プロが教える牡蠣のバター醤油焼きの作り方/鉄板焼き8年のプロが焼き方を紹介

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 97

  • @minimal-cook
    @minimal-cook  3 роки тому +28

    ※牡蠣は袋から出したら水でサッと洗ってください!
    動画ではカットしてしまいました。申し訳ありません。。!

    • @franc88228
      @franc88228 3 роки тому +6

      @@user-wl2qc7vl2w
      人生つまらなさそう

    • @kimixhill2410
      @kimixhill2410 2 роки тому +3

      あらららら!
      専門家ってさー
      洗って当たり前と思ってしまって、飛ばしちゃったかな?
      私もえー洗わなくて良いのー
      って思ってしまった*\(^o^)/*
      でこちら読んで洗って作ります
      皆さまありがとう
      これから洗って作ります
      *\(^o^)/**\(^o^)/*
      美味しそう*\(^o^)/*

  • @3enoy
    @3enoy 8 місяців тому +1

    シンプルな作り方なのに、とても美味しく出来ました。
    ありがとうございました!
    😊

  • @愛-q1l5f
    @愛-q1l5f 2 роки тому +8

    下処理するかしないかでは出来上がりや味に大きく差が付きます。
    塩と片栗粉又は大根おろしを使ってしっかり洗ってください。この一手間があるか無いかはとても重要です。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      参考にさせてもらいます!

  • @MIYORA924
    @MIYORA924 3 роки тому +5

    オーストラリア在住です、今日の午後生きた牡蠣が届くのでバター焼きレシピを探していました、ちょー美味しそうです!今夜は牡蠣のバター焼きと土手鍋です!!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      オーストラリアからありがとうございます!

    • @MIYORA924
      @MIYORA924 3 роки тому +1

      @@minimal-cook 蒸し牡蠣、土手鍋、牡蠣バターと3種類作ったんですが、ぶっちぎりで牡蠣バターが一番美味しかったです!!
      月一でお取り寄せしているので今月は全部牡蠣バターで食べたいと思います。プロのレシピを教えていただき有難うございました。

  • @JapaneseDangerousBoy
    @JapaneseDangerousBoy Рік тому +2

    清潔感があって良い動画だと思う

  • @伊藤フーロ
    @伊藤フーロ 2 роки тому +4

    めったに 誉めないのに 美味しい😋🍴💕が 出ました~👍
    今季最後と 思ってましたが もう一度食べたいそうです🎵

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      めちゃくちゃ嬉しいです😊!!
      作っていただきありがとうございます!
      ぜひ他のレシピもお試しください😊

  • @伊藤フーロ
    @伊藤フーロ 2 роки тому +2

    今夜は これで 行きま~す✴️
    さて~ 旦那さんの反応はいかに~😃

  • @erinkorin
    @erinkorin Рік тому +3

    この動画を観て食べたくなったのでさっそく牡蠣を買ってきて作りました♪めちゃくちゃ美味かったです!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Рік тому +1

      美味しくできて良かったです〜!

  • @荒川靜
    @荒川靜 3 роки тому +8

    これは!美味かった❣️アスパラ菜と合わせたのですが、めちゃウマで家族から絶賛されました。ありがとうございます😊

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      ありがとうございます!!
      アスパラ菜いいですね😊

    • @kimixhill2410
      @kimixhill2410 3 роки тому +2

      アスパラねー*\(^o^)/*
      やってみよー*\(^o^)/*

  • @内田英和
    @内田英和 3 роки тому +4

    めちゃくちゃ美味しかったです👍
    ハマりそうです‼︎
    動画アップして下さってありがとうございます😊

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      ありがとうございます!!
      美味しくできて良かったです😊

  • @ズボラ栄養士が教える時短節

    牡蠣が値下げでお手頃価格になっていたので、お酒のアテに作ってみました♪とってもレシピがわかりやすく数分で出来てしまうのでめちゃくちゃお手軽でした!母も一緒に食べたのですが大絶賛!!!次は父もいる時に作ってみますー!♪♪

