Илюша, ты лучший из поваров, который может пояснить, что к чему и рассказать намного приятнее многих мастеров! Моя семья и я балдеем от твоих рецептов! Принцип приготовления вкусных блюд заимствуется у тебя и приветствуется врачём со стажем - 36 лет на Скорой помощи... Спасибо за приятный аппетит! 😂 Дай Бог тебе здоровья!
Как всегда - БРАВО, уважаемый Илья Исаакович! Море тонкого юмора (иногда на грани фола!, но всегда изящно), интеллигентный, прямо академический местами язык общения, много интересной поучительной информации, и, как всегда, демонстрация перед камерой высочайшего ПРОФЕССИОНАЛИЗМА... Это не кулинарная передача, а нечто бОльшее, развлекательно-образовательное ШОУ великого Мастера! Спасибо!
@@marijan1801 мари джан,навкус и цвет,товарища нет и подруги тоже,дай свой рецепт и тогда попробуем,жду ответа,как соловей лета,,Илья классный спец--повар....с уважением,дед миша джан.....
Илья, замечательный рецепт:) А тем, кто прокомментировал этот рецепт ниже, хочу сказать, что не правы вы, ребята( yudashkin 111 and Hemayli Husejnova) не стоит оскорблять никого( что кто-то там в ауле живет и.т.д.) и насчет того, что в Азербайджане так довгу не готовят: в Азербайджане это блюдо готовят по- разному и вариантов масса! Это я как азербайджанка говорю:) ...Илья, Вы - супер! Профессионализм, чувство юмора и море позитива ( я обожаю Ваши передачи, хоть я и женщина:)))))
еще вариант добавки в довгу вместо риса - перловка. Поверьте, это намного вкуснее в таком супе. Является ли это более классическим вариантом или нет - я не знаю, но в моей семье и среде моих родственников клали именно перловку.
Господа зануды! Это не видеоблог- это запись 30 минутной передачи на телеканале Еда. Чтобы неспешно на диване лежать и смотреть. Поэтому такой формат - неспешная готовка и говорильня. Хотите быстро - смотрите кулинарные видеоблоги, там под музыку на ускорении весь рецепт за 1,5 минуты показывают.
Ребята , довга одно из моих любимых блюд с детства . это блюдо готовила моя бабушка и мама . блюдо моих предков . и я могу сказать что это вообще не довга ))) настоящее довша никогда не делается из кефира ))). Попроблуйте приготовить иранское довга с рецептом от первоисточника . вы обалдеете как это вкусно . а это какое то вариво )
Браво, господин Лазерсон! Однако есть чувство незаконченности, если угодно. А именно: повар непременно должен отведать блюдо, которое он приготовил - это моё мнение, но я на этом настаиваю.
Он сказал в принципе,любая зелень, что есть. Я например мяту не могу положить,на неё аллергия,кинзу терпеть не могу запах и вкус, обойдусь укропом,петрушкой,черемшой ( в Сибири полно,там первый раз её и ела,в Красноярске) ,шпинат. Главное,принцип, фрикадельки,зелень,кефир, всё остальное - детали.
@@user-rv7zp4uf3x кинза и даг(горная) кечниши-разные травы(эелень), - я так поняла, горная коза это я, надо бы извиниться, ведь программа кулинарная, тут" словопашный" бой не уместен.
@@user-hn1ox1kg7y неуместно умничать перед профессионалом высочайшего уровня. Он адаптировал рецепт, чтобы можно было приготовить не только в даг ауле, поэтому,как поняла,так и поняла.
Разве там была зира, долгий ролик, отвлеклась и пропустила, куда он клал, в фрикадельки? Кинза тоже больше для баранины. Но мне везде она нравится, а многие не любят - клопами пахнет
Совершенно оболденный повар! Смотреть его и слушать, это не передаваемое удовольствие!!!
Илюша, ты лучший из поваров, который может пояснить, что к чему и рассказать намного приятнее многих мастеров! Моя семья и я балдеем от твоих рецептов! Принцип приготовления вкусных блюд заимствуется у тебя и приветствуется врачём со стажем - 36 лет на Скорой помощи... Спасибо за приятный аппетит! 😂 Дай Бог тебе здоровья!
