Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ขอบคุณพี่กัญญ์สำหรับสูตรมากเลยค่ะ เพิ่งรู้ว่าต้องใส่ขิงด้วย ต้องลองสูตรนี้ดูซะแล้ว🫶🏻🫶🏻 ชอบเสียงพี่กัญญ์มากเลยค่ะ ฟังแล้วอบอุ่นมาก❤
อุ๊ย....เกือบจะลอยแล้วนะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ค่ะ ทำให้พี่กัญญ์มีกำลังใจขึ้นมาอีกเยอะเลยค่ะ ปล.อร่อยแค่ไหนก็ไม่ควรอร่อยเพลินน๊าาาาา เกรงใจพุงน้อยๆค่ะ 🥓🤤😂😂🙏💕💕
ขอบคุณค่ะข้อมูลชัดเจนเยี่บมค่ะ
ยินดีคร่าาา ได้ยินแบบนี้....ได้กำลังใจขึ้นมาเยอะเลย ขอบคุณค่ะ🙏💕💕
สูตรนี้ดีมากๆเลยคะ
แสดงว่าได้ทำทานแล้วใช่มั๊ยคะ 🙏🤤🤤🥓🥓
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน ติดตามจ้า
ครัวพี่กัญ์ยินดีแบ่งปันค่ะ ขอบคุณที่ติดตามน๊าาาา🙏😋🥰🥰
กรอบมากเลยจ้า ติดตามชมค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏🥰🥰🥰
น้ำมันใสดีมากทำตามจ้า
ขอบคุณค่ะ...ลองดูนะคะ ได้น้ำมันดีเก็บไว้ใช้ค่ะ แต่ถ้ามีคราบติดกระทะตอบจบ ไม่ต้องกังวลค่ะ ใส่น้ำเปล่าต้มให้เดือด หลังจากนั้นค่อยๆเซาะ คราบจะหลุดออกอย่างง่ายดายค่ะ 🥓🤤😍🙏
กรอบน่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะ🙏🤤😍😍
ขอบคุนคะเดียวลองทำตามคะ
ขอบคุณค่ะ ลองดูน้าาาา อร่อยเพลินค่ะ แถมให้นี๊ดนึงค่ะ หลังทอดเสร็จจะมีคราบที่ติดกระทะ ถ้าล้างธรรมดาจะขัดยากมาก แต่ถ้าทอดเสร็จ เทน้ำมันออกให้หมด ใส่น้ำในกระทะ ต้มให้น้ำเดือด คราบที่ติดจะค่อยๆหลดออกค่ะ ขอให้ทานให้อร่อยนะคะ🙏😍😍
เดวจะทำตามนะคะน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏🐷🤤💕💕
สวัสดีค่ะน่ากินมากมือใหม่จ้า
ขอบคุณค่ะ ทำไปบ่อยๆ เดี๋ยวก็ขึ้นมือเองค่ะ 🙏😋🥰🥰🥰
จะลองทำตามค่ะ
ทำแล้วทานเผื่อด้วยน้าาาา 🙏🤤😍💕💕
❤ ชอบคุณมากเลยค่ะ ความรู้ใหม่ค่ะ
ยินดีค่ะ🙏🥓🤤😍💕💕
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆคร่าาาา🙏💕💕💕
น่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ🙏
สอบถามคับ ใช้ส่วนไหนของหมูคับ หาซื้อที่ไหน รึต้องสั่งคับ เพราะผมดูหลายที่ไม่มีชิ้นหมูสวยเลยคับ
