Блин, там рабочие, кто питается на этом судне наверное пищщат при входе в столовую. Так с душой и любовью все приготовлено и подано, как многие дома не кушают, потому что жёны так не умеют готовить. А тут- как дома побывал! Золотые руки!
@@Filosofia666 оно и заметно что вчера родился.Прежде кому то писать ответ пойми кому было обращение , хамить проще простого.Женщина пишет что жены не готовят.
Мой друг сейчас в рейсе, на рыболовном пароходе. Так у них - точно такой же повар. Как моряки про него говорят "мы его уже убить хотим, думали похудеем малость, а он так вкусно, гад, всё делает, что и естся от пуза, и придраться не к чему!" :) Молодец ты, парень, семь футов вам под килем, и чтобы пай всем хороший был всегда!!!
Otec xodil v more na torgovom S Estonii na Afriku 35let gde to,Nikogda tak ne nazivali ribakov,no rabota zestj sa malenjkuu sarplatu po2-3 mesjaca.Bocman bil.
@@Антонио-с2я Мы жили в военном городке. каждый праздник мы, школьники, ездили с концертом к своим шефам, морякам-подводникам. Ну конечно без обеда нас не отпускали. Обеды были - ум отъешь так все вкусно было и ели мы с ними вместе в обеденное время вперемешку сидели. Каждый раз экскурсии по лодке, и какую-нибудь комедию показывали. Иногда катали на катере.. Через пару лет мы весь экипаж почти по именам знали. А один раз нас пригласили к стройбатовцам. ((( Обед у них столовского вкуса, кормили нас отдельно от солдатиков, а не в обеденное время всех вместе, фильм какой-то про войну, для нас детей скучный , они к нам как ... к артистам, похлопали и разошлись, оставив нас на попечении 1-2 солдатов. и больше ничего интересного. По одному во время фильма мы все и сбежали домой в поселок, благо прямо по дороге километра 2 было. Не заблудились. Правда классная ругала нас потом за это.
Повезло экипажу. Какая разница, чей борщ. На Кубани готовят, как и в Украине каждый по- своему. Когда я была в гостях под Нижним Новгородом, мне говорили, что они до борща не охочи, но съедали всё содержимое пятилитровой кастрюли за обед. Блюдо вкусное и спасибо тому, кто его придумал.
Очень приятный молодой человек- повар. Грамотная речь, без всяких эээээ, ааааа, прекрасный русский язык. А блюда какие замечательные! А пампушки- слюнки бегут, глядя на эту вкусноту. Удивилась, сколько технических приспособлений в судовой кухне. Чистота и порядок. Спасибо Вам большое за Ваш труд и рецепты блюд, которыми делитесь с нами!
Повар просто супер и молодой человек очень приятный, воспитанный, интеллегентный.Кому то, если не женат, повезёт с будущим мужем и папой. Девченки, смотрите, не упускайте шанса!
Экипажу несказанно повезло!!! А как аккуратно этот молодой человек всё делает, ничего нигде не прольёт , не уронит. Просто смотреть даже и слушать одно удовольствие.
Блин, сколько раз убеждаюсь в своей сивой жизни, что Кулинария - это все таки искусство, а не ремесло. Ведь надо ж уметь- так подать, расписать процедуру готовки чтоб люди не уснули, придумать фишечки. И главное чего не передаёт Ютуб - уметь передать ощущения Амбрэ и ощущения праздника на столе. Ведь он же рассказывает о работе судового повара, а мы представляем КАК СИДИМ У НЕГО ЗА СТОЛОМ В ГОСТЯХ! да ты брат - Талант.
И главное настроение! Когда повар в хорошем настроении - язвы желудка не будет! Даже если вы много ешьте! Любая работа с удовольствием, а все остальное приносит только вред
@@shulzzzz80 Вы угодади! Я родилась 10 в семье. Мои родители на Хованском кладбище в москве, но жили мы в деревне в калужской обл., потом сестра забрала их . Единственное что успокаивает, что они дожили жизнь в великом уходе. А я 10 потеряли с мужем сына, ему было 4 года, рак крови, мы не говорили об этом, я боялась за мужа. Он молчал. Я приходила с работы и боялась, я говорила( привет, он таже отвечал. Мы так прожили всю жизнь, он умер тоже рак, я заняла деньги, лечила его у ху..... немцев, он еще прожил 10 лет, я продала квартиру, занимала в валюте, она сразу в два раза. Я продала все, дачу в Волоколамске, гараж, машину, не хватило продала квартиру. Я даже не заставила сомневаться, хоть я 10, а муж еще пожил.
@@ЕленаКишко-м2додни пенсионеры тут . Готовить хорошо это дар божий ,а какой он сын никто не знает ,только он знает .что думаете он дома готовить а фига два с маслом
Доброго времени суток! 18 лет отдал этой профессии,на судах загранзаплыва!! Молодец,чисто,красиво! Удачи и хорошей погоды,а главное хороших экипажей!!!
А то😂😂😂 Каждый судовой повар с Украины непременно везёт с собой на работу целую баклагу домашнего томатного сока, с любовью приготовленного для них Тамарой Гусевой 😜🥳
Целый день потеряла за просмотром, очень увлекательно, пора самой ужин приготовить. Я работаю поваром на речном флоте , и знаю все про такой труд, респект и уважуха!. От меня лайк и подписка!. Здоровья и успехов!. Буду смотреть с удовольствием.
