บุกครัว “เชฟลี เชฟกระทะเหล็ก”!! ล้วงสูตรลับ ‘ข้าวมันไก่ไหหลำ’และเมนูสุดอลังฯในตำนาน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 99

  • @kimzhu5860
    @kimzhu5860 8 місяців тому +3

    เชฟลีพูดถูกเลยครับ ไก่ต้มที่อร่อยที่สุดต้องใช้ไก่สาวครับ
    สมเป็นเชฟกระทะเหล็ก นี่คือปรมาจารย์ด้านอาหารจีนท่านนึงเลยครับ

  • @Aokhalorเลาะทัวทีบ

    เมื่อสมัยแม่ เป็นสาว แม่เคยเป็นลูกน้อง คนจีนฮ่องกง เถ้าแก่แม่เคยบอกสูตรข้าวมันไก่เขาทำแบบนี้เลยค่ะ แม่เคยทำให้กินด้วยอร่อยมาก

  • @user-gt1ww2sg1p
    @user-gt1ww2sg1p Рік тому +5

    ผมมอง...เชฟเปรียบเสมือนนักวิทยาศาตร์ ครับคุณลุง...มีการศึกษาค้นคว้า ทดลอง พิสูจน์ ประมวลผลที่ได้รับ😊😊😊

  • @liverpoolfcthailand5038
    @liverpoolfcthailand5038 Рік тому +12

    สุดยอดมากๆค่ะคุณลุงอ้วน พาไปทานแต่ร้านอร่อยๆระดับโลกมิชลิน สุดยอดเชฟกะทะเหล็กคนแรกของประเทศไทย เชฟลี 😊😊😊🐔🐔🐔🍚🍚🍚🥇🥇🥇🌟🌟🌟🇹🇭🇹🇭🇹🇭🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻🦪🦪🦪🦞🦞🦞🍄🍄🍄🌱🌱🌱🍽🍽🍽🥇🥇🥇🌟🌟🌟🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ronniekubin1992
    @ronniekubin1992 10 місяців тому +2

    เก็บสูตรเก็บตำรา "ข้าวมันไก่ไหหลำ" ไว้เลยถูกต้องที่สุด ✔ คุณลุงมีบุญแรง ได้เทียวเดินทาง ชิมอาหารชั้นดี ห้องอาหาร Lee Kitchen เห็นอาหารแล้วเคลิ้มมีแต่อาหารของโปรด อยากชิมมาก 👍

  • @apapornviset
    @apapornviset Рік тому +7

    เชพใจดีมากๆเลยค่ะ สอนอย่างใจเย็นได้ความรู้มากๆเลยค่ะ

  • @satita9954
    @satita9954 Рік тому +4

    ข้าวมันไก่ที่Lee Kitchen
    อร่อยมากๆขอคอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ... ที่นี่ยังมีขนม
    กู๋ช่ายอร่อยมากๆอีกอย่างค่ะ

  • @nigthanit3008
    @nigthanit3008 Рік тому +11

    สอนแบบลึกซึ้ง จริงๆขอบคุณคร้าบ ❤ เชฟลี ❤

  • @Sutchaya
    @Sutchaya Рік тому +5

    อร่อยจริงค่ะ เพื่อนจากสิงคโปร์จะต้องให้พาไปกินทุกครั้ง

  • @buabaannaa2885
    @buabaannaa2885 Рік тому +12

    คุณลุง สุดยอดค่ะ ให้ความรู้ จะเอาไปทำขายดูจ้า

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 10 днів тому +1

    เชฟลี..สุดยอดค่ะ

  • @jarkkaizer15
    @jarkkaizer15 Рік тому +11

    เชฟไม่หวงสูตรเลย จะลองทำตามครับ ข้าวคงไม่ได้ แต่อย่างน้อยขอลองต้มไก่กับทำน้ำจิ้ม
    ชอบคุณลุงตอนขอตูดไก่ เหมือนผมสมัยเด็กๆเลย 5555

    • @user-ou6xy4dy1u
      @user-ou6xy4dy1u Рік тому

      เราก็มีส่วนผสมขั้นตอนเหมือนกับโกเชฟ.

