Tomahawk Steak einfach grillen mit Gasgrill und Infrarotbrenner - BBQ & Grillen für jedermann
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Hier zeige ich euch, wie einfach es ist, ein gutes Tomahawk Steak (Rib Eye oder Entrecote) easy zu grillen... Das kann jeder! Hier benutze ich die Sizzle Zone (Infrarotbrenner und den Gasgrill) Das Angrillen funktioniert aber natürlich auch in der Pfanne, auf einem Oberhitzegrill, mit einem Anzündkamin oder auf einem sehr gut vorgeheizten Gas- oder Kohlegrill. Einfach mal nachmachen 😉🥩😋 ▼--- weitere Infos hier aufklappen ---▼
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #meateor
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Wird heut gleich mal probiert 😊
57 Grad ist auch mein Favorit ❤❤
"Datt hau ich mir heute abend schön auffe Rippen!" ... Du bist so ne geile Type!
Ich kann gar nicht aufhören deine Videos zu schauen. Macht einfach Spaß und man findet jede Menge Anregungen. Weiter so !
Hey, vielen Dank!!! 😉👍🤘🔥
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!😍
Das war schon ein geiles Stück Fleisch!
Und dann noch den Blues auf die Ohren!!
Na sicha, ;-)
Mega 57 sind perfekt 😊
Grüße Christian
Der Spruch mit der Kuh war der Hammer 🤣🤣🤣🤣 Die Steffi ist mir sehr sympathisch ✌️
Danke für die tollen Tipps und Erklärung ..
Mega Geil! Wenn mein Bruder wie da ist, ab zum Metzger, wollte uns Tomahawk Dry Aged Steak holen. Nach deinem Video , lief mir wieder das Wasser im Munde zusammen. :D - hab gestern wieder langeweile gehabt. Flanksteak Sandwich. Flanksteak schön in eine Teriyaki Sesamöl mit Ingwer, Knoblauch, Chilli, Koriander 24h eingelegt, dann unter dem Beefer, die Restmarinade einreduziert im Topf als Glaze, danach das Flanksteak aus dem Beefer auf dem Grill für ca. 5-6 min bei 110 Grad, dann Flamme aus, und restlichen 4min ruhen lassen, und vorher mit der Glaze einpinseln. Danach schneiden, aufs Baguette, mit Salat, Gurkenscheiben(die Dänischen aus dem Glas), Glasierten Zwiebeln, BBQ Sauce, und Jalapenos. Das war eine Granate, gerade das Flanksteak vom Metzger im Angebot, dachte, mir, teste ich :D
Hört sich auch sehr geil an!!!
geiles Video bist mir ei richtiger Symphatischer Typ..bleib wie Du bist und mach weiter so ...
Hey, vielen Dank 👍🤘😉
Wow!sieht super aus!🤤das beste fleisch ist halt immer rosa....😜🤤
So sieht´s aus 😉😋
wow was für ein geiles Stück! Lecker!!
dat war auch ein geiles dingen ;-)
Das ist ein Essen auf das sich vermutlich fast jeder einigen kann, es sei denn er ist Veggie...Daumen hoch
Jepp ;-) ist wirklich immer wieder lecker!!!
Vielen Dank für das Video. Ich werde heute erstmal machen😅
guter Typ, lasst alle mal ein Abo da!
Hey, vielen Dank!!! LG 🤘🔥
Mega,ich kann es durchs Handy richen und schmecken 🤤🤤😉
Aber nicht ins Handy beißen 😉😂
Welcher Hersteller 🤔😂🤣🤣 - Revolution auf dem Handymarkt 🍽🥩👍
57Grad kann was. Mega lecker.
geil so ein teil macht du suuuupppper
Hey, vielen Dank!!! 🤘😉👍
👍Wie immer klasse Video, mach weiter so. Gruß aus Herne 😉
Hey vielen Dank und Grüße zurück aus Herne ;-)
Ein tolles Video ich bin ganz deiner Meinung sehr gut erklärt. Ein super Video vom besten Grillkanal. Ich freue mich auf dein nächstes Video. LG aus dem Rheinland Klaus
Hey Klaus, ich werd noch ganz rot... Vielen Dank!!!
Bester man, vielleicht was für meinen Hund und meine frau👍😜
Ach einfach herrlich...da machst du glaube ich vielen Lust auf auch so ein Teil. Bin vor kurzem auf deinen Kanal gestoßen über Klaus und Co. und glaube ich bleibe bei dir hängen. Super Videos, super Typ...kurzweilig und unterhaltsam. Daumen hoch und abonniert. Vg und weiter so.👍
Hey, ich danke Dir!!! 🔥👍🤘😉 LG
Sabber! Will auch! Super gemacht! 👍
Hey, vielen Dank!!! War auch super lecker!!!
In welchen Supermarkt bekommt man tomahawk? Sau geil es rezept
lecker fleisch am stiel. hast du super gegrillt. rundherum braun angeknuspert und innen schön rosa ohne dicke graue ränder.
Hey, vielen Dank. Das war auch echt mega lecker!
Schön gemacht. Daumen hoch. Liebe Grüße Professor Taste
Hey Professor, vielen Dank!!!
Du hast so recht… Showeffekt… und wenn der Knochen "krumm" ist, hat man nicht auf beiden Seiten die komplette Auflagefläche am Rost. Hatte gestern 1100gr. dry aged Tomahawk auf meinem kleinen Napi (T Q 285 Pro Phantom). Einem geschenkten Gaul… leider mit sehr ungünstig liegendem Kochen. Bin dann auf einen alten Anzündkamin zum Anbraten ausgewichen. Geschmack (57° 😁) top aber 2x 500gr. Ribeye sind besser zu Händeln.
