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毎回、楽しみに拝見しております。以前の回を見て、お料理の先生だったのですね。やっぱりっという感じです。動く、家庭画報のお料理版を見ているようで、とっても優雅な気分にさせられます。ひととき、別世界を感じられ、気持ちを洗われる気分になります。これからも、日常を忘れられるひと時、楽しみに拝見させて頂きます♪
おはようございます☺️食べること以外からっきしの私、素敵なコメントに朝から挙動不審にワタワタしております💦 サボりたい日、食べ過ぎる日、とびきり美味しく出来た日・・一喜一憂、優雅とは程遠い台所生活ですが、いただいたコメントに元気をチャージさせていただきました💕
こんにちは、hikaさん。きんぴらとつくねの合わせ技、なるほどーでした😊毎回所々にあるヒントにメモを取りながら楽しく拝見しています🧡これからも楽しみにしております👏
こんばんは☺️キンピラは、つくねの他、コロッケの具としても活躍してくれるので狙って多めに作っています😅
はじめましてひかさんもうなんてお料理上手なんでしょうって遡ること一年前?コロナ前まで15年お教室をされていたのですね昨日事情で1日朝からたまたま⤴️⤴️なぁって感心しながらほとんど見れましたご実家の菜園からお留守番の時などまだまだ全部見きれていませんがこれから楽しみに見させて頂きます昨日はテレビでUA-camをみていたので調味料の分量などは概要欄に記載があるのですか?リメイクしたものなど感心してみてました是非ともこれからも楽しみに見させて頂きますね
@@kayCA20271:10
本当に美味しそう。そしてなんて美しい動画でしょう。ヒカさんの様にお料理することが出来たらどんなに人生が充実するだろうかといつも見終わった後にしみじみ思います😅
おはようございます☺️食べることばかりの拙いVlogに、素敵で温かなコメントをありがとうございます。寒い朝に元気をいただきました😚
もう、本当に素晴らしい!素晴らしい料理教室です。こんな風に作りすぎたきんぴらや、お大根を違うお料理に変化できるなんて、、、!朝からお料理のモチベーション上がりまくりです😊
こんにちは☺️ 私の拙い動画がどなたかのモチベアップになるなんて! 幸せすぎます、ありがとうございます💕今日は寒いから、また熱々の煮物作りたいと思います。
美しい所作で、手際が良くって、もーーう憧れてしまいます。今日も目に美味しかったです。ご馳走様でした。
こんにちは☺️寒い日ですが、嬉しいコメントにほっこりさせていただきました。週末、暖かくお過ごし下さい☕️
韓国ですが日本の料理習いたい夢がいつも有りました🎉ありがとうございます😂
TV画面で視てきました。本当に美味しそうです。結び昆布が鍋の中でほどけたり、和芥子を皿にキレイに乗せられなかったのでとても参考になりました。いつ拝見しても、ヒカさんの手元やその先の素材が美しくて見惚れます。今夜の私の夕ご飯の簡単さを恥じております。
こんばんは☺️ TVに私の老け手がアップに・・と思うとドキドキです。恥じるだなんて!私のやる気ゼロ日の晩ごはんをご覧いただきたいです😮💨
ほんとに大好きなプログ。素敵な食器や調理器具、そして美味しそうすぎる料理たち。毎回感化されがんばってます❤
お年玉のように嬉しいコメント、ありがとうございます☺️今年も食欲に支配されて生きる50代Vlogになりそうですが、ぜひ時々お喋りに寄ってくださいね💕
ヒカさんのお料理教室で習いたかったです。お料理の盛り付けかた、器、とても参考になります。これからも楽しみにしております。
おはようございます☺️ 嬉しいコメントありがとうございます。寒い日に元気をいただきました💕
ヒカさん 今回も 美味しい料理の音に 癒やされました✨茹でたほうれん草を切る音 ユズの皮を切る音 きんぴらを炒める音……聖護院の薄切り!さすが!です❤食べなくても 味わった気分です❤ありがとうございました😊
おはようございます☺️ 台所の音って良いですよね。母とか、自分以外の料理音を聞くのが、幸せ感があって大好きです💕今朝はグッと寒くなりました。暖かくしてお過ごし下さい☺️
楽しく拝見しています。穏やかな音楽と字幕の言葉ヒカさんの優しさに心がほっこりして気がつくと穏やかな気持ちになっています。寒くなる様なので、ヒカさんもお身体に気をつけてお過ごし下さい
おはようございます☺️優しいコメントをいただき、朝から元気をいただきました♪ 張り切って買い物に行って参ります!