Как всегда - БРАВО, уважаемый Илья Исаакович! Море тонкого юмора (иногда на грани фола!, но всегда изящно), интеллигентный, прямо академический местами язык общения, много интересной поучительной информации, и, как всегда, демонстрация перед камерой высочайшего ПРОФЕССИОНАЛИЗМА... Это не кулинарная передача, а нечто бОльшее, развлекательно-образовательное ШОУ великого Мастера! Спасибо!
koronel1
koronel1 был роо
как же долго и нудно рассказывает!!!
как же долго и нудно рассказывает!!!
Hutt TV
Спасибо Вам! Как говорят на Востоке: Мир Вашим рукам!🙏🏼
АХАХА Мир вашим рукам и хорошая фантазия))))))))))))))))))
Обожаю Лазерсона и его рецепты. Всегда с большим удовольствием смотрю. И учусь чему-то новому)) Спасибо большое)
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!
Илья,Вы лучше всех !!!!!!!!!!!!!!!
В Азербайджане так не готовят довгу как он. Это из серии слышу звон но не вижу. Такую зелень не кладут и принцип готовки его вообще убил.
@@HelenGold после Лазера всех остальных готовщиков нудно смотреть, особенно баб.
Не рекламируй себя, по крайней мере здесь,кишка тонка.
@@marijan1801 мари джан,навкус и цвет,товарища нет и подруги тоже,дай свой рецепт и тогда попробуем,жду ответа,как соловей лета,,Илья классный спец--повар....с уважением,дед миша джан.....
Спасибо супер!И полезно и развлекательно, благодаря шуткам, и вкусно!
Хорошая программа, постоянно смотрю! ))))) Лазерсон красавчик! Респект!
Очень аппетитно, обязательно приготовлю!
Довга,это необыкновенно вкусное первое блюдо азербайджанской кухни.
Илья, замечательный рецепт:) А тем, кто прокомментировал этот рецепт ниже, хочу сказать, что не правы вы, ребята( yudashkin 111 and Hemayli Husejnova) не стоит оскорблять никого( что кто-то там в ауле живет и.т.д.) и насчет того, что в Азербайджане так довгу не готовят: в Азербайджане это блюдо готовят по- разному и вариантов масса! Это я как азербайджанка говорю:) ...Илья, Вы - супер! Профессионализм, чувство юмора и море позитива ( я обожаю Ваши передачи, хоть я и женщина:)))))
Вы молодец!
Понятно,что обожаете, передачу то ведёт обаятельный интеллектуальный мужчина,в расцвете сил.
Дорогой Илья! В Азербайджане лучший друг мужчины это Довга.Самое любимое блюдо 99% Азербайджанских мужчин.
И Лазерсон такой молодой! И юный октябрь впереди!
Очень советую приготовить. Получилось очень вкусно. Холодный понравился больше.
Спасибо большое за рецепт! Буду пробывать готовить.
я часто готовлю довга.очень вкусное блюдо.
Хорошая жена всегда вкусно готовит!!!
Илья, спасибо за то, что приучили готовить.
очень интересно . спасибо большое за рецепт с кефиром и быстрым методом формирования фрикаделек.Моим очень понравился вкус супчика
Есле любите пожирнее,можете варить на сметане.
В Испании в куриный и др мясные бульоны и супы добавляют мяту прям в тарелку с горячим супом... Эффект обалденный
Благодарю вас за рецепт!!!!!
многому у вас научилась раньше готовила этот суп совсем по другому сегодня попробую как вы приготовили !!!!)))
Kruto! Nado obyazatelno prigotovit 😋
Spasibo 🔥
Спасибо большое за информацию
Мне понравилось!!,купить все травки и вперёд!!Спасибо Шеф!!
Сварила суп с фрикадельками, смотрю и кушаю....много травки!) Но такой суп с фрикадельками вижу в первый раз!!!
Вкусняшка !!! 😋❤🌺👍🙏🌏👏☀️🫶
Постный борщ, с грибами и фасолью, очень хорошо есть холодным! Я, даже бы посоветовал, его кушать холодным!)