Шел 1987 год. Когда кок, счастливый от того, что где-то на берегу перед выходом нарыл половину почти обглоданного скелета говяды, сказал, что завтра будет борщ, мы только хмыкнули. Но назавтра в открытом море действительно был изумительный флотский борщ, с добавлением аромата каких-то копчёностей (вероятно, копчёного сала, с копчёной свиной грудинкой тогда явно были проблемы) - и вот тогда уже были счастливы мы, а кок просто светился от счастья!
Приятно смотреть и слушать! И есть чему поучиться! А мне уже 70 ! Бесспорно талантливый человек. Профессионал! А потому желаю ему здоровья, удачи, успеха, пусть у него всё сбудется. Счастья тебе, парень !
Какой же вы молодец - настоящий мастер! Наблюдать за магией приготовления, слушать пояснения каждого действа - истинное удовольствие! Можно только представить, с каким наслаждением вкушает команда судна шедевры вашей кулинарии. Несказанно повезло с таким поваром! Ведь вы не только добросовестно выпооняете свои обязанности по должности, но и получаете удовольствие от работы, любовно колдуя над блюдами. Все действия выверенны, отточены, аккуратны, видно, что порядок и чистота на камбузе для вас обязательны. Удачи и успехов !!!
Обалдеть! такой кайф наблюдать за работой настоящего профи! А моя бабуля еще добавляла в кастрюлю целую картофелину, когда мясо варится, а потом ее надо было растолочь и снова добавить к борщу- для бархатистости, и вместо масла сливочного( что , кстати, тоже неплохо) растирала в ступочке кусочек сала с чесночинкой
Руслан, вы настоящий профессионал, очень приятно смотреть на вашу работу, многим начинающим поварам стоит у вас поучиться(да и бывалым тоже) Спасибо за красивую работу👏
Очень красиво готовит и чисто, я не повар, я врач, но сто 💯 лайков за отличную работу поставлю с радостью. Сама бы съела всёэто с огромным аппетитом. Молодец!
Не говорите глупости. На судах прекрасно готовят.Посмотрите,как великолепно оборудована кухня. А повар очень любит свою работу и уважает экипаж судна. Потому что- профессиионал.
Это Вы имеете ввиду меня,что я говорю глупости, во первых, ничего подобного,о чем говорите, я не сказала, во вторых,я рассказывала о себе,а не о коке, он и вправду талантлив..
А как он будет плохо готовить?😂 Он тоже член экипажа. Бывает, повару такое высказывают. Могут и наказать. Сбежать-то некуда. Знаю о чём говорю. Я моряк бывший.
@@СветланаВикторовна-ю1в это точно. Как правило, в долгих рейсах надоедает однообразие еды. Готовят вкусно, но всё по схеме. У каждого повара свой шаблон.
Рада,что всю жизнь так и готовлю Борщ, это самый отличный рецепт, никогда не вкладывать сырую свеклу без томления ( обжарки) бульон будет не яркий и вкус скучный. БРАВО РЕЦЕПТАМ БЕЗ ОШИБОК .
Молодчина парень. Человек который уважает себя никогда не опустится до того чтобы сделать свою работу плохо для своих же товарищей. Приятно и радостно что есть такие молодые ребята
Спасибо за все видео ,я сама ваша коллега ,училась в Измаиле на судового повара .Вы суппер ,умница и в приготовлении блюд и во всём остальном.Очень приятно за вами наблюдать и у Вас ещё учится .Успехов и удачи вам во всём и всегда .
Я умиляюсь этим мальчиком!!! Смотреть его сплошное удовольствие!!! А какой умничка и аккуратный, всё блестит и в руках "горит'.таким сыном можно гордиться. Обязательно попробую этот рецепт борща, хотя сама готовлю очень вкусно
Так все замечательно выполнил что зрители даже не стали критиковать за слово свёкла. А ВЕДЬ почти всегда возмущаются,. Умница всех удивил и это оказалось главным критерием. ПРиятного всем аппетита.
Приятно смотреть как с душой готовит повар для своего экипажа. По-домашнему, всё спокойно и доступно объясняет. Для себя узнала небольшие ваши секреты, буду пробовать у себя дома. Спасибо огромное за рецепт, всех благ вам и успехов!!!
С наступающим вас Новым Годом, вкусный повар! Знаете, мне- 73 года, и готовлю- прекрасно, а вот подглядела у вас грибной супчик сегодня- и обязательно приготовлю!!! И ещё кое- то в « своём» борще изменила))) Спасибо вам огромное! Благополучия, успеха, доброго заработка за ваш труд и любви и надежности в семье!!! С уважением..
Да уж, запах точно почувствовала, супер👍🏻 Люблю готовить, и умею, но люблю смотреть вот именно такие видео, когда другие готовят, и нет вот назойливости 👌🏻Всё просто, приятно было посмотреть на вашу работу Шеф-кок.Хорошей вахты, и семь футов под килем 🙏🏻🥰
Очень хороший повар и так красиво готовит, никогда не видела кухню на судне , спасибо за рецепты замечательные ролики. Удачи и здоровья, ещё раз огромное спасибо.
Здравствуйте, Руслан. Сегодня случайно попала на Ваш канал, и как многие........не могу оторваться от экрана. Вы умничка! Все продумано и четко. А уж как вкусно, уверена! Удачи Вам! С удовольствием подписываюсь на канал и друзьям посоветую.
