@@ChefWallin molemmat eli perus ns "ruotsalais" tyyliset ja sit italian amerikkalais tyyliset (missä pulla massassa seassa ricottaa) tomaattisoosilla ja pastalla
Tee ihmeessä ns ”bodysafkaa”. Ne on todella suosittuja ja vaikka ei bodari oiskaan ni ihan jokaselle tekis hyvää sisällyttää omaan arkeen sen tyyppistä syömistä. 💪
Monella ihmisellä on sellanen luulo että vähärasvasempi ruoka ei voi olla hyvää, ja että aina on pakko työntää mukaan kuohukermaa ja kaikista rasvasinta juustoa. Tosta vois moni saada uutta ajattelutapaa ruuanlaittoon ja omaan arkisyömiseen. Maistuu sit viikonloppuna se ”herkkusafka” paljon paremmalta myös. 🙌
Pitäis saada tehtyä hyvä gluteeniton lasagne, mutta kun ne Semperin valmiit lasagnelevyt on niin mauttomia. Pitäis varmaan kokeilla niitä Hardiksen ohjeella itse tehtyjä tattarilevyjä. Mukava kun laitat tarkan reseptin kuvaukseen.
Nii ei kai sitä sen koommin tarvi näyttää kun kattoo videolta vaan 😂 Mutta versioita on varmasti tuhansia ja tiedostan kyllä että tää ei oo läheskään paras 😁 Tää oli ”arkilasse” ilman pitkiä haudutuksia ja ilman isompia kikkailuita 💪
Maillard-reaktio on se virallinen nimi ilmiölle käsittääkseni mitä tuossa jauhelihan "polttamisessa" haetaan ja ite oon huomannu sen hienouden lähes puolivahingossa ku tullu paistettua jauheliha eikä vaan "keitettyä" sitä niinku monesti kotikeittiöissä taitaa tapahtua.:D Hyvin pelkistetty makaronimössö, nistipata, röllipöminä, millä nimellä sitä haluaakaan kutsua, toimii helvetin paljon paremmin ku vaan paistaa sen jauhelihan kunnolla imo. :D
@@ChefWallin Joo vittuako tuota hifistelemään termien kanssa kuhan tietää mitä on tekemässä. :D Varovasti tähänki hommaan soveltuu kasku: Teknikko taitaa, insinööri tietää ja diplomi-insinööri taitaa tietää. :D
Lasankessa on ihan turhaa tehdä mitään valkoista kastiketta,kun laittaa paripurkia kermaa joukkoon niin siinä hyvä kastike.juhon cililasanke ohje on niin saatanan hyvä että toista ei löydy,kannattaa kokeilla.
Vahingossa vai tarkotuksella laitoit tuota "pizza" juustoraastetta päälle:D ite laittaisin vaikka esim punaleimaa yms tai sitte perus jotai oltermannia :P
@@ChefWallin Mulle jäi aikoinaan traumat jonkun valmistajan pizza juustoraasteesta ku se oli niinku jotain rasvasta mössöä joka ei ollu kyllä juustoa nähnykään ja pellillinen pitsaa oli käytännössä pilalla.:D Sen jälkeen kattonu vähän valmisraasteiden ainesosaluetteloa, ettei vaan satu käymään samanlaista kämmiä uuestaan.:D
Ois kiva nähä sun versio lihapullista tai vaikka jauhelihamurekkeesta :D Hyviä arkisafkoja.
mureke ois kova.
Instasta löytyy muutamakin versio mutta pitää tehdä tännekkin 👍
@@ChefWallin molemmat eli perus ns "ruotsalais" tyyliset ja sit italian amerikkalais tyyliset (missä pulla massassa seassa ricottaa) tomaattisoosilla ja pastalla
Bodysafka kiinnostaa aina💪🏻
Yksi omista lempiruoista! Kiitos videosta! 🐻
Tee ihmeessä ns ”bodysafkaa”. Ne on todella suosittuja ja vaikka ei bodari oiskaan ni ihan jokaselle tekis hyvää sisällyttää omaan arkeen sen tyyppistä syömistä. 💪
Monella ihmisellä on sellanen luulo että vähärasvasempi ruoka ei voi olla hyvää, ja että aina on pakko työntää mukaan kuohukermaa ja kaikista rasvasinta juustoa. Tosta vois moni saada uutta ajattelutapaa ruuanlaittoon ja omaan arkisyömiseen. Maistuu sit viikonloppuna se ”herkkusafka” paljon paremmalta myös. 🙌
Se on tosi 💪
se perkeleen lakki on pääs vaikka se olis väärinpäin :) on kyllä hyvän näkööstä :)
Miksei klassinen kana/riisi/vihannes-kombo jollain näteille ja helpoilla twisteillä?
Nojoo miksipä ei 👌
Helppo ja suht nopee lasagne🙂👍 Tekaseppa seraavaksi jauheliha-perunasoselaatikko tai Stroganoff
Ei ihme ettei kokkaukset ole onnistunut kun tuo ensimmäinen kikka ei ole ollut tiedossa.
