Pani Magdo od tej pory gotuję ogórkową od dnia kiedy zobaczyłam ten przepis. Gdy gotuję jak np w tej chwili to zawsze przypomina mi się Pani filmik. Najlepsza ogórkowa i super smakuje. Pozdrawiam cieplutko 😘
Podsmażane ogórki to pierwsze widzę ;)Zupa pewnie smaczna ale nie wygląda jak ogórkowa, w moim przekonaniu jest za żółta, za duża dominacja marchewki. Ja robię tak; Wywar z kości,marchewka,korzeń pietruszki,ziemniaki, ogórków daje 2 razy tyle co Ty. Podprawiam śmietaną, pieprz do smaku. A Na koniec, przed podaniem posypuje natka pietruszki ;)
Jesli już wspominamy babcie, to moja uczyła mnie rozprowadzania zasmażki zimnym płynem( buliną, winem, wodą, zależy co gotujemy) i dopiero potem, kiedy zasmażka już zrobiła się kremowa rozprowadza się ją letnią zupą i wlewa do garnka. Inaczej mogą się zrobić grudki. Ważne szczególnie przy robieniu na zasmażce sosów.
SkutecznieTv Dziękuję Pani Madziu za przepis na tę wspaniałą zupkę ogórkową ,jest przepyszna ,kolorowa ,co jest ważne dla dzieci,no i inna od tradycyjnej ogórkowej. Jeszcze raz dziękuję ,wnuczek niejadek spałaszował i bardzo mu smakowała jak i nam pozostałym domownikom. Teraz idę piec mini pączki ,pozdrawiam cieplutko.
Oj tak. Koperek MUSI BYĆ. Przy okazji: w mojej (babcinej) wersji, ogórki muszą być koniecznie pozbawione skórki i pokrojone w drobną kostkę. I nie ma zasmażki. Jedynie śmietana do lekkiego zabielenia. Na podorędziu trzymam kwas z ogórków - może okazać się przydatny przy dosmaczaniu.
Marchewki nie dodaję aż tyle bo daje słodycz :D a my lubimy ogórkową słoną i kwaśną :D nie znałam wersji podsmażania ogórków a do zabielania zawsze śmietana. MaGda niezależnie od tego że preferuję w zupach klasykę oglądam Twoje filmy bo to już uzależnienie :D
Pani Magdo, jak to jest z ilością marchwi w wywarze warzywnym? Gotuję czasami rosół i wydaje mi się zbyt słodki, może za dużo marchwi, może w kostce rosołowej, którą dodaję dla lepszego efektu wizualnego, w niewielkiej ilości, są jakieś słodkie składniki. Może Pani wie coś w tym temacie? Pozdrawiam.
Skrócona wersja wideo. Rosół z poprzedniego dnia,kostka na wywarze z jakiegos obiadu. Podsmażam ogórki i jest zupa. Najlepsza jest po tygodniu. Marchew kroje bez pospiechu.
Każdy gotuje inaczej jednak należy upraszczać ,a nie komplikować. Ja gotuję wszystkie zupy max pół godziny łącznie z czyszczeniem warzyw.No,ale to wyłącznie moje zdanie i moja metoda.
Nie wygląda mi to na ogórkową. Tak wizualnie wygląda jak taki bardzo bidny krupnik, po składzie to jakaś namiastka ogórkowej, obok prawdziwej ogórkowej nawet nie stało. Trochę wstyd Pani Magdo, że pokazuje Pani taką "ogórkową" bo dotąd fajnie Pani gotowała. Tak czy siak to żaden wstyd czegoś nie potrafić, wstydem jest powielać i utrwalać błędy. Proponuję znaleźć przepis na prawdziwą ogórkową i wtedy może go Pani z czystym sumieniem przedstawić innym. Jak dla mnie ta zupa to dramat, a nawet skandal, żeby najsmaczniejszą polską zupę, którą zachwycamy się nie tylko my, Polacy, tak zepsuć. Kanał nadal będę subskrybowała i śledziła, bo ma Pani mnóstwo świetnych przepisów, ale za ten film ogromna krecha.