何時も丁寧な手作り料理素晴らしい時間です事ね…もう感心です事ね…💮💖食卓スタイルも素晴らしいです事ね…
50代ひとり、楽しみは台所でバタバタすることだけなんです😅
聖護院大根1本使い切り献立とても参考になりました。60代2人なので大根はいつも半分買いですが、これから美味しくなる大根。1本買って料理やってみます。きんぴらとツミレの残りのアレンジ料理もやってみたいです。今回の 器もどれも素敵💓です。特に豚バラと大根の煮物の器いいです👌
おはようございます☺️動画の最後で残っていた大根は、ぶり大根にして完食しました。聖護院大根も半分で売ってくださったら最高ですね。以前の動画にありますが、キンピラはコロッケの具にもしています。おかしなリメイク料理が楽しくて仕方ない50代のおばさんです😮💨
素晴らしいですね~料理の腕前センスの良さ。完璧です。壁際のくリスマス小物がさり気なくかっこよかったです。ありがとうございます🎉
こんばんは☺️私の住む街は、今日は春の嵐でした。とっても古いクリスマス飾りをお褒めいただき嬉しいです😚
理想の食卓です✨ず~っと永遠に観ていられる✨そして、お料理したくなります。これからも楽しみにしています♪♪
素敵なコメントいただき、とても嬉しいです☺️今年も食べることばっかりのVlogになりそうですが、ぜひまたここで楽しいお喋りをさせてください💕
初めまして。ヒカさんの動画毎回楽しみにしています。アップされると嬉しくなってすぐにみます。美味しそうなお料理、素敵な器、そしてなんか可愛いコメント。ご両親への愛情溢れたコメントも大好きです。ヒカさんの人柄が所々に現れていて癒されています。私も50代とても親近感が湧いています。これからも楽しい動画配信して下さい。応援してます。
はじめまして、コメントありがとうございます☺️ 同年代でいらっしゃるとのこと、ますます嬉しいです。こんな食べることばっかりのVlogですが、ぜひまたお喋りに寄ってください。楽しみにお待ちしています😚
インフルエンザ罹って寝ていたところにおすすめとしてあがっていたので、50代との文字に引き寄せられ見させて頂きましたが一気にファンになりました🎉自分のために時間と手間とお金をかけた食事が素晴らしいと思います。自分になるとおなざりになりますがヒカさんの自分に対する姿勢がすごく素敵です。毎夕食その時の料理に合わせたお酒を呑んでいらっしゃるのは親近感を覚えます😊インフルエンザが治ったら作りたい料理が沢山です。
こんにちは☺️インフルエンザ、しんどい思いをされましたね🥹 すごく流行っていますもんね。栄養とってゆっくりなさって下さいね。私の場合、食い意地が強すぎるせいか、毎日の食事で自分を楽しませないと果てしなく良くないところまで落ちてしまいます😮💨 弱いのです。手を動かして好きなものを作ると、生活の他のことにも血が巡り始めるというか、オーバーですが💦 もちろんサボりは有りで、むしろ積極的に楽しみたいと思っています。結論として、胃袋に支配されている50代なのですね😮💨
こんばんは♪存分に季節を感じられるお献立、丁寧な手仕事、滋味溢れるお料理。ヒカさんのお料理動画がいちばん好きです❤今日も魅せられました。ありがとうございます^ ^
おはようございます☺️朝から幸せすぎるコメントを拝見し、一日の元気をいただきました。ありがとうございます!今朝は寒い・・となれば何を食べようか?・・・ほんとに食べることばかりの50代です💦
毎回楽しく拝見しています。美味しいお店の料理も好きですが、自分の好みの味付けや煮込み具合で作って食べるって、とてもホッとします。今回は「味変」バリエーション盛り沢山で目からウロコでした😆
おはようございます☺️おっしゃる通り、年齢が進むほど、自分でその日の体調に合わせて作る食事がホッとするようになりました。変な「味変」が好きで、時々失敗もやらかしております😓
聖護院大根大好きです。私は母がおでんに入れて作ってくれるのが大好きです。マカロニの量と字幕に、笑ってしまいました😊だっておいしいんだもの😋
おはようございます☺️そうですよね! 聖護院大根て「おでん大根」って呼ばれますもんね。あ〜、でっかいのを食べ終わったばかりなのに、またすぐ買いたくなってしまいました😚
今日も癒されました〜🥹ヒカさんの動画が最近の楽しみ❤先日の五目豆も美味しくできました❗️韓国風アレンジも真似してみます❣️
おはようございます☺️ 今朝はとっても寒いですが、嬉しいコメントいただいてポッポしております😚 ありがとうございます。韓国風アレンジ、なんちゃってな割に美味しいと思うのですが。ニンニクの量だけお気をつけて。私は多めが好きです💦
お部屋がクリスマス仕様になりましたね。かわいいです。早煮昆布の結び方、参考になりました。いつもなるほど〜と感心しきりであります。
おはようございます☺️ 今朝は寒いですね!超古いクリスマス飾り、なんとなく配置がおかしい気がして、今朝もガタガタ移動しております😓
2回目です。道の駅のほうれん草、キュッキュッ鳴って新鮮なのが伝わります。鶏団子鍋食べたいです〜🤤。ゆず大根の漬物も豚バラ大根も、よだれ出てきます。包丁の切る音が、よく切れる音で、こまめに手入れされてるんだろうなぁ、と思いました。片口と輪っかのついたボウル、ヒカさんの使ってる調理器具、好きだなぁ。
おはようございます☺️そうなんです、キュッキュ鳴るんですよね!お団子鍋ってビジュアルもちょっと可愛いし、ヘルシーだし、時々食べたくなりますね♪私の台所道具、もうずぅーっと新しいものを買っていないのに、好きだと言っていただけ嬉しいです💕
@@hika_kitchendiary その他の幅広じゃなく深いボウル(栗原はるみさんも使ってるような)もですし、鍋やガラスの容器も、もっと前に知ってたら、買いたかった。ご実家のでしたでしょうか、柚子?を沢山搾る時の秘密兵器、電動の搾り機、衝撃的でした。
ヒカさんいつも美味しい画面をありがとうございます😂ご飯を作るのが嫌なときに特に見ます⤴️ヒカさんのUA-camを見ると頑張って作ろう~かなぁと元気が貰えるのです😊
おはようございます☺️ありますよねぇ、ご飯作りがしんどい日。そんな時は思い切りサボることにしています😅 でも、私の拙い動画がどなたかを少しでも元気にできるなんて、ありがたくて嬉しくて、感謝でいっぱいです。
おはようございます。本当に寒くなって来ましたね。乾燥や手荒れが気になる季節になりました。昨日で感謝祭の祝日も終わりました。私も大根はよく買います。偶然にも昨日 豚バラ大根を作りました。大根おろしも大好きなので大根は常備しています♪美味しいもの食べてこの冬も乗りきりましょう🎶
おはようございます☺️ こちらは今朝グッと冷え込みました。乾燥も辛くて加湿器はフル稼働です。大根、そちらでも普通にお店に並ぶのですね! 私、菜園で大根に何度も挑戦したのですが全く駄目で・・お店で買うたび、こんなに難しいのに安過ぎる!と思って感謝しています。暖かくして、風邪をひかれませんように🧣🧤
ヒカさん、こんばんは☺️風邪をひいて10日余り、食欲もなく味覚も薄くな日々をやっと脱しようとしている所に新しい動画をありがとうございます😊✨見てるだけで、美味しさが想像出来食欲が出てきました😋一品一品、しっかりとした味付けで食べたいものばかりです🤤しかもどれもお酒が進みそう〜♪下拵えも味変もとっても勉強になり、手間暇が何度も生かされて、やる気のハードルが下がります🥰明日から、また美味しい生活に入れそうで楽しみになりました☺️素敵な動画をありがとうございました😊
まあ10日も! しんどかったですね🥺、体力も落ちてしまわれたと思います。お好きなもの、栄養のあるものを召し上がってゆっくり回復なさってくださいね。やる気のハードル。。ほんとですよね。一度の手間で2度3度、楽に美味しい思いをしたいですね。それならちょっと手間でも頑張れる。毎回1からなんて、絶対無理です!😤明日からググッと冷えるようですので、お風邪がぶり返さないよう暖かく大事にしてください☺️
聖護院大根大きさに買うのに躊躇してしまいますがヒカさんのレパートリーの多さに私も今度買ってみようと思います。いつも美味しいメニュー有難う御座います。
そうなんです、大きいんですよね! 躊躇なさる気持ちよく分かります。一人でこれ1つ食べ尽くそうという私がちょっと変なんです💦 そして、今度道の駅へ行ったらまたすぐ買いたいと思っているんです😅
所作がとても美しく、無駄のない動きに見惚れてしまいます。同じく50代、UA-cam楽しみです🎉
こんばんは☺️ 自分で自分の動画を観ると、食べたい気持ちが前面に出ているように感じて少し恥ずかしいです💦食い意地Vlogですがまたぜひお喋りに寄って下さいませ☺️
毎回楽しみに拝見してます😊マカロニサラダのおかわり!そんなヒカさんに共感して思わず笑ってしまいました〜美味しい物はついつい食べてしまいますよね。私の所は、もう雪の世界が広がってます。皆さん風邪など引かぬように😊
こんにちは、コメントありがとうございます☺️マヨ系サラダの誘惑にはどうしても勝てません😮💨 小さな頃からの大好物で。もう雪の世界!ご苦労がおありかとは思いますが、どんなにか素敵でしょう。暖かくお過ごし下さい。
すてきな生活のおすそ分け、ありがとうございます!道の駅のお買い物、楽しいですよね!生き生きした野菜を触っていると、元気が出てきます!ヒカさんに丁寧に調理してもらった食材たちが喜んでいるように見えました ♪ 改めて、食事の大切さを考えさせられるのです!
