Пляцок "Пані Валевська" (Pani Walevska) Справжній польський пляцок
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- #пляцок
#пані_валевська
#польський_пляцок
Інгредієнти:
для тіста:
борошно - 300г.
цукор - 100г.
вершкове масло - 100г.
розпушувач - 1,5 ч.л.
жовток - 4шт.
для меренгового прошарку:
білки - 5 шт.
цукрова пудра - 130г.
джем - 250-300мл.
подрібнений горіх - 100г.
для крему:
молоко - 250мл.
борошно - 1 ст.л.
крохмаль - 1 ст.л.
цукор - 70г.
жовток - 1шт.
вершкове масло - 200г.
цукрова пудра - 2 ст.л.
Чудовий рецепт! Дякую!
На здоров'я! Хай вдається!
Скажіть будь ласка розмір форми? Дякую.
Розмір 30х20
Ваша меренга буде після випічки мяка.А має бути хрустка.Чому?
Чому вона має бути хрустка?
Скільки часу ще має пектися після того, як накладемо джем і білки?
15 хвилин.
Добрий вечір! Даруйте, а чи можна спекти коржі зі кілька днів і тримати їх на холоді?
Добрий вечір! Без крему можна.
Тісто потрібно без чорних рукавиць готувати. Вид не в морзі працюєте .
З чого ви взяли, що в морзі люди в чорних рукавицях? Дякую за коментар.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Підскажіть зверху меренга має бути м'яка чи сухе безе,бо спеклося верх потемнів але в середмні дуже мяко
супер дякую вам
На здоров‘я! І Вам дякуємо😊
Іринко, пекла Ваш пляцок на іменини моєї молодшої доньки Оленки. Дуже смачно і вишукано! Дякую за рецепт!
Радіємо) дякуємо за відгук!
Why in black gloves?
Why not?
Підкажіть яке може бути повидло ? Густе можна брати?
Можна, в ідеалі - зі смородини.
Він дуже смачний))))
так і є) Дякуємо)
Який розмір коржа ?
Дякуємо, що зауважили🙂 30х20
Який розмір бритванки
30х20
Ох як я обожнюю пляцки! Смачніше десертів, ніж пляцки, не куштувала) процвітання каналу!
Щиро дякуємо😊
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych ри5т 7о