Year-end and New Year kitchen | Cooking red bean paste and preparing for the New Year |Osechi dishes

[@SumiyoHakamata]

あん餅雑煮食べてみたいです❤私もお節は好きな物のみ作ります❤今年も動画楽しみにしています😊

[@s-tabi]

あん餅雑煮、意外とハマる美味しさですよ😊
Sumiyoさんもお節は好きな物のみなんですね♡同じ方がいらっしゃって良かったです🤗
今年もよろしくお願いします😊

[@くぼっちくにちゃん]

あけましておめでとうございます😊
あっという間に、年末年始が終わりましたね〜
お雑煮は、餡餅の白味噌なんですね、職場の人に、そのようなお雑煮を作りますと聞いて、えっ😳とビックリしたことがあります。四国地方はそうですよと教えてもらいました☝️
私は、ずっとあごだしのすまし汁で、カツオ菜を入れるお雑煮で育ってきました😊
おせちも、気負わず好きなものを作って食べたら美味しいと思ってます。
いつも、丁寧に美しく作られるのは変わらず、今年も楽しみにしています。
ご家族揃ってのお正月、おせちのあとは海鮮なべ🫕😋
🙆🙆🙆

[@s-tabi]

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします😊
そうなんですよ！あん餅雑煮は香川県で多いみたいです。
私も県外出身なので、最初はビックリしましたが慣れると美味しいと思うようになりました✌️
地域によってお雑煮の味が違うのは面白いですね😊

[@くぼっちくにちゃん]

@s-tabi
一度あんこ餅のお雑煮食べてみたいです🥰

[@s-tabi]

初めて食べる時は脳内パニックになるかも🤣
あんこ？白みそ？？合うの？？
これが合うんです！😊✌️

[@冨田一樹-l3w]

はじめまして！
いつも丁寧な料理を楽しく見させていただいてます。
当方ブレイザー26cmの購入を検討しているのですが、使用感はどうですか？(大きすぎる、ちょうどいい等)

[@s-tabi]

はじめまして！
いつもご覧いただきありがとうございます😊
ブレイザー26cmは我が家ではちょうど良い大きさです。
焼き物や煮込み料理、鍋、すき焼き、おでん、等々
ふたり暮らしでも使いやすい大きさです。
（今回、子供が帰省して4人で鍋とすき焼きに使用しましたが違和感なく使えました）
ただ、煮魚を作った時だけは煮汁がたくさん必要だったので大きいかな？と感じましたが、それ以外では26cmにして良かったなと思っています😊
参考になれば幸いです ♪

[@純子-i9h]

初めまして😊
ストウブで作ったローストビーフ、赤さ加減が私好みです。
ローストビーフを作る為にストウブ鍋が欲しくなりました。
よかったら、大きさとか教えていただけませんか？

[@純子-i9h]

ちなみに私も50代の主婦です。
宜しくお願いします🤗

[@s-tabi]

初めまして😊
ローストビーフの赤さ加減がお好みとのこと良かったです❤️
ローストビーフで使用した黒のストウブは22cmです。
（ちなみにあんこで使用した黄色は18cmです）
お役に立てると幸いです😊

[@s-tabi]

同年代ですね♡
よろしくお願いします😊

[@純子-i9h]

@@s-tabi さん
ありがとうございます😊