Как всегда - БРАВО, уважаемый Илья Исаакович! Море тонкого юмора (иногда на грани фола!, но всегда изящно), интеллигентный, прямо академический местами язык общения, много интересной поучительной информации, и, как всегда, демонстрация перед камерой высочайшего ПРОФЕССИОНАЛИЗМА... Это не кулинарная передача, а нечто бОльшее, развлекательно-образовательное ШОУ великого Мастера! Спасибо!
@@marijan1801 мари джан,навкус и цвет,товарища нет и подруги тоже,дай свой рецепт и тогда попробуем,жду ответа,как соловей лета,,Илья классный спец--повар....с уважением,дед миша джан.....
Илья, замечательный рецепт:) А тем, кто прокомментировал этот рецепт ниже, хочу сказать, что не правы вы, ребята( yudashkin 111 and Hemayli Husejnova) не стоит оскорблять никого( что кто-то там в ауле живет и.т.д.) и насчет того, что в Азербайджане так довгу не готовят: в Азербайджане это блюдо готовят по- разному и вариантов масса! Это я как азербайджанка говорю:) ...Илья, Вы - супер! Профессионализм, чувство юмора и море позитива ( я обожаю Ваши передачи, хоть я и женщина:)))))
Господа зануды! Это не видеоблог- это запись 30 минутной передачи на телеканале Еда. Чтобы неспешно на диване лежать и смотреть. Поэтому такой формат - неспешная готовка и говорильня. Хотите быстро - смотрите кулинарные видеоблоги, там под музыку на ускорении весь рецепт за 1,5 минуты показывают.
еще вариант добавки в довгу вместо риса - перловка. Поверьте, это намного вкуснее в таком супе. Является ли это более классическим вариантом или нет - я не знаю, но в моей семье и среде моих родственников клали именно перловку.
Ребята , довга одно из моих любимых блюд с детства . это блюдо готовила моя бабушка и мама . блюдо моих предков . и я могу сказать что это вообще не довга ))) настоящее довша никогда не делается из кефира ))). Попроблуйте приготовить иранское довга с рецептом от первоисточника . вы обалдеете как это вкусно . а это какое то вариво )
Браво, господин Лазерсон! Однако есть чувство незаконченности, если угодно. А именно: повар непременно должен отведать блюдо, которое он приготовил - это моё мнение, но я на этом настаиваю.
@@галинабалашова-з9м без яйца всегда - никогда не распадаются. Вчера варила такой суп-не впечатлилась.. Почти все травки нашла, эстрагон, кажется, лишний
Он сказал в принципе,любая зелень, что есть. Я например мяту не могу положить,на неё аллергия,кинзу терпеть не могу запах и вкус, обойдусь укропом,петрушкой,черемшой ( в Сибири полно,там первый раз её и ела,в Красноярске) ,шпинат. Главное,принцип, фрикадельки,зелень,кефир, всё остальное - детали.
@@ЮлияНиколкина-ь4п кинза и даг(горная) кечниши-разные травы(эелень), - я так поняла, горная коза это я, надо бы извиниться, ведь программа кулинарная, тут" словопашный" бой не уместен.
@@МаргаритаЕгиянц неуместно умничать перед профессионалом высочайшего уровня. Он адаптировал рецепт, чтобы можно было приготовить не только в даг ауле, поэтому,как поняла,так и поняла.
Господи, шо он несет? Борщ нельзя есть холодным? Не рецепт а одни «открытия»😏🙄 И что это за « нам мужчинам» а вы «женщины», что за сексизм? Все мы люди, и все мы разные.
я смотрела видео как вы готовите довгу с фрикадельками хочу вам сказать что в Азербайджане не готовят так довгу и зелень не та которую вы добавляете это я говорю как повар вы испортили все блюдо
Столько повторяющихся замусоленнных, ни кому не нужных слов и высосаных из пальца смыслов. Над не большим количеством интересных идей явно превалирует пустая болтовня замешанная на личном тщеславие ведущего, который давно выкипел и растворился в собственном бульоне.
Совершенно оболденный повар! Смотреть его и слушать, это не передаваемое удовольствие!!!