เราสามารถจองกับแม่ค้าแผงหมูได้เลยค่ะ ปกติเขาจะไม่ตั้งขายหน้าแผงค่ะ (แม่ค้าบอกไม่ค่อยมีคนซื้อ) แต่ถ้าเราจอง เขาจะไปหาให้ได้ค่ะ แจ้งเขาว่าเอามาทำแคบหมูติดมัน แม่ค้าจะรู้ค่ะ ลองดูนะคะ✌️✌️
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ กรอบ หอม มัน อร่อยไม่เกรงใจใคร 😂😂😂🙏💕💕
น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะ🙏🤤🤤😍😍
ถ้าผมจะนำไปทอดขาย คือถึงขั้นตอนแช่หนังหมูแล้ว เอาขึ้นมาสะเด็จดน้ำมันเก็ยไว้ทอดวันต้อไป หรือไปทอดที่ตลาดได้ไหมครับ
สามารถตักขึ้นมาแยกเก็บกับน้ำมันได้ค่ะ แต่อย่าถึงขั้นต้องสะเด็ดน้ำมันเลย ใส่น้ำมันสักหน่อยพอหล่อเลี้ยงก็จะดีค่ะ (ถ้าไม่มั่นใจลองทำแยกไว้ดูก่อนค่ะ) ขอให้ขายดิบขายดีเฮงๆรวยๆปังๆนะคะ ✌️✌️
น่ากินมากเลยนิ
ขอบคุณคะ❤❤❤❤
ยินดีคร้าาาา🙏💕💕💕
ขอบคุณครับ
ยินดีแบ่งปันอย่างยิ่งค่ะ ของอร่อยอ่ะนะ 🙏😍😍
ทอดรอบสองม่พองมันเกี่ยวกับอะไรคะ
เป็นไปได้ไหมคะว่าการทอดครั้งแรกยังไม่ได้ปล่อยให้เย็นสนิท เห็นบางคนเขาไม่รีบเขาก็ปล่อยข้ามคืนไปเลย วันรุ่งขึ้นค่อยมาทอดใหม่ ✌️✌️
กลิ่นขิงจะไปติดแคปหมูไหม๋ค่ะ
ถ้าอยากได้กลิ่นขิงก็ใส่เยอะหน่อย แต่พี่ใส่ในคลิปจะเป็นกลิ่นหอมอ่อนๆปลายๆมากเลยค่ะ แต่ขิงจะทำให้น้ำมันอยู่ได้นานและแคบหมูก็อยู่ได้นานไม่เหม็นหืนค่ะ😋🥰🥰
ข้าวมาจ้ะ
หิวยามดึก🤤😂😂💕💕💕
ต้องลองคะ
น่ากินสวยด้วยทำขายได้มั้ยคร้บ
ทำขายได้แน่นอนค่ะ แต่ต้องคำนวณต้นทุน และการใช้เวลาในการทำด้วยนะคะ ✌️✌️
ชอบกินมากค่ะกากหมู
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😋😋🥰🥰
ใช้หนังหมูติดมันส่วนไหนของหมูครับ
อันนี้ต้องขออภัยจริงๆค่ะ พี่กัญญ์ตอบไม่ได้ว่าเป็นส่วนไหนของน้องหมู เพราะเวลาไปซื้อ เขาก็จะเขียนว่า "หนังหมูติดมัน" เลยตอบไม่ได้จริงๆค่ะ แต่น่าจะเป็นส่วนไหนก็ใช้ได้นะคะ 🙏😍
ใช้หนังหมูส่วนไหนคะ
จะมีหนังหมูติดมันที่เขาขายในแม็คโครค่ะ พี่กัญญ์ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นส่วนไหนของหนังหมู แต่ส่วนมากตามตลาดที่ใช้มาทำแคบหมู ก็จะเป็นหนังส่วนสะโพก แล้วก็หนังส่วนของไหล่ค่ะ จะเป็นแผ่นใหญ่ มันสวยค่ะ 🙏🥓✌️✌️
เราซื้อหนังหมูติดมันได้ที่ไหนคะไปแมคโครเจอแต่หนังล้วนกับมันล้วน