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому +2

      値下げ牡蠣は胸アツ!!
      お酒のアテに最高ですよね!!
      ぜひご家族で味わってみてください😊

  • @後藤伸一-f5p
    @後藤伸一-f5p 3 роки тому +10

    今回初めて利用させていただきました。
    私は牡蠣と一緒にシイタケを一緒に炒めてみました。やはりキノコとバター醬油は鉄板の組み合わせですね!
    あと、食べ終わってから感じたのは、これ、絶対にパスタに合うと思いました。
    次回はパスタを絡めてみようと思います。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +2

      シイタケ絶対合いますね!
      パスタにも合うと思います!

  • @naokimach2885
    @naokimach2885 3 роки тому +5

    とても美味しそうですね
    いいレシピありがとうございます
    今度、作ってみます😋

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      ありがとうございます😊

  • @chubbieminami3274
    @chubbieminami3274 2 роки тому +4

    カキフライが好きなのですが、作るのが面倒でこちらを作りました。カキは片栗ではなく小麦粉をまぶしたことはありますが、片栗の方が美味しいですね。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      片栗粉の方がモチッとした食感で好きです!

  • @Fuku-come
    @Fuku-come 3 роки тому +8

    これも、試しましたよ。
    バッチリでした!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      いつもありがとうございます!
      それは嬉しいです!!

  • @chama-chama
    @chama-chama Рік тому +2

    めちゃ美味しかったです😊ありがとうございました

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Рік тому

      作っていただきありがとうございますー!

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 місяців тому

    作ったことなかったですが、これなら美味しそう😊

  • @ららら-e8y
    @ららら-e8y 2 роки тому +3

    ニンニクを、まるごと入れてフォークで潰すのは、初めて見ました。
    先に切らなくていいから簡単!
    今度、このやり方でやってみます。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      ぜひ試してみてください😊

  • @尾崎直人-n3i
    @尾崎直人-n3i 3 роки тому +4

    簡単に作れておいしそうですね。やってみます。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      ありがとうございます!ぜひお試しください!

  • @かっちゃん-w4w
    @かっちゃん-w4w 3 роки тому +4

    今夜の夕ごはんに、今から作ります!

  • @邱元鴻-m6b
    @邱元鴻-m6b 3 роки тому +4

    美味しそうです!
    日本へ行きたいです。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      ありがとうございます!
      ぜひ日本へ来てください!

  • @akr4700
    @akr4700 Рік тому +2

    これ作ってみたけど
    バリうまでした‼️

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Рік тому

      めちゃめちゃ嬉しいです!!
      良かったです〜!

  • @kentogo9747
    @kentogo9747 3 роки тому +6

    ひと手間かけて、帆立も加えてみました。美味しゅうございました。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      帆立も絶対合いますね!!

  • @momo-jb7sj
    @momo-jb7sj Рік тому +2

    めちゃ美味しかったです❤

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Рік тому

      ありがとうございますー!!

  • @まりりん-e7q
    @まりりん-e7q 3 роки тому +10

    今度大量に牡蠣が届くので、作ってみます!

  • @aochandance
    @aochandance 2 роки тому +2

    美味しそう!早速トライします!

  • @たそがれ裕次郎
    @たそがれ裕次郎 3 роки тому +4

    牡蠣を洗う場合、塩とか大根おろしとかじゃなくてもいいですか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +5

      塩で洗ったほうがいいですね!今回はできませんでした、すいません。

  • @tubemimimi
    @tubemimimi 2 роки тому +3

    かたくり塩で洗わなくてもOKですか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому +1

      洗ったほうが良いですね!

  • @中田哲司
    @中田哲司 Рік тому +5

    牡蠣って蝶理前に塩水とかで洗うもんだと思ってた。洗わないのはミニマリストだから?

  • @ぬふてそ
    @ぬふてそ 2 роки тому +1

    めっっちゃ、美味そー

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      めちゃ美味しいので、ぜひ試してみてください😊!