Я тоже так готовлю борщ дома.А вот про капусту 50/50, первый раз вижу такой прием.Надо применить дома!Борщ и пампушки-просто бомба!!!А я добавляю несколько кристаллов лимонной кислоты.Она не меняет вкус и цвет яркий.Спасибо за рецепт!
Сдохнуть можно от такой вкусноты!!! Экипаж как в санатории-профилактории. Тоже варю борщ с сахаром. Свекровь украинка научила готовить. Ещё добавляю толченое в ступке сало с чесноком. Руслан ты просто умничка!
Какой молодец, только что подписалась на твой канал, приятно смотреть как ты работаешь, сама проработала 16лет, всё чётко без лишних движений, без сомнения всё вкусно, даже можно взять что то в свою копилку👍👍
Совет от старого КОКА перед дальняком, вари костный бульен и замораживай, бульен делай очень концентрированный. Это выход из положения, и ещё я всегда хранил старое сало счестноком перетертое, на 5 литров достаточно на кончик ножа этой смеси и борщ заиграет УКРАИНСКОЙ ПЕСНЕЙ😉
Читаю комментарии. Изредка попадаются не очень приятные. То скромности учат, то кулинарии...Простите их, пожалуйста! И спасибо за добрый нрав, корректность и мастерство!
Уважаемый Руслан, добрый день ! Полное восхищение вашей самоорганизованностью и всем остальным, что не перечислить...... Но ....Почему-то, хочется чтобы хоть 1н человек вам помогал. Слишком большая нагрузка на 1го человека . Все красиво, вкусно, талантливо, упорядоченно !!!! Спасибо вам ! Так держать !!!!!!!
Ох как красиво и аппетитно! Должно быть очень вкусно!Очень чисто готовите! Повезло экипажу с поваром! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить так борщ! Интересный рецепт! Божьей помощи Вам! С меня лайк и подписка!
Руслан, спасибо за такую заражающую подачу рецепта!))) Пишу в 3 часа ночи, после того, как просмотрев видео, пошла готовить борщ!))) Не спалось, а после увиденного желание спать совсем пропало.))) Успехов во всем! И жду рецепт про чеснок, который добавлялся в борщ.)))
@@favn2v52 Не люблю кацапскую баЛанду! Они лентяи, лодаряки, грязнули! Кушать леняться готовить, только стряпают. Ну, что сказать! Одичалое с Окраины Великого Китая!
Всё наилучшим образом приготовленно показано и ГЛАВНОЕ ЭНЭРГЕТИКА ПОТРЯСАЮЩЕ ЖИВАЯ ЗДОРОВАЯ ПОЗИТИВНАЯ!!! повезло экипажу судна с таким коком...дай Бог ему здоро ья...Спасибо!
Я готовлю борщ почти также, т.к.только за исключением тушения части капусты. Теперь сделаю как Вы, уверена, что этот момент улучшит вкус борща! И пампушки тоже спеку для чистоты эксперимента!👌😁 Спасибо!!!!
САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПОВАРА -, ЭТО ВСЕ ТАКИ МУЖЧИНЫ, У НИХ КАК ТО ОСОБЕННЫЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ, МОЯ МАМА ОЧЕНЬ ВКУСНО ВСЕГДА ГОТОВИЛА, А СЛИ ПАПА ИНОГДА ВАРИЛ БОРЩЬ,, ТО ВСЕ УЖЕ УЗНАВАЛИ ,ЧТО ЭТО ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫЛО! ЧУДЕСА!
@@Аксиома-я9ь О! Дельный совет. А то начали - старое (тухлое) сало положи... Дама спросила что такое старое сало, так ей посоветовали кусочек соленого сала, грамм 50, положить в баночку, плотно закрыть и оставить на полочке, в теплом месте, на кухне, на месяц! Как такое вообще есть можно?
Борщ он грамотно варил и грамотно обжарил лук с морковью ( именно сначала лук , потом морковь ) некоторые жарят вместе и это не мой вариант , уважуха за грамотный подход
ммм... а я свеклу в отдельной сковороде жарю, чтобы морковка с супе не была полосатой и немного уксуса или лимонного сока добавляю, чтобы бурак цвет не терял.
@@olgakarpinskaya5318 если есть время, то тоже заправку готовлю отдельно, лук морковка, на другой скороде свёкла с томатом. Но чаще в одной. Муж любит, чтобы зажарка на сале была. Вот заправку чеснок+ старое сало не люблю категорически. Запах и привкус старого сала ничем не перебить. Но многие, знаю, любят.
@@ИринаМинайченко-ш1в Не в борщ, а при жарке свеклы, немного, в борще не чувствуется. Кстати, некоторые потом в тарелку уксус добавляют))) Но мне не нравится.
Блин, там рабочие, кто питается на этом судне наверное пищщат при входе в столовую. Так с душой и любовью все приготовлено и подано, как многие дома не кушают, потому что жёны так не умеют готовить. А тут- как дома побывал! Золотые руки!
Даа, такой повар достоин Мишлена! Кому то повезло.
Ну,да только вы готовите мужу.
@@ОльгаШарай-п8ж го твой рецепт видос или не пищи тут
@Валера ты не в себе?
@@Filosofia666 оно и заметно что вчера родился.Прежде кому то писать ответ пойми кому было обращение , хамить проще простого.Женщина пишет что жены не готовят.
Мой друг сейчас в рейсе, на рыболовном пароходе. Так у них - точно такой же повар. Как моряки про него говорят "мы его уже убить хотим, думали похудеем малость, а он так вкусно, гад, всё делает, что и естся от пуза, и придраться не к чему!" :) Молодец ты, парень, семь футов вам под килем, и чтобы пай всем хороший был всегда!!!