Как всегда - БРАВО, уважаемый Илья Исаакович! Море тонкого юмора (иногда на грани фола!, но всегда изящно), интеллигентный, прямо академический местами язык общения, много интересной поучительной информации, и, как всегда, демонстрация перед камерой высочайшего ПРОФЕССИОНАЛИЗМА... Это не кулинарная передача, а нечто бОльшее, развлекательно-образовательное ШОУ великого Мастера! Спасибо!
koronel1
koronel1 был роо
как же долго и нудно рассказывает!!!
как же долго и нудно рассказывает!!!
Hutt TV
Обожаю Лазерсона и его рецепты. Всегда с большим удовольствием смотрю. И учусь чему-то новому)) Спасибо большое)
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!
Илья,Вы лучше всех !!!!!!!!!!!!!!!
В Азербайджане так не готовят довгу как он. Это из серии слышу звон но не вижу. Такую зелень не кладут и принцип готовки его вообще убил.
@@HelenGold после Лазера всех остальных готовщиков нудно смотреть, особенно баб.
Не рекламируй себя, по крайней мере здесь,кишка тонка.
@@marijan1801 мари джан,навкус и цвет,товарища нет и подруги тоже,дай свой рецепт и тогда попробуем,жду ответа,как соловей лета,,Илья классный спец--повар....с уважением,дед миша джан.....
Илья, замечательный рецепт:) А тем, кто прокомментировал этот рецепт ниже, хочу сказать, что не правы вы, ребята( yudashkin 111 and Hemayli Husejnova) не стоит оскорблять никого( что кто-то там в ауле живет и.т.д.) и насчет того, что в Азербайджане так довгу не готовят: в Азербайджане это блюдо готовят по- разному и вариантов масса! Это я как азербайджанка говорю:) ...Илья, Вы - супер! Профессионализм, чувство юмора и море позитива ( я обожаю Ваши передачи, хоть я и женщина:)))))
Вы молодец!
Понятно,что обожаете, передачу то ведёт обаятельный интеллектуальный мужчина,в расцвете сил.
Спасибо супер!И полезно и развлекательно, благодаря шуткам, и вкусно!
Спасибо Вам! Как говорят на Востоке: Мир Вашим рукам!🙏🏼
АХАХА Мир вашим рукам и хорошая фантазия))))))))))))))))))
Хорошая программа, постоянно смотрю! ))))) Лазерсон красавчик! Респект!
Дорогой Илья! В Азербайджане лучший друг мужчины это Довга.Самое любимое блюдо 99% Азербайджанских мужчин.
Очень аппетитно, обязательно приготовлю!
многому у вас научилась раньше готовила этот суп совсем по другому сегодня попробую как вы приготовили !!!!)))
Илья Исаакович, большое спасибо за чудесный рецепт, я обязательно приготовлю такой 🍲 суп с фрикадельками, ну, прямо, не суп, а картина маслом! 😊
у него свой канал давно ау ипохондрия!!!
Илья, спасибо за то, что приучили готовить.
Очень советую приготовить. Получилось очень вкусно. Холодный понравился больше.
Хорошая жена всегда вкусно готовит!!!
я часто готовлю довга.очень вкусное блюдо.
В Испании в куриный и др мясные бульоны и супы добавляют мяту прям в тарелку с горячим супом... Эффект обалденный
Постный борщ, с грибами и фасолью, очень хорошо есть холодным! Я, даже бы посоветовал, его кушать холодным!)
Спасибо большое за рецепт! Буду пробывать готовить.
Довга,это необыкновенно вкусное первое блюдо азербайджанской кухни.
Сварила суп с фрикадельками, смотрю и кушаю....много травки!) Но такой суп с фрикадельками вижу в первый раз!!!
Господа зануды! Это не видеоблог- это запись 30 минутной передачи на телеканале Еда. Чтобы неспешно на диване лежать и смотреть. Поэтому такой формат - неспешная готовка и говорильня. Хотите быстро - смотрите кулинарные видеоблоги, там под музыку на ускорении весь рецепт за 1,5 минуты показывают.
И Лазерсон такой молодой! И юный октябрь впереди!
