VARIASI RESEP HARI RAYA IDUL ADHA - TONGSENG KAMBING
Вставка
- Опубліковано 24 січ 2025
- Recipe Book Order : 087771666064 (WA/Phone)
Or take a cooking class with Chef Yongki Gunawan.
Course schedule on Chef Yongki Gunawan's Instagram
IG : www.instagram....
Recipe Goat Tongseng
Material A
1Kg Goat Meat
20gr Salt
Material B
150gr Shallot
50gr Garlic
30gr Candlenut
5gr Coriander
30gr Ginger
5gr Pepper
Material C
3500 Boiling Water
4 Bay Leaf Sheet
50gr Galangal
4 Sheet Of Lime Leaves
2bt Citronella
Material D
10gr Cooking Spices
100gr Sweet Soy sauce
50gr Smooth Turmeric
20gr Asem Kandis / Asem Medan
Material E
100gr Oil
50gr Salt
Material F (Complementary)
300gr Cabbage (Cut Boxes)
200gr Tomato (Cut Boxes)
50gr Large Leeks (Slice Boxes)
100gr Cayenne Pepper ( Slice )
Preserve Indonesian food by pressing the Subscribe, share, and like buttons on this video. - Навчання та стиль
Heemm.... Uindul tongseng y chef... 👍👍👍
Ya cef kenapa gk kemrn2 sy nemu chenelx cef.trxta jahe gk bolh kupas kulitx,kmrn sy bikin bubuk jahe yaaa sy kps kulitx dong.dpt ilmu lg sekrng.mksh cef
Aku suka dapur nya asri jadi gak bosen masak apalagi ibuk" klok pikiran lagi pusing 😃jdi kalo tempat masak nya asri begini jadi adem .😅
Hari ini punya 1kg daging kambing, bingung mau dimasak apa,, ini vd muncul diberanda... pas dibuka jadi pengen masak ini..
Baiklah kita masak tongseng aja pakai resep ini... bismillah... semoga enak berhasil buat, dan disukai keluarga... matursuwun chef... semoga sehat sll...
Wuaaaah keliatan nya mantaaaaap
Rasanya lebih enak kalo oseng sayur garam nya di goreng dulu sblm bawang"n rasanya enak ga perlu penyedap .udah ada rasa khas . Menurutku
Assalamualaikum ,Liat bpk masak santai bgt tinggal Cemplung 2, jualan tongseng y pak😂, KL yg masak model gini, saya yakin top deh rasanya,, KL g dpt daging qurban g bkl Cr d you tube pak, saya mau cb ,
Punya daging kambing mau buat menu buka puasa, nonton resep ini , Alhamdulillah🤗
Mantap chef resepnya,,, suami makan sampe 2x,,, saya kasih tongsengnya ke sodara uenakkk katanya,, malah minta resepnya ke saya 😊😊
Mmmh enk bngttt liht n denger keterangn masaknya simple kbetuln hri ini bli daging kambing lngsung coba resepnya... Makasih pak resepnya moga jd amal jariah Aamiin... ### sehat3 bahagia kita sllu
Ini baru tongseng kambing,sedaap
Pak Yongki, antara cara menjelaskan dan cara mempraktekkan sangat klop dan terpadu sekali, membuat orang yg melihat & mendengar bersemangat utk mencobanya, tak subcribe biar sering dapat ilmu perkulineran lagi dari pak Yongki..
~dddd(xxxx
Aàaaàaaaaàaaàaaaaaaa
Pas bgt hari ini idul Adha mau coba resepnya ,,makasih chef 😁
Terima kasih chef Yongki hasil tongseng kambing saya masak siang ini enaaaaaakkk bgt.
Sukses selalu chef dan sehat selalu
Mantaaapp resepnya.. no play play.. bukan kaleng".. makasih chef👍
Keliatannya enak sekali dn gampang.aku ingin mencobanya.mkasih🙏🏻
Mantap ...jadi laper
Terima kasih resep nya ,semoga bermanfaat buat kita semua
Waau manteep pasti Lezat thangk🙏👍
waah enak sekali oom saya mau coba bikin tongseng kambing trima kasih oom ,
Assalammualaikum, Saya uda cb pak, enk walo kelupaan mklum saya suka lp skrg, numis bawang ny, llu saya buru aja pnts ada yg ganjel tryta, mklum br pertama yg pntg rasanya enk pak walo ada yg lp tp saya buru numis enk ,, Alhamdulillah
Halo Om Yongki tongseng daging kambing hasil masakanmu terlihat lezat Dan istimewa 👍
Manteepp bgt pak masyaa allah, pas bgt dpt domba dr skul anak, pen bikin tongseng kambing.. syukron resepny pak jazaakallahu khayr
Mksh bpk,,atas cara buat tongsengnya,,,enak tuhhh keliatanya ,....jd pengin praktek.
Alhamndulillah chef resepnya muda gampang dan lezat banget trima kasih.
☺ alhamdulillah daper resep tongseng
Mantap tongseng kambingnya
Mntappp boleh cba nich resep mksh chep resepnya
Uenakkkkkk mantullll habisss setelah aku cobaaa
Terima kasih resepnya pak. Alhamdulillah langsung di exsekusi. Rasanya maknyus resepnya juga simpel ngak pake santen jd ngak nambah kolesterol. Salam sehat selalu pak yongki❤
weeees mantab...... syukron om uenak tenan tongswng kambing nya semoga menjadi ladang amal buat om ya yg sdh ngasi resep nya
Apakah ada kursus masak bersama chef Yongki? Saya coba resep yg ini, rasanya enak sekali.... Sy jg byk belajar yg blm pernah ada di UA-cam lain, trmasuk tidak mengupas kulit umbi umbian sprti jahe lengkuas .. keren . Sehat sehat terus pak.