พี่กัญญ์จองกับตลาดเจ้าของแผงเลยค่ะ เพราะว่าปกติคนจะไม่ค่อยซื้อหนังหมูติดมันลักษณะนี้ ถ้ามีขายก็น้อยมาก (นี่เจ้าของแผงบอกเองเลยนะ) ถ้าอยากได้ต้องแจ้งกับเจ้าของแผงไว้ก่อนค่ะ จะได้แบบที่เราต้องการ ✌️✌️💕💕
สวัสดีค่ะสนใจค่ะมารับสูตรด้วยค่ะ ตามค่ะ +1.เรียบร้อยแล้ว👍👍
ขอบคุณงามงามคร่าาาา ติได้ แนะนำได้ น๊าาาาาา 🙏😍😍😍💕💕
ตอนที่หมักเกลือกับน้ำส้มสายชูพร้อมหมากครบ 15 นาทีแล้วต้องมาล้างน้ำออกใหม่ครับ
ไม่ต้องล้างออกค่ะ 🙏🥓😋😍😍
ทำไมลองทำน้ำมันกระเด็นมากน่ากลัวมากเลย
ฟังแล้วเจ็บแทนเลยค่ะ แต่พี่กัญญ์ก็ไม่แน่ใจว่าเกิดผิดพลาดจากขั้นตอนไหนนะ เลยตอบไม่เต็มปากค่ะ แต่ถ้าทำครั้งต่อไป ลองใส่น้ำให้มากขึ้นนิดนึง หมั่นคนเรื่อยๆ อาจจะช่วยได้ค่ะ ✌️✌️
ใช่ส่วนไหนของหมูค่ะ
ถ้าไปตลาดก็บอกแม่ค้าว่าจะทำแคบหมู (บางทีก็ไม่มีต้องจองกับแม่ค้าก่อน) เขาก็จะมีหนังหมูติดมันมาให้ค่ะ แต่เจาะจงส่วนไหนอันนี้ก็ไม่แน่ใจนะคะ ส่วนของพี่กันก็ซื้อที่แม็คโครค่ะ 🙏✌️✌️💕💕
ถ้ามันไม่พอง สาเหตุเพราะอะไรคะ
หนังไม่ฟูมีหลายปัจจัยมากค่ะ แต่คิดว่าหนังอาจไม่ตึงพอ หรือเย็นไม่สนิดก่อนทอดรอบสอง ต้องลองทำไปปรับไปค่ะ ✌️✌️
หนังหมูติดมันกิโลละเท่าไหร่คะ
ณ.ตอนนี้ (ก.ย.67) ราคาตลาดสดจะอยู่ที่100+-โดยประมาณค่ะ ตามห้างส่งก็จะถูกลงมาหน่อยค่ะ 😋😍😍
❤❤❤❤❤
🙏💕🥰🥰🥰
❤
🙏🥰🥰🥰
สูตรนี้ผมจะทำขายนะคร้บ
ขอให้ขายดิบขายดี รวยๆเฮงๆปังๆนะคะ 💸💸💸
ใช้น้ำมันที่เราเจียวหมูรอบแรกใช้ไหมค่ะมาทอดรอบที่สองจ้าอยากทราบว่าน้ำมันอันเดียวกันไหม
@user-in7nn2ze2j ใช่ค่ะ ใช้น้ำมันตัวเดิมเลย ตักขึ้นบางส่วนเก็บไว้ทำกับข้าว ส่วนที่เอามาเจียวรอบสอง ถ้าดำเกินไปก็ไม่ต้องนำมาใช้แล้วค่ะ ✌️✌️
เราทำขายค่ะถุง1กรัม70บ.เราต้มน้ำเดือด25นาทีใส่เกลือผงชูรสนิดๆใช้ซ้อมตำหนังหมูลอยแล้วจะฟูสวยค่ะ ลอย2ครั้ง
@supawadeesupawadee7378 ว้าวววว ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ ขอให้เฮงๆรวยๆนะคะ ขายดิบขายดีค่ะ🙏😋🥓🥓🎉🎉💸💸
แคบหมู 2 กิโลทอดออกมาแล้วเหลือครึ่งกิโลกรัมไหมครับ
กะกะเอานะคะ 2โล ทอดออกมาจะเหลือประมาณ หนึ่งโล + - ค่ะ 🥓🥓✌️✌️😍😍
เราทำขาย2กิโลได้กากหมูครึ่งกิโลค่ะขายกรัมละ70บ.ซื้อหนังหมูสดกิโล65บ.