еще вариант добавки в довгу вместо риса - перловка. Поверьте, это намного вкуснее в таком супе. Является ли это более классическим вариантом или нет - я не знаю, но в моей семье и среде моих родственников клали именно перловку.
Браво!! Я тоже так делаю фрикадельки, хоть я и женщина. Меня в столовой научили. Они нормальные получаются
А я просто ложкой выкладываю фарш в кипяток))))
Я очень люблю довгу, но с фрикадельками первый раз вижу
Это идея,обязательно сделаю так
Никогда не ела Спас с фрикадельками, очень интересный рецепт, спасибо большое! Обязательно попробую.
Kruto! Nado obyazatelno prigotovit 😋
Spasibo 🔥
Мне понравилось!!,купить все травки и вперёд!!Спасибо Шеф!!
Илья Исакович вы просто молодец очень пригодились ваши уроки после развода(
Благодарю вас за рецепт!!!!!
Илья как всегда отличный рецепт! И не слушайте псевдо профессионалов которые всю жизнь прожили в одном ауле и кроме шавермы ничего не делали!
Он и не слушает. Он говорил, что не обращает внимания на комменты, потому что он их не читает.
Вау, какая вкуснятина!!! Завтра же наварю)))😍
Просто супер! Настоящий про!
Ребята , довга одно из моих любимых блюд с детства . это блюдо готовила моя бабушка и мама . блюдо моих предков . и я могу сказать что это вообще не довга ))) настоящее довша никогда не делается из кефира ))). Попроблуйте приготовить иранское довга с рецептом от первоисточника . вы обалдеете как это вкусно . а это какое то вариво )
Вкусно рассказывает!
Спасибо большое за информацию
Вкусняшка !!! 😋❤🌺👍🙏🌏👏☀️🫶
По поводу мяты сменятся не буду. Ведь Вы сказали о супе холодном. Весьма уместна.
Спасибо за интересный рецепт! Весной шпинат, наверное, можно заменить побегами молодой крапивы :)
Далина чудная далина!!! Тоже травка растет
ДОлина
Шеф,а есть ли разница приготовления фарша в мясорубки и в блендере?
Как всегда супер
Супер. Спасибо.
Hemayil Huseynova
в Азербайджане в разных регионах разные варианты.
I000l000 ни один человек не варит одинаковый суп это закон жизни
Наверное я единственная, которая это есть не будет. Хотя рецептами шефа пользуюсь часто
Зона Лазерсона,,, да Ребята я из 2019-го.
Алексей.1.2.3 Чувак, я из 2020. У нас полная ...опа )))
@@Lavr7040 я из 2022... Счастливые..! (((()))
очень интересный рецепт!
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!!!!!
Обожаю Лазерсона
Зона Лазерсона👍😆
Чудо - повар!
Где открыть рецепт?
Смотреть на скорости 1.25
Спасибо большое шеф Илья фрикадельки мое любимое блюдо со времён учебыв Харькове
Это не суп а сказка разошлю подругам пусть порадуется вместе со мной
Вкуснятина попробую приготовить удивительные рецепты мы все получаем спасибо большое шеф
Спасибо.
Браво, господин Лазерсон! Однако есть чувство незаконченности, если угодно. А именно: повар непременно должен отведать блюдо, которое он приготовил - это моё мнение, но я на этом настаиваю.
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!!!
Как он может пробовать гавно которое готовить, все только для кино, а не для еды.
рецепт класс.
Повар! Нужно знать точную информацию.
Что за спас с фрикадельками?
Два раза посолили кефир, Илья Исаакович)
Три,на самом деле. Самый первый раз до того,как он сказал, что вот я мол,красиво посолил.
😁, три раза,три.
Мой совсем суп раньше не ел, 4 раза на год...
Сейчас ест..
Без супа никак...
Браво!
А я о наболевшем. Почему мои фрикадельки расползаюся ? Вы яйцо принципиально в фарш не добавляете?
Без яйца они нежнее,сочнее, просто в кипящую воду надо бросать
@@ВиолеттаКрасникова-р2ц Неужели кто-то в холодную бросает?