Nu vi prikolist Na riboovnom paroxode Tak ne govorjat!
Otec xodil v more na torgovom S Estonii na Afriku 35let gde to,Nikogda tak ne nazivali ribakov,no rabota zestj sa malenjkuu sarplatu po2-3 mesjaca.Bocman bil.
@@Антонио-с2я Мы жили в военном городке. каждый праздник мы, школьники, ездили с концертом к своим шефам, морякам-подводникам. Ну конечно без обеда нас не отпускали. Обеды были - ум отъешь так все вкусно было и ели мы с ними вместе в обеденное время вперемешку сидели. Каждый раз экскурсии по лодке, и какую-нибудь комедию показывали. Иногда катали на катере.. Через пару лет мы весь экипаж почти по именам знали. А один раз нас пригласили к стройбатовцам. ((( Обед у них столовского вкуса, кормили нас отдельно от солдатиков, а не в обеденное время всех вместе, фильм какой-то про войну, для нас детей скучный , они к нам как ... к артистам, похлопали и разошлись, оставив нас на попечении 1-2 солдатов. и больше ничего интересного. По одному во время фильма мы все и сбежали домой в поселок, благо прямо по дороге километра 2 было. Не заблудились. Правда классная ругала нас потом за это.
@@Антонио-с2я у меня тоже отец работал 35 лет электромехаником на судне дальнего плавания..
Пароходов давно не существует.
Уважение за такое отношение к работе !!! Просто восхищение - трудолюбие ,чистоплотность и добросовестность !!!
На флоте иначе нельзя!!!
Повезло экипажу. Какая разница, чей борщ. На Кубани готовят, как и в Украине каждый по- своему. Когда я была в гостях под Нижним Новгородом, мне говорили, что они до борща не охочи, но съедали всё содержимое пятилитровой кастрюли за обед. Блюдо вкусное и спасибо тому, кто его придумал.
Порой мы даже не замечаем, что наши мечты сбываются. Нам всегда всего мало❗
Молодец умничка !!!!
Здоровье тебе и жену хорошую !!!
Ой русланчик,я тоже так готовлю борщ как ты ,супер
Очень приятный молодой человек- повар. Грамотная речь, без всяких эээээ, ааааа, прекрасный русский язык. А блюда какие замечательные! А пампушки- слюнки бегут, глядя на эту вкусноту. Удивилась, сколько технических приспособлений в судовой кухне. Чистота и порядок. Спасибо Вам большое за Ваш труд и рецепты блюд, которыми делитесь с нами!
Л Ю Б О , Д О Р О Г О С М О Т Р Е Т Ь !
КОК на судне!!
Повар просто супер и молодой человек очень приятный, воспитанный, интеллегентный.Кому то, если не женат, повезёт с будущим мужем и папой. Девченки, смотрите, не упускайте шанса!
@@НатальяКостюченко-ф7я Наталья, у него жена и сын
В Одессе все так говорят, ну если только не приехали из села.
Экипажу несказанно повезло!!! А как аккуратно этот молодой человек всё делает, ничего нигде не прольёт , не уронит. Просто смотреть даже и слушать одно удовольствие.
Золотые руки у молодого человека! Настоящий профи! Повезло команде!👍👍👍
Sehr gut
Экипаж избалован, они , наверное, думают, что везде так.Ха- ха!!!!
Блин, сколько раз убеждаюсь в своей сивой жизни, что Кулинария - это все таки искусство, а не ремесло. Ведь надо ж уметь- так подать, расписать процедуру готовки чтоб люди не уснули, придумать фишечки. И главное чего не передаёт Ютуб - уметь передать ощущения Амбрэ и ощущения праздника на столе. Ведь он же рассказывает о работе судового повара, а мы представляем КАК СИДИМ У НЕГО ЗА СТОЛОМ В ГОСТЯХ! да ты брат - Талант.
это не повар, это Судовой Кок! А это круче любого повара из ресторана
@@КонстантинПромРемонт-т6ы
Если Ютуб ещё запахи передавал .😄
И главное настроение! Когда повар в хорошем настроении - язвы желудка не будет! Даже если вы много ешьте!
Любая работа с удовольствием, а все остальное приносит только вред
Даже страшно представить, как он дома на праздники готовит! Вот же жене повезло! Парень - сокровище!
Вот так шикарно питается экипаж, когда Руслан готовит. Ресторан на борту, шеф-повар просто супер!!!
Этому судну видно уж очень повезло...! Молодец парень,умничка...!!!!!!! приятно смотреть .......
Какая гордость для родителей, иметь такого сыночка! Желею Вам счастья, и отсуствия несчастья!
Взрастить такого Сына (иметь такого сыночка!).Имей своих, штук 10
@@shulzzzz80 Вы угодади! Я родилась 10 в семье. Мои родители на Хованском кладбище в москве, но жили мы в деревне в калужской обл., потом сестра забрала их . Единственное что успокаивает, что они дожили жизнь в великом уходе. А я 10 потеряли с мужем сына, ему было 4 года, рак крови, мы не говорили об этом, я боялась за мужа. Он молчал. Я приходила с работы и боялась, я говорила( привет, он таже отвечал. Мы так прожили всю жизнь, он умер тоже рак, я заняла деньги, лечила его у ху..... немцев, он еще прожил 10 лет, я продала квартиру, занимала в валюте, она сразу в два раза. Я продала все, дачу в Волоколамске, гараж, машину, не хватило продала квартиру. Я даже не заставила сомневаться, хоть я 10, а муж еще пожил.