こんばんは☺️道の駅のお野菜直売ってトキメキますね💕 いつも巨大エコバッグで参戦し、駐車場までをフーフー言いながら運びます。これからの風邪の季節、栄養をみっちり摂って内側からしっかり防御したいですね☺️
おはようございます!待ってました〜大根の煮物美味しそうですね😊昆布と鶏だんご相性バッチリ鶏だんご私も作ってチャレンジしてみますね。しめじご飯も美味しそうです今朝は一層寒いですがヒカさんのお料理見て温かい気持になりました。
こんにちは☺️ ほんと、今日は寒いですね!昨日との気温差が大きすぎます😮💨こうなったらまた熱々料理で対抗するしかありませんね😚 今度は白菜を1個買ってこようかと思ってます♪
ヒカさん楽しみにしてますね!
ヒカさんこんばんは、少しずつ拝見しておりまして、いいねも忘れて見惚れています。たくさん心打たれたことがありますが…今回の動画のことだけこちらに。ヒカさんの刻まれる生姜や柚子の美しさが感動的です。口の中でその細さが、生姜や柚子のいい香りや風味がより美味しく感じられて素敵だろうな…と、何度か見てしまいました。私もヒカさんのように刻めるようになりたいです。とっても美味しそうなお料理ばかり。幸せな気持ちになりました🙇♀️
おはようございます☺️どこかでどなたかが私の拙い動画をこんな風に観てくださっている・・ありがたくて涙が出そうです。UA-camを始めてから、寂しさが随分と減ったように思います。まな板の前でトントンしているとき、遠くにどなたかの存在を感じるような気がして、じんわり温かくなります☺️私の方こそ、幸せな気持ちをありがとうございました。
ヒカさんの包丁さばきが好きです❤️
嬉しいコメントに、今朝の寒さも吹き飛びました☺️ありがとうございます🎶
ひとつ ひとつとてもていねいなお料理❤食した気持ちになります 包丁のきるおと他いいですねえ凄くほっこりします❤❤❤
こんばんは☺️ たくさんの❤️をありがとうございます☺️拙い食いしん坊動画が、どなたかのほっこりになってくれるなんて、とても光栄です💕
柚子の皮を細く切る音、素晴らしい❤右手に小さめ、左に大きめのスプーン。やってみます😊
柚子ってほんと幸せの香りですね🍊 12月初めのお手頃値段のとき、たくさん買って皮を冷凍する作戦です😤
そして、弱すぎる意志…。笑思わず笑っちゃいました😂ものすごく、わかります😅アタシも同じです!
おはようございます☺️「同じ」のお言葉、非常に嬉しいです! 意志の強さって、これから育つものなのでしょうか。無理な気がします😮💨
@@hika_kitchendiary ヒカさん、こんばんは🌆無理で、いいと思います。笑頭では理解していても心が、素直であればその感情のままに過ごして良きなのかもしれないと都合良く捉えて良きだと思う52歳です。笑
テンポの良い字幕で凄く見やすかったです✨
こんばんは☺️テンポについては編集していていつも不安に思っておりましたので、コメントいただきホッとしました。ありがとうございました。
素敵なキッチン。
ちっちゃなキッチンですが、居心地良いです☺️
あーあ、早くお店できないかな。毎日行きたいです🍺
寒い日には、ストーブの上でお大根を煮ながらお待ちしています☺️🍺
わぁ〜❣️たまんないです❣️
最高の動画に出会えて幸せです❤菜園で育てられた新鮮な材料を手際良く丁寧にお料理なさって、素敵な器にお洒落で上品に取り付けなさっていて、毎回うっとり拝見しております。今後も動画を楽しみにしております✨
こんばんは、コメントいただき嬉しいです☺️菜園は大変ですが、私にはなくてはならない癒しの時間です。もうすぐカツオ菜や秋じゃがの収穫ができるはずで、楽しみです♪ぜひまたお喋りしにコメント欄に寄ってくださいね。ありがとうございました😚
柚子に大根、心待ちにしていた冬メニュー。心地よい包丁の音。煮物だけでもいろいろあるんですね!全部食べたいです!お部屋の設えも冬模様。秋が短くて残念ですが…次どんなお料理が登場するか楽しみです!明日大根買いに行きます😊
冬メニュー、ほんとにそうですね☺️お店にも白菜、かぶなど白い野菜が多く並んで、体もそういうお野菜を求めるようになってきました。動画の聖護院大根を全て食べ切った私、次は白菜まるまる1個を買おうと意気込んでおります😤
白菜メニューぜひお願いします〜コトコトやわらかい湯気の季節ゆったり過ごすいい時間です。ヒカさんの動画をみているとひたひたと心が癒やされます。丁寧にお料理したいなぁと想います😊
ヒカさんこんばんは☺️ヒカさんと同世代で台所に立つようになって30年近くになりますが、今まで知らなかったレシピやコツがたくさんで、長年マンネリ化している我が家の献立が少しずつリニューアルされております!おかげ様で作るのも食べるのも楽しい毎日です。いつもありがとうございます✨
こんばんは☺️ 作るのも食べるのも楽しい・・素敵なお言葉をいただきとても嬉しいです! いつまでも撮影や編集が上達せずにため息が出そうになることがありますが、マイペースで続けていこうっと元気をいただきました。ありがとうございます☺️
ヒカ様 今日は朝から過去の動画をずっと見ていて😊見終わってしまうのも寂しいし早く見たいしと思っていたら配信がありうれしい😂 どうしてこんなに素敵なのか‥私のママが見てしまったら‥育て方を後悔してしまうかもです。見習って頑張って家族に美味しいお料理を食べさせたいです♪
おはようございます☺️ たくさんご視聴いただきありがとうございます。私は食べること以外からっきしのすごーく偏った50代なので、頂戴したコメントに恐縮しながら、でもとても嬉しく朝から幸せにしていただきました。今朝は寒い! ご家族と暖かくして素敵な週末を💕
@@hika_kitchendiary
こんにちは!最近、見つけたヒカさんの動画、だーい好きになりました!一つ一つ、じっくり見させてもらってます!すごい参考になります!