@@галинабалашова-з9м без яйца всегда - никогда не распадаются. Вчера варила такой суп-не впечатлилась.. Почти все травки нашла, эстрагон, кажется, лишний
Слишком много болтологии.
Лайк за то,что старался.
Спасибо очень быстро по-мужски на пол часа а женщины медленно готовят старательно размеренно но все видео можно посмотреть за 10 - 15 минут 😊👒👜💍👠
Фрикадельки,это свободные кадельки,но я знаю рецепт с занятыми кадельками,поделится?
Сколько говоришь?
супер
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!
А я бы Лазерсона слушала бы и слушала
excellent!
Нравятся видео но они слишком затянуты, это интересно когда много времени но когда спешишь это вообще не прикольно )
Кто пробовал, как?
А почему овощи не моете?😱
Слово фрикадельки необходимо сказать 1000 раз, иначе не получится)
Нифига. Я борщ холодный больше люблю и никогда не подогревпю его. Горячим ем только первый раз когда только пртготовлен
У меня твёрдые фрикадельки получаются, не пойму почему - все делаю как вы
Может варить меньше или чуть манки добавить? Говядина жёсткое мясо.
Слишком много разговоров, ближе к делу, не дождешься самого рецепта
а рука-то, левая)))
все супер но ингридиенты просто нереально все достать зимой в сибири
Он сказал в принципе,любая зелень, что есть.
Я например мяту не могу положить,на неё аллергия,кинзу терпеть не могу запах и вкус, обойдусь укропом,петрушкой,черемшой ( в Сибири полно,там первый раз её и ела,в Красноярске) ,шпинат.
Главное,принцип, фрикадельки,зелень,кефир, всё остальное - детали.
Интересно
Фрикадельки переварятся??? Што???? Я чего то не знаю о фрикадельках? 😮
Традиционная довга делается без фрикаделек
FARID G если бы я былана 10 лет моложе я бы влюбилась в лазерсона
Зануда
Хотелось бы посмотреть рецепт, а не рекламу....
Все ваши видео можно, да и нужно, уложить в 5 минут.
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!
Кораблик нормальной травы и не надо никаких мят.
Ужас...это не довго
😢
Рецепт хороший,но я бы для себя лично его готовить не стал.
Ещё в спасе огромное количество мацони+ сметана..
Рука ведь точно левая
Секретного ингридиента даг кечниши(горная кинза) нет и ещё можно к кефиру добавить сметану.
Горная коза, есть секретный ингредиент, кинза .
@@ЮлияНиколкина-ь4п кинза и даг(горная) кечниши-разные травы(эелень), - я так поняла, горная коза это я, надо бы извиниться, ведь программа кулинарная, тут" словопашный" бой не уместен.
@@МаргаритаЕгиянц неуместно умничать перед профессионалом высочайшего уровня. Он адаптировал рецепт, чтобы можно было приготовить не только в даг ауле, поэтому,как поняла,так и поняла.
...наверное его очень обидили женщины ...
Очень долго, а рецепт хороший.
Очень много говорит ерунды
Я, успел, пока шел видеоролик, и выспаться и запомнить рецепт приготовления супа с фрикадельками. У Лазерсона это не рекорд тягомотины
Я вообще все его рецепты на скорости 1,75 смотрю)
118 баб, посмотрели)
вован вованыч Уже 167 !... У тёток бомбит!...
Господи, шо он несет? Борщ нельзя есть холодным? Не рецепт а одни «открытия»😏🙄 И что это за « нам мужчинам» а вы «женщины», что за сексизм? Все мы люди, и все мы разные.
я смотрела видео как вы готовите довгу с фрикадельками хочу вам сказать что в Азербайджане не готовят так довгу и зелень не та которую вы добавляете это я говорю как повар вы испортили все блюдо
Hemayil а какая зелень нужна?
вместо фрикаделек -суп с котлетками
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!!
Столько повторяющихся замусоленнных, ни кому не нужных слов и высосаных из пальца смыслов. Над не большим количеством интересных идей явно превалирует пустая болтовня замешанная на личном тщеславие ведущего, который давно выкипел и растворился в собственном бульоне.
Не надо пусиых слов