@신광민 타타르가 원래 몽골쪽인데 러시아 원정때 킵차크 칸국(금장,백장)을 타타르족이 세움니다. 세워지고나서 괴뢰국인 모스크바 대공국이 킵차크 칸국을 무너뜨림니다.그 이휴에도 루스(남러시아,우크라이나의 옛지명)에 많이 남게 됩니다. 그래서 보통 서구권에서 러시아인 놀릴때 몽골,타타르라고 많이 놀리는 걸 겁니다(틀릴수도 있음)
함부르크는 (한국 발음은 어디서 왔는지 모르겠지만...) 추측하기론 독일 Bayern 쪽 사람들이나 Österreich 또는 Schweiz 사람들의 발음으로 '함부릌' 이고 Hamburg에서 나고자란 사람들은 함부르크라 안부르고 '함부어이ㅎ'라고 하죠. 독일 표준발음(Hochdeutsch)으론 '함부엌' 아마도 한국식 발음은 독일에서 미국과 일본을 거쳐 들어와서 '함부르크'가 된걸지도...
여러분들 햄버거는 천국의 음식입니다. 그러니 모두 햄버거를 찬양합시다. 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 오 햄버거여~ 맥도날드,버거킹을 찬양합시다 오오
*비즈니스 문의: iooodhie@gmail.com
*인스타그램: bit.ly/3gbHgsy
*2021.01.18 일본어 자막이 추가되었습니다. (번역자: 김만기)
*2021.04.28 영어 자막이 추가되었습니다. (번역자: Kate Ahn)
한국 치킨집 전세계 맥도날드 가맹점수보다 많은거 실화냐.....
레드오션 수준이 아니라 블랙오션이네
데드오션
풉오션
근데 왜 우리집 주변엔 노랑통닭도 없냐 ㅅㅂ
오션월드
---------------------뇌절방지선----------------------------
이채널 너무맘에들어요 오늘도 영상올려주셔서 너무감사합니다
ㅎㅎㅎ저두 감사해요! :)
햄도 안들어가는데 왜 햄버거인지 이제알았네 ㅋㅋㅋ
함부르크
저처럼 음식을 파는 사람들이 내가 파는 음식의 기원을
재미있게 알 수 있는 정말 유용한 자료들입니다. 늘 감사드려요.
가장 한국적이라 생각했던 육회와 가장 서구적이라 생각했던 햄버거가 공통 조상을 가지고 있을 줄이야
가장 미국적인 케찹이랑 가장 일본적인 초밥도 공통조상일 정도니 뭐...
동양적이라면 모를까 한국적은 아닐듯
육회정도면 한국적 맞지. 육회먹는나라 몇군데 없는데.
@@HissingGeotrauma 이탈리아랑 프랑스 독일에서도 육회 비슷한 음식 먹어요 한국적이라고 할 수는 없을듯하네요
@@jong3978 대중적으로먹는데요?
햄버거가 나쁘다기 보다는 감튀랑 콜라의 조합이 문제 같은데....
햄버거만 놓고 보면 고기, 빵, 생야채는 훌륭한 조합
맛으로는 최고의 조합 ㅎㅎ 그러나 튀긴 탄수화물과 설탕이 잔뜩 들어간 음료수는...
사이드메뉴를 제외한 햄버거 자체는 완전 건강식이죠 ㅎㅎ
소스나 방부제등 첨가물도 문제죠
고기도 질이 나쁘고요
참깨빵위에 순쇠고기 패티2장 특별한 소스 양상추 치즈 피클 양파까지 겁나 건강한 조합이에요 ㄷㄷ
이거 세계사에 그대로 내도 만점.
애초에 햄버거 자체는 균형잡힌 음식임 단백질과 탄수화물, 섬유질, 나트륨등 잘잡힌 음식인데 미국애들이 벨런스를 깨뜨려서 그런거지...
그리고 채널 깔끔해서 좋네요👍 구독, 좋아요 박고 갑니다
당시까지만 해도 감튀과 콜라를 같이 먹는다는 인식이 없어서 주스 등과 같이 햄버거를 먹는 사람들도 많았습니다
영상 퀄이 진짜 좋네요..! 구독 누르고 가요!
더 많은 영상이 자주 나오도록~ 많은 사람들이 봐주길 바랍니다ㅠㅠ 좋은 컨텐츠 감사해요
감사합니다ㅠㅠㅠ 자주 찾아뵐 수 있도록 저도 노력할게요!
