Korean food / halibut sashimi by a skilled expert with 25 years of experience
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- Опубліковано 19 жов 2019
- I went fishing and caught a flatfish, but I don't know how to sashimi, so there are some cases where I eat it by catching it.
Anyone can eat delicious sashimi on site if you follow this video report a few times.
#Flatfish
#Floatfish
#Floatfish
#Sashimi
#halibut
Kakao=youn5906
Email=youn5907@naver.com
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기가막히게 깔끔하게 뜨시네요
넋놓고 봤습니다
많이 하시는 분이라 시원시원하게 잘 써시네요!!
잘보고 갑니다.
최고입니다~~
와 대단하세요. 그저 입으로만 맛을 느끼기에 바빠 한 접시에 담겨 오기까지 많은분들의 노고가 있어 맛있게 먹을수 있었네요.
회 한접시에~ 쏘주한잔 간절하네요~~^^
기술 좋습니다~~
어떤 분야든지 전문가는 그 열정과 공덕 만으로도 존경!
대단하십니다👍 회먹고싶게 만드셨네요 ㅎㅎ
아 좋네요 군더더기 없이 딱 깔끔하게 잘 뜨셨습니다. 먹고 싶습니다. 저 한점의 회를! 내공의 힘! 잘 봤습니다. 구독 좋아요 했네요!
와 기술자님 대단하십니다
회뜨는거 배워보고싶네요
회를 잘 뜨기도 하지만
굉장히 깔끔하고 청결하게
하시는거 같아 좋네요
우~~~~와!!!!
넋을 놓게 만드시네요!
와,,, 진짜, 와 소리밖에 안나와요!! 멋지십니다!
이야 피도 잘 빠져서 뽀얗게 회 떠지는게 일품이네요!!!
캬~ 예술이네!!
06:35 하이라이트
침 고이네
잘봣습니다ㅎㅎ
아무 생각없이 지나치다 끝까지 봤네요 ㅎㅎ
어떤 분야든 기술자들은 항상 멋있다
삼학도로 출근하시는거에요? ㅋ 👍👍👍 구독자 쭉쭉느시겠어요~!!!! 화이팅!!!
이분 목포분이신가용??
기술이 어마무시하네요. 자꾸 빠져 듭니다.
설명 잘해주셔서 좋아요 영상 잘봤습니다
아 진짜 깻잎에 마늘 쌈장 회 한점 넣고 소주 한잔 하고 싶다 ㅜㅜㅜ
매운탕도 추가해주세요
하면되지 않나요? 무슨일잇나요?
@@johnber8655ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네
와 껍질이랑 살에 딱 중간부분을 오차도 없이 해체하시다니 ㄷㄷ 대단하세요👍
저두 회뜨는거 배우고 싶어요. 멋지네요.
한사시미하시네용~최고입니다👍
9분을 끝까지 다 봤네요. 대단하신분~
깔끔 그 자체.. 어디가야 맛볼수있나요
금팔찌가 아주 자랑스러우신가뵈요 잘보고 갑니다 기술 좋으셔요 ! 역시 달인이십니다!
칼솜씨 고수다💖👍
저분도 어디서 어떻게배우셨든간에 일반인들은 쉽게 할수없는걸 하시는분임 ㅇㅇ 출신,경력이 어떻든 잘보고갑니다
콧노래를 부르시면서 여유롭고 능숙하게 손질하시네요 😁👏
칼질 기가막히넹
완전 잘보고 갑니다 달인이십니다
와...제가 봤던 분 중에 제일 잘써심..👍
절도 있고 시원시원 하게 잘하시네요!
와..bb 신기
잘봤어요!
넋놓고봤네요~~
와....
오로시 영상잘봣습니다 화이팅~!~!
