pannacotta｜butterfly pea dessert
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- Опубліковано 25 лип 2020
- Hello
Welcome to pandora's kitchen
I am Dora
It's so hot recently
Let's make a super simple summer dessert
There are only five ingredients
📜 Recipe
Gelatine 5g
Sugar 23g
Milk 200g
Heavy cream 140g
Dried butterfly pea 4g
🔍 the items that I use in the video
glass bowl：amzn.to/2ZVR0SR
apron： amzn.to/32QtEjt
Kitchen Scale ：amzn.to/3jxRKoW
Dried Butterfly Pea Flowers： amzn.to/2WV3ZlC
Gelatin：amzn.to/2Elpsho
Containers：amzn.to/2Efgy4Q
Triangular Dessert Cups：amzn.to/3g0wPZC
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#零失敗甜品 #超簡單甜品 #免烤箱甜品 #蝶豆花
#新手食譜 #零失敗甜點 #夏日甜品 #免烤箱甜點 #天然色粉
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超美超美的！又學到了！謝謝老師😘🥰🥳
隨便做隨便美😂
哇！好消暑的作品，太療癒了😋🍮
冰冰涼涼的消暑一下））
真的好美 賞心悅目🥰
超簡單～可以試試歐
好生動風趣的教學!抵讚！好美的成品,也抵讚!
o(*////▽////*)q
I love the subtle humor in this one.
(=´ω`=)
This is beautiful. I need to look into adding Sakura blossom on it
wow" that's a great idea
哇 好美也很好上手 謝謝美女老師
喇一喇就做好了～超簡單））
Hola, son hermosas todas las recetas, voy a preparar algunas y luego te cuento como quedaron.
(*´∀｀)
Veo todos tus videos desdé México, amo tus recetas 💕💕
(´▽`ʃ♡ƪ)
看起來好好吃 :D
好吃也好玩😂
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暫時還不接受直接在商店結帳 ，想上什麼再麻煩私訊臉書報名歐 😘
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想看老師富士山淋上酸的果汁，拍起來一定很夢幻~~~
我等你做拍給我看😂
馬上讚，讚讚讚
超簡單！快動手做起來❤❤
看老師做甜點很療癒
開心有療癒到你😊
好消暑😋
😎😎😎
😍讚!😋
(๑´ڡ`๑)
Fuji Mountain love it.
Don't have to go to japan😆
I love Japan. ❤️
@@lestherruiz ：“）
真開心剛好看到這個，但想問老師吃素的話吉利丁改果凍粉好還是吉利T,克數一樣嗎？謝謝
不建議更換，因為吃起來會完全不一樣歐
@@pandora0419 了解，謝謝
謝謝分享
不客氣(*´∀｀)
請問有沒有能代替動物性鮮奶油的，像是無糖優格之類的~
沒辦法
不同材料做出來肯定是不一樣的（＞人＜；）
好漂亮啊
超簡單，可以試試看歐
好的😉
😋
請問老師 之前看您芒果奶酪教學是鮮奶油及牛奶一起加熱，跟這次只加熱牛奶，兩種方法做出來效果是一樣的嗎？謝謝
都可以，鮮奶油其實不需要加熱，因為上次有同學煮太久，水分煮掉太多，成品就會變比較硬，所以我這次就改這樣，或許同學比較不會煮過久，降溫也會比較快
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 好的 謝謝老師 很喜歡妳的作品 教學很詳細又很療癒
@PeiLu Lin
很開心你喜歡 ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
Did you intend for the panna cotta to look like Mt. Fuji?
yes :")
好夢幻哦~ 🤩☺ 謝謝姐姐！ 不過……蝶豆花是甚麼味道的？🤔😅😆🤣
一種花草的味道（好像有說跟沒說一樣😆🤣
如果不喜歡可以用食用色素染色就好
我覺得應該不會說很重的味道🤔🤔之前吃過用蝶豆花染色的”豆花“，沒什麼味道😂😂😂就是豆花
@@yui0.0 OK👌 谢謝！😆
@@pandora0419 味道應該不會很重
吉利丁片可以用魚膠粉代替嗎？份量是多少？thx
可以用吉利丁粉代替，份量一樣，但吉利丁粉須事先泡水才可以使用，詳細做法可以網路搜尋資料
如果是要換吉利T或其他的我就不建議，因為口感會完全不一樣
很棒的视频，加油哦(船民)
謝謝❤
美～^_^
謝謝❤
很簡單可以試試歐
Thumbs up
ε(*´･∀･｀)зﾞ
請問如果用吉利丁粉的話可以嗎？比例是多少？
可以
量一樣，但吉利丁粉需事先跟五倍水攪勻浸泡並融化
老師請問我的從冰箱拿出倒扣，怎麼會分開變兩層？就是白色和藍色分開，不會像妳的一樣整個一體。
那你下次可以讓藍色的液體有一點點溫度，跟白色的部分會黏合得更好一點：“）
@@pandora0419 好喔，謝謝老師。我再試試
有創意有好玩的梗
😂😂😂
👍👍
(〃∀〃)
🤩🤩好美的Panacotta,请问如用粉状鱼胶粉也是5gm 吗？
如果是說吉利丁粉，那份量是一樣的，但要事先泡水才能使用（包裝上通常有寫比例）
如果是說吉利Ｔ，就不建議，因為做出來口感不一樣
請問這種富士山容器要去哪裡買呢？有有蓋子的嗎？
在美國雅馬遜網購的
台灣要找看看
我買的這個沒有蓋子歐
請問製作富士山的模具是在哪買的呢？
您好
我影片的說明欄有附連結，可以去看一下歐
可以用淡奶油代替嗎？
動物鮮奶油也就是淡奶油
不同國家說法不同而已：“）
請問可以用碟豆花粉弄嗎٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
可以
但比例要再自己試試歐
@@pandora0419 好的～～謝謝老師🥰
可以换成吉利丁粉吗
可以
但吉利Ｔ就不建議歐
想請問蝶豆花染色的部分，孕婦、月經量大、凝血功能差的人吃了會影響嗎🥺
網路上醫生有說不建議
但沒有說完全不行，如擔心就避免食用
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 好的謝謝妳💛
老師吉利丁是葷的，有素食的配方嗎？
是的，這是葷的
有機會再分享素的甜點 ：“）
謝謝老師！
老師如果將吉利丁改吉利T或洋菜粉，它口感會變差嗎？
@@user-jm6de9pz3t 也不能說變差，因為每個人喜歡的口感不一樣，我本身是比較喜歡吉利丁的口感，更換材料口感會不一樣
謝謝老師
如果不用蝶豆花 可以用紫薯粉嗎
可以，但比例需要自行測試調整歐
請問一下要去那裏買蝶豆花謝謝
烘焙材料行或網購：“）
富士山型容器哪裡買？
台灣？我的愛用清單選布丁奶酪杯區會看到
mycollection.shop/pandora0419
請問用吉利丁粉可以嗎
可以的
但吉利丁粉要依照包裝上標示加水混合靜置再融化使用歐
@@pandora0419 請問份量跟吉利丁一樣嗎
@@user-hp1tz6so7d 對歐
冰冰的
冰冰涼涼））
老師請問蝶豆花有味道嗎？
有
如果不喜歡
可以使用其他天然色粉或色素歐
@@pandora0419 謝謝老師
請問容器哪裡買～～
影片說明欄展開往下滑會看到連結：“）
謝謝您🙏
我姊姊還以為蝶豆花是色素。
是花：“）
(´▽`ʃ♡ƪ)