Супер. Спасибо.
Вкусно рассказывает!
Как всегда супер
еще вариант добавки в довгу вместо риса - перловка. Поверьте, это намного вкуснее в таком супе. Является ли это более классическим вариантом или нет - я не знаю, но в моей семье и среде моих родственников клали именно перловку.
Просто супер! Настоящий про!
Никогда не ела Спас с фрикадельками, очень интересный рецепт, спасибо большое! Обязательно попробую.
excellent!
Вау, какая вкуснятина!!! Завтра же наварю)))😍
рецепт класс.
Обожаю Лазерсона
Я очень люблю довгу, но с фрикадельками первый раз вижу
Это идея,обязательно сделаю так
Спасибо.
Браво!
Браво!! Я тоже так делаю фрикадельки, хоть я и женщина. Меня в столовой научили. Они нормальные получаются
А я просто ложкой выкладываю фарш в кипяток))))
Где открыть рецепт?
Илья Исакович вы просто молодец очень пригодились ваши уроки после развода(
очень интересный рецепт!
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!!!!!
Интересно
Господа зануды! Это не видеоблог- это запись 30 минутной передачи на телеканале Еда. Чтобы неспешно на диване лежать и смотреть. Поэтому такой формат - неспешная готовка и говорильня. Хотите быстро - смотрите кулинарные видеоблоги, там под музыку на ускорении весь рецепт за 1,5 минуты показывают.
супер
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!
Ребята , довга одно из моих любимых блюд с детства . это блюдо готовила моя бабушка и мама . блюдо моих предков . и я могу сказать что это вообще не довга ))) настоящее довша никогда не делается из кефира ))). Попроблуйте приготовить иранское довга с рецептом от первоисточника . вы обалдеете как это вкусно . а это какое то вариво )
Наверное я единственная, которая это есть не будет. Хотя рецептами шефа пользуюсь часто
Шеф,а есть ли разница приготовления фарша в мясорубки и в блендере?
Смотреть на скорости 1.25
Спасибо за интересный рецепт! Весной шпинат, наверное, можно заменить побегами молодой крапивы :)
По поводу мяты сменятся не буду. Ведь Вы сказали о супе холодном. Весьма уместна.
Илья как всегда отличный рецепт! И не слушайте псевдо профессионалов которые всю жизнь прожили в одном ауле и кроме шавермы ничего не делали!
Он и не слушает. Он говорил, что не обращает внимания на комменты, потому что он их не читает.
Чудо - повар!
Далина чудная далина!!! Тоже травка растет
ДОлина
Hemayil Huseynova
в Азербайджане в разных регионах разные варианты.
I000l000 ни один человек не варит одинаковый суп это закон жизни
Зона Лазерсона,,, да Ребята я из 2019-го.
Алексей.1.2.3 Чувак, я из 2020. У нас полная ...опа )))
@@Lavr7040 я из 2022... Счастливые..! (((()))
Зона Лазерсона👍😆
Мой совсем суп раньше не ел, 4 раза на год...
Сейчас ест..
Без супа никак...
Повар! Нужно знать точную информацию.
Что за спас с фрикадельками?
Два раза посолили кефир, Илья Исаакович)
Три,на самом деле. Самый первый раз до того,как он сказал, что вот я мол,красиво посолил.
😁, три раза,три.
Сколько говоришь?
А я бы Лазерсона слушала бы и слушала
Спасибо очень быстро по-мужски на пол часа а женщины медленно готовят старательно размеренно но все видео можно посмотреть за 10 - 15 минут 😊👒👜💍👠
Спасибо большое шеф Илья фрикадельки мое любимое блюдо со времён учебыв Харькове
Это не суп а сказка разошлю подругам пусть порадуется вместе со мной
Вкуснятина попробую приготовить удивительные рецепты мы все получаем спасибо большое шеф
Кто пробовал, как?
Слишком много болтологии.
Лайк за то,что старался.
Фрикадельки,это свободные кадельки,но я знаю рецепт с занятыми кадельками,поделится?
