So macht schnitzen richtig Spaß🤩 Messer schärfen mit Arkansas Ölschleifstein

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  • Опубліковано 10 вер 2024
  • #StratisWerkstatt
    Heute zeige ich euch wie ich meine Messer schärfe.
    Dazu benutze ich mehrere Arkansas Naturschleifsteine (Ölsteine).
    Es ist die Methode mit der ich klar komme und zufrieden mit dem Ergebnis bin.
    Es gibt nichts Schlimmeres als stumpfe Messer, den dann macht das Schnitzen keine Freude und man verliert die Lust an einem der schönsten Hobby der Welt ;-) .
    Viel Spaß beim anschauen .
    #schnitzen
    #schnitzkunst
    #woodcarving
    #lindenholz
    #holz
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КОМЕНТАРІ • 33

  • @pietklusser1896
    @pietklusser1896 2 роки тому +2

    Mooie en interessante video.
    Zo leren we nog een hele hoop hoe men messen kunt scherpen.👌
    Bedankt voor deze wijze les en nog een fijn lang en zonnig week end.🙂

  • @ErichLettenbichler
    @ErichLettenbichler Рік тому +2

    Hab mir das 3er Set bestellt. Danke für die Anregung. EIne Frage, schleifst du damit auch die eckigen/abgerundeten Eisen?

    • @christophstratmann7453
      @christophstratmann7453 Рік тому

      Hi
      Ich haben nur meine kleinen Kerbschnitzbeitel von 3Kirschen damit geschärft.
      Da sind auch gebogene und V Schneiden dabei und es geht ganz gut 😉 üben üben muss ich auch wie jeder andere 👍
      LG Strati

    • @Mario-bb4zz
      @Mario-bb4zz Рік тому

      Hast du einen link?

  • @twosimi
    @twosimi 10 місяців тому +1

    Ich weiß langsam echt nicht mehr weiter,irgendwie werden meine Messer nicht mehr scharf!!!

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  10 місяців тому

      Oh man das tut mir in meinem Schnitzerherz weh😢
      Ich kann dir aus der Ferne leider nicht helfen 😞
      Hast du eventuell einen Carver in deiner Nähe 👍
      LG Strati

    • @twosimi
      @twosimi 10 місяців тому

      @@stratiswerkstatt Nö leider nicht,kennst du evtl einen online Schleif Service wo ich evtl meine Messer hin schicken kann?

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  10 місяців тому

      Hi hab was für dein Problem gefunden 😉 musst aber Anfragen bei Dictum ob die deine Messer schärfen.
      www.dictum.com/de/schaerfservice
      👍 Drücke dir die Daumen und hoffe das es klappt.
      Sorry das ich dir keine bessere Lösung anbieten kann 🫤
      LG Strati

  • @schwedischeshuhnerhaus5438
    @schwedischeshuhnerhaus5438 Рік тому +1

    Danke - tolles Video - hab gesehen das du auch gute Hobel hast - machst du da auch mal ein Video 😉

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  Рік тому +1

      Danke für das Lob 😊
      Mal schauen ob ich da mal was Filme😉
      Hab noch eine schöne Zeit.
      LG Strati

  • @billy73public
    @billy73public 10 місяців тому +1

    Super gezeigt. Von welcher Firma war nochmal deine Schärfstation? Beste Grüße vom Billy 🤙🏻🐼🌲

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  10 місяців тому +1

      Moinsen 😊
      Ich finde Sie nicht mehr im Shop 😞
      Aber diese hier sind genau so gut 😄
      www.messerworld.de/rh-preyda/deluxe-schleifset.html
      LG Strati

    • @billy73public
      @billy73public 10 місяців тому +1

      @@stratiswerkstatt Vielen Dank für die Info. Super 👍🏻 Schaue ich mir an. Liebe Grüße zurück 🤙🏻🐼🌲

  • @camillablue1100
    @camillablue1100 Рік тому +1

    Danke für deine tollen Videos. Da werde ich noch ein bisschen schmökern. Dieses Schleifstein Set spricht mich an - wo könnte ich dieses bekommen? Hab schon ein bisschen gesucht, aber bisher erfolglos. Vielleicht kannst du das ja beschleunigen? herzliche Grüße!