@@supawadeesupawadee7378 ขายกรัมละ70หรือขีดละ70ครับ กรัมหรือขีดครับ
มันหมูโลละกี่บาทคะ
ไม่แพงค่ะ แล้วแต่ร้านนะ เฉลี่ยแล้วโลไม่ถึงร้อยค่ะ
ต้องเลือกใช้หนังหมูส่วนไหนค่ะ
ส่วนของหนังหมูที่ติดมันค่ะ (น่าจะทุกส่วนที่มีมัน😂😂🥓🥓) บอกคนขายว่าไปทำกากหมู เขาจะจัดให้ค่ะ
ตาแซบแท้ค่ะ❤❤❤❤
อร่อย แซบหล้ายหลายจร้าาา 🤤🤤💕💕
กรอบมากครับ
ขอบคุณค่ะ กรอบๆหอมๆเคี้ยวเพลินไม่เลี่ยนด้วยค่ะ 🙏🤤😂😂
ทำไมนึทำไม่ฟูค่ะ
อาจมีหลายปัจจัยค่ะ การหมักน้ำส้มสายชูเพื่อให้หนังหมูตึง การหมั่นคนเวลาเจียว หรือการพักให้เย็นสนิดก่อนลงทอดรอบสอง หรือระดับของไฟ หรือแม้กระทั้งตัวหนังหมูเองค่ะ ลองสำรวจขั้นตอนอีกทีนะคะ 🙏✌️✌️🤤🤤💕💕
ต้องใส่เกลือให้เค็มๆ
ตอนทอดรอบสอง ใช้ไฟประมาณไหนค่ะ
พี่กัญญ์ใช้ไฟกลางค่ะ รอน้ำมันร้อนก็ทอดรอบสองเลยค่ะ 🤤🤤✌️✌️😍
หมุไม่กะเด็นหรอคะ
ทำวิธีนี้ หนังหมูไม่กระเด็นไม่ระเบิดด้วยค่ะ 🙏😍🤤💕
กะทะ ไฟฟ้า ได้ไหมครับ กำลังจะไปซื้อมาเจียวเหมือนกันครับ
ได้ค่ะ กระทะไฟฟ้าจะคุมไฟได้ดีค่ะ จะเหนื่อยหน่อยก็ตอนที่คนมันหมูนี่แหละค่ะ ✌️✌️💪💪
แคบหมู
ของโปรดดดดดด🙏🤤🤤
ลองทำแล้ว ทำไมไม่เป็นเหมือนในคลิปเลย
สาเหตุอาจจะมาจากหลายปัจจัยค่ะ ถ้าไม่ได้อยู่หน้างานก็จะนึกภาพไม่ออกค่ะ ลองทำตามวิธีของช่องอื่นๆดูนะคะ ✌️✌️
@@manitphinsu ตามด้วยครับ ทดลองไป3รอบ ปัญหาคือ ไม่กรอบแถมอมน้ำมันครับ
ลองดูวิธีทำของช่องอื่นๆดูนะคะ ถ้าทำได้แล้วมาเล่าสู่กันฟังนะคะ พี่กัญญ์ก็อยากรู้เหมือนกันว่าติดปัญหาตรงไหน ✌️✌️
ผมทำยังงัยก็ไม่พองครับ
ถ้ามีเวลา ลองแช่ข้ามคืนดูค่ะ ✌️✌️
ทำขายได้มั้ยคร้บสูตรนี้น่ากินนะพองสวยไม่ดำ
ทำขายได้สบายค่ะ แต่ศึกษาต้นทุนก่อนนะคะ ขอให้ขายดิบขายดีน๊าาา 💸💸💸💸💸💸
ต้องตักขึ้นมาพักไว้จนเย็นค่อยเอาลงทอดใหม่หรอคะ
ใช่ค่ะ การทอดสองรอบจะทำให้ฟูและกรอบนานค่ะ
ต้องทิ้งให้หมูเย็นก่อนใช่มั้ยคะถึงจะทอดซ้ำใใหม่ได้อ่ะค่ะ😊
ใช่ค่ะ ถ้ามีเวลาก็แช่ทิ้งข้ามคืนก็ได้ค่ะ แต่ถ้าไม่มีเวลาก็รอให้เย็นลงแล้วค่อยทอดใหม่นะคะ😋🥰🥰🥰
![How to make Pork Cracker [Thai snack] l GinDaiAroiDuay](http://i.ytimg.com/vi/pbzHkX9BYoY/mqdefault.jpg)