  • @user-es1oj3mp5o
    @user-es1oj3mp5o Рік тому +6

    🤣🤣🤣 พูดแล้วน่าอาย!!! ร้านนี้อยู่หลังบ้านผม เดินไปไม่ถึงนาทีด้วยซ้ำ ยังไม่เคยไปทานสักครั้ง...มันน่านัก!!!!!

  • @manuchannok6881
    @manuchannok6881 Рік тому +3

    ลุงอ้วนกับเชฟลี เข้ากันได้ดี พูดไปทำไปกินไปน่าอร่อยมากๆ ครับ ได้ตามลอยคลิปนี้ลุงอ้วนแน่ๆ ครับ

  • @tees.3496
    @tees.3496 Рік тому +2

    เยี่ยมมากครับลุง

  • @samsungdtac7553
    @samsungdtac7553 Рік тому +41

    สงสารไก่สาวพรหมจรรย์555ยังไม่ทันได้รับความสุขตามธรรมชาติก็ต้องตาย มาเป็นไก่ต้มเป็นไก่ของข้าวมันไก่ซะแล่วววว555โหดร้ายอ่ะลุงอ้วน555555

    • @pairattheepra7546
      @pairattheepra7546 Рік тому +1

      ใช่ๆๆชีวิตไก่สาวหน้าสงสารครับ

    • @Nung6502
      @Nung6502 Рік тому +2

      😅😅😅

    • @WAYNEROONEYNO10
      @WAYNEROONEYNO10 Рік тому

      555+

    • @kittiphonaiamrot4480
      @kittiphonaiamrot4480 Рік тому +2

      ใครสนครับ 55 เข้าปาก กร่อย ลืมไปเลย 😅😅

    • @shaiyazatthriranoorat9004
      @shaiyazatthriranoorat9004 Рік тому

      ลุงอ้วนแกล่อตูดไก่สาวพรหมจรรย์ให้แล้วไงครับ

  • @nittanishiyama9703
    @nittanishiyama9703 Рік тому +1

    โรงแรมดุสิตธานีข้างล่างเป็นร้านอาหารจีนเคยไปทานค่ะตกใจมาก เพราะร้านมีแต่ลูกค้าระดับ สูง ระดับประเทศทั้งนั้น ไปแค่สามครั้ง แต่ชั้นสองมีดิสโก้เธค บัมเบิน อันนั้นเที่ยวบ่อยๆ มีแต่คนดังสมัยนั่น บางวันก้อไปเดอะพาเลส😊

  • @user-jg4kx1js6x
    @user-jg4kx1js6x Рік тому +2

    สุดยอดเชฟ

  • @njfamily8272
    @njfamily8272 Рік тому +1

    สมัยก่อนเจริญนครซอย15มีร้านข้าวมันไก่ไหหลำ ไก่ตอนเลี้ยงเองเชือดเอง อร่อยมากๆ

  • @birdbook5768
    @birdbook5768 Рік тому +2

    ราคาน่าจะแพง เพราะเคยนายพาไปทานที่ถ.จันทร์ เมื่อ 30- ปีได้มื้อกลางวัน ก็ตก เป็นหมื่นแล้ว แต่อร่อยครับ

  • @Chicken_Arm
    @Chicken_Arm Рік тому +1

    ร้านนี้สำหรับผม No.1 เลี้ยงข้าวมันไก่ครับ.

  • @seuxyadxng
    @seuxyadxng Рік тому +1

    เห็นแล้ว ทำให้นึกถึง แน และ เด ครับ ที่ สั่งให้ผมไป๙ื่อน้ำมัน รำ // ( เดินไปกลับประมาณ 2 กิโล )

  • @anegnootong610
    @anegnootong610 5 місяців тому

    เคยไปทานแล้วเมื่อก่อนอยู่เชิงสะพานแขวน/บัวลอยน้ำขิงก๊เยี่ยม

  • @eddytanner2977
    @eddytanner2977 Рік тому +1

    ลุงทำผมนอนไม่หลบอีกแล้วหิวจนใจจะขาดเลย แต่ละเมนูมันเรียกน้ำย่อยจนแบบกระอักเลือด555555 ไปทานมาผมยกให้เต็มสิบจริงๆร้านนี้