こんばんは、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️そして「だーい好き」をありがとうございます💕この歳になるとなかなかそんなお言葉をいただけることはありません。とても嬉しいです😚
ヒカさん、こんにちは。又、お邪魔してしまいました。調理の工程が丁寧で😊一つの食材の応用、大変参考になります。何時も食卓が美味しそうで、此方まで匂いが届けばと…🤭。手作りお団子、つい全部使ってしまうタイプ、参考になります。温か料理最高😆、寒くなりましたので体に気を付けてお過ごし下さいね。又、楽しみにしています。
こんにちは☺️ 何度でもおいでになって下さい、大歓迎です♪食い意地全開の一人暮らしは、いつも「楽してもう一度楽しめないかな」と考えるクセがついてます😅 つみれ種は動画のキンピラつくね焼きの後、さらに最後の残りちょっぴりでミニ照り焼きサンドにしました。
忙しい中、返信有り難う御座います。金平牛蒡もよく作るので真似したいと思っていました。後は、照焼きですね。楽しむ気持ちも大切ですね。何やら感やら参考になります。有り難う御座います🙇♀️。又。お邪魔します。刺激を助かります😆
ヒカさん。今日も素敵な動画をありがとうございます😊先日は胡椒のミルについての、返信ありがとうございます。娘がアメリカ🇺🇸暮らしをしていますので、雑貨屋さんを散策するように頼みました。あるといいなぁ❤いつもの事ながら、今日のお料理もとても美味しそう😊真似っこさせてくださいね😊次回も楽しみ🎉楽しみ🎉ありがとうございます♪
こんばんは☺️ ミルですが、Crate&Barrelというお手軽なキッチン雑貨屋さんで買ったものです。その後見かけることはなかったのですが、もしかして復刻しているかもしれません。お嬢様にお伝えください♪
@@hika_kitchendiary ありがとうございます😊
はじめまして☺とても丁寧に作られていてお大根の味の染み方が美味しそうで明日の夕食に真似してみます😅柚子大根も柚子をたっぷり入れるのですね。食べたくなりました😊
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️大根にお味が沁みた様子って、最強ですよね♪ あっさりでも、もっとコテコテに煮詰めても、どちらも好きです💕
初めてのコメントです。いつも楽しみに拝見しています。お料理の先生だったのですねー。やっぱり❗️って感じです。子育ても終わって一人暮らしの高齢者ですが、レパートリーが少なくなってしまいヒカさんのチャンネルで勉強させていただいてます。煮物を土鍋に盛り付けるのは、目からウロコでした。クリスマス、お正月に向けてのお料理楽しみにしています。
はじめまして、コメント、そしてたくさんのご視聴をありがとうございます☺️こんな食いしん坊Vlogですが、ぜひお喋りに寄って下さい♪今年はクリスマス前から出かけてしまう可能性が高いのですが、可能なら私のお正月料理の何品かだけでもご紹介できたらと思っています☺️
素敵な暮らしですね🥰我が家は3人の息子がいまして3番目がようやく社会人となり少しずつゆっくり過ごせるようになってきたので参考にしたいです💕
息子さんを三人も育て上げたお母様、尊敬しかありません。ほんとにご苦労様でした☺️これから少し女子優先の食卓になるのでしょうか、楽しみですね💕
おはようございます😊まだ、夜明け前……。実家に滞在中。ひとりご飯が主になり、自由に食事作りが出来る気楽さと、手間を惜しんでしまいがちになる気持ちと……💦ヒカさんを拝見して『喝‼️』(笑)マカロニサラダ……大好きです💕💕『炭水化物というサラダ』👏👏母方の祖母が、我が家に遊びに来た50年余り前に作ってくれたのを、母→私→子ども→孫が食しています😋玉ねぎ、人参を炒めて冷ましてから投入しています。甘みが出て好きです😁砥部焼も拝見✨柚子大根……作りたくなりました✌️
おはようございます☺️ 今朝の夜明け前は寒かったことと思います。マカロニサラダに炒めた玉ねぎ&🥕、なんと魅力的なのでしょう、今度真似っこさせていただきます!一人ご飯に関するお気持ち、よく分かります。「一人なんだし」と「一人でも」の葛藤ですよね。どちらも正解だから、その日の気分で好きな方にする、という非常に都合の良い道を選んでおります😅
@@hika_kitchendiary お返事有難うございます🤗何とも我が家だけに通じるだけかも?(笑)です🙏今から、ひとり稲荷寿司作ります😁
ヒカさん、おはようございます。始めまして…素敵な動画見つけました。ありがとうございます。北海道は雪降りですが温かくなりました。
はじめまして、憧れの北国からのコメント大変嬉しいです☺️こちらは曇天の凍える1日になりそうで、ご苦労がおありかとは思うのですが、美しい雪景色が羨ましいです⛄️
こんばんは大根のいろいろなお料理参考になります❤ちょっとした面白い文章にクスッとしてます😂私も50代、ウンウンそうだよね😅って思いながら今日も楽しく拝見しました
こんばんは☺️同年代からの優しいコメント、とても嬉しいです。聖護院大根は本当に美味しかったので、この冬に後3回くらい買いたいなと思っています😤