Przepraszam bardzo ale nie każdy gotuję zupę ogórkowa według tradycyjnych przepisów z dużą ilością ogorkow i koperku. Są różne przepisy na tą zupę żeby każdemu przypasowalo do gustu ponieważ nie każdy lubi to samo. Ja na przykład - uwielbiam tradycyjny rosół i często gotuję jak moja babcia ale w zimę gdy jest mróz lubię zmieniać skladniki i wtedy on już nie jest taki jak na niedzielnym stole ale nadal przepyszny. Nie rozumiem po co taki negatywny komentarz każdy gotuję tak żeby mu smakowało. Jeśli wszyscy byśmy gotował i lubili to samo świat był by okropnie nudny :) Ps może Pani Magda gotowała tą zupę z myślą o dzieciach a znowu taka kwaśna ogórkowa dla dzieci to nie bardzo.
Klasyczna zupa ogórkowa? Chyba dla pacjentów w szpitalu, bo to co Pani pokazała to nie ma nic wspólnego z zupą ogórkową. Bez śmietany, koperku czy kawałków mięsa. Ogórków stanowczo za mało w stosunku do marchwi
Pani Magdo od tej pory gotuję ogórkową od dnia kiedy zobaczyłam ten przepis. Gdy gotuję jak np w tej chwili to zawsze przypomina mi się Pani filmik. Najlepsza ogórkowa i super smakuje. Pozdrawiam cieplutko 😘
korzystałem z przepisu, bardzo dobry, mialem akurat kiszone od krakusa i wyszlo super
Zrobiłem. wyszła zupka wybitna. Wspaniały przepis na w sumie banalny obiadek. Cebulka i zasmażka dodały wspaniałego aromatu. Dziękuję.
Zrobiłem z przepisu wyszła pyszna ale delikatna, dodałem sok z ogórków kiszonych i starłem 3 ogórki więcej, do tego łyżeczka kurkumy i wyszło genialne
Wyśmienita! Nigdy nie jadłam ogórkowej w tym wydaniu to dla mnie pyszna nowość, dziękuję za przepis.
Prosty rzeczowy przepis zupa jest pyszna dziękuję i pozdrawiam
Dziękuję bardzo. Najlepszą kuchnią jest babcia. Monika ze szwecji.
zawsze przeglądam Pani przepisy - są łatwe i zawsze wszystko smaczne, dziękuję bardzo, idę robić zupe ogórkową z zasmażką :)
Uwielbiam ogórkową! Ale ja marchewkę trę na tarce, no i oczywiście dużo koperku i lubczyku z własnego ogródka 😊
I kolejny przepis SZTOS mniam mniam mniam❤❤❤ dziękuje
Kocham ogórkową :-) Ja jeszcze lubię wrzucić pietruszkę i selerek :-)
Pietruszka dodaje aromatu i smaku to fakt. Pozdrawiam :-)
bardzo lubie pani przepisy
Właśnie robie według Twojego przepisu Magdo :-) pozdrawiam!
Ja do ogorkowej dodaje też płyn w którym się kisza wtedy zupa jest bardzo kwaśna.
Ciągle robię ten przepis.
Nigdy mi się nie znudzi 😁
Moj ulubiony kanal na yb z domowym jedzeniem ❤️
robie tak samo, tyle ze dodaje caly sloik ogorkow i jeszcze wode z ogorkow :D
zgłodniałem - idę gotować i dzięki za przepis. pozdrawiam
Podsmażane ogórki to pierwsze widzę ;)Zupa pewnie smaczna ale nie wygląda jak ogórkowa, w moim przekonaniu jest za żółta, za duża dominacja marchewki. Ja robię tak; Wywar z kości,marchewka,korzeń pietruszki,ziemniaki, ogórków daje 2 razy tyle co Ty. Podprawiam śmietaną, pieprz do smaku. A Na koniec, przed podaniem posypuje natka pietruszki ;)
Golota -tydzien. Jest najlepsza! mniam.
dzisiaj u mnie ogorkowa dzieki za przepis pozdrawiam
Jesli już wspominamy babcie, to moja uczyła mnie rozprowadzania zasmażki zimnym płynem( buliną, winem, wodą, zależy co gotujemy) i dopiero potem, kiedy zasmażka już zrobiła się kremowa rozprowadza się ją letnią zupą i wlewa do garnka. Inaczej mogą się zrobić grudki. Ważne szczególnie przy robieniu na zasmażce sosów.
