Zitronenkuchen vom Blech
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Der Zitronenkuchen vom Blech war in unserer Familie der typische Beitrag, wenn in Kindergarten oder Schule Kuchen gebraucht wurde. Er ist einfach zu backen und bei Kindern beliebt. Alle anderen mögen ihn aber auch. Viel Spaß beim Nachmachen.
Zutaten für den Teig:
350g Margarine
350g Zucker
1-2 TL Vanillezucker (oder 1 Päckchen)
6 Stck. Eier
350g Mehl
3TL Backpulver
Zitronenabrieb (Schale von 2 Zitronen)
bei 180"C / Umluft etwa 20-25 min backen
Guss:
250g Puderzucker
Saft einer Zitrone (etwa 4 EL)
Zum Abschluss bunte Streusel, oder was euch so einfällt. Es schmeckt auch einfach nur mit Zitronenguss.
Getestet von Orchideenelf (Danke!):
Eine kleinere Backform
250 g Butter
250g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eier
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 Pck. Zitronenabrieb (Pulver geht auch)
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00:00 Begrüßung
00:30 Teig zubereiten
03:45 Teig aufs Blech verteilen und backen
05:32 Zuckerguss machen
06:33 Kuchen fertigstellen
Über diesen schönen Kuchen🍋 werden sich die Kinder bestimmt freuen. 😋 Finde es gut das du den Jugendclub unterstützt. Dankeschön dafür und bleibt gesund 🤗🥰
Guten Morgen Muddi.Ich finde es super , dass Du soziale Einrichtungen unterstützt.Der Zitronenkuchen wird ganz sicher nachgebacken ! Du hast immer tolle Rezeptideen, einfach und für jeden gut nachzuvollziehen.Muddi eben 😊
viel Spaß dabei 👍
Genau diesen Kuchen backe ich seit der Kindheit meines Sohnes, der inzwischen 38 Jahre alt ist. Ganz besonders gern mag ihn heute aber mein elfjähriger Enkel! Dieser Blechkuchen ist bei Groß und Klein sehr beliebt!
Danke liebe Muddi. Es fühlt sich schon von weitem an dass du ein sehr menschlicher Mensch bist.❤❤
Dankeschön 🥰
8:22 8:22 8:22 8:22
Die alten Klassiker sind doch die besten,der kommt sicher gut an👍👏
Ja der bunte Kuchen ist ja auch mal was für einen knallharten Herrenabend ! 🏆
Das passt 💪❤️
Wie schön, so eine sympathische liebenswürdige Muddi zu erleben. Ich bin sicher, die Kinder und Jugendlichen in ihrer Stadt lieben sie.
Guten Morgen, das ist wieder ein schönes Rezept. Unsere Muddi ist eine begnadete Köchin und auch Bäckerin.
Was mich aber richtig tief berührt hat ist , das Muddi ein ganz grosses ❤ hat für die schwächsten in unserer doch ziemlich kalten Welt.
Ich wünsche allen einen schönen Tag und bleibt alle gesund. Viele liebe Grüße aus Mecklenburg-Vorpommern
Dankeschön und ja, ich bin gern für Menschen da, die benachteiligt sind. Du weißt ja, geteilte Freude ist doppelte Freude 🌞❤️
Guten Morgen liebe Muddi, was soll man sagen, du hast ein großes ❤ und arrangierst dich immer wieder für Menschen die Hilfe brauchen. Dein heutiges Rezept ist genial,ich mache ihn gleich morgen,weil meine Enkelkinder kommen. Ich habe es mit dem Backen nicht so, da bin ich über deine Ratschläge sehr froh ,es gelingt und ist einfach. Heute mache ich auf Wunsch meines Enkels deine Spagetti Carbonara.
Dir und allen Fans ein schönes Wochenende, mit viel Sonne und gutes Gelingen für das Fest. Bleibt alle gesund.
Dankeschön.😋 Wird morgen für unsere Senioren in der Tagespflege nachgebacken.👍
Lasst es euch schmecken 👍❤️
Liebe Muddi, danke. Der war schon vor 30 Jahren der Renner. Wenn in unserer damaligen sehr kinderreichen Nachbarschaft gemeinsam gegrillt und gegessen wurde, hab ich als Anteil den Kuchen gebacken. Hat allen geschmeckt.