Einfach nur geil 🤘🏼👍🏻
Jepp!!! Mehr brauch man dazu nicht sagen!!! LG
Super Video, wie immer. 👍🏻 Schönen Gruß an deinen Cousin. 😉
Vielen Dank!!! Richte ich aus!
Geiles Video. Ich fühle mit dir 😋 ach ja die Kohle ist richtig gut vlg
Hey, vielen Dank und cool bzw. hot mit der Kohle 😉
Das Vid kannte ich ja noch gar nicht :-/ Nachgeholt und wie immer Mega, Sabber.... So ein Infrarot is schon was Geiles... vllt. Gewinn ich ja den Fred Deluxe :-)
#2:45 ich kann nicht mehr *gröl* das kam so locker aus der Hüfte ^^
😂😂😂😂
Immer cool deine Videos - hoffe bei uns im Laden finde ich bald auch mal so ein Stückchen Fleisch.
Gruß und immer gut Glut
Michael von Bar-B-Q Hausweiler
Hey, vielen Dank!!!! 🤘😉🔥👍 LG
GEIL: Kuh mit Fieber schmeckt auch
"Die würd auch ner Kuh in den Arsch beißen, wenn du nen Fön daran gehalten hast" - Geil, den merk ich mir X-D
gratuliere, sieht echt toll aus, freue mich schon auf ein weiteres video von dir, aber als zweitbestes von deinen videos ist immer die musik, kannst du mir bitte verraten wer bei diesem video die begleitmusik spielt? danke
hi, das ist ruby blues by cunningham manor
cooles Video :) Das "Eye" ist übrigens nicht wie oft angenommen das Fettauge, sondern der eine der beiden Muskeln im Ribeye (longissimus dorsi)
Servus erstmal super Video
Haste da die Sizzlezone auf Vollgas gedreht?
Und bei welcher Temp. haste dann den griller aufgeheizt für das indirekte?
Freundliche Grüße
Jau, KEramikbrenner Vollgas und Temp bei indirekt bei ca. 120 Gras. LG
Hallo Bigger, wie immer ein richtig geiles Video von Dir, Daumen hoch. Durch Deinen Review zum
jamestown drake angestachelt, habe ich mir auch so ein Teil zugelegt und bin begeistert. Nun habe eine Frage zur Sizzle Zone. Wenn die SZ aufgeheisst wird, muss da der Deckel auf oder zu sein. Es ist wahrscheinlich eine dumme Frage, aber ich möchte nichts falsch machen. Bleib bitte wie Du bist und baller uns weiter mit Deinen Videos zu.
Also erst mal es gibt keine dummen Fragen.... Die habe ich mir nämlich auch gestellt und hab mich schlau gemacht.... IMMER auf lassen, wenn du sie benutzt.... Egal ob aufheizen oder drauf grillen.... LG
@@BiggernoksBBQ aber beim nach garen dann Deckel zu oder.
Super, Klasse Tomahawk-Rezept wie schon von 1000 anderen gezeigt....das kann jeder...nur nicht so wie Du .....Authentisch....Behalt dir das bei. (Schmeckt auch mal Kacke, aber warum..?) Weiter so, mein Abo hast du.
Hey, vielen Dank!!! Und ja... da gibt es echt Qualitätsunterschiede... Habe auch schon das ein oder andere gehabt, wo ich mir dachte, das geht besser... und dann n paar Wochen später, gleicher Händler, gleiche Fleischsorte... Perfekt... Ist halt ein Naturprodukt...
Also, so ein Teil kommt mir definitiv nächste Woche auf meinen nigelnagelneuen Vogue 425 mit Sizzle Zone und wenn ich annähernd so ein Ergebnis erziele wie Du, dann bin ich super happy. :-)
Hey, geiler Grill!!! Und viel Spaß mit dem Tomahawk.... Musst ihm nur Zeit geben, beim Garziehen.... dann kann eigentlich nix schief laufen.
Tomahawk ist Show pur, hast du schon recht. Aber manchmal muss es eben bigger sein! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Hey Thorben, so sieht´s aus 😉 LG
Mega Videos! Bin begeistert! Hast du schon mal im caveman style gegrillt?
jepp, auch sehr geil... Schau mal bei meinen Videos...
👍👍👍
Hallo servus 🙂👍hab mir Heute den Kombigrill von Jamestown Drake gekauft den Sie auch auf Ihrem Kanal vorgestellt bzw. Selbst haben. GUT Das ich Ihren Kanal gefunden habe bin Anfänger beim Smoken werde mir alle Videos reinziehen
Was mich auch Interessiert, wie ist es beim Pizza machen mit diesem Grill?? Pizzastein klar, mit Abstandshalter oder ohne besser ? Danke und LG
Vielen Dank!!! Mit dem Pizzastein musst du ausprobieren. Bei mir hat es auch auf dem Drake ohne Abstandshalter funktioniert.
Lichtausfall - Glück gehabt das Du dein Hund weggesperrt hattest 🥩🦮🤣👍 Hat ja am Ende noch nen kleinen Happen abbekommen obwohl er Bock auf den Knochen hatte 🤣🦮👍
#tattoo
Gibts eigentlich kein Problem mit dem Infrarotbrenner, weil der unten ist, und da immer alles rauftropft? Im Gegensatz halt zum Oberhitzegrill/Beefer/wieauchimmer? 🤔
Nein. Das, was runter tropft verbrennt sofort. Und wenn man fertig ist mit Grillen, lässt man den IR Brenner einfach noch 10 min laufen, dann wird der Saft und Dreck zu Staub verbrannt...
@@BiggernoksBBQ alles klar, sehr gut.. Danke für die Antwort 👌😬
Wasser im Mund
War auch echt lecker :-)
#tatoo