    • @camillablue1100
      @camillablue1100 Рік тому +1

      jetzt habe ich es dank google lens doch gefunden :-) Juchuu!

  • @norbertm.2531
    @norbertm.2531 2 роки тому +1

    Super Video, kam wie gerufen!
    Was für eine Körnung haben den die Steine?
    Und was ist denn der Unterschied Vor/Nachteil von Ölschleifsteinen zu "normalen" mit Wasser?

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  2 роки тому

      Hi,
      war garnicht so einfach die Körnungen zu finden.
      Soft Arkansas Körnung 400-600 (grobe Stein)
      Medium Arkansas Körnung 800-1000
      Fine Arkansas Körnung 2000-3000
      Vor,- und Nachteile naja das ist so eine Glaubensfrage.....ich habe auch schon mit Wassersteinen
      geschärft ergebniss war auch sehr gut.
      Ich komme besser mit den Arkansassteinen klar.
      Die Steine egal ob Wasser/Öl brauchen natürlich auch Pflege.
      Beide machen scharfe Schneiden, ist auch eine Übungssache.
      lg strati

    • @schnitzschlumpf4095
      @schnitzschlumpf4095 4 місяці тому +1

      @@stratiswerkstatt Ok, das Video ist zwei Jahre alt...kommt wohl ein wenig spät, dass ich jetzt noch meinem Senf dazugebe. Arkansassteine mag ich auch, die erzeugen eine sehr schöne, geschlossene Schneide. Durch ihre Härte nutzen sie sich kaum ab. Mit Öl benutzt reicht es im Prinzip, die Steine nach dem Schärfen mit einem Tuch abzuwischen. Fertig. Da sind Wassersteine deutlich pflegeintensiver.
      1. Spricht sich so Richtung Arkänsaa, wobei die beiden aa am Ende wie das englische Wort für Säge (saw) ausgeprochen werden. Musste ich loswerden.
      2. Der dunkle Stein, der als grob markiert ist, ist nie im Leben ein Arkansasstein. Dabei dürfte es sich um einen Siliziumcarbid handeln, um schnellen Abtrag zu erzielen. Der "gröbste" Arkansas (grob ist hier relativ zu sehen) ist der Soft, der noch gröbere Washita ist nur noch schwer zu bekommen. Der marmomierte Stein (medium) aus dem Set ist der Soft Arkansas. Der feine weiße Stein ein Hard Arkansas. Daher stimmen die Körnungsangaben so nicht. 2.000 - 3.000 würde für einen Hard Black gelten. Der müsste dann vom Farbton mehr in die Richtung des groben Steins gehen, wäre dann jedoch nie der grobe Stein. Und wäre deutlich homogener und dichter.
      Macht aber nix. Einen Siliziumcarbidstein im Set zu haben ist ein Vorteil. Nur mit Arkansassteinen ist das Schärfen von stumpfen Klingen sehr zeitaufwendig. Vor allem bei modernen Stählen. Arkansassteine funktionieren sehr gut mit traditionellen Karbonstählen oder niedriglegierten rostträgen Stählen (Solinger Klingen, Victorinox etc.). Soft und Hard reichen vollkommen aus, um eine sehr scharfe Schneide zu bekommen. Wie Du es hier eindrucksvoll demonstrierst. An sich hatte ich mit dem Thema Steine abgeschlossen. Hätte ich nur nicht dieses Video gesehen. Jetzt vernehme ich wieder einen Lockruf. Vielen Dank dafür ;-)

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  4 місяці тому +1

      @@schnitzschlumpf4095 wow was für ein Fachwissen 👍
      Chapeau
      Lg Strati

  • @avanar5449
    @avanar5449 2 роки тому +1

    Danke! Genau nach sowas hab ich gesucht. Ich glaub ich hab meine Messer auch verhunzt, wie dein ebay-Verkäufer :(
    Komischerweise sind meine neu gekauften Kirschen-Messer nach meinem Empfinden nicht so richtig scharf. Da schneiden die 20 eur-Messer von Amazon besser ins Holz. Vielleicht waren die nur vorgeschärft, kann das möglich sein?