Danke für die geweckte Erinnerung an eine sehr, sehr schöne Zeit mit lieben Menschen.
Herzliche Grüße Sybille und Dackelchen Hardy
Schöner Kuchen, einfaches Rezept, und Zitronenkuchen bringen Freude nicht nur den Kindern sondern auch den Erwachsenen :). Vielen Dank Ihnen
Nicht schwer, das ist wunderbar, auch für nicht so gute Bäckerinnen machbar, freu mich darüber, vielen Dank 👍❣️
Zitronenkuchen hatte ich letztes Wochenende für die Kollegen meines Freundes gebacken. Vielen Dank für das Rezept und für die vielen Videos. 🙂
Guten Morgen, liebe Muddi, ja, den kenne ich auch😊, schön, dass du ihn backst und damit unterstützt und viel Freude bereitest. Er sieht lecker aus und wird genauso schmecken. 😘
Goede morgen.
Het ruikt heerlijk hier in huis. Kan niet wachten om te proeven.
Dankjewel.
❤ Sehr lecker, lässt sich super einfach und schnell backen. Danke für das Rezept 🎉
Der Kuchen war auch in meiner Kindheit sehr beliebt. Werde ihn wohl bald wieder backen. Danke für Ihren Kanal. 😋👍👍
Bei mir ist er demnächst auch wieder dran. Eckstein hat Ferienaktionswoche ❤️❤️❤️
Meinen Zitronenkuchen mache ich mit Kokosöl. Das ist super gesund und schmeckt total stimmig. Durch die süße des Kokosöls kann ich den Zucker reduzieren. Für Kinder und Diabetiker eignet sich auch Birkenzucker sehr gut
Heute den Zitonenkuchen mit frisch vom Baum gepflückten Zitonen gemacht. Der Kuchen ist einsame Spitze. Da es bei uns keine wirklich gute Margarine gibt backe ich mit Butter. Der Kuchen hatte keine Überlebenschance er war innerhalb von ein paar Minuten komplett aufgefuttert. Danke für das Rezept
Ich habe Bilder im Kopf - Danke fürs teilen der Freude ❤️❤️
Danke liebe Muddi für das tolle Rezept.Meine Helfer bei der Wohnungsräumung und die Familie waren gestern total begeistert.❤
Das freut mich 👍
Wie immer Toll gemacht. 👍🤗💕Und von Herzen.
Wunderschöne Rezepte und eine
Liebe Omi danke
Sehr gerne ❤️
Da kommt auch bei mir weit jenseits vom Kinderalter Freude auf! Danke!
Wieder ein tolles Rezept und 👍😋Das erinnert mich, mal wieder zu backen. Den Kuchen habe ich früher auch für Kita/ Schulfeste gebacken. Das Rezept habe ich von meiner Mutter, die aber halb Mehl, halb Speisestärke und Zitronensaft in den Teig gerührt hat. Der Kuchen wird feinporiger, so wie die Amerikaner aus der Bäckerei. 😉
Oh so schön 🥰🥰🥰habe stets zu Kindergeburtstagen diesen für viele Gäste reichenden Kuchen gebacken. Danke für das wieder gemütliche Muddi Kuchenrezept, grüßt Elke.
🎉Toll, dass du die Einrichtung unterstützt!
Dieser Kuchen ist und bleibt ja immer ein Dauerbrenner, bei den Kindern! Kenne und backe ich auch schon seit Jahrzehnten 😅!
😂😂 Me too ...😂😂
Ich merke jetzt, dass ich mit meiner jahrzehntelangen Erfahrung nicht allein bin. Der geht immer 👍❤️
Guten Morgen liebe Muddi....ja den Zitronenkuchen habe ich früher auch für die Kinder gebacken....
Dank Dir wird es mal wieder Zeit.....ich danke Dir 🙋♀️🥰
❤
Super vorgeführt und ja, das wird ein Lieblingskuchen in unserer Familie.