Koperek kazał przekazać, że jest obrażony, bo zawsze jest zapraszany do tej zupy. ;)
:)
SkutecznieTv
Dziękuję Pani Madziu za przepis na tę wspaniałą zupkę ogórkową ,jest przepyszna ,kolorowa ,co jest ważne dla dzieci,no i inna od tradycyjnej ogórkowej. Jeszcze raz dziękuję ,wnuczek niejadek spałaszował i bardzo mu smakowała jak i nam pozostałym domownikom. Teraz idę piec mini pączki ,pozdrawiam cieplutko.
Cieszę się, że smakuje:) Nie jest taka do końca klasyczna, ale to nasza ulubiona wersja (przynajmniej na chwilę, kiedy to piszę:))
Koperek, bez niego dla mnie mnie ma zupy. Pozdrawiam :-)
Oj tak. Koperek MUSI BYĆ. Przy okazji: w mojej (babcinej) wersji, ogórki muszą być koniecznie pozbawione skórki i pokrojone w drobną kostkę. I nie ma zasmażki. Jedynie śmietana do lekkiego zabielenia. Na podorędziu trzymam kwas z ogórków - może okazać się przydatny przy dosmaczaniu.
u mnie zawsze ogórkowa jest na śmietanie :) ale tego patentu z podsmażeniem ogórków na maśle nie znałam, koniecznie muszę wypróbować :) pozdrowionka!
Śmietana ją zagęszcza, byle była dobra. może być też jogurt. Pozdrawiam :-)
Moja mama tez zawsze podsmazala ogorki i ja tez tak robie;)
JajQo1980 - zrobilam wedlug twojego przepisu i .... pyyyyyyycha!!!! dziekuje ! masz jeszcze cos tak dobrego na "skladzie"?
musze kiedys wyprobowac ten przepis:) nigdy nie podsmazalam ogorkow ani nie dodawalam zasmazki do zup
A one nadają właśnie dobrego smaku. Pozdrawiam :-)
Marchewki nie dodaję aż tyle bo daje słodycz :D a my lubimy ogórkową słoną i kwaśną :D nie znałam wersji podsmażania ogórków a do zabielania zawsze śmietana. MaGda niezależnie od tego że preferuję w zupach klasykę oglądam Twoje filmy bo to już uzależnienie :D
Switnie wyglada. Swietny przepis
U mnie ogórkowa zawsze ze śmietaną, bez mąki i obowiązkowy koperek ;)) Pozdrawiam!
Maciek Thebesciak Tak samo u mnie !
jestem ciekawy z jakiego rejonu w polsce pani pochodzi bo pani pieknie gotuje
Polsce z duzej litery
ogórkowa najlepsza zupa
Zupka pyszna,a Ty ślicznie wyglądasz !!! pozdrawiam :*
Zupa dobra i zdrowa. Pozdrawiam :-)
mąż na pewno jest z Ciebie zadowolony ,słodka Jesteś i do tego zajebiście gotujesz
Moja ulubiona zupa ! Babcia robi najlepszą ogórkową :)
A co dodaje do składu? Pozdrawiam :-)
Pani Magdo, jak to jest z ilością marchwi w wywarze warzywnym? Gotuję czasami rosół i wydaje mi się zbyt słodki, może za dużo marchwi, może w kostce rosołowej, którą dodaję dla lepszego efektu wizualnego, w niewielkiej ilości, są jakieś słodkie składniki. Może Pani wie coś w tym temacie? Pozdrawiam.
Das Rezept ist SUPER!!! :)
Najlepsza ogórkowa Pani Magdo !!
Ogórkowa jest pyszna, ale ja dodaję trochę śmietany, zasmażki nie robię:)
L
Super zupka pozdrawiam
Trzeba dodać śmietanę?
Dziękuje pychota;)) Pozdrowienia.
pani madziu ogorkowa robie tak samo,tez czasem wracam do zasmazek pozdrawiam.😊
A gdzie śmietana do ogórków to podstawa i na koniec koperek i to daje dopiero smak.
jak długo można ją przechowywać w lodówce ?
dłużej niż 3 dni nie próbowałam, ale myślę, że kilka dni powinna wytrzymać...