Masakan bpk super duper leeezaat👍👍👍sehat selalu bpk🤗
Masakan indonesia banget,,tetima ksh resep nya sangat bermangpaat,,.
Mantafff...Bpk masakannya asti enak mantul
Mantap.. bapaknya kereen masaknya hebat
Alhamdulillah,terima kasih atas penyampaian ilmu masaknya .
Alhamdulillah praktek langsung maknyus rasanya mantap ......
kayaknya wajib coba niiih. kebetulan masih ada daging kambing. trimakasih.
Sy sudah nyoba resepnya enak banget. Suka ❤
Asliii ngikutin ini tongsengnya beneran enak bgtttt 👍👍👍
Sesuai dgn yg ada dideskripsi ?
Liat video ini karena besok udah idul adha dan oengen masak tongseng😊, makasih chef
selamat mencoba , dan semoga suka dengan resepnya ya
Wow,, mantul chef
FAVORIT jadi ngiler... sedap pol 👍👍👍👍👍
Udah terlanjur masak tongseng tadi pagi.. .
Andaikan tadi sblm masak lihat chanel tongseng ini.. Hadehhh
Bikin ngiler mantep
Baru tau myk diksh gram dlu klo msk😊 prlu dicb mksh respnya pk hji🙏
Saya gagal fokus sama pete di belakang, Chef. Seger2 yaaaa....😍😍😍😍😍
Blendernya josss❤❤
Masya Allah terimakasih pk rspnya👍
Wah mantap banget bang wajib saya coba resep nya coba bang bikin masak tongseng daging sapi dn tongseng daging ayam makasih saya tunggu resep dan vidionya
Liat Pak Yongki masak, berasa masak jadi mudah. Padahal biasanya saya mumet.
Om Yongky terima kasih resep tongseng ny .sehat selalu om...lanjut resep2 yg lain ny.👍
Mantapp chef
Ngeces sampean🤤🤤
Mksh chef resepnya ...saya langsung coba hasilnya enk bgt ..unk menu mkn sahur ...
Sedap jos
Tks resepnya pak Yongki
Mantap tongseng kmbing Bpk Yogi mbubunya bhanya komplit. Frees sedap trmksh🙏
Trmksh🙏 Bpk Yogi
Waduh baru tau akuuu 😂😂ok babeh jahe lengkuas jgn dikupassss.. 👍👍👍❤️❤️❤️
Tksh Pak.. sedap sekali dan gampang .. hrs dicoba ..👍👍
Mantap pak cara resep nya
Assalammualaikum, wah liat cr masaknya Uda ❤ bgt,, mo nyoba,, kykny enteng bgt masak ,, Uda kerj ny kah,, spt pedagang tongseng sate bnrn
Terima kasih resepnya pak. Alhamdulillah sdh dicoba makyus rasanya. Resepnya juga simpel❤
Terima kasih pak resep nya saya mau mencoba masak mantul banget
Terima ksh om ressp nya sukses terus yah
Haturnuhun resep nya bapak. 😊
Kerennnnnn banget gaya masaknya om ....tks resepnya saya penggila tongseng
Ya kan Beliau chef terkenal ❤🎉
Jadi pengen nyoba memasak resep dari pak haji... Suwun pak resepnya...
Mumpung ada daging idul Adha
Mantap sweger makasih ya pak resepnya mau coba ah
Jadi laapeerrr
Mashaa Allaah keren Bapak, Barakallahu ilmunya Bapak Chef 🙏😊
Mau nyoba lah enak kayaknya
Mak nyus
Mantaaap chef
Enak nich tongseng resep dr Pak Yongki😋
Makasih resep nya
Wah mantap tuh masakan chef kondang....top shef pasti enak tongseng nya..salam sukses..doa kan jg masakan opung ya shef...mksh.
Saya juga pak klw masak jahe kunyi cuma cuci trus gosok2 sampai bersih aja ..
Terimakasi resep nya om
uda di recook mantap ga kerasa prengus sama sekali malah kayak makan daging biasa aja
Mantappp trima kasih bapak siti mau mencoba sekarang
Selalu pakai resep ini rasanya mantap
Sehat sehay ya chef
masak buat acra makan klurga besar 👍👍
Manthab bgt Cheff Yongki....mksh ilmunya...tp kok byk kuahnya yaa....spt gulai kambing dg santan....setahu saya tongseng kambing tu kuahnya sedikit air....
Lhoh saya baru tau kalo jahe dan teman²nya itu gk usah dikupas ..
Selalu aku kupas selama ini 🤭
Aku slalu pake resep ini dan semua org bilang tongseng ku paling enak hehehe terimakasih bapa resepnya
Saya di kasih tau resep penjual tongseng,pake cengkeh ma kayu manis
Besok mau bikin ah 😊mksh resep nya🙏
Dikaleng juga bisa, gule juga bisa.
Maaf PK Yongki boleh saya ambil ilmu resep masakan sebab lengkap cara2nya mantap
Salfok sama buah petenya😊
Ikut sabcrat
Sama om saya kalau masak pakai jahe juga g dibuang kulitnya..,trima kasih om..semoga sehat selalu
Keliatan endul banget om yongki
favorite ku ..
Terimakasih pak resepnya saya akan mencoba nya ❤❤❤
Mantap langsung recook ini chef
Yg ini enak banget chef..selalu suka.dg resep chef Yongki Gunawan, kue kering jg masakannya mantaap pokoknya 👍👍
Tahun ini kurbannya banyakan kambing, jadi pas menu ini..
Trimakasih resep nya om, semuga bermanfaat