Hallo Liebe Muddi, ach wie ich deine Art liebe und wir wieder zu Gast in deiner Küche waren . Du bist solch eine tolle Frau . Was für eine Freude du den Kinder gemacht hast . Vielen Dank für dieses Rezept, wird natürlich ausprobiert. Bleib gesund und Gottes Schutz und Segen für dich und deiner Familie. ❤💚❤💚❤
Vielen lieben Dank ❤️
Super
Lecker da werden sich die kleinen aber freuen ❤️👍👍👍❤️😁
Hallo Muddi , hier kommen 2 Komplimente für dich : dein soziales Engagement ist super und dein Kuchen auch . Der ist mir gut gelungen und vor allem ist der Teig so schön " fluffig " ! Mit Streudeko oben drauf ist er auch nett anzusehen . Das war mal wieder ein klasse Rezept von dir . Vielen lieben Dank 😃
Danke für die schöne Rückmeldung 🥰
Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Kuchen werde ich auf jeden Fall nachbacken. 😊😊😊
Gutes Gelingen 👍
PS. Mit so einer schnellen Antwort habe ich gar nicht gerechnet! Dass Kinder Zitronen Kuchen lieben, hätte ich nicht gedacht, das ist ganz gut, dann werde ich das auch machen, wo es mehr davon braucht, z..B. bei einer Geburtstags Feier, wo Kinder und Erwachsene sind. 💖 DANKE ❣️
Meine liebe,ja wie immer ,sehr lecker👍 Vielen Dank!
Muss auch mal gesagt werden, du hast eine sehr schöne Haarfarbe.👍💐L.G.Marion
Dankeschön! Ich trage mein Grau auch gern ❤️
Guten Morgen du fleissige Bäckerin💗. Diesen Zitronenkuchen mit bunten Streusel haben unsere Kinder auch geliebt. Ich finde dein soziales Engagement so toll und der Kuchen super toll ankommen🤗❤
Ach da werden Erinnerungen geweckt. Den hat meine Mutter immer für die Schule gebacken egal ob Geburtstag oder den Kuchenbasar. Er begleitete mich bis in die Lehre.❤ und ich werde ihn mal wieder backen für die Kollegen...liebsten Dank für das Aufleben der Erinnerungen. Bitte bleib gesund😊
Da haben wir gleiche Erinnerungen ❤️
@@kochenmitmuddi 🥰
den werde ich gleich demnächst nachbacken.Schmeckt bestimmt lecker, weil er von Muddi ist❤❤❤👍💐
Tolle Idee, einen Rührteigkuchen auf dem Blech zu backen! Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren, meine Nichte liebt Zitrone 👍
Liebe Muddi.Der Kuchen ist so lecker vielen lieben Dank für das Rezept.Ich schaue so gerne Deine Videos .Danke schön für all Deine Mühe 🎉
Das mache ich gerne. Liebe Grüße zurück ❤️
Das mache ich gerne. Liebe Grüße zurück ❤️
Mein Lieblingskuchen, den ich allerdings bis heute immer nur von dem Dr. aus Bielefeld konsumiert habe. Da ich aber diesen industriell hergestellten Produkten immer weniger vertraue, wegen der Zulassungsverfahren als Lebensmittel bin ich froh, daß ich jetzt weiß, wie man das auch einfach selbst mit halbwegs "sauberen" Zutaten hinbekommt. Top.
Gutes Gelingen 👍
Sie sind eine sehr schöne und freundliche Frau. Danke!
Dankeschön ❤️
Tolle Idee mit den harten Eiern
Würde am liebsten reinbeißen 🎉
Muddi du bist die Beste. Lecker Kuchen und sowas von einfach. 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
WOW, tolle Streusel gibt's in Deutschland !
Habe heute den Zitronenkuchen, nach gebacken. Ein Träumchen, Danke für das tolle Rezept 👍👍👍.
Das freut mich 👍
Liebe Muddi, schön das du das machst😘den Kuchen werde ich morgen backen.Lg
Ich schaue sehr gerne rein wegen der ruhigen und sympathischen Art. Das entspannt mich. Durchaus sind die Videos auch professionell gemacht. Da steckt auch ein bisschen was dahinter. Ich freue mich auf jedes neue Video.