Do max 3 dni zupy nie ma co ryzykować dłużej. Pozdrawiam :-)
Pyszna
Robię identyczną :) tylko czasami dodaję jeszcze tarty seler i pietruszkę, takie witaminki dla dzieci :)
Seler też fajnie jak dodać. Pozdrawiam :-)
To ja lecę do sklepu po materiał na tą zupę.
Skrócona wersja wideo. Rosół z poprzedniego dnia,kostka na wywarze z jakiegos obiadu. Podsmażam ogórki i jest zupa. Najlepsza jest po tygodniu. Marchew kroje bez pospiechu.
oj zjadła bym sobie
Polecam, szybko się robi i smaczna. Pozdrawiam :-)
W wywarze tłuszcz, w ogórkach tłuszcz, w zasmażce tłuszcz.
Jak ktoś nie wygląda jak słoń to może sobie pozwolić, wszystko dla ludzi.
piekna z ciebie mifetka
ok
Każdy gotuje inaczej jednak należy upraszczać ,a nie komplikować. Ja gotuję wszystkie zupy max pół godziny łącznie z czyszczeniem warzyw.No,ale to wyłącznie moje zdanie i moja metoda.
Можна до столу подати сметану. І кожний додасть її за смаком собі у тарілку.
u nas tylko ogórkowa zabielona śmietaną 18% do zup.
Nie niszcz sobie Magda palców,zwłaszcza nie gotuj paznokci ;-p
Nie wygląda mi to na ogórkową. Tak wizualnie wygląda jak taki bardzo bidny krupnik, po składzie to jakaś namiastka ogórkowej, obok prawdziwej ogórkowej nawet nie stało. Trochę wstyd Pani Magdo, że pokazuje Pani taką "ogórkową" bo dotąd fajnie Pani gotowała. Tak czy siak to żaden wstyd czegoś nie potrafić, wstydem jest powielać i utrwalać błędy. Proponuję znaleźć przepis na prawdziwą ogórkową i wtedy może go Pani z czystym sumieniem przedstawić innym. Jak dla mnie ta zupa to dramat, a nawet skandal, żeby najsmaczniejszą polską zupę, którą zachwycamy się nie tylko my, Polacy, tak zepsuć. Kanał nadal będę subskrybowała i śledziła, bo ma Pani mnóstwo świetnych przepisów, ale za ten film ogromna krecha.
Przepraszam bardzo ale nie każdy gotuję zupę ogórkowa według tradycyjnych przepisów z dużą ilością ogorkow i koperku. Są różne przepisy na tą zupę żeby każdemu przypasowalo do gustu ponieważ nie każdy lubi to samo.
Ja na przykład - uwielbiam tradycyjny rosół i często gotuję jak moja babcia ale w zimę gdy jest mróz lubię zmieniać skladniki i wtedy on już nie jest taki jak na niedzielnym stole ale nadal przepyszny.
Nie rozumiem po co taki negatywny komentarz każdy gotuję tak żeby mu smakowało.
Jeśli wszyscy byśmy gotował i lubili to samo świat był by okropnie nudny :)
Ps może Pani Magda gotowała tą zupę z myślą o dzieciach a znowu taka kwaśna ogórkowa dla dzieci to nie bardzo.
Bajka. To Ty się powinnaś wstydzić wpisując swoje głupie uwagi.
A gdzie śmietana ? Lipa !!!
Lipy się nie dodaje a śmietana jeszcze chyba można kupić w sklepie
Świetna zupa! 😋 Tak mi smakuje, że nawet nagrałem o niej piosenkę. Proszę posłuchać 😀 :ua-cam.com/video/mmdK649v1Wo/v-deo.html
To nie jest zupa tylko wywar warzywny.
Za duzo kombinacji
Ziemniaki się powinno gotować osobno jeśli nie są młode i zaczynają kiełkować ;)
Zgodzę się i prawda. Pozdrawiam :-)
Ogórkowa bez ogórków 😒
Za dużo gadania
Klasyczna zupa ogórkowa? Chyba dla pacjentów w szpitalu, bo to co Pani pokazała to nie ma nic wspólnego z zupą ogórkową. Bez śmietany, koperku czy kawałków mięsa. Ogórków stanowczo za mało w stosunku do marchwi
Blada zupa 😠
Nie znosze tej baby
bo jesteś skończonym idiotą