  • @毛利有人
    @毛利有人 3 роки тому +2

    美味しそうですね。
    私はにんにくが苦手なのですが、にんにくを使わなかったらぶち壊しになってしまうのでしょうか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      ありがとうございます!
      にんにくがなくても美味しくできますよ😊!

  • @二狼-g6c
    @二狼-g6c 3 роки тому +2

    こんがり焼くとたとえ片栗粉を付けても縮んじゃうんですよね

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      めっちゃ小さくなるのが難点ですよね(泣)

  • @ジェリートム-j1c
    @ジェリートム-j1c 2 роки тому +1

    広島県人です登録させていただきました。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      ありがとうございます!!

  • @菊地栄子-s2i
    @菊地栄子-s2i 2 роки тому +4

    美味しそうですが
    洗わなくてもいいのですか。?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому

      すいません。。!洗います!カットしてしまいました!

  • @サンダーバード-z1j
    @サンダーバード-z1j 3 роки тому +4

    牡蠣の下処理 しなくても🎵良い?🌠

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      した方がいいです!省いてしまいました。。すいません!
      しなくても美味しく食べられますよ!

    • @サンダーバード-z1j
      @サンダーバード-z1j 3 роки тому +2

      @@minimal-cook 市販の牡蠣は、広島産では無いので、下処理しないと 生臭いですよ✨宜しくです。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      わざわざありがとうございます!
      よろしくおねがいします!!

  • @neykitahara4646
    @neykitahara4646 2 роки тому +3

    poderia colocar a receita por escrito,sou brasileiro

  • @daig-sd9lj
    @daig-sd9lj 3 роки тому +6

    片栗粉より強力粉の方が
    牡蠣の中の水分出さずに
    パリパリになって美味しいですよ

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      そうなんですね!参考にさせていただきます!!

    • @user-wl2qc7vl2w
      @user-wl2qc7vl2w 3 роки тому

      プロ😑⁉️

  • @linhmay5373
    @linhmay5373 Рік тому +2

    ❤❤❤❤

  • @轟トドコ
    @轟トドコ 3 роки тому +2

    牡蠣は初め洗わないんですか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      洗います!編集でカットしてるので、申し訳ないてす。。!

  • @ケイイチコン
    @ケイイチコン 3 роки тому +2

    最後にカキにふった青いの何⁉️😄

  • @ラブピース-d6b
    @ラブピース-d6b 3 роки тому +5

    しっしーさん 初めまして(^^)
    初コメ失礼致します。
    今日、まさに、お好み焼きを作ります。焼く時に鰹節をかけて焼くのがとても参考になりました☺️やってみます!牡蠣沢山出回っていますね。
    にんにくを入れて焼くのも美味しそうです(о´∀`о)これからも配信楽しみにしてますね(^^)d

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому

      はじめまして!コメントありがとうございます!
      これからよろしくお願いいたします!

  • @ねずちゃんねる-e6m
    @ねずちゃんねる-e6m 3 роки тому +10

    とっても美味しそうです!
    今夜作ってみます(◍•ᴗ•◍)

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +2

      いつもコメントありがとうございます!ぜひお試しください!

  • @八ちゃんねる-y5r
    @八ちゃんねる-y5r 3 роки тому +6

    牡蠣醤油使うと美味しいよ(*´﹃`*)

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 роки тому +1

      牡蠣に牡蠣醤油は美味しすぎますね!!

  • @榑林弘
    @榑林弘 10 місяців тому

    美味しそうだけど、めちゃくちゃ、メチャクチャが多すぎて聞きづらいです

  • @SILVER19451945
    @SILVER19451945 Рік тому +3

    霜降りや湯通しもせず、火入れすぎて縮んどるあたり所詮はなんちゃって自称プロか

  • @たこきむち-o6s
    @たこきむち-o6s 2 роки тому +2

    たかが八年でプロねー。
    全てが【元】やもんなー。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 роки тому +1

      何年ならプロになれるでしょうか?🤔

  • @武三村
    @武三村 11 місяців тому

    あまり、ノウハウなかった。がっかり😂