😂
Kaalikääryleet tai siskonmakkara keitto.
Bravo, Prima si soffrigge la carota e la cipolla poi la carne macinata e quando e cotta si aggiunge il pomodoro 😂❤
Pitäis saada tehtyä hyvä gluteeniton lasagne, mutta kun ne Semperin valmiit lasagnelevyt on niin mauttomia. Pitäis varmaan kokeilla niitä Hardiksen ohjeella itse tehtyjä tattarilevyjä. Mukava kun laitat tarkan reseptin kuvaukseen.
La Rosa lasagnelevyillä onnistuu
Mites lähtee ihan perus ruskee makkarakastike ja muusi. Jään odottamaan.
Veit sanat suusta toiveena olis kunnon vanhanajan lihakeitto😂❤❤❤
👍👍
Lihapullat ja muusi👍
Voitteko tehdä Hardkokin kanssa videon missä kokki näyttää miten tehdään lasagne?
Nii ei kai sitä sen koommin tarvi näyttää kun kattoo videolta vaan 😂 Mutta versioita on varmasti tuhansia ja tiedostan kyllä että tää ei oo läheskään paras 😁 Tää oli ”arkilasse” ilman pitkiä haudutuksia ja ilman isompia kikkailuita 💪
Meillä ei lasange toimi arkiruokana, jos haluaa ennen 18 syödä, niin ruuan pitää olla lautasella 30-40min 🤔
Joo monella on varmasti toi sama
Nistipata, miksi nyt haluaa kutsua. Sen arkisempaa evästä ei ole
Kokeile tehdä italialaiset lihapullat ja tomaattikastike! :)
Maillard-reaktio on se virallinen nimi ilmiölle käsittääkseni mitä tuossa jauhelihan "polttamisessa" haetaan ja ite oon huomannu sen hienouden lähes puolivahingossa ku tullu paistettua jauheliha eikä vaan "keitettyä" sitä niinku monesti kotikeittiöissä taitaa tapahtua.:D Hyvin pelkistetty makaronimössö, nistipata, röllipöminä, millä nimellä sitä haluaakaan kutsua, toimii helvetin paljon paremmin ku vaan paistaa sen jauhelihan kunnolla imo. :D
Juuu niinhän se on 👍 ei löytyny oikeet termit vaan videolle mut samapa se 😂
@@ChefWallin Joo vittuako tuota hifistelemään termien kanssa kuhan tietää mitä on tekemässä. :D Varovasti tähänki hommaan soveltuu kasku: Teknikko taitaa, insinööri tietää ja diplomi-insinööri taitaa tietää. :D
@@SecretMetalFromAbyss haha kyllä 😂
Burgundinpata ja kehittele siihen oma resepti
teeppäs joku perus arkikeitto omalla fistillä :)
Kyllä tuli nälkä nams
Lasankessa on ihan turhaa tehdä mitään valkoista kastiketta,kun laittaa paripurkia kermaa joukkoon niin siinä hyvä kastike.juhon cililasanke ohje on niin saatanan hyvä että toista ei löydy,kannattaa kokeilla.
Joo tyylejä on monia 👍 pitää testata.
Vahingossa vai tarkotuksella laitoit tuota "pizza" juustoraastetta päälle:D ite laittaisin vaikka esim punaleimaa yms tai sitte perus jotai oltermannia :P
Nii voihan siihen laittaa mitä haluaa mutta ihan tarkotuksella laitoin kyllä tuota 😀 Toi nyt on tommonen perus mun mielestä
@@ChefWallin Mulle jäi aikoinaan traumat jonkun valmistajan pizza juustoraasteesta ku se oli niinku jotain rasvasta mössöä joka ei ollu kyllä juustoa nähnykään ja pellillinen pitsaa oli käytännössä pilalla.:D Sen jälkeen kattonu vähän valmisraasteiden ainesosaluetteloa, ettei vaan satu käymään samanlaista kämmiä uuestaan.:D
Leipase tehdä mykyrokka joku päivä kun aikaa riittää.
Sinappisilakat.
Tee joskus nakkikastiketta ja perunamuusia tai kermainen kanakeitto
Täytynee laittaa ens viikolla testiin. Edellisestä lasagnekokkauksesta taitaa ollakin jo sellanen 4vuotta:D
Kannattaa 👍
Ei paljoo maku muutu jos kippoo tuon ”valkokastikkeen” tonne pääkastikkeen sekaan lopus😊 Tee vegee 😊
No joo varmasti. Vegee ei kyllä varmaan tuu kyllä tehtyä 😁
@@ChefWallin Nii, eihän se possu vakuumeissa huuda 😄
Miks siihen tarvii laittaa porkkanaa? Maistuu hyvältä ilmankin. Ei tarvii mitään liikaa makeutta, mitä porkkanast tulee😤
Läskisoosi
Sun versio pasta caponara
ei se haittaa on todellinen keittiö mis kokataan...
Vielä ku olis ollu suomenkielisenä niin olis voinu kattoa loppuun mutta ei täsä tosa maata pirukaa kuuntele
Joo ei kannata kattoo sitten👍