  • @Standard696
    @Standard696 Рік тому

    สงสารลุงอ้วนวะอนาคตเก๊า/ไตคงจะมาพร้อมกัน😢

  • @VivoY-ci2yv
    @VivoY-ci2yv Рік тому

    ชอบ ชอบมาก

  • @onceonly8538
    @onceonly8538 Рік тому

    ชอบมากเลย

  • @Gank.
    @Gank. Рік тому +1

    สวัสดีครับ​ คุณลุงอ้วนกินกะเที่ยว​ ติดตามและเป็นกำลังใจให้ครับคุณลุง

  • @atimeChanel
    @atimeChanel 5 місяців тому

    ผมชอบเมนูหูฉลามเชฟลีครับ

  • @lengza3282
    @lengza3282 Рік тому +1

    ลุงอ้วนไปกินข้าวน่าอร่อยยค่ะ

  • @Me-qz2lw
    @Me-qz2lw Рік тому

    อยากกิน น่าจะมีส่งออนไลน์ด้วยนะคะ

  • @mick2503
    @mick2503 Рік тому +1

    กุ้งมังกรตัวเท่าไหร่ครับอยากกิน

  • @anuraksuebamornboon4455
    @anuraksuebamornboon4455 Рік тому +2

    ลุงอ้วน รบกวนสอบถามหน่อยคับ ไปทาน วันเสาร์-อาทิต ต้องจองมั้ยคับ 😋❤️😋 ที่ร้านเชฟ ลี

    • @fattyuncle2499
      @fattyuncle2499  Рік тому +1

      ลองโทรถามก่อนเลยครับ

  • @user-qs2vp4es7d
    @user-qs2vp4es7d Рік тому

    หายไปนานจังคะ

  • @user-yu5lx4dv6i
    @user-yu5lx4dv6i Рік тому +1

    ร้านเชฟแกรับ ผู้ช่วยครัวป่าวครับ
    อยากหาวิชาความรู้สายนี้ครับ

  • @dheerawattripetchchuporn
    @dheerawattripetchchuporn Рік тому

    รอรับวิชาความรู้

  • @wichaisiri9472
    @wichaisiri9472 Рік тому +1

    ติดตามครับ🙏❤

  • @junepanida23
    @junepanida23 Рік тому

    หน้าโรงเรียนราชวินิตบางแก้ว
    ไหหลำที่อร่อยที่สุดในชีวิตที่ผมเคยกิน
    เนื้อน่อง กินที่อื่นจะเจอแบบหุงข้าวป่าวเอาไก่โปะ แล้วก็น้ำจิ้มเจือนๆ น้ำซุปใสเป็นกระจก

  • @tanakorntoptenz8526
    @tanakorntoptenz8526 Рік тому

    ตอนต้มไก่ต้องปิดฝาหม้อไหมครับ

  • @user-od8bi8uz3o
    @user-od8bi8uz3o Рік тому +1

    ข้าวมันไก่ไหหลำ ใช้ไก่สายพันธุ์อะไรครับ ลุงอ้วนพอบอกได้ไหมครับ

    • @fattyuncle2499
      @fattyuncle2499  Рік тому

      ก็คงไก่ตอนไทยสามสายพันธ์ ก็ได้ครับ
      เพราะตามสูตรจริงก็ต้องไก่ไหหลำ มาจากเมืองจีนกันเลยครับ

  • @iyayuii
    @iyayuii Рік тому

    ร้านนี้อร่ิยจริงค่ะ

  • @shaiyazatthriranoorat9004
    @shaiyazatthriranoorat9004 Рік тому +1

    ต้องไปอุดหนุน น่ากินมากกกกก ❤

  • @user-bq7fs3ib5e
    @user-bq7fs3ib5e Рік тому +1

    จะดีให้ใช้ถุงมือค่า

  • @FreedomKengjing-sd8uq
    @FreedomKengjing-sd8uq Рік тому

    ไก่พรหมจรรย์ อยากกินบ้างจัง😭😭😭

  • @srikonponkeamanee924
    @srikonponkeamanee924 Рік тому

    อยากรู้ราคาครับ

  • @user-dj9vx4fg6u
    @user-dj9vx4fg6u Рік тому

    สวัสดีค่ะเฮียศร😊

  • @mongkhongsukumarpan4443
    @mongkhongsukumarpan4443 Рік тому +1

    ดูรายการของลุงอ้วนได้รับความรู้อดีตและปัจจุบันร้านอาหารทุกซอกมุมสุดยอดครับลุง

  • @little_tigersnowshoes9367
    @little_tigersnowshoes9367 Рік тому

    ไห หลวม❤❤❤❤😂

  • @nittanishiyama9703
    @nittanishiyama9703 Рік тому

    ที่สนามบินค่อนข้างแพง อาหารจีน

  • @dheerawattripetchchuporn
    @dheerawattripetchchuporn Рік тому

    ใช่ Lee cafeสมัยก่อนมั้ยครับ?