@@shulzzzz80 зачем так грубо отвечать человеку?
Каждому по заслуге
@@ЕленаКишко-м2додни пенсионеры тут .
Готовить хорошо это дар божий ,а какой он сын никто не знает ,только он знает .что думаете он дома готовить а фига два с маслом
Круто, видно что человек на своем месте . Замечательная и вкусная еда. И подача без вопросов, все очень аппетитно !!!
Замечательная подача без лишней траты времени подписка и лайк
Доброго времени суток! 18 лет отдал этой профессии,на судах загранзаплыва!! Молодец,чисто,красиво! Удачи и хорошей погоды,а главное хороших экипажей!!!
Какой классный парень ! Вот уж действительно повезло экипажу ! Семь футов вам ребята
Одесса рулит , браво повару .
Я вшоке в борщ льют уксус ? У нас только домашний томатный сок ни какова уксуса !!.
@@ТамараГусева-ь7ц Ну конечно же - на каждом судне ведь есть домашний томатный сок! 😊
А то😂😂😂
Каждый судовой повар с Украины непременно везёт с собой на работу целую баклагу домашнего томатного сока, с любовью приготовленного для них Тамарой Гусевой 😜🥳
@@Elentari47 😊
Смотреть просто, глаз радуется, как молодой парень относится к своей работе, профессионал.
Борщ делаю один в один!!!! Огромное спасибо за рецепт помпушек ❤
пАмпушек
@@vadsura у меня видимо пОмпы 🤣🤣 А вообще, спасибо)) Русский не учила, не знаю😁
Такой повар потрясающий. Смотреть удовольствие. С такой любовью готовит. Счастья Вам и добра,
Какой замечательный парень ! Какой талантливый повар - профессионал своего дела !
Экипажу повезло !👍❤️
👍👍👍👍👍❤❤❤🌲
Повар молодец!кстати я тоже Татьяна исаева
Целый день потеряла за просмотром, очень увлекательно, пора самой ужин приготовить. Я работаю поваром на речном флоте , и знаю все про такой труд, респект и уважуха!. От меня лайк и подписка!. Здоровья и успехов!. Буду смотреть с удовольствием.
Шел 1987 год. Когда кок, счастливый от того, что где-то на берегу перед выходом нарыл половину почти обглоданного скелета говяды, сказал, что завтра будет борщ, мы только хмыкнули. Но назавтра в открытом море действительно был изумительный флотский борщ, с добавлением аромата каких-то копчёностей (вероятно, копчёного сала, с копчёной свиной грудинкой тогда явно были проблемы) - и вот тогда уже были счастливы мы, а кок просто светился от счастья!
Какая хорошая, правильная речь.
А, рецепты и умелая работа- просто песня. Смотрю с удовольствием! Спасибо.
Правильная речь? А разве правильно свеклА?
Тоже хотела сказать, что свёкла правильно говорить
@@AllaKorobkina правильная речь у этого парня "буряк". Он не обязан знать все правильности московитского наречия.
Приятно смотреть и слушать! И есть чему поучиться! А мне уже 70 ! Бесспорно талантливый человек. Профессионал! А потому желаю ему здоровья, удачи, успеха, пусть у него всё сбудется. Счастья тебе, парень !
Вот везёт команде когда ты на борту ✌✌
Хочу в команду)😉
@@ДвинФедорович или пожрать?
Какой молодец!!! Смотреть на то как ты работаешь одно.Удовольствие.И самое главное _ ты чистюля.А это очень важно для повара.Удачи тебе.
Як би був чистюля то не мав би годинник( россадник бактерій)
@@mickeytwister1182Это тебе не операционная.Часами он в еду не лезет))))
Какой же вы молодец - настоящий мастер! Наблюдать за магией приготовления, слушать пояснения каждого действа - истинное удовольствие! Можно только представить, с каким наслаждением вкушает команда судна шедевры вашей кулинарии. Несказанно повезло с таким поваром! Ведь вы не только добросовестно выпооняете свои обязанности по должности, но и получаете удовольствие от работы, любовно колдуя над блюдами. Все действия выверенны, отточены, аккуратны, видно, что порядок и чистота на камбузе для вас обязательны. Удачи и успехов !!!
Вы повар от бога. У вас золотые руки.
Обалдеть! такой кайф наблюдать за работой настоящего профи! А моя бабуля еще добавляла в кастрюлю целую картофелину, когда мясо варится, а потом ее надо было растолочь и снова добавить к борщу- для бархатистости, и вместо масла сливочного( что , кстати, тоже неплохо) растирала в ступочке кусочек сала с чесночинкой
Я тоже всегда так делаю- меня бабуля в своё время научила))))
Мы так же делаем
Да-да-да, именно так! А ещё вкуснее будет, если этот кусочек сала будет старым, слегка пожелтевшим 😍
@@Elentari47 никогда не бери в рот всякую пожелтевшую гадость и главное никогда не ешь жёлтый снег
А моя в тарелку готового борща резала св. огурцы. Блин, вкусно было. Я тоже до сих пор так делаю, муж не понимает 🤭
Руслан, ты на своей кухне настоящий 👑 король! Успехов тебе от всего 💕 сердца!🙏🙏🙏
Хороший кок на судне- это залог успешной работы всей Команды ! Молодец
Русланчик - золотые ручки
Спасибо! Мастер от Бога! Шефу-повару хочется пожелать всегда крепкого здоровья и лёгких рейсов! Благодарю за рецепт!