ヒカさん、こんにちわ😊今回も、初冬にふさわしいほっこりレシピ動画をありがとうございます😍いさきのお刺身に、お浸しカイワレ❣目からうろこです!両親の家は、朝水揚げされた新鮮なお魚が破格のお値段で手に入るのですが、毎回、地元の生わさびをすって食べるのも贅沢なのですが、飽きてしまったので次回是非やってみようと思います。そして、鳥団子も丁寧にミンチから…いつも、ありがとうございます😄
こんばんは☺️ご両親様、なんと羨ましい環境にお住まいなんでしょう! 一生に一度はそんな所で暮らしてみたいです。生わさび〜!カイワレは生のまま白だしの塩分でしんなりさせてからぎゅっと絞るとなんちゃって昆布締めみたいになり、ピリッとした辛味と合わさって白身のお刺身と合うように思います。カイワレって結構しっかりシャッキリしてるので、1時間くらいおかないとしんなりしないと思います😚
アップうれしいです。これから大根のシーズン。頑張ります。
大根、ご一緒にいっぱい食べましょう☺️私はあと3回くらい聖護院大根を狙いたいと思います😤
ヒカさん、こんばんは前回の動画でバターナッツプリンのレシピをお伺いしたところ、すぐにレシピをアップして頂いてありがとうございます😊ヒカさんのお人柄に触れたようで凄く嬉しかったです今回も動画を見て、聖護院大根を手に入れたいと思い、我が家ではほうれん草は横になってお皿で寝てるので立てなきゃと思い笑ヒカさんにハマってしまって、過去の動画を何回も見返してる始末です寒くなってきたので、お身体ご自愛下さいね❤また楽しみにしています
おはようございます☺️プリンレシピのリクエスト、こちらこそ嬉しかったです😚 今後、さらに小さなアップグレードがあれば、また動画にさせていただきます。聖護院大根美味しいですので、お見かけになられたらぜひ。なんか可愛いですし💕ほんと、今朝はガクッと寒くなりましたね。暖かくして美味しいもの召し上がって下さい。たくさんのご視聴ありがとうございました!
うぉー!二日目コチュジャンで味変とは!めちゃ勉強になります!!!毎回美味しそすぎる。
楽して二度美味しい味変って、お得ですよね💕
こんばんは♪初めてコメントします、いつも美味しそうなお料理が素敵な器にセンスよく盛られていて、楽しみにしています。
おはようございます☺️ コメントいただきとても嬉しいです💕 こんな食いしん坊Vlogですが、またお喋りしにコメント欄に寄ってください。ありがとうございました!
ヒカさん初めまして♪藍と申します♪こちらのチャンネルに出逢ってから、3ヶ月になりますが、毎日の食の大切さを改めて考え直しました。😊たっぷりの自家製のお野菜中心に満足感のある美味しそうなレシピの数々♪ヒカさんのお料理には愛がいっぱいつまっていて、ついついスーパーのお惣菜に頼ってしまう私ですが、少しでもヒカさんに近づけたらなぁと思います♪これからもずっとずっと、ヒカさんファンです♪♪✨長文大変失礼致しました。追伸:ヒカさんの大根の面取りの手さばき!カッコよ過ぎます!!
藍さま、はじめまして☺️ そしてたくさんのご視聴、ありがとうございます✨私の拙いVlogにこんな嬉しいコメントをいただけるなんて・・朝から幸せにしていただきました。私もスーパーのお惣菜コーナーを歩くのが大好きです♪ 最近の進化とバラエティーの豊かさにはびっくりします!しんどい時は潔くサボりながら冬の台所仕事を楽しみたいですね☺️ぜひまたお喋りに寄って下さいませ💕
今回もとても勉強になりました。
こんばんは、今日は寒かったですねぇ🥶!明日はまた最高気温がガクンと上がるようです、どうぞご自愛ください。
そーなんですね。気をつけます。
初めてコメントさせていただきます。偶然ヒカさんの動画に出逢って感動しました。今更ながら食事の大切さを実感しました。とてもヒカさんのようには出来ませんが参考にさせていただきます。次の動画を楽しみにしています❤❤
はじめまして、コメントありがとうございます☺️こんな食い意地Vlogですが、ぜひまたお喋りしにコメント欄に寄って下さいませ。井戸端キッチンを目指しておりますので😚寒いですが素敵な日曜を💕
ヒカさん、初のコメントです!私も50代に入り、今までの食生活を見直さなければと偶然ヒカさんの動画拝見しました。どのメニューも私好みで絶対マネします😅器もステキでお料理も丁寧にされていて憧れます✨次回も楽しみにしてますね😊
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️私も50代に入った頃から色々な面でガクっときて、考えさせられました😮💨 それにしては、ご覧の通り食べ過ぎなんですが😅改善すべきところはたくさんありますが、とりあえず精神衛生的に楽しいのが一番かな、とお気楽に考えております💦ぜひまたお喋りにお寄りください、ありがとうございました☺️
初めてまして。、素敵な動画に出逢えました。今、娘が喘息で入院中で・・・付き添いなので、退院したらなに作ろ~から、ヒカさんの動画に出逢いました。ここまでは出来ないけど、野菜中心で丁寧に料理していこうと思いました~✨✨
はじめまして、コメントいただき嬉しいです。お嬢様も、付き添われる美歩様も1日も早く穏やかな日常に戻れますように願っております。冬は白いお野菜が美味しいですから、退院されましたらたくさん召し上がって下さい☺️お時間が許す時、ぜひまたコメント欄にお寄り下さい。ありがとうございました!