  • @user-mv7xf4zr3t
    @user-mv7xf4zr3t Рік тому +7

    ลุงอ้วนถนัดอาหารจีนเท่านั้น

  • @user-nj5qo3df8e
    @user-nj5qo3df8e Рік тому

    ติดตามจนโทรศัพท์พังไปหลายเครื่อง

  • @panasonicpanasonic3665
    @panasonicpanasonic3665 Рік тому +2

    ลุงลืมบอก"ราคา"ครับผม?
    ราคาสำคัญสำหรับผู้บริโภคน่ะครับผม?

    • @pontheptianfaungfu7129
      @pontheptianfaungfu7129 Рік тому

      คนจะขึ้นไปร้านสไตล์นี้เขาไม่ได้ห่วงราคาหรอกครับ

    • @rdiddec3632
      @rdiddec3632 Рік тому

      อยากรู้เหมือนกัลล...

    • @user-ml2md6bh2g
      @user-ml2md6bh2g Рік тому

      เราคิดว่า โต๊ะนี้10,000 😂

    • @enter8662
      @enter8662 Рік тому

      400ขึ้น แต่ล่ะเมนู

    • @Me-qz2lw
      @Me-qz2lw Рік тому

      ดูในคลิปสิคะ มีราคาบางเมนู

  • @user-wt3pd7jr7s
    @user-wt3pd7jr7s Рік тому

    ตอนต้มไก่ใส่เกลือหรือนำ้ตาลหรือเปล่าครับ ถ้าตามในวิดีโอไม่ใส่ครับเลยสงสัย

  • @bunchat
    @bunchat Рік тому +1

    เพิ่งมาดูรายการคุณลุงได้สาระน่าชมมากครับ

  • @user-kl4wr5ew3u
    @user-kl4wr5ew3u Рік тому

    เริ่มล่ะ

  • @user-yy4ty6th5q
    @user-yy4ty6th5q Рік тому

    เปลี่ยนเลยตรงอร่อยไม่อยากกลืน555อ

  • @user-hj4oi2ub5o
    @user-hj4oi2ub5o Рік тому

    บอกร้านของเชฟลีเร็วจังจดไม่ทันคะขอใหม่นะคะบอกช้าๆอีกรอบนะคะ

  • @TOMBLACKDRAGON
    @TOMBLACKDRAGON 5 місяців тому

    คำว่า “ไหหลำ” ---- มันเพี้ยนไปจากภาษาของคนเผ่าภาษานี้
    ไปพูดคำว่า “ไหหลำ” ที่เกาะ “ไฮ้หน่ำด่าว” --- เข่งจิว ---- เขาไม่รู้จักคำนี้
    เพราะนี่ ไม่ใช่สำเนียง ของชนไฮ้หน่ำ
    ---
    พวกฮกเกี้ยน เรียกพวกเรา ว่า ไหหลำ
    เราก็พลอยหลงผิดเรียกตามเขาไป (ทั้งที่หลายคนรู้ว่า ผิด ก็ยังเรียกตัวเองว่า ไหหลำอยู่นั่นแหละ)
    --
    ช่วงที่มาเมืองไทยกันเยอะๆ
    บรรพบุรุษเรา จากเกาะนี้ ส่วนมาก กว่า 90% มาจาก บนเซียว
    -----
    ใครจะเรียกเรา ไหหลำ ก็ตามถนัดปาก ตามภาษาเขา
    แต่ถ้าตามสำเนียงภาษาเรา ต้องเรียกตัวเราเองว่า “ไฮ้หน่ำ- หรือ ห่ายหน่ำ”
    ไม่ร่วมมือกันวันนี้ พวกเราก็เรียกผิดกันไปชั่วลูกหลานเหลน
    อายคนจีนภาษาอื่นนนะครับ

