Пляцок "Пані Валевська" (Pani Walevska) Справжній польський пляцок

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024
  • #пляцок
    #пані_валевська
    #польський_пляцок
    Інгредієнти:
    для тіста:
    борошно - 300г.
    цукор - 100г.
    вершкове масло - 100г.
    розпушувач - 1,5 ч.л.
    жовток - 4шт.
    для меренгового прошарку:
    білки - 5 шт.
    цукрова пудра - 130г.
    джем - 250-300мл.
    подрібнений горіх - 100г.
    для крему:
    молоко - 250мл.
    борошно - 1 ст.л.
    крохмаль - 1 ст.л.
    цукор - 70г.
    жовток - 1шт.
    вершкове масло - 200г.
    цукрова пудра - 2 ст.л.

КОМЕНТАРІ • 32