娘も私も辛い入院生活に、最高の癒しになりましたぁ~✨✨何度も見返していて眠れません。動画に出逢えて、癒されていたら娘の点滴も終了して、呼吸も落ち着き酸素も外してもらえました。私たちを助けてくれたような動画に出会えた😂ありがとうございました🎉
大根一つで色々な美味しそうで美しいお料理を見せてくださりありがとうございます😊とても参考になります🍀聖護院大根と言えば姑さんが生で食べるのは年が明けてからと言われたのを思い出しましたが根拠があるのかな?😮
こんばんは☺️ 一人ですと野菜1つで飽きずに出来るだけ楽しむことを、いつも考えているように思います💦 食い意地のせいで必死ですね。生で食べるのは年明けから? 何故なんでしょう? 寒さで甘くなるからでしょうか? こういう昔からの言葉って興味深いですね。
大根の煮物、こんなにもいろいろなアレンジができるのですね❤いつもお野菜の使い方、本当に参考になります。そしてヒカさんのわーい!と、できた!が大好きです😊私も50代。同年代だから共感することがいっぱいです。次も楽しみです。ちなみによく使われてる食品の保存容器はどちらのものですか?ゴムパッキンがついてて、すごく良さそうです。
おはようございます☺️同年代から共感すると言っていただけると、すごく安心できます。少々おバカっぽい心の叫びも、大好きとコメントいただき嬉しいです💕 パッキン付きの容器、最後の方で残りの茹で大根を入れたものでしたら、2年前くらいにIKEAで買いました。本体と蓋が別売りでした☺️
配信楽しみに待っていました🎉アレンジ次第で、お料理の世界が広がるんですね。勉強になります😊どれも美味しそう😋
こんばんは☺️ひとりだと、一度の手間で2度3度楽して美味しいものができないかなぁ、といつも考えてしまいます💦
今日も楽しく拝見しました♪毎回これも作ろうあれも作ろうと心躍らせるのに1度も作ったことがない私です😅この冬はヒカさんレシピにチャレンジしたい😋
こんにちは☺️私もよく「エアークッキング」します😚 脳内ですごく素敵なオーブン料理など作りながらポテチとか食べるの、楽しいですよね👍
もぉ〜理想の食生活!料理工程もテーブルセッティングも素敵過ぎます❤ガス台横に並んでる調味料入れが可愛いですね😃
こんにちは☺️ 寒いですねぇ〜!理想のお言葉いただきましたが、大量のマカロニサラダを翌日お昼までには完食してしまったダメっぷりなのです😮💨
大根美味しい季節ですね。私も豚と煮るの好きです。味変にキムチ,こんにゃくで味噌味の韓国風にします。
キムチ、こんにゃく! 絶対美味しいやつですね!次回はぜひ真似っこさせていただきます😚 ありがとうございました🧁
今日も大好きなもの可愛いものも色々見つけてしましました。野菜昆布好きです。柔らかくておいしい。大根&お揚げさんの味噌汁も好き。茹でた大根を大きなガラスの壷に宝物みたいで可愛い。練りからしですか?綺麗。茶色の土鍋さんも可愛い、お塩入れ?の壷も可愛い!ゆずとかほうれん草ってしっかりしたものって贅沢感がありますよね!何年たっても可愛いおいしいはいいですね、あ、あと、弱すぎる意思賛成~~!しかも白ワインで軽く賛成~です。
たくさんの「可愛い」をありがとうございます☺️おっしゃる通り、美味しい、可愛い、楽しい・・一生ずっと山盛りに欲張っていきたいですね💕意志弱への賛成をいただき、非常に心強いです!可愛いコメントをありがとうございました☺️
ホント美しいお料理でした。いつも楽しみに見ています。私のお料理のモチベーションになっております。60代ですが、見習って美味しく美しいお料理目指しますね。
こんばんは☺️ コメント、たくさんのご視聴ありがとうございます。私の拙い動画がどなたかのモチベアップの一助になるなんて、ほんとに光栄です。マイペースで続けさせていただこうと思っています、ありがとうございました☺️
初めてコメント失礼致します。たまたま見つけたこちらの動画に時間を忘れて見入ってしまいました。
はじめまして、食いしん坊Vlogへお越しいただきありがとうございます☺️ ぜひ来年も、コメント欄にお喋りしにお寄りください。
初めて視聴させてもらいました。美味しそうなお料理に 憧れのクリステルのお鍋に キュンキュンする器が並ぶテーブル もうトキメキしかありません✨また遊びに来ますね!
はい、ぜひぜひまた遊びに寄ってください💕うちの器や道具たちは古いものばっかりで、全然流行遅れだと思うのですが、嬉しいお言葉をいただき、彼らも喜んでいると思います。ありがとうございました☺️
ヒカさん、こんばんは。柚子大根のレシピ、ありがとうございます。いつもは拍子切りでもっと濃い味付けでした。いつも美味しいヒカさんのレシピで作ってみます。道の駅に行くと、ついついたくさん買い込んでしまいますよね。ヒカさんは、お料理の展開もアップしてくださり感謝です。目先が変わると、2度美味しい、グリコのおまけです🤗マカロニサラダやポテトサラダって、ついたくさん作ってしまいます。お代わりしちゃいますよね!我が家の近所の小さなスーパー、冬大根はいつも瑞々しくて美味しいんです。明日は、一本買って来て私も作ります。鶏手羽を700グラム買って来たので、コラーゲンスープも作ります。このスープは美味しい!残り野菜を刻んでペイザンヌスープ作り、ベーコンなしでも美味しいんです。鍋帽子の代わりにバスタオルで包んでおきましょうか⁈こころ旅の再放送を見ながら、作ります。週末は、寒くなるとか、ご自愛ください。
こんばんは、いつもコメントありがとうございます☺️私も普通の大根の時には角柱状に切るのですが、今回は聖護院ということでちょっと千枚漬けっぽくスライスしてみました。薄いとすぐ漬かって良いですね♪私のレシピは少し薄味かもしれません。物足りなければレシピの補足に書きましたが、少し昆布茶を入れるのもアリかと。マヨ系サラダの誘惑にはどうしても勝てません・・50代にもなって、好みが子供の頃のままです😭私もフリーザーの手羽先スープがしばらく切れていて、近々作ろうと思っています。乾燥しているので内側からバリアしないとダメージが怖いですよね〜。バスタオルや毛布で包むのはおおいに◎だと思います!明日からとても冷えるそうですね。暖かくお過ごしください☺️
はじめまして、初見ですが、同じ50代ひとりです。こんなにも丁寧な暮らしをされていて刺激になりました✨ゆっくり全て拝見します🍀素敵な方に出会えて感謝します(*^^*)
はじめまして☺️ 私の方こそ、小さなチャンネルを見つけていただき幸運です、ありがとうございます!同年代でいらっしゃるとのこと、ますます嬉しいです。ぜひまたお喋りにコメント欄に寄って下さいませ☕️
こんにちは😊初めて拝見しましたとても穏やかでいい動画でした失礼ながら、マカロニサラダが沢山出来た時、私も一緒にビール🍺と共に食べたい!と思ってしまいました😂