  • @user-ty8bb4ob4m
    @user-ty8bb4ob4m Рік тому +1

    เชฟใช้เต้าเจี้ยวยี่ห้ออะไรครับลุงครับ

    • @user-th1ox9mc3p
      @user-th1ox9mc3p Рік тому +1

      ขออนุญาตตอบนะครับผมเห็นตอนแกทำน้ำจิ้มแกใช้เต้าเจี้ยวตราเด็กสมบูรณ์ครับ

  • @user-ij2rn6ro5q
    @user-ij2rn6ro5q Рік тому +1

    ถ้าทำข้าวมันปริมาณมากๆทำแบบนี้คงไม่ทันขาย

    • @pontheptianfaungfu7129
      @pontheptianfaungfu7129 Рік тому +1

      เขาขายคุณภาพครับ แล้วอิกอย่าง ร้านไหหลำแบบนี้ในกรุงเทพที่ขายดีๆเขาก็ทำแบบนี้

  • @nobodynononono423
    @nobodynononono423 Рік тому

    😊

  • @sengvannak6743
    @sengvannak6743 Рік тому

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @laotianstudyatcnchanel3345
    @laotianstudyatcnchanel3345 Рік тому

    ไม่ต้มน้ำร้อน❌
    ต้มน้ำเย็น✅

  • @Alisia_M4
    @Alisia_M4 Рік тому

    ฝาหม้อน่าจะหาที่วางเก้าอีก อะไรก็ว่าไป นี่วางทิ้งพื้นแล้วเอามาอบอีกรอบ

  • @rexjohnrobinson
    @rexjohnrobinson Рік тому

    ทำไมเชฟลีถึงมาทำอาหารในโรงแรมแบบนี้ครับ แทนที่จะได้มีโอกาสไปทำงานในร้านอาหารหรูๆโรงแรมหรูๆ

    • @pontheptianfaungfu7129
      @pontheptianfaungfu7129 Рік тому +1

      เป็นเจ้าของไงครับ

    • @fattyuncle2499
      @fattyuncle2499  Рік тому +4

      ครับ เชฟเป็นคนเปิดร้าน เมย์ฟลาวเว่อร์ ในโรงแรมดุสิตนะครับ
      และร้านนี้ เชฟเป็นเจ้าของโรงแรมนะครับ

  • @user-nj5qo3df8e
    @user-nj5qo3df8e Рік тому +1

    มันได้อรรถรสในการกิน

  • @narongrachmareongsit1978
    @narongrachmareongsit1978 10 місяців тому +1

    ❤😂🎉😢😮😅😊ไฟไฟแหกำ

  • @user-nk5yc7wu5c
    @user-nk5yc7wu5c Рік тому

    ใช้น้ำกี่ลิตรครับตอนหุงข้าวด้วยเตาถ่านครับ

    • @user-dx8kh9hn9w
      @user-dx8kh9hn9w Рік тому

      ใช้คะ หุงข้าวใด้สวยมากๆคะ

    • @aaxzero2
      @aaxzero2 Рік тому

      ข้อเดียวครับ

  • @siammbk7753
    @siammbk7753 Рік тому +1

    อวยทุกเมนู

  • @maegaaeshidaae3174
    @maegaaeshidaae3174 Місяць тому

    กินฟรี อร่อยทั้งนั้นละ ลุง จริงเป่า..........
    รู้แระๆๆ ข้าวมันไก่ ต้องใช้ไก่ตูดแดง 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Baby-iz4cf
    @Baby-iz4cf Рік тому +1

    เชื่อว่าลุงอ้วน เซียนไก่จริงๆ เห็นชอบทางมาก

  • @user-oj7kd6uw2b
    @user-oj7kd6uw2b Рік тому

    ลุงนี่ฮาดี .....

  • @loveconan6538
    @loveconan6538 Рік тому +1

    เชฟไร้ถุงมือ!!

  • @sittiphanseakhow7235
    @sittiphanseakhow7235 Рік тому

    อาจจะอร่อย วิธีทำไม่ใช่

  • @loonanonini729
    @loonanonini729 Рік тому +1

    สวัสดีครับลุงอ้วน