![How to make Pork Cracker [Thai snack] l GinDaiAroiDuay](/img/tr.png)
![วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย](/img/n.gif)
ขอบคุณพี่กัญญ์สำหรับสูตรมากเลยค่ะ เพิ่งรู้ว่าต้องใส่ขิงด้วย ต้องลองสูตรนี้ดูซะแล้ว🫶🏻🫶🏻 ชอบเสียงพี่กัญญ์มากเลยค่ะ ฟังแล้วอบอุ่นมาก❤
อุ๊ย....เกือบจะลอยแล้วนะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ค่ะ ทำให้พี่กัญญ์มีกำลังใจขึ้นมาอีกเยอะเลยค่ะ ปล.อร่อยแค่ไหนก็ไม่ควรอร่อยเพลินน๊าาาาา เกรงใจพุงน้อยๆค่ะ 🥓🤤😂😂🙏💕💕
ขอบคุณค่ะข้อมูลชัดเจนเยี่บมค่ะ
ยินดีคร่าาา ได้ยินแบบนี้....ได้กำลังใจขึ้นมาเยอะเลย ขอบคุณค่ะ🙏💕💕
สูตรนี้ดีมากๆเลยคะ
แสดงว่าได้ทำทานแล้วใช่มั๊ยคะ 🙏🤤🤤🥓🥓
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน ติดตามจ้า
ครัวพี่กัญ์ยินดีแบ่งปันค่ะ ขอบคุณที่ติดตามน๊าาาา🙏😋🥰🥰
กรอบมากเลยจ้า ติดตามชมค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏🥰🥰🥰
น้ำมันใสดีมากทำตามจ้า
ขอบคุณค่ะ...ลองดูนะคะ ได้น้ำมันดีเก็บไว้ใช้ค่ะ แต่ถ้ามีคราบติดกระทะตอบจบ ไม่ต้องกังวลค่ะ ใส่น้ำเปล่าต้มให้เดือด หลังจากนั้นค่อยๆเซาะ คราบจะหลุดออกอย่างง่ายดายค่ะ 🥓🤤😍🙏
กรอบน่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะ🙏🤤😍😍
ขอบคุนคะเดียวลองทำตามคะ
ขอบคุณค่ะ ลองดูน้าาาา อร่อยเพลินค่ะ แถมให้นี๊ดนึงค่ะ หลังทอดเสร็จจะมีคราบที่ติดกระทะ ถ้าล้างธรรมดาจะขัดยากมาก แต่ถ้าทอดเสร็จ เทน้ำมันออกให้หมด ใส่น้ำในกระทะ ต้มให้น้ำเดือด คราบที่ติดจะค่อยๆหลดออกค่ะ ขอให้ทานให้อร่อยนะคะ🙏😍😍
เดวจะทำตามนะคะน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏🐷🤤💕💕
สวัสดีค่ะน่ากินมากมือใหม่จ้า
ขอบคุณค่ะ ทำไปบ่อยๆ เดี๋ยวก็ขึ้นมือเองค่ะ 🙏😋🥰🥰🥰
จะลองทำตามค่ะ
ทำแล้วทานเผื่อด้วยน้าาาา 🙏🤤😍💕💕
❤ ชอบคุณมากเลยค่ะ ความรู้ใหม่ค่ะ
ยินดีค่ะ🙏🥓🤤😍💕💕
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆคร่าาาา🙏💕💕💕
น่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ🙏
สอบถามคับ ใช้ส่วนไหนของหมูคับ หาซื้อที่ไหน รึต้องสั่งคับ เพราะผมดูหลายที่ไม่มีชิ้นหมูสวยเลยคับ