Я где вижу слово БОРЩ ,ставлю лайк не глядя😂обожаю в любом виде и с любыми ингредиентами❤❤❤
Руслан, вы настоящий профессионал, очень приятно смотреть на вашу работу, многим начинающим поварам стоит у вас поучиться(да и бывалым тоже) Спасибо за красивую работу👏
Очень красиво готовит и чисто, я не повар, я врач, но сто 💯 лайков за отличную работу поставлю с радостью. Сама бы съела всёэто с огромным аппетитом. Молодец!
Повар на судне и корабле называется кок, его кухня - камбуз, а еда - райское наслаждение! Супер! Учитесь, девушки!
На гражданском судне повар. На военном кок. А камбуз и там и там камбузом называется. И не надо «лечить» бывшего моряка ледокольного флота!
@@antonov5170 Вы разве девушка
@@marinareznichenko863 я не понял Вашего вопроса. Писал от себя и для всех. При чём тут половая принадлежность?
@@antonov5170 Да, извините, я ошиблась:в комментарии написано,,. учитесь, девушки,, а у Вас использован глагол,, лечить,,. Не сердитесь.
Я тоже кок. Мясо нужно ложить в кипящую воду,меньше шума ,а мясо будет мягче.
огромное спасибо за грибной суп. Такой молодец. все спокойно. Без истерик как у этого ивлева. Смотреть приятно. Сегодня еще один шикарный рецепт.
Ивлиев-отстой!!как его вообще на ТВ пустили? психопат и грубиян!! а Руслану-респект и "уважуха"(😊)!
Какой молодец мальчик аккуратность какая приятно смотреть на тебя удачи тебе в твоём исскустве по другому никак не могу сказать
Ваш новогодний на работе стол снимите!!!
Не говорите глупости. На судах прекрасно готовят.Посмотрите,как великолепно оборудована кухня. А повар очень любит свою работу и уважает экипаж судна. Потому что- профессиионал.
Это Вы имеете ввиду меня,что я говорю глупости,
во первых, ничего подобного,о чем говорите, я не сказала,
во вторых,я рассказывала о себе,а не о коке, он и вправду талантлив..
А как он будет плохо готовить?😂 Он тоже член экипажа. Бывает, повару такое высказывают. Могут и наказать. Сбежать-то некуда. Знаю о чём говорю. Я моряк бывший.
На всех судах по-разному. Как повезёт! 😉🤦♂️🤪😊
@@antonov5170, Он - не будет!
@@СветланаВикторовна-ю1в это точно. Как правило, в долгих рейсах надоедает однообразие еды. Готовят вкусно, но всё по схеме. У каждого повара свой шаблон.
Рада,что всю жизнь так и готовлю Борщ, это самый отличный рецепт, никогда не вкладывать сырую свеклу без томления ( обжарки) бульон будет не яркий и вкус скучный. БРАВО РЕЦЕПТАМ БЕЗ ОШИБОК .
Молодчина парень. Человек который уважает себя никогда не опустится до того чтобы сделать свою работу плохо для своих же товарищей. Приятно и радостно что есть такие молодые ребята
Миллион лайков будет мало за такую прелесть, спасибо огромное за прекрасный ролик, удачи и успехов ❤❤❤
А чистота какая везде на кухне!❤❤❤Мне все очень нравится и интересно!Спасибо за рецепт борща и пампушек!
Так красиво парень работает, смотришь и наслаждаешься. И вкус отменный, как надо
Повар - СУПЕР-КЛАСС!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Здоровья Вам и всему экипажу! Храни Вас Бог! ❤️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘
А вы суперский я даже дома готовлю ваши рецепты👍крут
Такой молодой, умелый и трудолюбивый, молодец по всем статьям!
Простоогромное удовольствие смотреть и слушатьмолодого и ооочень симпатичного кока.профи похоже.Браво!Вы таакой аактер на своей кухне - сцене.
Спасибо за все видео ,я сама ваша коллега ,училась в Измаиле на судового повара .Вы суппер ,умница и в приготовлении блюд и во всём остальном.Очень приятно за вами наблюдать и у Вас ещё учится .Успехов и удачи вам во всём и всегда .
💙💛
💙💛
А что учиться на судового повара это отдельная наука университет а не кулинарный техникум
@@ИринаМинайченко-ш1в это курсы, специализация для окончивших кулинарный техникум.
@@Элли-ц2д И что там специального
Отдельное спасибо за "секретные материалы" в конце😂 Повеселил😁
Я умиляюсь этим мальчиком!!! Смотреть его сплошное удовольствие!!! А какой умничка и аккуратный, всё блестит и в руках "горит'.таким сыном можно гордиться. Обязательно попробую этот рецепт борща, хотя сама готовлю очень вкусно
Так все замечательно выполнил что зрители даже не стали критиковать за слово свёкла. А ВЕДЬ почти всегда возмущаются,. Умница всех удивил и это оказалось главным критерием. ПРиятного всем аппетита.
Порадоваться за морячков!с Таким Поваром работа в удовольствие!
Приятно смотреть как с душой готовит повар для своего экипажа. По-домашнему, всё спокойно и доступно объясняет. Для себя узнала небольшие ваши секреты, буду пробовать у себя дома. Спасибо огромное за рецепт, всех благ вам и успехов!!!
