سلام عزیزم شما هرحبوباتی که میخوای بپزی اول قشنگ بشوربعد به مدت نیم ساعت تا یه ساعت بریز توفلاکس وآب جوش بریز روش ودرشو ببند بعد ازیک ساعت بریزتوابکش تا ابش کشیده بشه البته حواستون باشه اگرخواستید باقیمانده حبوبات که داخل فلاکس مونده بیرون بیارید مجداد آب جوش بریزید ویه تکون بدید بعد بریزید توآبکش منظوراینکه بعدازآبکشی حواستون باشه آب سرد روش تریزید شما با این راه حل اگرحبوباتت مثل سنگ ونپزباشه راحت پخته میشه و با این راه حل یه تاثیر دیگه که داره باعث برطرف شدن نفخ حبوبات هم میشه یعنی بایه تیر دونشون زدید با این رراه حل حتی نیازنیست که شما حبوبات روخیس کنید راحت وکاربردی وعالی من خودم همیشه همین کارو میکنم ونتیجه اش عالی هست حتی وقتی که عجله دارید یامهمون دارید دیگه ازخیساتدن حبوبات راحت میشید🍀🌺🌿
والا من چندین رسپی قیمه داخل پیجم دارن چون یکی میگه جدا تفت چرا ندادی یکی میگه واااا جدا تفت بده خلاصه هرکی یه نظری داره🤷♀️هرکی هرجوری راحت تره به نظرم درست کنه
اولا ، هسته های لیمو رو در بیارید تا دیگه تلخ نباشه . ثانیا دارچین و لیمو رو باید بیست دقیقه آخر پخت همراه نمک اضافه کنید . در نهایت هم زعفران رو آخرین مرحله با گلاب اضافه کنید . به جای پودر هل ، هم میتونید در آخر عرق هل اضافه کنید . اینطوری عالی میشه
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
بسیار هم عالی ❤
🌹♥️
عالی افرین
🌹
خیلی ممنون از لطف شما. آفرین 💯👌🙏
خیلی خوب بود ،مخصوصا زمان پخت یک ساعت .بعضی‌ها میگن چهار ساعت جا بیافته😮😮😮انگار میخوان خورشت جوونه بزنه
خیلی عالی شد ❤
🌹
fantastic
Thanks
Amazing ❤
Thanks
عالی شد موفق باشید ❤
ممنون❤❤❤
😊
آفرین دخترم عالی درست کردی 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
😊
به به عالی 👌👌
😊
دهنم آب افتاد😋😋😋
رب نمیزنبن عالی ❤
بعدشم اول رب و تفت میدن بعد لپه رو توش میریزن 😅با تشکر
من ام اول لپه رو تف میدم چون بوی لپه رو بگیره
به به
گلاب ,هل,دارچین 😮 زعفران حلوای لپه
😀
قیمه باید عطری باشه
به به چه رنی
گلاب هم مگه میزنن...عالی بودعزیزم عاشق قیمه هستم❤❤❤❤
اره میزنن
👌🏻❤️🥰💐🌹
🌹
به به عالی فقط به نظرم بهتره گلاب و زعفرون ده دقیقه اخر اضافه بشه❤
❤عاليه❤ منم خورشت قيمه رو همينجوري درست ميكنم خيلي خوشمزه ميشه❤
پودر هل را آخر کار اضافه می کنیم
اینکه شد حلوا معطر
درود بر شما . قیمه ، دارچین و گلاب و هل و زعفرون نداره. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
🌿🤲🌿💯💯💯🌿♥️🌿🤲😋
🌸
سلام. من هرکاری کنم لپه له میشود.
لطفا توضیح بدهید که لپه چقد خیس بماند و چقدر با گوشت جوش خورده و بپزد تا له نشود.
ممنونم
سلام
متاسفانه باید بگم که کیفیت لپه تون بد هست
و حتما از یک لپه مارک ایرانی بخرید .