เราสามารถจองกับแม่ค้าแผงหมูได้เลยค่ะ ปกติเขาจะไม่ตั้งขายหน้าแผงค่ะ (แม่ค้าบอกไม่ค่อยมีคนซื้อ) แต่ถ้าเราจอง เขาจะไปหาให้ได้ค่ะ แจ้งเขาว่าเอามาทำแคบหมูติดมัน แม่ค้าจะรู้ค่ะ ลองดูนะคะ✌️✌️
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ กรอบ หอม มัน อร่อยไม่เกรงใจใคร 😂😂😂🙏💕💕
น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะ🙏🤤🤤😍😍
ถ้าผมจะนำไปทอดขาย คือถึงขั้นตอนแช่หนังหมูแล้ว เอาขึ้นมาสะเด็จดน้ำมันเก็ยไว้ทอดวันต้อไป หรือไปทอดที่ตลาดได้ไหมครับ
สามารถตักขึ้นมาแยกเก็บกับน้ำมันได้ค่ะ แต่อย่าถึงขั้นต้องสะเด็ดน้ำมันเลย ใส่น้ำมันสักหน่อยพอหล่อเลี้ยงก็จะดีค่ะ (ถ้าไม่มั่นใจลองทำแยกไว้ดูก่อนค่ะ) ขอให้ขายดิบขายดีเฮงๆรวยๆปังๆนะคะ ✌️✌️
น่ากินมากเลยนิ
ขอบคุณค่ะ🙏🤤😍😍
ขอบคุณคะ❤❤❤❤
ยินดีคร้าาาา🙏💕💕💕
ขอบคุณครับ
ยินดีแบ่งปันอย่างยิ่งค่ะ ของอร่อยอ่ะนะ 🙏😍😍
ทอดรอบสองม่พองมันเกี่ยวกับอะไรคะ
เป็นไปได้ไหมคะว่าการทอดครั้งแรกยังไม่ได้ปล่อยให้เย็นสนิท เห็นบางคนเขาไม่รีบเขาก็ปล่อยข้ามคืนไปเลย วันรุ่งขึ้นค่อยมาทอดใหม่ ✌️✌️
กลิ่นขิงจะไปติดแคปหมูไหม๋ค่ะ
ถ้าอยากได้กลิ่นขิงก็ใส่เยอะหน่อย แต่พี่ใส่ในคลิปจะเป็นกลิ่นหอมอ่อนๆปลายๆมากเลยค่ะ แต่ขิงจะทำให้น้ำมันอยู่ได้นานและแคบหมูก็อยู่ได้นานไม่เหม็นหืนค่ะ😋🥰🥰
ข้าวมาจ้ะ
หิวยามดึก🤤😂😂💕💕💕
ต้องลองคะ
น่ากินสวยด้วยทำขายได้มั้ยคร้บ
ทำขายได้แน่นอนค่ะ แต่ต้องคำนวณต้นทุน และการใช้เวลาในการทำด้วยนะคะ ✌️✌️
ชอบกินมากค่ะกากหมู
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😋😋🥰🥰
ใช้หนังหมูติดมันส่วนไหนของหมูครับ
อันนี้ต้องขออภัยจริงๆค่ะ พี่กัญญ์ตอบไม่ได้ว่าเป็นส่วนไหนของน้องหมู เพราะเวลาไปซื้อ เขาก็จะเขียนว่า "หนังหมูติดมัน" เลยตอบไม่ได้จริงๆค่ะ แต่น่าจะเป็นส่วนไหนก็ใช้ได้นะคะ 🙏😍
ใช้หนังหมูส่วนไหนคะ
จะมีหนังหมูติดมันที่เขาขายในแม็คโครค่ะ พี่กัญญ์ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นส่วนไหนของหนังหมู แต่ส่วนมากตามตลาดที่ใช้มาทำแคบหมู ก็จะเป็นหนังส่วนสะโพก แล้วก็หนังส่วนของไหล่ค่ะ จะเป็นแผ่นใหญ่ มันสวยค่ะ 🙏🥓✌️✌️
เราซื้อหนังหมูติดมันได้ที่ไหนคะ
ไปแมคโครเจอแต่หนังล้วนกับมันล้วน