Dankeschön ❤️
Ein schöner Kuchen, mit den bunten Streuseln wirst Du alle Kinderherzen erfreuen. VG Silke
❤❤danke für das tolle viedeo wieder kuchen sieht soo lecker aus
Liebe Muddi dieser Kuchen sieht lecker aus und wird nachgemacht👍👍😀😀🌹🍀
Hallo muddi
Hab ihn letztes Wochenende gebacken.Kommt immer gut an
Schönen sonnigen Tag 😊❤
Guten Abend Muddi 😉, danke für das schöne Rezept . Zum nächsten Kindergeburtstag werde ich diesen Kuchen backen. Ich wünsche dir einen angenehmen Abend. 🌹
Sehr lecker backe ich demnächst auch..Danke f das schöne Video
so ich hab den jetzt komplett nachgebacken.... suuuper lecker..... wie gesagt hatte nur ein wenig Bammel von dem vielen Fett...aber schmecken tut er traumhaft! DANKE!!!!!!
Das freut mich ❤️
Halli hallo Muddi da bekommt man ja gleich
Appetit da rauf❤😂🎉😅 du bist die Beste❤😂🎉😅
Prima, genau das Richtige für Kita und Schule - das war auch bei uns immer der Renner und wurde gerne gegessen. Ich habe den Guss immer mit Butter, Puderzucker und Zitrone gemacht. Schöne Frühlingsgrüße um die Ecke ☺️
sonnige Grüße zurück ❤️
Tolle Idee für die Kinder denke ohne Dekoschmuck nur der Guss drauf auch lecker für Erwachsene. 😊
Ein schneller Zitronenkuchen, den werd ich nach ackern, den macht man dann auch öfter, danke mach weiter so👍❤🎉
Sehr schöne Idee für die Enkel ❤
Guten morgen Muddi, das ist ein schönes Rezept, den backe ich am Wochenende. Der geht immer, danke für das Rezept. Ich wünsche dir bei den Kids die du unterstützt einen schönen Tag und lasst es euch schmecken. Lg aus Sachsen-Anhalt 🤗👋🫂🍀
War lecker 😋 und nun wieder lecker 😋. Dankeschön für dieses schnelle Rezept. Hab einen schönen Abend liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 😊
🎉❤👍
Ein Herz für Kinder.
Und dann noch lecker
Guten Morgen liebe "Muddi"
Dorothee 🌷
Ich hatte diesen Zitronenkuchen vom Blech schon gar nicht mehr in meinem Sinn 😏
Genauso ist auch mein Rezept!
Dieser Kuchen ist wirklich sehr lecker und wie du schon sagst, ein Kinderkuchen!
Den werde ich morgen für meine Enkel backen !
Ich finde es sehr lieb, daß du die Kinder in Stendal unterstüzt!
Spruch meiner schlesischen Oma, die viel im Leben durch den Krieg durchleben musste :
Willst du glücklich sein im Leben,
trage bei zu andrer Glück,
den die Freude die wie geben,
kehrt ins eigene Herz zurück!
In diesem Sinne wünsche ich dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und bleib behütet!🙏
LG von
Sabine aus dem Hessenländchen 🙋🏼♀️😍
Schöne und wahre Worte ❤️ dir und deinen Lieben auch ein schönes Wochenende 👋❤️
Hab vielen Dank🌷
Super Kuchen, den ich mit Sicherheit auch mal backen werde
Hallo liebe Muddi,
bei uns heißt der Kuchen „Fantakuchen“, da noch ein 1/2 Glas Fanta reinkommt, damit er schön aufgeht. Die Kohlensäure tut dann ihre Arbeit und macht den Kuchen noch fluffiger. Toll, daß du die Kinder unterstützt!
Dankeschön ❤️
Muddi backt Zitronenkuchen 🤔
Fantakuchen schmeckt ganz anderst!😊🙋💕
Liebe Muddi,
dein Zitronenkuchen erinnert mich an den von meiner Mutti 🥰 Hatte leider "nur" gekauftes Zitronenschalenpulver, aber auch damit ist er sehr lecker und im Ganzen sehr fluffig. Werde aber jetzt paar Zitronen "schälen" und mir meinen getrockneten Abrieb selber machen.
