Resep Soto Babat/Daging Sapi Sambal Kacang Khas Sokaraja - Banyumas • Enak dan Gurih
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Enak, gurih resep dan cara membuat soto atau sroto babat atau daging sapi sambal kacang khas sokaraja - banyumas yang legendaris
• Bahan 1
- 300 gram babat sapi(bisa ditambah)
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya daun jeruk
=======================================
• Bahan 2 (sambal kacang dan cabai)
- 250 gram kacang tanah(bisa ditambah)
- 100 gram gula merah
- secukupnya cabai rawit
=======================================
• Bahan 3 (kuah dan bumbu)
- -+ 4 liter air
- 250 gram balungan(bisa ditambah)
- 15 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 sendok teh merica butir
- 2 butir kemiri
- -+ 1 ruas jahe
- -+ 1 ruas kunyit
- secukupnya minyak untuk menumis
- 1½ - 2 sendok makan garam
- 1 saset kaldu sapi bubuk
- secukupnya gula merah
=======================================
• Bahan 4 (pelengkap)
- 250 gram kecambah/tauge pendek(bisa ditambah)
- 250 gram kerupuk soto(bisa ditambah)
- 2 - 5 ikat suun/bihun
- secukupnya ketupat
- secukupnya daun bawang
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya kecap manis
=======================================
NB: • jika pakai daging sapi skip bahan 1, campurkan ke bahan 3.
• lebih baik antara sambal kacang dan cabai dipisah supaya yang tidak suka pedes masih bisa menikmati.
• untuk babat/daging sapi, bahan 2 dan 4 masih bisa ditambah ya.
=======================================
Terimakasih
Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat
@ResepDapurMini
#rdm_resepdapurmini
#soto
#sotobabat
#sotodaging
#sotosokaraja
#banyumas
#makanan
#kuliner
. Gula merah nya jgnn pakai kira² atuh teteh sy gak bisa kira² ngasih ukuran gula merah
Wahhhhhh suka bgt aku ini sayy
Udah pernah nyobain?
Thanks resepnya yg lezatt bgt
Matur suwun mbak yu ws di bagi ilmu ne . Smoga mbak yu sht slalu lancar Rejekine aamiiin
Sama² ...semoga bermanfaat 🙏🙏
Yang versi ayam juga ada loh
@@ResepDapurMini aku ws bisa nek soto ayam . Aku arep praktekna soto babat . Arep buka usaha insyaallah
Deneng ora karo santen
Ini sota khas Banyumas ya kak, jadi ga pakai santan
Suaranya ga usah dikasih efek mba, biar jelas ngapaknya. Itu bagus buat branding channel jadi ciri khas.😊
Makasih kak sarannya 🙏
Ok mbokayu nyong arep njajal masaklah kayong enak bnget buket tur mbleketaket,,
Terima kasih, Selamat mencoba yu 😁🙏
Mantap.... 🫰🫰🫰
Terima kasih 🙏
No hp. Ya , sata mau coba posisi du mana.
Deneng ora nganggo PALA ?
Lupa kang, tapi ttp wuenak kok 😁
Bawang goreng nya gak masukin🗿
Iya Lupa 🤣😅🙏