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  2 роки тому +1

      Das kann natürlich auch sein das deine Messer nur vorgeschliefen waren 😬
      Geb einfach Arkansas Schleifstein bei Google ein und du wirst die 3er Schleifstation finden.
      Ist wirklich sein Geld wert 👍
      Wünsche dir scharfe Messer und ein schönes Wochenende.
      LG Strati

    • @avanar5449
      @avanar5449 2 роки тому

      @@stratiswerkstatt Habs gefunden. Stolzer Preis :) Aber ich habs mir mal auf Wunschliste gelegt. Da ich mir jetzt erstmal nen neuen Metalldetektor gegönnt habe wird der Schleifstein noch etwas warten müssen - aber kommt mit Sicherheit :)

  • @zpe893
    @zpe893 7 місяців тому +1

    ...
    streichel doch mal ne Katze gegen den Strich...😂 Hab ja schon viel gesehen....
    Have a nice time

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  7 місяців тому

      Hi wie meinst du das??? 🤔
      So habe ich es gezeigt bekommen und die Messer werden sehr scharf.
      LG Strati 👍

  • @jwitt4257
    @jwitt4257 Рік тому +1

    Am Ende ist ein anderes Messer in der Hand als zu Anfang???? Hm......

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  Рік тому

      Guten Morgen ☕
      Das verhunzte am Anfang ist ein Stubai Kerbschnittmesser und am
      Schluss ziehe ich mein Lieblings Messer am feinen Stein ab, um euch zu zeigen dass es keine Hexerei ist ein Messer nach zu schärfen .
      Deshalb sind da 2 verschiedene Messer zu sehen die geschärft werden.
      Oder meinst du das Mora Messer
      ganz am Anfang?
      LG Strati

  • @baluzehn5408
    @baluzehn5408 2 роки тому +1

    Hallöchen, Danke für das gute Video. Wo gibt es dieses Schleifset ?

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  2 роки тому

      www.messerspezialist.de/t3-dreiseitenschleifstein-mit-halter.html
      w.grube.de/p/arkansas-super-schaerf-set/P77-704/?articleNo=77-704&em_src=kw&em_cmp=google/shopping&gclid=EAIaIQobChMIqejrsKOh-gIVygMGAB1XJA0tEAQYASABEgK5ivD_BwE
      www.meinejungs.com/david-dominicus-arkansas-super-schaerf-set-328184?p=gmc_de&DE&gclid=EAIaIQobChMI7_enyqOh-gIVVZ_VCh0OiwHNEAQYESABEgLY5vD_BwE
      Oder gibst mal Arkansas Ölsteinset ein.
      LG Strati

    • @baluzehn5408
      @baluzehn5408 2 роки тому +1

      Herzlichen Dank für die schnelle Antwort. LG Peter

  • @meenzerbastelbude4154
    @meenzerbastelbude4154 2 роки тому +1

    Hi gut gemacht . Mal eine ganz andere Frage, wie hast du denn das Abbild von dir auf die Tafel im Hintergrund drauf bekommen . Möchte auch mein Kanallogo ihrgend wovdrauf bekommen.
    Liebe Grüße aus der
    Meenzer Bastel Bude
    Von Stefan

    • @stratiswerkstatt
      @stratiswerkstatt  2 роки тому

      Moin 😁
      Bin ehrlich, hab das Bild mit dem Laserdrucker ausgedruckt und auf meine Platte geklebt.
      Mehr ist es nicht 😉
      Form und Gestaltung sind eher Spontan und zufällig entstanden.
      Gruß nach Meenz😘
      LG Strati

    • @meenzerbastelbude4154
      @meenzerbastelbude4154 2 роки тому +1

      @@stratiswerkstatt Ah okay man könnte doch auch dann die Platte lasern oder . Mit Lasergeräten kenne ich mich nicht aus sehe immer nur was andere damit machen .

    • @meenzerbastelbude4154
      @meenzerbastelbude4154 2 роки тому +1

      Achse bin eben neben der Kapp Laserdrucker na klar. Oh man da habe ich gerade auf der Leitung gestanden. 😂👍