뭡니 알고리즘으로 찾았는데 이런 푸드 역사를 알려주는 유레카스럽게 알려주는 곳이 있다니 바로 구독한다
햄버거 자체는 몸에 좋다고 하더라구요. 영양소도 골고루 있고. 콜라와 감자튀김이 문제라고 하던데
햄버거의 기원이 동양에서 나온거였구만 ㅋㅋ
@신광민 타타르가 원래 몽골쪽인데 러시아 원정때 킵차크 칸국(금장,백장)을 타타르족이 세움니다. 세워지고나서 괴뢰국인 모스크바 대공국이 킵차크 칸국을 무너뜨림니다.그 이휴에도 루스(남러시아,우크라이나의 옛지명)에 많이 남게 됩니다. 그래서 보통 서구권에서 러시아인 놀릴때 몽골,타타르라고 많이 놀리는 걸 겁니다(틀릴수도 있음)
@신광민 몽골이 동양이아니면 어디임ㅋㅋ
@신광민 카자흐스탄이 서양임? 존나 아시안데?
@신광민 그럼 서양은 스페인,포르투칼만 서양이냐ㅋㅋㅋㅋ
@신광민 그두개만 서양이 아니듯이 카자흐도 동양이라고ㅋㅋㅋㅋ 뭔 말이통해야 대화를하지ㅋㅋㅋㅋ
최근에 알게되어 정말 많은 정보들을 습득할 수 있었습니다. 일반인들이 쉽게 알 수 있도록 정리하기 까지 얼마나 노력을 기울이셨을지 정말 대단하십니다. 항상 응원하겠습니다. 앞으로도 좋은 영상 잘 부탁드립니다.
이 영상과 비교하면 요즘 딕션이 많이 자연스러워졌는데 얼마나 노력하셨는지 느껴지네요. 앞으로도 좋은 영상부탁드립니다^^>
음식의 역사에 대해 알아가는 재미가 생겼어요 감사합니다 야채곱창 영상도 궁금해요!!ㅎㅎ
이분 알고리즘에 계속 뜨는데.. 너무 영상이 좋다..
순대와 소시지도 동물창자에 재료를 넣어서 만든 음식으로 몽골이 기원입니다.
소세지와 햄은 당시 유럽에도 있었어요
순대라는 음식도 있긴 했지만 당시 유럽인들은 피를 먹는 것을 좋지 않게 봤기 때문에 블랙푸딩형태로밖에 먹지 않았습니다
@@보르그랜드-Bolgland 그랬던 유럽인들이 가축의 피를 아무렇지않게 먹는 몽골인들을 보고 상상한 그것이 현대시대에 들어 매체로 유명한 흡혈귀(뱀파이어)의 기원이란 유력설도 존재하죠.
@@mercurespla7727 당시엔 그나라의 문화를 과학적으로 공부하려는 시도가 없었기 때문에 그런 상상이 가능했을지도 모릅니다
이후로 유럽인들이 피순대 비슷한 음식을 먹기 시작했고 피를 이용한 음식들도 유럽에서 생겨났습니다
저도 이거 영어 본문에서 배웠는데 이렇게 보니깐 굉장히 신선하네요😄
저희 학교 외부지문 내용이네요..ㅎㅎ 유익한 정보 감사해요ㅋㅋ
햄버거의 원조가 몽골이었다니... 또 육회가 햄버거가 될 수도 있었다니... 너무 충격이다.
하지만 그당시에는 지금 기준으로 볼때 햄버거라는 음식이 아니었음
알고리즘... 지독한 녀석.. 3일째 같은 영상을 보여주다니.. 니가 이겼다...
와! 햄버거가 독일 지방 이름에서 따온건 알았지만, 시초가 몽골인건 처음 알았네요.
당시에 있었던 햄버거는 지금 형태랑 많은 차이가 있었고 보통 햄버거에 들어가는 패티의 형태가 오늘날의 모습을 갖추게 된건 산업혁명 이후때로 추정됩니다
노른자 톡 터졌을 때 흐르는 그 느낌이 주는 '먹음직스러움'은 13세기 이전부터 있어왔네...
정말 재밌게 보고 있습니다ㅎㅎ
와.. 볼수록 좋은 채널이다
영상퀄 진짜 미쳣다..
응원합니다 재미있게 보고 있어요~
폴란드출장가서 먹던 육회가 원조 햄버거였구나...