พี่กัญญ์จองกับตลาดเจ้าของแผงเลยค่ะ เพราะว่าปกติคนจะไม่ค่อยซื้อหนังหมูติดมันลักษณะนี้ ถ้ามีขายก็น้อยมาก (นี่เจ้าของแผงบอกเองเลยนะ) ถ้าอยากได้ต้องแจ้งกับเจ้าของแผงไว้ก่อนค่ะ จะได้แบบที่เราต้องการ ✌️✌️💕💕
สวัสดีค่ะสนใจค่ะมารับสูตรด้วยค่ะ ตามค่ะ +1.เรียบร้อยแล้ว👍👍
ขอบคุณงามงามคร่าาาา ติได้ แนะนำได้ น๊าาาาาา 🙏😍😍😍💕💕
ตอนที่หมักเกลือกับน้ำส้มสายชูพร้อมหมากครบ 15 นาทีแล้วต้องมาล้างน้ำออกใหม่ครับ
ไม่ต้องล้างออกค่ะ 🙏🥓😋😍😍
ทำไมลองทำน้ำมันกระเด็นมากน่ากลัวมากเลย
ฟังแล้วเจ็บแทนเลยค่ะ แต่พี่กัญญ์ก็ไม่แน่ใจว่าเกิดผิดพลาดจากขั้นตอนไหนนะ เลยตอบไม่เต็มปากค่ะ แต่ถ้าทำครั้งต่อไป ลองใส่น้ำให้มากขึ้นนิดนึง หมั่นคนเรื่อยๆ อาจจะช่วยได้ค่ะ ✌️✌️
ใช่ส่วนไหนของหมูค่ะ
ถ้าไปตลาดก็บอกแม่ค้าว่าจะทำแคบหมู (บางทีก็ไม่มีต้องจองกับแม่ค้าก่อน) เขาก็จะมีหนังหมูติดมันมาให้ค่ะ แต่เจาะจงส่วนไหนอันนี้ก็ไม่แน่ใจนะคะ ส่วนของพี่กันก็ซื้อที่แม็คโครค่ะ 🙏✌️✌️💕💕
ถ้ามันไม่พอง สาเหตุเพราะอะไรคะ
หนังไม่ฟูมีหลายปัจจัยมากค่ะ แต่คิดว่าหนังอาจไม่ตึงพอ หรือเย็นไม่สนิดก่อนทอดรอบสอง ต้องลองทำไปปรับไปค่ะ ✌️✌️
หนังหมูติดมันกิโลละเท่าไหร่คะ
ณ.ตอนนี้ (ก.ย.67) ราคาตลาดสดจะอยู่ที่100+-โดยประมาณค่ะ ตามห้างส่งก็จะถูกลงมาหน่อยค่ะ 😋😍😍
❤❤❤❤❤
🙏💕🥰🥰🥰
❤
🙏🥰🥰🥰
สูตรนี้ผมจะทำขายนะคร้บ
ขอให้ขายดิบขายดี รวยๆเฮงๆปังๆนะคะ 💸💸💸
ใช้น้ำมันที่เราเจียวหมูรอบแรกใช้ไหมค่ะมาทอดรอบที่สองจ้าอยากทราบว่าน้ำมันอันเดียวกันไหม
@user-in7nn2ze2j ใช่ค่ะ ใช้น้ำมันตัวเดิมเลย ตักขึ้นบางส่วนเก็บไว้ทำกับข้าว ส่วนที่เอามาเจียวรอบสอง ถ้าดำเกินไปก็ไม่ต้องนำมาใช้แล้วค่ะ ✌️✌️
เราทำขายค่ะถุง1กรัม70บ.เราต้มน้ำเดือด25นาทีใส่เกลือผงชูรสนิดๆใช้ซ้อมตำหนังหมูลอยแล้วจะฟูสวยค่ะ ลอย2ครั้ง
@supawadeesupawadee7378 ว้าวววว ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ ขอให้เฮงๆรวยๆนะคะ ขายดิบขายดีค่ะ🙏😋🥓🥓🎉🎉💸💸
แคบหมู 2 กิโลทอดออกมาแล้วเหลือครึ่งกิโลกรัมไหมครับ
กะกะเอานะคะ 2โล ทอดออกมาจะเหลือประมาณ หนึ่งโล + - ค่ะ 🥓🥓✌️✌️😍😍
เราทำขาย2กิโลได้กากหมูครึ่งกิโลค่ะขายกรัมละ70บ.ซื้อหนังหมูสดกิโล65บ.
