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비린내 민감한 분들은 위의 조리법에 추가해서 조리하기 전 쌀뜨물에 고등어를 20~30분정도 담궈두세요.일부러 비린내 맡아내려고 노력해도 쉽지않을 정도로 깔끔합니다.
3:34 고양이.,😍
7080추억음식 그리거든요~~^^고등어구이 그림그릴려고 자료찿다가 들어왔어요구독하고갑니다 자주놀러오겠습니다♡♡♡
우왓 내가 조아하는 자반고등어 ... 👍🏻👍🏻👍🏻
간단 명료 좋아요 ~~~
고맙습니다
오늘 저녁반찬은 고등어닷~!
저는 구운 고등어에 레몬이나 라임을 꼭 뿌려준답니다. 와사비간장도 곁들이면 더 좋구요.
맞아요 좀싱겁게 만들어 와사비간장에 먹으면 정말 맛있어요~^^
오~~ 쌀뜨물에 식초. 아주 꿀팁이요. 감쏴합니다~~^^
감사합니다~^^
움식 잘하시네요 누나
저도 얼마전에 임연수랑 구워 먹었는데 너무 맛있더라구여담에 고등어 영상도 찍어볼게용!잘보고 좋아여 누르고 갑니다😄
화이팅입니다~^^
나는 고등어구이가좋다 고등어살이 입안가득풍성하게 씹히는그맛 된장찌게에 근데 신랑은 갈치가 좋테요 고냥이 생선인형 기엽습니다 ㅋㅎ
이혼이 답인거같습니다이건 제가 전문입니다절대 제가 모쏠이라 배가 아파서 이렇게 댓글 다는게 아닙니다
@@비련초야하상목화-j6q lookpcaa
@@비련초야하상목화-j6q k
생선 별로 안좋아하는데 오픈키친님이 만드신 고등어구이는 맛있어보이네요 ㅜㅜ 마루도 너무 귀여워요!
와~~~맛나겠다~~~~~!!
고양이를 키우셨군요~ 내일 저녁 반찬으로 고등어 구워야지 이 생각만 하고 있다가 고양이 보니 싹 다 잊어버렸어요ㅋㅋㅋㅋ넘넘 예뻐요!!
소울이누나님 프사에 키우시는 고양이인가요?저희 고양이는 사람을 너무좋아하는 8살된 샴이예요~정말 너무 예뻐요 ㅎㅎ
@@OpenKitchen 정말 예뻐요~ 부럽습니다ㅠㅠㅠ제 프사의 고양이는 유튜버 수리노을님의 고양이 '소울'이에요! 저는 제 몸 하나 키우기에도 힘들더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛술해도비릿맛잡을수있답니다
고등어 껍데기 하얀막? 그거 벗기면 생목도 안올라오거 좋아요
👍
감사합니다
👍🥰
Thank You for sharing your recipe video.😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩❤❤❤❤❤💕💕
고등어는허브솔트로 간하는게 재일맛잇더라구요?~~^^
쌀뜸물 식초물 안해도 되는데...~생활의달인 보면 별의별 과정을 과장해서...👀
다른분은 등부분 부터 굽던데등기름 나와서흰살부터 굽는군요
나 참 알수가 없네 ㆍㆍ나 생선 별로 안좋아해서 생선요리 잘 안보는데요 몇일동안 생선 요리만 어마어마하게 올라오네ㆍㆍㆍ
Ok
껍질먼저 아닌감?
밀가루보단 부침가루가 더 맛있다
와 꿀팁 정말감사합니다
밀가루가 없고 찹쌀가루가 있는데 뿌려도 될까요?
찹쌀가루는 해보지 않았는데 밀가루보다더 맛있을것같아요얇게 뿌려보세요~^^
고동어구이
밀가루대신튀김가루두괜찬을까요??집에밀가루가ㅜㅜ
튀김가루 좋아요튀김가루는 살짝간이되어있으니 참고하세요~^^
쌀물없으면 우유도 괜찮을까요?
우유는 안해봐서요...쌀뜨물이 없을때는 물에 밀가루 한두스푼풀어 담가보세요 이방법도 꽤 괜찮답니다~♡
생선기름기설거지는어떻게하세요?
특별한건 없어요 키친타올로 닦아내고 세제로 씻어요~^^
생선기름은 밀가루 묻혀서 설거지하면 됩니다
고등어를 둘러싸고있는 막때문에 비린내난다고 제거하고 구우라던데 여기선 그냥굽는군요
밀가루 ^^감사합니다
ㅎㅎ 감사합니다 맛있게 만들어드세요~^^
이젠못먹어요오염수땜에
뚜껑 어디서 구입하나여?
