Pilze putzen & trocknen - für vollen Pilzgenuss das ganze Jahr!

[@kcr7860]

Dankeschön für Deine Ausführungen und Hinweise 🕵🏻‍♂️ , Calle 🧑🏼‍🍳nebst 📹 🫶🧏🏼‍♀️.

[@Ulli-uq6uu]

Verschrumpelt kann so schön sein 😄und getrocknet so ein intensiver Duft

[@elkeschelhas853]

Danke schön für den Tipp
👍👍👍👍👍

[@angelikafrisch8094]

Tolle Rezeptidee👍🙏
Vielen herzlichen Dank 🍀🌞

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@hexemorgana5403]

Danke für den Tipp, probiere ich

[@thorstendombrowski4018]

War ein gutes Pilzjahr hab Steinpilze Braunkappen und Goldröhrlinge ohne ende gefunden und hab die auch so getrocknet ist einfach nur geil jetzt hab ich bis zur nächsten Saison genug Waldpilze 😀

[@outdoorheiko]

Hallo Calle, danke. Informatives Video 👍

[@CarstenRohrig]

Schönes Video. Das Buch möchte ich gerne haben. 😊

[@bluemchen9249]

Ich danke Euch ❤❤

[@nicoleschmidt2876]

Hallo Calle geht das auch mit Pfiffelinge? Wie gutzt man die denn? Aber Danke für das Video.

[@WilfriedLUKAS]

Das mache ich bereits seit Jahrzehnte :-)

[@alexherbold7401]

Schönes Video.
Aber auch nur 1,5 Stunden muss man erstmal schaffen. Beim Dörrgerät steht für Pilze glaube ich bei 50°C 5 bis 7 Stunden.
Ist die Zeit dann nicht viel zu hoch im Vergleich?

[@arnddegenhard2278]

Lecker Pilze! Ich nehme zum Trocknen Dörrautomat oder AirFryer. Die tolle Hoffmann - Platte git es leider nicht passend für meinen Backofen. (dürfte max. 43 cm breit sein und die gibt es leider nicht) Dein Buch hab ich schon vorbestellt.

[@susiontour4244]

Ich schneide sie wie Calle. Dann auf ein Backblech, welches mit einem Küchentuch ausgelegt ist, und ab damit in ein beheiztes Zimmer für ca 3-4 Tage.

[@ithrok.5235]

Pilze sollten roh nicht gegessen werden. Wie steht ihr dazu das Pulver zur Pasta roh zu verzehren?

[@Kanzi7729]

Also ich suche immer Pilse, finde aber keine

[@Zipfei_Kloatscher]

OK, dachte schon "Pilze malen". 😅😅😅

[@manfred3808]

Nach all den furchtbaren Tipps, Heizung etc. , endlich was brauchbares 😊
Ansonsten.... Einfrieren😮😂😂 😮😮