Selbstverständlich (ich bin ja ein "Mädchen" 😁) gabs auch bunte Streusel und Glitzer drauf.
Danke für das tolle Rezept 😍
Vielen lieben Dank ❤️
Hallo guten Morgen Muddi, das ist sehr schön das du sie unterstütz und sehr lecker 😋
den kuchen kenn ich auch , der ist so lecker und vorallem so leicht zu machen
Ach Muddi, einfach nur schön. Danke für dein Dasein ❤
Dankeschön 🥰
habe ich nachgebacken, schmeckt einfach himmlisch, es ist so super , dass es sie gibt!
Das freut mich sehr 👍
Danke für das tolle Rezept, haben ihn jetzt schon zwei mal nachgebacken und sogar mein Mann der sonst nicht so auf Kuchen steht, ist begeistert :D
Das freut mich 👍
So ging es auch meinem Mann😊🙋💕
Danke Muddi. Ich werde ihn ausprobieren 😋
Guten Morgen liebe Muddi,
vielen Dank für das einfache und liebevoll erklärte Rezept!
Wird bei mir gespeichert und bei der nächsten Gelegenheit mit den Kindern nachgebacken.
Ich wünsche Ihnen einen gesegneten Sonntag!
Danke gleichfalls 🙏
Schaut super aus, werde ich nachbacken
Danke!❤️ so authentisch zubereitet!
Sehr gerne 😊
Der Zitronenkuchen ist in unsere Familie seit 5 Generationen der Rennner. Meine Uroma hat ihn für uns immer gebacken, wenn wir zu Besuch da waren. Weckt schöne Erinnerungen in mir 🎉❤.
Das freut mich ❤️
Ich habe ihn heute Abend spontan nachgebacken und er ist sehr gut gelungen! Vielen Dank für das Rezept liebe Muddi 🥰🍋💕
Wunderbar ❤️
Danke Muddi, werde ich sofort für das Wochenende umsetzen.❤
Vielen Dank liebe Muddi, der Zitronenkuchen sieht ganz wunderbar aus!!! Sie sind wirklich eine sehr liebenswerte Frau, Felix ist wie die MAMA,!!! Liebe Gruesse und beste Wuensche aus USA ♥️
Super, so fix ein feiner Kuchen! Danke liebe Mutti! Wunderbar, dass du Zeit für die Kinder hast und ihnen so Freude machen kannst ❤
Apropos Freude, heut kam pünktlich an meinem Geburtstag deine Schürze an, die ich mir sozusagen selber geschenkt hab 😂 Vielfreu ☺️🤩☺️
Dann noch herzlichen Glückwunsch dazu ❤️❤️❤️❤️
tolles Rezept 🌸🌸
I just made that cake, awesome its cooling now than we will try
Enjoy it ❤️
Vor der Arbeit noch schnell ein Video von Muddi. 👍 ich wünsch dir einen schönen sonnigen Tag.
Ja ich liebe den auch und nun habe ich endlich das Rezept 😊❤
Ich liebe den auch als großes Kind ganz dolle 😋🍋 finde toll, dass du das unterstützt liebe Muddi. 🫶 Grüße aus Berlin und allen einen schönen Tag 💛🤍
sonnige Grüße in die Hauptstadt 🌞❤️
danke schoen! Morgen wird gebacken ! Sei gesund, Muddi !
Hallo Muddi,
ich liebe dein Kanal. Dein Zitronenblechkuchen sieht echt super aus.
DU bist so toll und inspirierst mich immer wieder.
Liebe Grüße,
Bianca aus Halle
Vielen lieben Dank und Grüße nach Halle - Muddi
❤❤❤ 😊....👋😁 Hallo aus Luxemburg an alle 🎉 👏👏👏 💗 🌼🌻🌺🌹🍀....
