Prøv en dag at lav en tatar med henholdsvis skalotteløg og alm. løg og lav en blindsmagning (flere personer). Jeg syntes der er så lidt forskel, at det er fuldstændig ligegyldigt hvad man bruger og skalotteløg er vel 10 gange så dyrt👍🏻
Prisen på okseinderlår taget i betragtning er prisen på skalotteløg vel p.. ligegyldig lol Og det er jo ikke fordi du ikke kan bruge resten af posen til noget andet..
Tak for nogle lækre opskrifter 🙂 Af ren og skær nysgerrighed... Har I gjort jer erfaringer med at skrabe tataren, som man traditionelt vis gør det? Jeg tænker at man kan komme afsted med det, hvis fedtet stadigvæk er koldt? 🙂 /Slagteren
Det er ærgerligt at Jeres hjemmeside ikke er særlig god at besøge fra ens telefon. Udover så er der en del produkter som står til at være på lager men som så ikke kan bestilles. Jeg droppede min bestilling på flere ting til sidst da hjemmesiden ikke kunne følge med når det kom til fragt og betaling 😞
Hvis man gerne vil prøve en af opskrifterne, men ikke har budget til Wagyu... er der så noget andet kød fra supermarkedet du vil kunne anbefale? - pisse fed video i øvrigt!!
Ved godt man ikke bruger okseinderlår til andet end tartar, roastbeef og carpaccio, men har på fornemmelsen, at inderlår fra wagyu er noget man faktisk godt kan bruge, når det er blevet stegt.
Tatar får jeg alt for lidt... seriøst en af mine livretter!
Det smager også godt, og er super nemt!
Prøv en dag at lav en tatar med henholdsvis skalotteløg og alm. løg og lav en blindsmagning (flere personer). Jeg syntes der er så lidt forskel, at det er fuldstændig ligegyldigt hvad man bruger og skalotteløg er vel 10 gange så dyrt👍🏻
Prisen på okseinderlår taget i betragtning er prisen på skalotteløg vel p.. ligegyldig lol
Og det er jo ikke fordi du ikke kan bruge resten af posen til noget andet..
Tilbage i sit es
Tak for nogle lækre opskrifter 🙂 Af ren og skær nysgerrighed... Har I gjort jer erfaringer med at skrabe tataren, som man traditionelt vis gør det? Jeg tænker at man kan komme afsted med det, hvis fedtet stadigvæk er koldt? 🙂
/Slagteren
Hej hvor køber du dine japanske knive
Hej Søren Frank hvis du ser med
Kan man lave den vegetarisk?
Nej
Så laver jeg den bare med kylling@@jacob_jorgsholm
@@frederikrasmussen6629 Pisse god idé👌
kyllingetartar efterfulgt af en omgang kyllingesushi har altid fejet benene væk under gæsterne @@frederikrasmussen6629
Ej ej ej, du kunne godt liiiiige have købt Gilleleje signaturbrød i stedet for det kedelige rugbrød der :O
Det er ærgerligt at Jeres hjemmeside ikke er særlig god at besøge fra ens telefon. Udover så er der en del produkter som står til at være på lager men som så ikke kan bestilles.
Jeg droppede min bestilling på flere ting til sidst da hjemmesiden ikke kunne følge med når det kom til fragt og betaling 😞
Det fixer vi asap 🙏
Hvis man gerne vil prøve en af opskrifterne, men ikke har budget til Wagyu... er der så noget andet kød fra supermarkedet du vil kunne anbefale? - pisse fed video i øvrigt!!
Ja sagtens!
Fedt, hvilket kød? og er der regler for at det skal fryses ned inden brug når det er rådt??@@jacob_jorgsholm
@@laurahansen3862 Okseinderlår er totalt klassisk. Få din slagter til at ordne det for dig hvis det ikke er noget du tør at rykke dig ud i.
Okseinderlår kan man nogen gange købe i føtex ved slagteren!
Ved godt man ikke bruger okseinderlår til andet end tartar, roastbeef og carpaccio, men har på fornemmelsen, at inderlår fra wagyu er noget man faktisk godt kan bruge, når det er blevet stegt.
Den Tatar minder mig om den gang jeg lavede skovsneglekebab.
Nu med pincet anretning - det var nyt Jacob 😁
haha
fuck det ser luksus ud!!!!!
seriøst - WTF - tarveligt købe gullerodsrugbrød til Wagyu tatar er fandme haram.
😂😂 Der sker meget når det steges i lidt smør!
ærlig sag
bro ærlit syltet rødløg er passé comon
ik at det er dyrt og det er brok xD men fuck hvor er det træls at det er så dyrt at man ikke kan spise det hele tiden! xD