Какой умничка,смотришь и любуешься ,все в этом парне и в его работе просто супер!❤❤❤
С наступающим вас Новым Годом, вкусный повар! Знаете, мне- 73 года, и готовлю- прекрасно, а вот подглядела у вас грибной супчик сегодня- и обязательно приготовлю!!! И ещё кое- то в « своём» борще изменила))) Спасибо вам огромное! Благополучия, успеха, доброго заработка за ваш труд и любви и надежности в семье!!! С уважением..
Да,, грибной суп особенно впечатлил!!!)))
Какой замечательный повар! Готовит с любовью , все чисто .сейчас многие девки не умеют готовить, вот, пусть поучатся
Вот зачем я посмотрела ЭТО на ночь..... и как теперь не нажраться , глядя на все эти вкусняши...где ж силы воли взять...
Ни где не взять, пойти и пожрать 😆
@@ГалинаНечаева-о6х :))
было бы интересно смотреть как Ваши судовые коллеги пробуют новый для себя вкусы! спасибо
Это провокация!))))))
Умничка перенесена как мешает как говорит просто вкусно и без понтов молодчинка благодарю вас молодой человек и ваших прекрасных родителей и учителей
Да уж, запах точно почувствовала, супер👍🏻
Люблю готовить, и умею, но люблю смотреть вот именно такие видео, когда другие готовят, и нет вот назойливости 👌🏻Всё просто, приятно было посмотреть на вашу работу Шеф-кок.Хорошей вахты, и семь футов под килем 🙏🏻🥰
Можно в зажарку добавить немного муки
Очень хороший повар и так красиво готовит, никогда не видела кухню на судне , спасибо за рецепты замечательные ролики. Удачи и здоровья, ещё раз огромное спасибо.
За пампушки огромное спасибо, попробую обязательно к борщу!
Браво мастеру - золотые руки!!! Я очень уважаю таких мужчин!!!!
Команда наверное спит и видит,скорей бы ты вернулся из отпуска))). Супер!!!
Здравствуйте, Руслан. Сегодня случайно попала на Ваш канал, и как многие........не могу оторваться от экрана. Вы умничка! Все продумано и четко. А уж как вкусно, уверена! Удачи Вам! С удовольствием подписываюсь на канал и друзьям посоветую.
Какой ты милый! Позитива набралась на целый день! Спасибо, спасибо, спасибо!
Молодец отличный повар. Приятно смотреть. А кушать наверное отпад.
Я тоже так готовлю борщ дома.А вот про капусту 50/50, первый раз вижу такой прием.Надо применить дома!Борщ и пампушки-просто бомба!!!А я добавляю несколько кристаллов лимонной кислоты.Она не меняет вкус и цвет яркий.Спасибо за рецепт!
Я тоже готовлю на зажарочке, правда уже много лет не на мясном бульоне. Но вообще всё классно! Шеф, Вы молодец!!!
Сдохнуть можно от такой вкусноты!!! Экипаж как в санатории-профилактории.
Тоже варю борщ с сахаром. Свекровь украинка научила готовить. Ещё добавляю толченое в ступке сало с чесноком. Руслан ты просто умничка!
Да ладно! Украинка научила, у нас на Урале полно свеклы ростет и борщ все варят. Напридумывают : французское, украинское.
Прям залипаешь на видео этого парня.Здоровья и мира ему!!!
Повезло экипажу. Вы - художник!
Приятно смотреть на профессиональную работу и на самого повара
Как про сало сказал аж реально вкус сала почувствовал :) там команда как в ресторан каждый день ходит, должны приплачивать за такой корм :)))
Смотреть, как он это делает, одно удовольствие, все чисто, ладно, без лишних движений и болтовни! С уважением к Вам!
Какое удовольствие наблюдать за классной работой этого красивого и очень обаятельного профессионала!
Мастер!!! Вы,волшебник!!!🙌
Какой молодец, только что подписалась на твой канал, приятно смотреть как ты работаешь, сама проработала 16лет, всё чётко без лишних движений, без сомнения всё вкусно, даже можно взять что то в свою копилку👍👍
судовой кок просто мечта - все четко грамотно и вкусно
Замечательный повар! Дай Бог тебе здоровья и счастья! Рецепты идеальные, немногословен, все по делу, уважает свое время и подписчиков.💖
Молодец хлопчина! Знае, як смачно готувати. Приемно дивитися!
Совет от старого КОКА
перед дальняком, вари костный бульен и замораживай, бульен делай очень концентрированный. Это выход из положения, и ещё я всегда хранил старое сало счестноком перетертое, на 5 литров достаточно на кончик ножа этой смеси и борщ заиграет УКРАИНСКОЙ ПЕСНЕЙ😉
Грибной суп.судовой рецепт
Не каждое старое сало подойдёт Вопрос...как его хранили! От греха.. лучше обычное, солёное с чесноком!
Люд спасибо за украинскую песню, но грустно рассияне смотрят видео, не задумываясь, чьо в это время их соотечественики убивают украинцев
@@user-184-2 чем хуже пахнет, тем лучше. Его же не сырым едят, а кладут почти в конце варки. Аромат ...
Дякую за україньську пісню -стареньке сало з часником , це по нашому , а хлопцю респект і повага .
Какой приятный молодой человек. Удачи тебе счастья и здоровья.
Читаю комментарии. Изредка попадаются не очень приятные. То скромности учат, то кулинарии...Простите их, пожалуйста! И спасибо за добрый нрав, корректность и мастерство!