타타르 스테이크의 타타르가 TARTARE로 표기되던데 생선까스 같은 거에 찍어먹는 타르타르소스랑도 연관이 있나요? 그건 스펠링이 TARTAR던데
당시의 어원이 소스로 전이가 되어서 그랬을수도 있고 타르타르소스 자체가 원래 스테이크랑 같이 먹었던 소스일수도 있어서 그런 이름이 붙은 것 같습니다
White Castle 맛없다고 들어서 한 번도 안가봤는데 FF원조집이라니 함 가봐야겠네용ㅎㅎ
미래에는 롯데가 햄버거를 접어 버렸어요
이젠 군대리아까지 냈죠
근데 그것마저 존나 망했죠
카레의 역사도 해주세요 잘 보고 있음돠
정신차리니 다 봤어..조금만 더 늦게 이 채널을 알걸..그래야 더많은영상을 봤을텐데
이거 독해 책에 나왔는데
정리 잘 해 두셨네요^^
이참에 콜라의 역사도 해주세요!!
맥도날드 관련 내용은 ‘파운더’라는 영화 보시면 재밌어여!!
정성이 담긴 영상이네요.
흥미있어요ㅎ
타타르를 프랑스에서 먹어봐서 프랑스 음식인 줄 알았는데 아니었군요. 몽골에서 들어왔다니 신기하네요!
햄버거 먹고있었는데 이걸 추천해주네요 ㄷ
햄버거를 먹으며 보니 기분이 남다르네요.
영상 잘봤습니다
햄버거라는 음식자체가 3차원음식(일반적으로 반찬,밥,국이 나오는 음식처럼 식탁에 배열하는 수평적인 음식이아닌, 좁은공간에 다때려박은 높은빌딩마냥 음식이 높음.)이라 한계가있음. 너무 높아음식이.. 천천히먹을수가없음 한입베어물면 빨리끝내야함. 안그러면 쌓은탑이 무너져서 미관도해치고 맛도별로가됨. 빨리먹어야만하는 압박감을주는 음식이 햄버거라고 생각함. 한계가 뚜렷..
맥도날드는 실제로 햄버거 팔아서 거대기업이 된게 아니고 부동산 투자에 따른 시세차익으로 엄청난 부를 축적했다네요. 당장 햄버거 접어도 회사운영에 문제 없다는 ㄷㄷ
당시에는 햄버거라는 음식이 미국 내에서만 유명했던 때입니다
4:31 이십샊...?
응원합니다!!
햄버거의 문제는 내용물이 아니고 먹는 방식일거같은..
잘 보고 가요 감사합니다 ^ㅡ^
음식판 은근한 잡다한 상식님 같은데요
지식...ㅎ
딱히 관심있는 내용은 아닌데, 쥔장의 정성은 확실히 느껴지네요.
편집이 좋습니다
혹시 함박 스테이크의 "함박"이 함부르크에서 비롯되었을까요
햄버거가 함부르크에서 따왔다는 설이 있음
영상보다가 갑자기 압구정 맥도날드에 추억돋았네요
뒤늦은 알고리즘의 추천으로 여기오게 되었네요
어쩌면 타타르라는것이 현재 유럽의 타르타르의 직계 조상일수도 있다는 생각도 듭니다
햄버거 먹으면서 봤더니 더 맛있네요
영화 파운더 보셨나요? 맥도날드실화 영화 재밌습니다
육회에 계란이라니 맛잘알이네
또다른 추신 최초의 햄버거빵은 식빵 그자체였습니다
재밌어요!!!😁😁😁😁😁
백종원의 국민음식 1회 방송에서, 몽골 장면의 타임라인 그래픽을 표절했네요.
중국어로 "따딴"이라 합니다. 몽골어로 타타르"Татар"라 합니다.
앗싸~~1빠다멋진영상 잘봤습니다.
항상 응원 할께요♡♡
이 체널 1년안에 뜬다에 내가진돈 모두를 건다
사실 가진 돈 없던 것...
가진돈 1000원
금액을 적어주여야죠
빛일수도 있자너
서양의 역사는 보다보면 2차창작으로만 이뤄진것 같아요
시초는 맨날 동양이래 오리엔탈 판타지를 갖는 이유가 있어
사상이 왜케 파시스트랑 똑같냐 ㅅㅂㅋㅋ
햄버거안에 패티가 있는게 아니라
니들이 말하는패티가 햄버거라고!!