팬캡 프라이팬뚜껑 검색하시면 됩니다~^^
고등어 껍질은 안벋겨도 되나요
안벗기셔도 괜찮아요~♡
제가 당이 있어서 주식이 현미(이제 한달초보 당환자..ㅠㅠ)를주식으로 하는데요.. 현미쌀을 담궈서 나온물에고기를 담궈놔도 되나요??아니면 쌀뜬물을 대체 할수있는 식품이 뭐가 있을까요
쌀뜨물 대신 밀가루 2스푼정도 풀어서 담가놓으셔도 좋아요맛있게 만들어드시고 건강하세요~^^
@@OpenKitchen 아하~감사합니다 사회초년 자취생인데늘 사먹다가 요즘들어요리를 조금씩 해보고 사네요 ㅎ
등부터구워야되는데..
밀가루 적게 묻혀서 맛나보이지않네요..ㅠ
다좋은데 코팅팬에온도가 올라가면서 연기가 고기에 베이면 ..
굽는 도중 고등어가 바뀌었네요 배부분이 조금익었었는데 덮개를 다시 여니까 바싹 익었네요ㅎㅎ 엉터리정직하게 해야 오래도록 구독자를 유지하지..
어느부분이 바뀌었다는건지 다시확인을 해봐도 알수가없군요
뭔소리야
고등어는 등에 비닐같은 막때문에 비린내가 납니다벗기면 냄새 안나요
생선은 비린맛으로 먹는데ᆢ ㅋ
0:48에 '쌀뜨물에 식초를 소주컵 반컵' 이게 뭐야? 개같은!소주 들어가야 되는줄 알았잖아?
노르웨이산은 기름기가 적지요..그래서 대부분 요리사들은 기름기 많은 국산을 선호하지요.. 특이하신분이네..
노르웨이산이 더 맛납니다.노르웨이에서는 고등어 잡는 기간을 몇 개월 정도 정해 놓고(기름좔좔 살이통통기간) 그외 기간에는 못잡게 한답니다. 그래서 다 맛있어요. 우리나라 제철 고등어랑 비교하면 노르웨이산보다 더 맛나거나 버금가지만 우리나라 고등어 금어기는 상당히 짧아서 맛없는 기간에도 잡게하므로 맛이 떨어지는 고등어가 유통되는 거라고 하더라고요.
아이고 노르웨이산이 비싼 이유가 뭔데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](http://i.ytimg.com/vi/s6Fwr6Ebx3Y/mqdefault.jpg)
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비린내 민감한 분들은 위의 조리법에 추가해서 조리하기 전 쌀뜨물에 고등어를 20~30분정도 담궈두세요.
일부러 비린내 맡아내려고 노력해도 쉽지않을 정도로 깔끔합니다.
3:34 고양이.,😍
7080추억음식 그리거든요~~^^
고등어구이 그림그릴려고 자료찿다가 들어왔어요
구독하고갑니다 자주놀러오겠습니다♡♡♡
우왓 내가 조아하는 자반고등어 ... 👍🏻👍🏻👍🏻
간단 명료 좋아요 ~~~
고맙습니다
오늘 저녁반찬은 고등어닷~!
저는 구운 고등어에 레몬이나 라임을 꼭 뿌려준답니다.
와사비간장도 곁들이면 더 좋구요.
맞아요 좀싱겁게 만들어 와사비간장에 먹으면 정말 맛있어요~^^
오~~ 쌀뜨물에 식초. 아주 꿀팁이요. 감쏴합니다~~^^
감사합니다~^^
움식 잘하시네요 누나
저도 얼마전에 임연수랑 구워 먹었는데 너무 맛있더라구여
담에 고등어 영상도 찍어볼게용!
잘보고 좋아여 누르고 갑니다😄
화이팅입니다~^^
나는 고등어구이가좋다 고등어살이 입안가득풍성하게 씹히는그맛 된장찌게에 근데 신랑은 갈치가 좋테요 고냥이 생선인형 기엽습니다 ㅋㅎ
이혼이 답인거같습니다
이건 제가 전문입니다
절대 제가 모쏠이라 배가 아파서 이렇게
댓글 다는게 아닙니다
@@비련초야하상목화-j6q lookpcaa
@@비련초야하상목화-j6q k
생선 별로 안좋아하는데 오픈키친님이 만드신 고등어구이는 맛있어보이네요 ㅜㅜ
마루도 너무 귀여워요!
감사합니다~^^
와~~~맛나겠다~~~~~!!
고양이를 키우셨군요~ 내일 저녁 반찬으로 고등어 구워야지 이 생각만 하고 있다가 고양이 보니 싹 다 잊어버렸어요ㅋㅋㅋㅋ넘넘 예뻐요!!
소울이누나님 프사에 키우시는 고양이인가요?