مارک های ایرانی له نمیشوند نیاز هم ب خیس کردن ندارن
لپه رو جدا از گوشت بپز معمولا با اب گرم میشورم و یکساعت خیس میخوره و بیست دقیقه ی میپزه
بعدشم لپه رو یکم زود بردار چون با خورشت جوش میخوره بازم من خودم با رب تفت میدم ک تو خورشت له نشه
سلام لبمو عمانی و به این شکل داخل غذا میریزید تلخ نمیکنه غذا رو ؟
قبلش داخل اب گذاشته بودم تلخیش گرفته بشه
سلام گلاب ودارچین کار اشتباهی هست که تو خورش میریزید مگه شلزرد پختی این چه کاریه؟؟؟؟
امتحان کنید عالی میشه طعمش مثل طعم قیمه های نذری میشه
سلام من یبار خواستم درست کنم لپه نزدیک ۵ساعت روی گاز بود ولی اخرشم نپخت و حالت سفتی داشت باید چیکار کنم
لپه تون کیفیت اش خوب نبوده
یا از لپه دیگه ای استفاده کنید
یا زودتر خیس کنید لپه رو
@@Bia_Ashpazi چه مدت باید لپه خیس بخوره؟ تو آب یا آب نمک؟
@@ST-of2uc اگه لپه با کیفیت باشه نیم ساعتم کافیه
اگه بی کیفیت باشه خیس کردن یا نکردن تاثیری نداره
سلام عزیزم شما هرحبوباتی که میخوای بپزی اول قشنگ بشوربعد به مدت نیم ساعت تا یه ساعت بریز توفلاکس وآب جوش بریز روش ودرشو ببند بعد ازیک ساعت بریزتوابکش تا ابش کشیده بشه البته حواستون باشه اگرخواستید باقیمانده حبوبات که داخل فلاکس مونده بیرون بیارید مجداد آب جوش بریزید ویه تکون بدید بعد بریزید توآبکش منظوراینکه بعدازآبکشی حواستون باشه آب سرد روش تریزید شما با این راه حل اگرحبوباتت مثل سنگ ونپزباشه راحت پخته میشه و با این راه حل یه تاثیر دیگه که داره باعث برطرف شدن نفخ حبوبات هم میشه یعنی بایه تیر دونشون زدید با این رراه حل حتی نیازنیست که شما حبوبات روخیس کنید راحت وکاربردی وعالی من خودم همیشه همین کارو میکنم ونتیجه اش عالی هست حتی وقتی که عجله دارید یامهمون دارید دیگه ازخیساتدن حبوبات راحت میشید🍀🌺🌿
چه ترفند عالی و خوبی ممنون@@simarajabi9276
❤️💚👌🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤩
🌸
خب چرا لپه رو با گوشت و رب تفت ندادی همون اول؟ چرا جدا جدا
والا من چندین رسپی قیمه داخل پیجم دارن چون یکی میگه جدا تفت چرا ندادی
یکی میگه واااا جدا تفت بده
خلاصه هرکی یه نظری داره🤷♀️هرکی هرجوری راحت تره به نظرم درست کنه
اولا ، هسته های لیمو رو در بیارید تا دیگه تلخ نباشه . ثانیا دارچین و لیمو رو باید بیست دقیقه آخر پخت همراه نمک اضافه کنید . در نهایت هم زعفران رو آخرین مرحله با گلاب اضافه کنید . به جای پودر هل ، هم میتونید در آخر عرق هل اضافه کنید . اینطوری عالی میشه
آخه چرگلاب اصافه میکنید دارچین خودش عطر کافی داره نمی‌فهمم این کاربراچیه
عطر دارچین با گلاب فرق میکنه
گلاب برای قیمه نیازه
روغن ریاد مصرف کردید❤
چرا سیب زمینی ش اینقدر کمه؟🤔
دیگه برا تزیین بیشتر میریختم برا فیلم خوب نمیشد😄😄
یکساعت؟
لیمو از اول
چه مسخره
همش اشتباه بود
رب نمیزنبن عالی ❤
🌹