햄버거패티라는 말이 얼마나 웃긴말인지 참...
???:탕수육은 원래 부어먹는 음식이여~
01:31 1940에 한번 유럽이랑 미국이 같이 gdp가 꼬라진 적이 있는데 저게 바로 히틀러 때문.
결국 서양의 육회가 몽골족 유래음식이고 육회익힌게 서양 햄버거의 기원
맥도널드 하니까 맥도넬 더글라스가 생각나더군요.
감사합니다 ~!
햄버거 먹을때 항상 이거틀고 먹음
카레라이스도 해주세요
육회 + 계란 노른자는 만국공통 국룰인듯
군대리아는 진짜 햄 들어가길래 난 병사때 그거보고 아 햄 들어가니까 햄버거구나 했음. 근데 나중에 알게 된 사실. 영어로 햄버거 스펠링이 알고보니 함부르커 ㅋㅋㅋㅋㅋ 함부르크 사람이 판매하는 가게라는 뜻이었어
함부르크는 (한국 발음은 어디서 왔는지 모르겠지만...) 추측하기론 독일 Bayern 쪽 사람들이나 Österreich 또는 Schweiz 사람들의 발음으로 '함부릌' 이고
Hamburg에서 나고자란 사람들은 함부르크라 안부르고 '함부어이ㅎ'라고 하죠.
독일 표준발음(Hochdeutsch)으론 '함부엌'
아마도 한국식 발음은 독일에서 미국과 일본을 거쳐 들어와서 '함부르크'가 된걸지도...
10만 가자
햄버거 자체가 나쁜음식은 아니예요....감자튀김이랑 탄산음료를 같이 먹어서 문제죠....그 두개를 빼고 햄버거만 먹는다면 충분히 좋은음식입니다.
누가 알았겠어. 햄버거를 접을지는
리버티 샌드위치 하니 프리덤 프라이가 생각나는군요.
근데 고려시대는 불교의 영향으로 육류가 금지되었던 것으로 아는데 그때 육회가 발생한건 어떤 계기였을까요?
육회는= 햄버거 스태키 엿다
햄버거 스태키로 버거를만들었다
그러므로 육회는 슈퍼 패스트 푸드이다
햄버거보다 더빨리만들수있다 ㅋ
몇년 전에 파리에가서 메뉴판 볼줄도 모르고 시킨게 저 타르타르 스테이크... 잔뜩 기대하고 보니 육회라 얼마나 실망했는지. 한국에서도 거들떠도 안보던 육회를 파리까지가서 비싼돈 주고 먹으려니 피눈물 났음.
그게 햄버거의 원형이 되는 음식입니다
지금은 햄버거랑은 아예 다른 원시적인 음식으로 보지만요
타타르 스테이크 되게 맛있어 보임
햄버거 기원 고등학교때 영어 지문에 있었는데
썸네일 맛있겠는데?
타르타르소스도 몽골이 기원인가요?
영어로 양념한 날고기를 타르타르라고 하기도 하는데.. 어원이 타타, 타타르 인 건가요?
....햄버거는 가장 많이 팔리는 ' 샌드위치 '....?
와!!! 햄버거다.
햄버거는 싼 버거일수록 맛있음 ㅇㅇ
패티한장
특별한소스
Dadadarada
맥도날드가 버거병 유발하면서 까지 다 안구운 이유가 있었네
여러분들 햄버거는 천국의 음식입니다.
그러니 모두 햄버거를 찬양합시다.
오 햄버거여~
오 햄버거여~
오 햄버거여~
오 햄버거여~
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맥도날드,버거킹을 찬양합시다 오오
요즘 프리미엄 버거류 너무 비싸요...
그래서 노브랜드 버거 가즈아!!!
햄버거병이 ㄹㅇ햄버거병이었겠네
13세기 햄버거는 아재들 술안주
정말로 육회가 햄버거의 시초이고, ㅈㅣ금도 육회였다면 전 좋아했을겁니다. 그러나 지금은 육회가 아니죠.
함박 스테이크가 햄버그 스테이크 인가보네요
맞아요. 처음엔 우리나라에 햄버그가 일본을 통해서 들어왔기때문에 햄버그를 일본식으로 발음한 함바그가 함박이 된거죠ㅎㅎ
그럼 햄버거에서 햄을 뺀 버거라는 말은 콩글리쉬인가?