Hallo liebe Dorothee, das Rezept gibt es bei uns auch schon seit über 30 Jahren in der Gugelhupf-Form, weil wir ja nur zu Zweit sind und keine Enkelkinder haben. Ich finde es sehr schön, dass Du ihn auf dem Blech backst, weil man dann die Stücke so zuschneiden kann, wie kleine Kinderhände sie greifen und halten können. Vielen Dank, dass Du das Rezept mit Deiner Fan-Gemeinde teilst und dass eine soziale Einrichtung davon profitiert. Das ist sehr, sehr liebenswert von Dir. Liebe Grüße von Irene und ich wünsche Euch allen jetzt schon mal eine schöne Feier und ein schönes Wochenende mit viel Sonne 🦜🐤🍀 Bis demnächst
Danke für deine lieben Worte ❤️Ich wünsche dir ebenfalls ein schönes Wochenende 🌞
Liebe Muddi , das ist eine tolle Idee!!!!Danke !!! Lg Petra
Tolles Rezept habe Jahre zurück diesen Z.Kuchen gebacken und das Rezept verloren .Danke dafür!❤😅
Sehr gerne 😊❤️
Heute gebacken👍👏
Super gut 😂
Fast alles weg🤔
Ein Stück für mich morgen gerettet😊
Der Fam. hat der Kuchen geschmeckt😏👏
Danke für dieses Rezepte 😂😊🙋💕
Wunderbar ❤️ so soll das sein 👍
Der Kuchen schmeckt sehr gut, danke. Habe den Kuchen heute statt Zitronensaft mit Orangensaft gebacken auch sehr lecker
Das kann ich mir auch gut vorstellen 👍
Lecker😍😍😍😍
Ich backe den Kuchen gern für unsere Senioren in der Tagespflege. Sie lieben ihn.PS:Ich auch.😂Vielen Dank dafür.
Das freut mich ❤️❤️
Danke liebe Muddi das ist eine gute Idee.🎉
❤liche Grüße aus Wien, Ingrid
Danke fürs prima Video! Hab ich lange nicht mehr gemacht. Mit deinem Rezept wäre ein neuer Versuch dran.
Viele Grüße
Wie toll dass du so was machst. Der sieht auch super lecker und ansprechend aus. Mein lieblings Kuchen ❤️
Ich wünsche dir alles gute und deiner Familie 😊
Vielen lieben Dank ❤️
Lecker 😋 toll Muddi
So tolle Rezepte und Videos😊Danke liebe Muddi❤
Sehr gerne ❤️
Die Mutter meiner Freundin arbeitet in einem sozialen Brennpunkt Kita und immer wenn es etwas zu kochen oder backen gibt bin ich dabei. Ich habe die Klamotten vom Sohnemann immer dort abgegeben und wenn man dann in ihre Kinderaugen sieht, wie sich sich über ein Kleidungstück freuen, geht einem das Herz auf. Das ganz mache ich nun seit 25 Jahren. Jetzt ist mein Sohn erwachsen und wir beide sind zusätzlich in unserem Jugendzentrum tätig.
Jetzt aber mal zu deinem Kuchen, der sichtlich bezaubernd aussieht und kann mir gut vorstellen, wie die Kiddis ihn lieben werden. Ich bedanke mich für dein Arrangement und für den tollen Kuchen.
Schön, wie ihr euch engagiert ❤️ ich kann auch nicht ohne. Es geht mir gut und da will ich dankbar sein und etwas weitergeben
Ich kann mich mit Menschen wir dir, gut Identifizieren.❤Das mache ich mein ganzes Leben. Im Kindesalter trug ich von älteren Herrschaften die Einkaufstaschen. Seit 30 Jahren bin ich in der Pflege tätig, auch Ehrenamtlich. Wenn es anderen gut geht, gehts mir auch gut. Das war und ist mir bis heute wichtig.
Guten Morgen liebe Muddi und ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept. Das passt gerade mal wieder perfekt. Ich hatte nämlich überlegt, welchen Kuchen ich für heute Nachmittag backen soll, wenn wir unsere Großen mit Frau und Töchterchen zum Kaffee besuchen wollen.
Außerdem bin ich ein absoluter Zitronenfan. 😊
Gutes Gelingen! sonnige Grüße 🌞❤️
DANKE 💖💝