거북님 넘 오랜만이에요!~~
서연이와아빠의일상TV ㅎㅎ 항상 영상 잘 챙겨 보고 이씁니당 :)
참 신기하다. 분명 먹을 줄만 알고 뜨는 거 보면서 감탄하는 것도 아닌데 그냥 넋 놓고 보게 된다
와 깔끔하게 하시네 이거보니 회먹고 싶어지네요^^
아따 이 아재 회뜬걸로 매운탕만들면 먹을거 없겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원래근대 저정도짜리가 광어 대 짜리해서 막 파는거에요?
왜 저희집앞 에서는 대 자 시켜도 저거보다 안나올까요...?
너무 쉽게쉽게 하시네요^^ 진짜 눈감고도 하실수있을거같네요
입원중인데 묵고잡아 죽것네요,ㅎㅎ 아주 굿입니다,번창 하세요,
댓글다시는분들 전국횟집 사장님들 다오신듯
ㅋㅋㅋㅋ 암튼 잘보고 갑니다
@sldieha ㅋㅋ
훈수가 아니라 아는만큼 보이는거죠ㅋㅋ 아무것고 모르는 분들은 그냥 우와~하는거고
아무래도 이런 영상 찾아보는 사람은 관련 업종이 많은지라
팔찌 좀 빼시지 20년이상 일하시며 기본이 안되셨네.. 그러니 오로시도 지저분하죠 피터지고
@@timelapse_magic 그럼 니가 오로시한거 니채널에 올려봐 훈수는 ㅅㅂ
광어회..제가 많이 좋아하는 회인데...잘 뜨는군요!^^
기가막히게 잘뜨십니다 !! 인정
이런 영상 완전좋아요
와 시원시원하네
대박이다.... 어쩜 저래 매끈하게오로시하시나요 광어가죽지갑만들어서 팔아도 되겠어요
군침 이 돕니다
예술입니다
형님 므찌십니다 영상 잘 봤습니다^^
얘가 한게아니고 얘가 찍은거야 ㅋ 멋있다니 ㅋ 남의 기술 찍어서 조회수올리는게 멋있는건가 ㅋ
파란고양이 얻다대고 반말이야 노땅인거 티내지마ㅋ
Excellent and clean handwork of handling
오로시 하는 방법이 생 소간 껍질 벗길때와 비슷하군요 신기하네요
소주랑 같이 먹으면 좋은 광어~~
장인이시다... 재열이형이 이 영상보고 핫도그 스튜디오에서 회떳나...
깔끔하게 잘하시네요
솔직히 이런 영상들 보면 신기해요 감사합니다
회뜨는거보면 힐링된다
한 생명이 죽는데 힐링이라니 ㅠ
@@ultra-pg2gw 맛있는걸 어캄ㅠ
와.. 역시 전문가는 다르네요. 대단하시네요 ㅎㅎㅎ
회뜨는거 보는데 왜 힐링이 돼냐 ㅋㅋㅋㅋ
와 사장님 최고!!
Beautiful work. Very efficient technique.
일단 주변이 너무 깔끔해서 맘에든다
얼마전에 회뜨는영상 다른곳거 봤는데 곰팡이 핀 바닥에서 회뜨는데 진짜 더러워서 이집은 너무 깔끔하다
수산시장 장사하면서 회 뜬게 끝부분 덜잘려서 붙어있는 상태로 나오는거 보면 직업정신이 있는 새낀가 싶은 경우가 많음
와... 기술 좋네예
이런분은 오랫만에 봅니다
오~~칼질굿~ 깔끔하시다
맛있겠다ㅠㅠㅠ💛
그놈의 알고리즘이 또.... ㅋㅋㅋ 회 먹고 싶다 ㅠㅠ
달인이 하시니까 아무것도 아닌것처럼 보이네요 진짜 섬세하시다
깔끔하게 잘하시네요 먹고싶도록
와 대박ㅋㅋㅋㅋ 진짜 쩐다
칼 겁나게 잘드네요...ㄷㄷ
대기만해도 나갈듯
일본 거주자 인데 단골 초밥집 직원들 보더니 웃네요 ㅋㅋㅋㅋ 한국에서 오로시를 저렇게 하나곸ㅋㅋㅋㅋ
잘 보고가요
달인의 기운 느끼고 갑니다
생식을 다루는 사람이 팔찌 착용? 기본인 위생공부부터 해야 합니다
이차오염우려가 많으며 칼사용스킬은 위생개념 기본의 바탕이 우선입니다
나도 똑같은 댓글 달려고 했는데 먼저있네요 ㅎㅎ
정확한 지적이십니다.