こんばんは、初コメントをありがとうございます☺️失礼だなんてとんでもない、可能ならぜひおいでいただきたかった! そうすれば、あの大量のマカロニサラダを次の日のお昼までに一人で平らげてしまわずに済みましたのに😮💨
感動しながら毎回見させていただいています💓ほんとうにどれも美しいし美味しそう!どの食器も道具もとてもセンスがあるし、お鍋たちはぴっかぴか。料理の後片付けにはどれくらい時間をかけられていますか?ヒカさんみたいなきれいなキッチンにして心ウキウキしながら料理ができるようになりたいです。
こんにちは☺️嬉しいコメントをありがとうございます。私も同じく、キッチンがごちゃごちゃしてくるとやる気が急降下してしまいます😅だけど根がズボラなので、料理の途中でなるべくこまめに片付け、どーんと一度にやらなくても済むようにしています。結局それが一番楽かもしれません😓
こんばんは。今回もくすっと笑いながら楽しみました。聖護院大根、近所のJAでもこの時期見かけますが、煮崩れしにくいと教えていただいたので、手に入ったら動画と同じようにいろいろ作ってみたいです。下処理も参考になりました。ありがとうございました。
おはようございます☺️聖護院大根は、お味、食感、香りがカブに似たところもあって、美味しいです♪ 一方、煮ても煮ても崩れにくいところは、カブとは全然違います。JAさんが近くにあるのは羨ましいです🥺
おはようございます。朝のウォーキングの帰りに無人野菜販売所でほうれんそうを大量にゲット。動画から第1弾、ベーコンと炒めて朝食にしました。これから聖護院大根ねらいでJA行ってきますww
お邪魔します、初コメです。料理の検索していてたまたまこのチャンネルに出会いました。お料理、段取り、所作、キッチン道具、器etc、、全てが素敵過ぎます。特にお料理と段取りはずっと学びたい内容でしたのでとても有難いです。早速参考にさせていただきます。ヒカさんの呟きもユーモア溢れ心がほっこりします。段々わかってきましたが、お料理教室されてらっしゃったんですね。納得〜。他の動画も少しずつ見させていただいてますが、お母様とっても素敵❤私の母みたい(笑)動画から溢れ出る木漏れ日の様な癒し感、好きです。これからも色々教えてください。チャンネル開設してくださって本当に有難うございます。
はじめまして、コメントありがとうございます☺️この小さなチャンネルを見つけていただけた幸運に、私の方こそ感謝です。お母様の雰囲気がMy母に似てらっしゃるとのこと、なんだかとてもご縁を感じて嬉しいです。撮影も編集もなかなか上達せずため息が出ることもありますが、素敵なお言葉をいただき、マイペースで続けてみようっと元気をいただきました。ぜひまたお喋りにお寄りください、お待ちしています☺️
おかわり禁止からの〜弱い意志、わかりますとも😂お美味しそうなお料理を完成させる方はたくさんいらっしゃいますが、その過程まで美しく魅せて下さるのが素晴らしいのです。これからも美味しい湯気を楽しみにしています。
こんばんは☺️ いつもコメントありがとうございます。私の弱さに温かなお言葉、嬉しいです😭あの大量のマカロニサラダ、翌日のお昼までには完食してしまいました・・😮💨今日、寒い寒いと騒いでいたら、明日はもっと寒くなるそうで。暖かくしてお過ごしください☕️
毎回 楽しみにしております❤お気に入りの キッチン雑貨などの紹介の動画もお願い出来ればとても 嬉しいです。宜しくお願い致します🙇♀️🥰
おはようございます、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️ 私の台所道具は古いものばっかりでご紹介するのも気が引けますが、近い将来少しだけ企画させていただこうかな、と思っております。嬉しいコメントありがとうございました💕
今回も美味しそうがいっぱいですね。どれも真似して作ってみます。明日は昆布を煮てみよう!台形のようなガラスの保存容器はどちらのものですか?weckなど保存容器の蓋を閉める音が地味に好きです笑
おはようございます☺️早煮昆布って本当にすぐ柔らかになってとっても便利ですよね。お尋ねの器、一番最後に2つ同時に使ったものでしたら、アメリカのアンカーホッキングという耐熱ガラスメーカーのものです。以前はネットで買えたのですが、最近見つからず・・お役に立てなかったらごめんなさい🙏
あーすてきな世界。。。いますぐそちらへ飛んでいきたい。クリスマスの飾りつけもシックでとても素敵です。キッチンのまな板の右側に映り込んでいる、籐のまるい蓋つきのかわいいい入れ物、どこのでしょうか?本当にオンライン料理教室があったら真っ先に申し込んじゃう
こんばんは、いつもコメントありがとうございます☺️激古のクリスマス飾り、褒めていただき嬉しいです♪ 今年のクリスマスの流行カラーとか、全然無視した茶色のクリスマスです💦丸いレモン大の籠、カンボジアのお土産でいただいたもので、中にみっちりと特産の粒黒胡椒が詰まっていました。今は使いかけのニンニク入れちゃってます😅
ヒカさんの食卓にお呼ばれしたいです。お腹がなりました。
どこでもドア🚪があったら良いですよね☺️
いつも楽しく、そしてうっとり拝見させて頂いています。ヒカさんに、お料理する楽しさを思い出させて頂きました!琺瑯のボウル、使いやすそうですね❤どちらのものか教えて頂けますか😊
こんばんは、コメントありがとうございます☺️おっしゃっておられるのは、ツクネときんぴらを混ぜた白いボールかと思います。こちら陶器でして、かなり昔にアメリカで買いました。その後行った際買い足そうとしたらもう無くて・・お役にたてず申し訳ないです🙏
おはよう御座います。私の住む北陸は特有のどんよりしたお天気。これが3月まで続きます。落ち込む日々。そんな時ヒカさんの台所から元気をもらいます。何度見返ししても惚れ惚れ😊。我が家の朝食はマンネリ化。そこで美味しいドレッシングを教えて頂けませんか?少しでも朝食から一歩でも近づきたいです。宜しくお願い致します🤲
こんにちは☺️ 北陸、私にとっては憧れの美食の地ですが、お住まいの方には大変なことも多いのですね。さてドレッシング、私のイチオシがあります。が、実は以前、仕事としてレシピ提供していて、一定期間他では公開しないルールなのです。来春、新玉ねぎが出てくる頃、必ずご紹介させていただきますので、少しだけお時間ください🙏
有難うございます。いつもながらの早々の返信メール。申し訳無い気持ちで御座います。そして、嬉しいお言葉。来春、新玉ねぎが出る頃まで首を長〜〜くして、待っております。
ヒカさんはじめましてご当地農家の野菜果物は魅力的ですよね。新鮮、安心、安価なイメージです。ヒカさんは鶏肉の皮が苦手とありますが、わたしも同じです。皮は処分しますか?何か別の料理に使いますか?