Зануда
Браво, господин Лазерсон! Однако есть чувство незаконченности, если угодно. А именно: повар непременно должен отведать блюдо, которое он приготовил - это моё мнение, но я на этом настаиваю.
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!!!
Как он может пробовать гавно которое готовить, все только для кино, а не для еды.
А я о наболевшем. Почему мои фрикадельки расползаюся ? Вы яйцо принципиально в фарш не добавляете?
Без яйца они нежнее,сочнее, просто в кипящую воду надо бросать
@@user-ip2hj1jy5d Неужели кто-то в холодную бросает?
@@user-ef4wh5hj4b без яйца всегда - никогда не распадаются. Вчера варила такой суп-не впечатлилась.. Почти все травки нашла, эстрагон, кажется, лишний
У меня твёрдые фрикадельки получаются, не пойму почему - все делаю как вы
Может варить меньше или чуть манки добавить? Говядина жёсткое мясо.
А почему овощи не моете?😱
все супер но ингридиенты просто нереально все достать зимой в сибири
Он сказал в принципе,любая зелень, что есть.
Я например мяту не могу положить,на неё аллергия,кинзу терпеть не могу запах и вкус, обойдусь укропом,петрушкой,черемшой ( в Сибири полно,там первый раз её и ела,в Красноярске) ,шпинат.
Главное,принцип, фрикадельки,зелень,кефир, всё остальное - детали.
а рука-то, левая)))
Нравятся видео но они слишком затянуты, это интересно когда много времени но когда спешишь это вообще не прикольно )
Ещё в спасе огромное количество мацони+ сметана..
Нифига. Я борщ холодный больше люблю и никогда не подогревпю его. Горячим ем только первый раз когда только пртготовлен
Фрикадельки переварятся??? Што???? Я чего то не знаю о фрикадельках? 😮
д
Рецепт хороший,но я бы для себя лично его готовить не стал.
Традиционная довга делается без фрикаделек
FARID G если бы я былана 10 лет моложе я бы влюбилась в лазерсона
Рука ведь точно левая
Секретного ингридиента даг кечниши(горная кинза) нет и ещё можно к кефиру добавить сметану.
Горная коза, есть секретный ингредиент, кинза .
@@user-rv7zp4uf3x кинза и даг(горная) кечниши-разные травы(эелень), - я так поняла, горная коза это я, надо бы извиниться, ведь программа кулинарная, тут" словопашный" бой не уместен.
@@user-hn1ox1kg7y неуместно умничать перед профессионалом высочайшего уровня. Он адаптировал рецепт, чтобы можно было приготовить не только в даг ауле, поэтому,как поняла,так и поняла.
Я, успел, пока шел видеоролик, и выспаться и запомнить рецепт приготовления супа с фрикадельками. У Лазерсона это не рекорд тягомотины
Я вообще все его рецепты на скорости 1,75 смотрю)
Хотелось бы посмотреть рецепт, а не рекламу....
Слишком много разговоров, ближе к делу, не дождешься самого рецепта
Не надо пусиых слов
118 баб, посмотрели)
вован вованыч Уже 167 !... У тёток бомбит!...
...наверное его очень обидили женщины ...
Кораблик нормальной травы и не надо никаких мят.
Ужас...это не довго
😢
Очень долго, а рецепт хороший.
вместо фрикаделек -суп с котлетками
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!!
Полчаса смотреть как готовить суп с фрикадельками? Серьезно?
У меня смо трите тоже суп с фрикадельками!!!!!!
@@HelenGold лечись
Не смотри
@@user-rv7zp4uf3x я не болею
@@HelenGold здоровый человек под одним видео не будет пять раз звать на свой канал. Нашла способ зазывать. Тошнит от вас и вашего супчика неглядя.
Можно подумать, что только в Азербайджане столько травы.
В Армении до ста видов трав, которую готовят как горячее.
Долго очень
Зира идёт к бараньему мясу!.
Разве там была зира, долгий ролик, отвлеклась и пропустила, куда он клал, в фрикадельки? Кинза тоже больше для баранины. Но мне везде она нравится, а многие не любят - клопами пахнет