저리하는데선 돈주고 먹으래도
사양하겠습니다.
그냥 쳐먹어;;;
최재광 원래돈주고먹어
아니 그러면 님들이 잡아서 먹든가여;;;
회 진짜 맛있게 뜨네요. 인정 ㅎ
예술임다
회맛있겠다^^
근데 저는 못먹겠어요^^;
같은 도마에서 모든걸 하시는 모습이 멋지세요~^^
파닥파닥 보니까 이게 추천영상으로 뜨네요
이런 신속하고 군더더기 없는 오로시영상 좋습니다
돈 많이 버셨겠어요
칼질에서 여유가 느껴집니다
푸짐하네요
저도 회뜨는걸 배웠었는데 일본여행갔을때 호텔뷔페에서 먹어본 사시미는 정말감동이었습니다. 말로표현하자면 마치 세포와세포를 자른듯한 표면식감이랄까 너무매끈하게잘린 회의 표면이 압권이었지요.진짜 장인이란생각이들더군요.참세상은 넓고 능력자는많은거같아요
세포와 세포 ㄷㄷㄷ 잔인해
@@user-lx1zb8in5u 대체 어느부분에서 잔인함의 농도가 다른거임 ㅇㅇ,,?
붓을든자가 칼든자를 이렇게 쉽게 죽이다니....
역사에서 붓은 항상 칼보다 강했죠 무신정변 빼고
완전 베테랑 이네요
시원 스럽게 뜨네
짱입니다
선생님 존경합니다!!! 저는 조리과 학생 입니다!!!(고등학생 입니다) 선생님께 물어보고 싶습니다? 생선을 포뜰때 어떻게 하면 가장 깔끔하게 뜰수있을까요???
현장에 있는 사람입니다 회가 전문은 아니지만 어떤요리를 하던 물기가 흥건하면 좋지않습니다.
생선주변에 물기없이 정리하시고 피를 사전에빼두시면 좋습니다. 포뜨는 기술을 물어보는거라면 설명할수 없습니다 그저 좋은스승아래 끝없는 연습이 답입니다...
김태환 감사합니당 😜😜
전국 입로시 다모이겠네 ㅋㅋㅋ
입로시 ㅋㅋㅋㅋ개터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
데로시
ㅋㅋㅋㅋㅋ
칼질이 진짜 예술이시네
어떻게 딱딱 깔끔하게 크으
일정하게 썰어서 접시에 올리는게 젤 멋있음ㅋㅋ 기계같다
이것마저 추천해버리는 유튜브 알고리즘 클라스는 정말이지,,
3:30 가슴이 뽱 뚫리네
저도 MP인베스트 알게된뒤부터 투자로 하루에 50~60씩은 벌고있는거같아요 ㅎ
MP인베스트 추천받고 이용중인데 수익 레전드입니다
내공이 느껴 집니다~^^
이분도 위생적이고 잘하신다 ❤
와잘하심.....달인인정
유튜브에서 회 뜨는 영상 종종봤는데
이 분은 그냥 예술 그 자체다...
입이 떡 벌어지네.
감탄하면서 봤다
좀 더 보세요
회는 사랑입니다♡
다른건 모르겟고, 맛있겟네요
40년지기 어부입니다 회뜨는 기술 인정합니다 최고
40년지기 등대지기입니다 인정합니다
40년지기 파도잡이입니다 상당히 잘 뜨시네요
40년지기등배지기입니다.기술인정합니다
40년지기 항구관리원입니다 회뜨는 기술 인정합니다
40년지기 빵구원탑입니다. 잘뀌시네요