(SUB) 아코디언 감자｜바삭하고 고소하게 만드는 감자 버터구이! 에어프라이어 간식, 맥주안주 만들기｜껌,easy Recipe [에브리맘]
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 감자 1개로 맛있는 간식 만드는 방법을 알려드릴게요! 얇게 칼집을 내서 바삭하게 굽는 감자요리!
간단한 꿀팁으로 더 맛있어지는 통감자 버터구이! 버터 듬뿍 바르고 치즈 얹어 고소하고 짭쪼름하게 만들어봤어요
레시피가 간단하니 퇴근후 빠르게 만들어서 맥주 한 잔 같이해도 너무 좋답니다!
👉요린이도 따라 할 수 있는 간단하고 쉬운 레시피
에브리맘만 있으면 요리 껌easy! 여러분도 함께 만들어보세요💛
👩🏻🍳재료
감자 2개, 슬라이스 체다치즈 5장
버터 80g, 설탕 2큰술, 소금 약간, 파마산 치즈가루 약간, 파슬리 가루 약간
👩🏻🍳레시피
1. 오븐은 230도에서 20분 이상 예열합니다.
2. 감자를 도마에 놓고 감자 위아래에 젓가락을 놓아줍니다.
감자는 밑부분을 조금 잘라주면 감자가 흔들리지 않아 칼집을 내기 더욱 수월합니다.
* 젓가락을 놓고 감자를 자르면 완전히 잘라지지 않도록 칼집을 내기 쉬워요!
3. 촘촘한 간격으로 감자에 칼집을 내줍니다. 그리고 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 빼줍니다.
* 감자의 전분기를 제거하면 더 바삭한 아코디언 감자를 만들 수 있습니다.
4. 10분 뒤 전분기가 제거된 감자는 키친타올로 물기를 제거한 뒤 전자레인지에 5분 돌려 익혀주세요
* 감자를 전자레인지에서 1차로 돌려주면 오븐에서 굽는 시간을 단축할 수 있어요.
5. 버터 80g은 전자레인지에 30초 정도 데워 완전히 녹여줍니다.
녹인 버터에 설탕 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
6. 1차로 전자레인지에 돌린 감자의 구석구석에 녹인 버터 + 설탕을 골고루 발라줍니다.
소금도 솔솔 뿌려주세요.
7. 예열된 오븐에 220도에서 30분 정도 구워줍니다.
굽는 온도와 시간은 오븐마다 차이가 있으니 감자가 구워지는 상태를 확인하면서 조절해주세요.
* 에어프라이어를 사용할 경우 200도에서 30분 구워줍니다.
8. 노릇하게 구워진 아코디언 감자는 오븐에서 꺼내서 사이사이에 작게 잘라준
슬라이스 체다치즈를 꽂아주고, 다시 오븐에 넣어 5분 더 구워줍니다.
9. 파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
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Let me show you how to make a tasty snack with a potato! A crispy baked potato dish with a thinly sliced potato!
A simple pro-tip can make baked potatoes with butter tastier! A delicate yet savory dish with butter and cheese.
This simple recipe goes perfectly with beer after work!
👉Simple and easy recipe for beginners
Easy-peasy cooking with everymom! Let's cook together💛
👩🏻🍳 Ingredients
2 potatoes, 5 slices of cheddar cheese
80g of butter, 2T of sugar, a pinch of salt, a little parmesan cheese powder, a little parsley flakes
👩🏻🍳 Recipe
1. Preheat the oven to 230°C for more than 20 minutes.
2. Place a potato on a cutting board and put chopsticks on two sides of the potato.
Chop off the bottom of the potato a little to keep it still and easier to slice it.
* Chopsticks will prevent slicing the potato all the way through!
3. Slice the potato thinly, and soak it in cold water for about 10 minutes to remove starch from the potato.
* You can make your accordion potato crispier by removing the starch from the potato.
4. After 10 minutes, pat dry the potato with a paper towel and cook it in the microwave for 5 minutes.
* You can reduce the cooking time in the oven by pre-cook the potato in the microwave.
5. Melt 80g of butter in the microwave for about 30 seconds.
Add 2T of sugar in the melted butter and mix well.
6. Coat the mixture of butter and sugar evenly on all sides of the pre-cooked potato.
Sprinkle some salt on the potato.
7. Cook the potato in the preheated oven at 220°C for about 30 minutes.
Baking temperature and time should be varied depending on the oven you use, so please adjust the temperature and time by checking the potato.
* If you use an air fryer, cook it at 200℃ for 30 minutes.
8. Take the baked accordion potato out of the oven cooked until golden brown, put the sliced cheddar cheese in between each slice of the potato, and cook it for another 5 minutes.
9. Finish the dish by sprinkling parmesan cheese powder and parsley flakes on top.
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#accordionpotato #beersnack
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간단하지만, 맛있는 레시피 [껌,easy!]
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Simple and easy recipe for anyone to try!
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와우
감자가 이렇케 변신을 하다니 ㅎ
아코디언모양으로 감자가 벌어져서 이쁘고 아이에 치즈를 넣으니 너무 맛있을거 같네요
모양도 이쁘고 영양가도 많아서 일석 이조네요 ㅎ
>_< 최고랍니다ㅎㅎ
감자 젤 큰거 사서 해먹었어요 치즈 겹겹히 끼워서
타르타르 찍어먹으니 졸맛탱이네요
감사합니다!!!!
제가 더 감사합니다🥰 맛있게 드셔서 저도 행복해요!
너무 이쁘고 맛있어 보이는 감자요리네요!! 한번 도전해봐야겠어요 : )
치즈가 주욱 늘어나서 보는 맛까지 있어요☺
맛 없을 수 없는 조합~!
당연하죠! 감자에 버터라니😍
맥주가 생각나는 요리네요ㅋㅋ
감자가 제대로 아코디언이 됐어요 ☺️
얇게 슬라이스 된 아코디언 감자 하나씩 떼먹는 재미가 있어요ㅎㅎ
전자렌지 사용하는 거 완전 꿀팁이네요!
은근 손이 많이 가는듯 안가는듯..??
손님 초대용으로 뽐내기 좋을 것 같아요! ㅎㅎㅎ
간단하게 있어보이는 간식으로 딱이에요!
ㅠㅠㅠㅠ전분기 안빼서 그런지 겹겹이 잘라논 감자가 안벌어지고 붙어요 ㅠ 꼭 전분기 빼새유😊 다짐마늘을 버터에 같이 섞어도 맛있을듯해요 ㅎ
치즈 쯔왑~ 맛있겠다...
꾸덕꾸덕 합니당ㅎㅎ
와 맛나겠다...ㅋㅋㅋㅋㅋ술안주
맥주 필수!
에어프라이어로 하면 간단하긴 한데.. 시간은 걸리네요. 여러 개 만들어야겠다.. ㄷㄷ
한 번에 하나로는 항상 부족하죠 한 번에 여러개👏🏻
버터말고 마가린으로 해도되나요?????
넵! 약간의 풍미 차이가 있지만 대체 가능하세요!
에어프라이기 200도로 하니까 탔어유................ㅠㅠㅠㅠ다들조심하세요ㅠㅠ.
기기에 따라 약간에 차이가 있기도 합니다ㅠㅠ 요리 중간 보시면서 조절해주시면 좋아요ㅠㅠ
전 연기가 오우
@@청율-v8w 와 저도 연기때매 너무놀랏어요 ㄷ ㄷ 집에 불난줄,,