저희 고양이는 사람을 너무좋아하는
8살된 샴이예요~
정말 너무 예뻐요 ㅎㅎ
@@OpenKitchen 정말 예뻐요~ 부럽습니다ㅠㅠㅠ제 프사의 고양이는 유튜버 수리노을님의 고양이 '소울'이에요! 저는 제 몸 하나 키우기에도 힘들더라고요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛술해도비릿맛잡을수있답니다
고등어 껍데기 하얀막? 그거 벗기면 생목도 안올라오거 좋아요
👍
감사합니다
👍🥰
Thank You for sharing your recipe video.
😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩❤❤❤❤❤💕💕
고등어는허브솔트로 간하는게 재일맛잇더라구요?~~^^
쌀뜸물 식초물 안해도 되는데...~
생활의달인 보면 별의별 과정을 과장해서...👀
다른분은 등부분 부터 굽던데
등기름 나와서
흰살부터 굽는군요
나 참 알수가 없네 ㆍㆍ
나 생선 별로 안좋아해서 생선요리 잘 안보는데
요 몇일동안 생선 요리만 어마어마하게 올라오네ㆍㆍㆍ
Ok
껍질먼저 아닌감?
밀가루보단 부침가루가 더 맛있다
와 꿀팁 정말감사합니다
밀가루가 없고 찹쌀가루가 있는데 뿌려도 될까요?
찹쌀가루는 해보지 않았는데 밀가루보다
더 맛있을것같아요
얇게 뿌려보세요~^^
고동어구이
밀가루대신
튀김가루두괜찬을까요??
집에밀가루가ㅜㅜ
튀김가루 좋아요
튀김가루는 살짝간이되어있으니 참고하세요~^^
쌀물없으면 우유도 괜찮을까요?
우유는 안해봐서요...
쌀뜨물이 없을때는 물에 밀가루 한두스푼풀어 담가보세요
이방법도 꽤 괜찮답니다~♡
생선기름기설거지는어떻게하세요?
특별한건 없어요
키친타올로 닦아내고 세제로 씻어요~^^
생선기름은 밀가루 묻혀서 설거지하면 됩니다
고등어를 둘러싸고있는 막때문에 비린내난다고 제거하고 구우라던데 여기선 그냥굽는군요
밀가루 ^^
감사합니다
ㅎㅎ 감사합니다
맛있게 만들어드세요~^^
이젠못먹어요오염수땜에
뚜껑 어디서 구입하나여?
팬캡 프라이팬뚜껑 검색하시면 됩니다~^^
고등어 껍질은 안벋겨도 되나요
안벗기셔도 괜찮아요~♡
제가 당이 있어서 주식이 현미(이제 한달초보 당환자..ㅠㅠ)를
주식으로 하는데요.. 현미쌀을 담궈서 나온물에
고기를 담궈놔도 되나요??
아니면 쌀뜬물을 대체 할수있는 식품이 뭐가 있을까요
쌀뜨물 대신 밀가루 2스푼정도 풀어서 담가놓으셔도 좋아요
맛있게 만들어드시고 건강하세요~^^
@@OpenKitchen
아하~
감사합니다
사회초년 자취생인데
늘 사먹다가 요즘들어
요리를 조금씩 해보고 사네요 ㅎ
등부터구워야되는데..
밀가루 적게 묻혀서 맛나보이지않네요..ㅠ
다좋은데 코팅팬에
온도가 올라가면서
연기가 고기에 베이면 ..
굽는 도중 고등어가 바뀌었네요
배부분이 조금익었었는데 덮개를 다시 여니까 바싹 익었네요
ㅎㅎ 엉터리
정직하게 해야 오래도록 구독자를 유지하지..
어느부분이 바뀌었다는건지
다시확인을 해봐도 알수가없군요
뭔소리야
고등어는 등에 비닐같은 막때문에 비린내가 납니다
벗기면 냄새 안나요
생선은 비린맛으로 먹는데ᆢ ㅋ
0:48에 '쌀뜨물에 식초를 소주컵 반컵' 이게 뭐야? 개같은!소주 들어가야 되는줄 알았잖아?
노르웨이산은 기름기가 적지요..그래서 대부분 요리사들은 기름기 많은 국산을 선호하지요..
특이하신분이네..
노르웨이산이 더 맛납니다.노르웨이에서는 고등어 잡는 기간을 몇 개월 정도 정해 놓고(기름좔좔 살이통통기간) 그외 기간에는 못잡게 한답니다. 그래서 다 맛있어요. 우리나라 제철 고등어랑 비교하면 노르웨이산보다 더 맛나거나 버금가지만 우리나라 고등어 금어기는 상당히 짧아서 맛없는 기간에도 잡게하므로 맛이 떨어지는 고등어가 유통되는 거라고 하더라고요.
아이고 노르웨이산이 비싼 이유가 뭔데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