@@supawadeesupawadee7378 ขายกรัมละ70หรือขีดละ70ครับ กรัมหรือขีดครับ
มันหมูโลละกี่บาทคะ
ไม่แพงค่ะ แล้วแต่ร้านนะ เฉลี่ยแล้วโลไม่ถึงร้อยค่ะ
ต้องเลือกใช้หนังหมูส่วนไหนค่ะ
ส่วนของหนังหมูที่ติดมันค่ะ (น่าจะทุกส่วนที่มีมัน😂😂🥓🥓) บอกคนขายว่าไปทำกากหมู เขาจะจัดให้ค่ะ
ตาแซบแท้ค่ะ❤❤❤❤
อร่อย แซบหล้ายหลายจร้าาา 🤤🤤💕💕
กรอบมากครับ
ขอบคุณค่ะ กรอบๆหอมๆเคี้ยวเพลินไม่เลี่ยนด้วยค่ะ 🙏🤤😂😂
ทำไมนึทำไม่ฟูค่ะ
อาจมีหลายปัจจัยค่ะ การหมักน้ำส้มสายชูเพื่อให้หนังหมูตึง การหมั่นคนเวลาเจียว หรือการพักให้เย็นสนิดก่อนลงทอดรอบสอง หรือระดับของไฟ หรือแม้กระทั้งตัวหนังหมูเองค่ะ ลองสำรวจขั้นตอนอีกทีนะคะ 🙏✌️✌️🤤🤤💕💕
ต้องใส่เกลือให้เค็มๆ
ตอนทอดรอบสอง ใช้ไฟประมาณไหนค่ะ
พี่กัญญ์ใช้ไฟกลางค่ะ รอน้ำมันร้อนก็ทอดรอบสองเลยค่ะ 🤤🤤✌️✌️😍
หมุไม่กะเด็นหรอคะ
ทำวิธีนี้ หนังหมูไม่กระเด็นไม่ระเบิดด้วยค่ะ 🙏😍🤤💕
กะทะ ไฟฟ้า ได้ไหมครับ กำลังจะไปซื้อมาเจียวเหมือนกันครับ
ได้ค่ะ กระทะไฟฟ้าจะคุมไฟได้ดีค่ะ จะเหนื่อยหน่อยก็ตอนที่คนมันหมูนี่แหละค่ะ ✌️✌️💪💪
แคบหมู
ของโปรดดดดดด🙏🤤🤤
ลองทำแล้ว ทำไมไม่เป็นเหมือนในคลิปเลย
สาเหตุอาจจะมาจากหลายปัจจัยค่ะ ถ้าไม่ได้อยู่หน้างานก็จะนึกภาพไม่ออกค่ะ ลองทำตามวิธีของช่องอื่นๆดูนะคะ ✌️✌️
@@manitphinsu ตามด้วยครับ ทดลองไป3รอบ ปัญหาคือ ไม่กรอบแถมอมน้ำมันครับ
ลองดูวิธีทำของช่องอื่นๆดูนะคะ ถ้าทำได้แล้วมาเล่าสู่กันฟังนะคะ พี่กัญญ์ก็อยากรู้เหมือนกันว่าติดปัญหาตรงไหน ✌️✌️
ผมทำยังงัยก็ไม่พองครับ
ถ้ามีเวลา ลองแช่ข้ามคืนดูค่ะ ✌️✌️
ทำขายได้มั้ยคร้บสูตรนี้น่ากินนะพองสวยไม่ดำ
ทำขายได้สบายค่ะ แต่ศึกษาต้นทุนก่อนนะคะ ขอให้ขายดิบขายดีน๊าาา 💸💸💸💸💸💸
ต้องตักขึ้นมาพักไว้จนเย็นค่อยเอาลงทอดใหม่หรอคะ
ใช่ค่ะ การทอดสองรอบจะทำให้ฟูและกรอบนานค่ะ
ต้องทิ้งให้หมูเย็นก่อนใช่มั้ยคะถึงจะทอดซ้ำใใหม่ได้อ่ะค่ะ😊
ใช่ค่ะ ถ้ามีเวลาก็แช่ทิ้งข้ามคืนก็ได้ค่ะ แต่ถ้าไม่มีเวลาก็รอให้เย็นลงแล้วค่อยทอดใหม่นะคะ😋🥰🥰🥰