ba baking powder ham meshi ?

[@Theresa7657]

گیلاس های فرانسوی یادش بخیر 😂😂😂👌🏻👌🏻♥️

[@maryamtajik8705]

سلا به شما بسیار عالی سپاس از شما فقط با ای خمیری که گرفتین چندتا نان بولانی میشه ؟

[@1333sport]

خیلی جالب بود گفتی از بالا به پایین ضربه بزنید، مگه از پایین به بالا هم میشه ضربه زد؟؟؟ 😂😂😂
عالی 🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹

[@maryamkordestani2473]

I'm so happy for you my sis🌹

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

😘😘😘جیگرکم

[@MeJ-kz8me]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@nooryaesmati6717]

Cok guzel teśekur ederim😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

ای جانم صدقه ترکی گپ زدنت

[@user-ym6rq7gq9s]

شما در هر ویدیو های تان خنده میکدین گپ زیاد میزدین وقت ویدیو شما ره می دیدم انرژی میگرفتم اما این بار اول ویدیو کمی ناراحت به نظر میرسیدن همیشه خوش خندان باشین دنیا پر از غم است خانم عالی استین دعا میکنیم همیش پر از انرژی باشین هیچ کسی باعث ناراحتی تان نشه 🎁🎈😙😙😙

[@knitting_art1]

❤❤❤❤

[@aqilasaba5514]

چطو دلم خاست❤😢

[@nafasgolheydari6557]

سلام دوسته عزیز چرا این آهنگه گزاشتیم ؟

[@lizasmith6718]

خيلي كار مشكل است . بهـتر است كسي براي ما بپزه ، من از كچالو دوست دارم ❤

[@farnazmirkhalaf7550]

😍😋

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

تشکر جانم

[@Babyn4rges]

مه هر وقت بولانی میکنم وقتی میخوریم مچم چرا معده درد میشیم و دل درد 🫠

[@maryammahmud4162]

🙏💖💐

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

🥰❤😘

[@rashinmehrpooya9379]

👍👍

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

🥰

[@Mohammd853]

گندنه از کجا پیدا کدی ترکیه گندنه نداره

[@lshahzard8286]

من خمير مائه ندارم ايا ميشه بدون خمير مايه بولاني درست كرد خواهري همين حالا جواب بدي كه خمير بولاني اماده كنم

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

بله میشه جانم در اینستاگرام خود ماندم ببینید

[@yaldanaimati2260]

خیلی عالی خواهر .من هم خیلی اشپزی عالی یاددارم هتاازدیگه کشورهاهم زیاد دلم میخواهد بادیگه دوستان شریک بسازم اما نمیفهمم که چی رقم میشه شما مرا معرفی کنید😘😘

[@rezahassanzada1423]

با تشکر
این دو نوع خمیر درست کردین دلیلش را نگوفتین چرا ؟؟؟

[@victoriajafari1096]

بدون روغن چطو میشه پخته کنیم؟

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

روغن ره کم کم اضافه کن فقط بولانی ره جابجا کن

[@asadsharifi9548]

جای ما گندنه ندارد از نیش پیاز هم میشه استفاده کرد به جای گندنه؟

[@asadsharifi9548]

کچالو چطورمیشه اضافه کرد؟؟

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

نوش پیاز ،گشنیز و کمی کچالو ره با هم میکس کن جانم عالی میشه

[@sarakarimee5724]

سلام خسته نباشید برای ۷نفر چن لیوان آرد بیکارمیره ؟

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

همی مقدار که من درست کردم هفت نفر را بسه

[@sarakarimee5724]

@@afg_ashpazi_aliniya3974 بسیار تشکر عزیزدلم 🙏

[@user-nk5oe7uz6k]

سلام خواهر جان بسیار عالی بخی دلمه او کدی کندنه ازکجا پیدا کردی ده ترکیه نیست گندنه

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

از استانبول سفارش دادم آوردن از طریق پست

[@funperfectp2091]

میشه بگی چجوری باید سفارش بدی

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

@@funperfectp2091 05419623573 به این شماره زنگ بزنید براتون میارن

[@funperfectp2091]

@@afg_ashpazi_aliniya3974 آدانا هم میارن؟

[@nafasgolheydari6557]

یک آهنگ ملاعیم بزاریم بهترنیست؟

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

دیگه آهنگ نمیمانم جانم

[@mohadeseahmadi4727]

من چرا خمیر جور میکنم پف نمیکنه 😐یک ساعت هم بانم باز هم پف نمیکنه نمیفامم چرا

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

با ای طریقه جور کم عالی میشه

[@ahmadrezarezajakubi4031]

اگر در وقت خمیر. کردن دستبند خود. را دربیارید،بهتر میشود.نگاه کردم بفضل خداوند،انگشتر دست شما نبود خوشحال شدم که توجه کردید.خیلیها در آشپزی این نکات را توجه نمیکنند.تشکر از شما،منهم حالا تا خانمم از کار بیاید بولانی سبزی،گشنیز،کدوترایی و پیاز آماده میکنم🙏.

[@whiterose463]

واه بخدا چی خانم خوشبختی دارین ماشاالله از کار بیاید غذا اماده
ما خو مردیم از دست غذا پختن هر روز دست تان درد نکند برادر گرامی

[@naserazizi]

بولاني اصلأ همينطور بايد پخته شود. حال اکثر مردم مثل پراته در روغن زياد پخته ميکند.
راستي همين بولانی سه کنجه که در آخر پخته کردی، ما تنها در تندر به اين شکل پخته ميکرديم.

[@zeynabrezaei3703]

اصلا کامل و خوب توضیح ندادین مواد داخلش سرخ کردین یا نه چه ادویه هایی چقدر زدین اینا ، اون ماهیتاوه کوچیک اخر چی بود زدین توش میل کردین

[@mumtazhossaini8833]

فرق بین بولانی با خمیر مایه و بدون خمیر مایه چی هست؟

[@afg_ashpazi_aliniya3974]

با خمیر مایه نرم و مزه دارتر میشه ولی بدون خمیر مایه فقط شکل ظاهریش خوب میشه و خمیر راحت نازک تر میشه و شکم سیر کن هم نمیشه

[@mumtazhossaini8833]

@@afg_ashpazi_aliniya3974 ممنون عزیزم از معلومات مفیدتان

[@asadjanm6810]

😭😭😭من حمل دارم دور از فامیل کاشکی مادرجانم میبود برایم پخته میکد کور شدم دیده دیده😂

[@freshterezaei7481]

وا خودت درست کن

[@malekahz]

@Noor quran online academy:عزیزانکه خارج از کشور استند و میخاین که خود شان و اولادهایشان قرانکریم را با تجوید به صورت درست و در زمان کم یاد بیگیرند ما در خدمت شان هستیم 🥰

[@elhamshams6451]

خاله خمیر مره رشخند رشخند کردین
خمیر اول را بدون خمیرمایه جور نمودید
مه هم بدون خمیر مایه جور کردم
خراب شد
تاوان خمیر مره بتین
😢

[@Xudjfjfjfkfkrkdmdkddkdjdkkk]

بسیار بد هیچ خوب نبود

[@lizasmith6718]

خيلي كار مشكل است . بهـتر است كسي براي ما بپزه ، من از كچالو دوست دارم ❤