Я тоже люблю готовить и всегда чистота на кузне. Никогда не понимала когда готовят и разводят бардак. Молодец повар! Красота!
Уважаемый Руслан, добрый день !
Полное восхищение вашей самоорганизованностью и всем остальным, что не перечислить...... Но ....Почему-то, хочется чтобы хоть 1н человек вам помогал. Слишком большая нагрузка на 1го человека .
Все красиво, вкусно, талантливо, упорядоченно !!!!
Спасибо вам ! Так держать !!!!!!!
Ох как красиво и аппетитно! Должно быть очень вкусно!Очень чисто готовите! Повезло экипажу с поваром! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить так борщ! Интересный рецепт! Божьей помощи Вам! С меня лайк и подписка!
Руслан, спасибо за такую заражающую подачу рецепта!)))
Пишу в 3 часа ночи, после того, как просмотрев видео, пошла готовить борщ!))) Не спалось, а после увиденного желание спать совсем пропало.)))
Успехов во всем!
И жду рецепт про чеснок, который добавлялся в борщ.)))
Неплнчтно что сыпанкл в конце.приготовления грибного супчика
Скпзал заправка.но сыпанул одну ложку
А так повар просто высший класс
Какая чистота, молодец!! 🤗
Нечастый вариант поварского видео, которое смотришь с удовольствием.
Повар очень любит своё дело. Любит кормить хорошо людей.
Умничка !!! ❤️
Украинский борщ у нас Самый лучший!!! У вас получился Шикардос!!!
А пампушечки обалдеть ..запах аж через экран чесночка!!!
@@favn2v52 Не люблю кацапскую баЛанду! Они лентяи, лодаряки, грязнули! Кушать леняться готовить, только стряпают. Ну, что сказать! Одичалое с Окраины Великого Китая!
Всё наилучшим образом приготовленно показано и ГЛАВНОЕ ЭНЭРГЕТИКА ПОТРЯСАЮЩЕ ЖИВАЯ ЗДОРОВАЯ ПОЗИТИВНАЯ!!! повезло экипажу судна с таким коком...дай Бог ему здоро ья...Спасибо!
Донецк лучший!!!
Я готовлю борщ почти также, т.к.только за исключением тушения части капусты. Теперь сделаю как Вы, уверена, что этот момент улучшит вкус борща! И пампушки тоже спеку для чистоты эксперимента!👌😁 Спасибо!!!!
Лучшие повара-мужчины!
Без лишней болтовни...
Надеюсь, что очень вкусно!
Лучшие повара-мужчины!
Без лишней болтовни...
Надеюсь, что очень вкусно!
САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПОВАРА -, ЭТО ВСЕ ТАКИ МУЖЧИНЫ, У НИХ КАК ТО ОСОБЕННЫЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ, МОЯ МАМА ОЧЕНЬ ВКУСНО ВСЕГДА ГОТОВИЛА, А СЛИ ПАПА ИНОГДА ВАРИЛ БОРЩЬ,, ТО ВСЕ УЖЕ УЗНАВАЛИ ,ЧТО ЭТО ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫЛО! ЧУДЕСА!
Если мясо перед варкой быстро обжарить на сильном огне, а потом уже варить из него бульон - борщ будет еще веуснее))
@@Аксиома-я9ь
О! Дельный совет.
А то начали - старое (тухлое) сало положи...
Дама спросила что такое старое сало, так ей посоветовали кусочек соленого сала, грамм 50, положить в баночку, плотно закрыть и оставить на полочке, в теплом месте, на кухне, на месяц! Как такое вообще есть можно?
Какая умничка, ещё и пампушки!Сижу, смотрю,оторваться не могу, Как всё чётко,без лишних слов, движений, вкусно,аккуратно, просто молодец!
Повар , супер - профессионал !!! Повезло экипажу с таким поваром .
Приготовила по Вашему рецепту, добавила сливочное масло- это шедевр!!! Благодарю !!!👏👏👍👍👍
Лучший рецепт борща, из всех что видел.. И самый доступный для повтора! Не зря подписался :-)))
Борщ он грамотно варил и грамотно обжарил лук с морковью ( именно сначала лук , потом морковь ) некоторые жарят вместе и это не мой вариант , уважуха за грамотный подход
ммм... а я свеклу в отдельной сковороде жарю, чтобы морковка с супе не была полосатой и немного уксуса или лимонного сока добавляю, чтобы бурак цвет не терял.
@@olgakarpinskaya5318 если есть время, то тоже заправку готовлю отдельно, лук морковка, на другой скороде свёкла с томатом. Но чаще в одной. Муж любит, чтобы зажарка на сале была. Вот заправку чеснок+ старое сало не люблю категорически. Запах и привкус старого сала ничем не перебить. Но многие, знаю, любят.
@@olgakarpinskaya5318 ну какой уксус в борщ вы чего
@@katerinan4048 старое сало отвратительно
@@ИринаМинайченко-ш1в Не в борщ, а при жарке свеклы, немного, в борще не чувствуется. Кстати, некоторые потом в тарелку уксус добавляют))) Но мне не нравится.
ПОВАР ОТ БОГА, КЛАСС 👍👍👍
Ну что сказать??!!! Красиво и вкусно питается экипаж с таким классным поваром!❤
Исключительно замечательно !!!
Чтобы не добавлять уксус, пару ложек квашенной капусты ...
Здорово Руслан. Украинский борщ да с пампушками это СУПЕР!
Украинский борщ заправляется салом, как и сказал повар.