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️おっしゃる通り、道の駅の直売を知ってしまうと、スーパーのお野菜には手が伸びにくくなって困ります💦鶏の皮ですが、冷凍しておいて、時々とる「手羽先コラーゲンスープ」に合流して使っています♪
こんばんは😊弱すぎる意志に、思わず笑ってしまいました😅毎食でなければ、いいんです!美味しく好きな物は、食べましょう😆本日も、身体が喜ぶメニュー、ご馳走さまでした🙇✨
おはようございます☺️ ほんと、弱すぎなんです・・😮💨 でもお言葉に、そうですよね!っと嬉しくなりました。もうちょっとの間は、楽しく食べて後からツケを払うスタイルでいきたいと思います!ありがとうございました💕
ヒカさん、こんばんは😃🌃聖護院大根は、丸大根のことですね?京都では、丸大根と皆さん、言ってられます。寒くなると、八百屋さんに出てきます。ヒカさんのように、丁寧な下処理をすると、美味しく食べれますね。今年は、そのようにしてみます。また韓国風、豚バラ煮のようにすると、1人でも食べれそうですね。いつも、丸ごと臼あげで炊いてしまいます。飽きて…😅今から、丸大根のお料理をするのが楽しみです。いつも、プロの動画を拝見できて、幸せです🍀
こんばんは☺️はい、聖護院大根=丸大根だと思います😚 こちら関東では普通にバンバン売っているというお野菜ではなかったのですが、最近直売所で見かける機会が増え、とても嬉しく思ってます。聖護院大根、丸大根、どちらも素敵な名前ですね💕ところで、あの大きなお大根を全部お揚げさんと煮る?! すごいです、衝撃的なまでの男前さに感動しました!
お恥ずかしい😂全部、お揚げさんと炊いていました😅小さめを買ったり、半分に切ったのを買ったりはしていたのですが、それにしても大量です😮びっくりですよね!
いいえ、素敵すぎです!💕
おはようございます。最近見始てすぐ登録をさせていただきました。日頃ガサツな生活をしている身でこんな事を言うのはおこがましくて失礼とは思いましたが、初見から、こ、これは‼️ 数多ある料理系ブログチャンネルとは一線を画している❗️何と全てが良質な空間なんだろう。と言うのがfirst impressionでした。今過去動画を少しずつ拝見させていただいてます。反省しながら残りわずかな人生ですが学んで行きたいと思います。
こんにちは☺️登録をありがとうございます✨食いしん坊Vlogに嬉しいお言葉をいただきとても光栄です。食べることばかりに偏った生活ですが、台所が楽しいと思えるのは幸せなことかもしれないと、最近しみじみ思っています。今日も菜園で肉体労働の後、そろそろ夕飯の支度にかかろうかなってワクワクしています🍁
@@hika_kitchendiary様。お返事ありがとうございます😍今度のお正月のおせちにヒカさんのレシピを参考にして作る物を先日決めました。❤
こんばんわhikaさんのアップ今か今かとまっています。一つの食材でこんなにバリエーションの献立が凄いです。なんでだいどころがこんなに綺麗にできるのかもまた教えてください。先日クリステルの鍋についてお尋ねしたものです。お高いので14・24センチ購入いたしました。またまた質問で恐縮ですか度々出てくる四角いガラスの器はメーカーは何で何センチでどこで購入できますでしょうか?こんな質問ばかりですみませんヒカさんのアイテムはモチロン料理もですがとても興味があります。教えて下さったらさいわいです🙏
こんにちは☺️待ってくださる方がいらっしゃるなんて・・ほんとに幸せです、ありがとうございます。おニューのクリステル! 良いですねぇ✨ 24をゲットされれば怖いものなしですね!四角のガラス容器ですが、私は随分前にアメリカで購入しました。アンカーホッキングというメジャーなメーカーの耐熱ガラスです。以前は日本でもネットで買えたのですが、最近は見つかりません。私も買い足したいのですが😮💨 お役に立てず恐縮です🙏
@@hika_kitchendiary ごご丁寧にありがとうございました。アップ楽しみにいています❤️
素敵な料理動画を主人と拝見しています。もうすぐ訪れる引退後の生活をヒカさんのように丁寧に一食一食を楽しみしたいと夢想しています。さて、ヒカさんの動画を拝見して主人が退職後、趣味で夫婦の食卓を動画に記録したいとカメラの選定をしているんですが ご使用されてるカメラとレンズを教えていただけると嬉しいです。
こんばんは、コメントをありがとうございます☺️ご主人様とお二人でのゆったりとした日々、楽しい計画に心が弾まれておいでのことと思います、羨ましいです😊私のカメラはかなりの初心者用で、ソニーのZV-1です。レンズも最初にセットされていた標準?のものだけです。それでも意味不明のモードがたくさんで・・いつまで経っても使い方がよく分かっていないような状態です💦
わー返信ありがとうございます♪カメラ参考にさせていただきます♪ヒカさんの動画とても癒やされます。母の台所仕事を横で眺めているようで....日本の旬や実りの風景を見てるようで....『生きることは食べること』食事を丁寧に作り食べることを人生終盤のテーマにしたいと思っています。これからも動画楽しみしています!ありがとうございました♪
hikaさん初めまして昨日初めて拝見しました。何か所作ひとつひとつがおしゃれで素敵です。色々な所マネしていきたいです。蓋のあるガラスの小鉢どちらの物ですか?良かったら教えて下さいね
はじめまして、嬉しいコメントありがとうございます☺️ご質問のガラス容器、最後に2つ一度に使った四角いものでしょうか? でしたら、アンカーホッキングというアメリカのブランドの物です。ただ・・残念ながら最近はネットで見つけられず、私も買い足したいのですが残念です。あまりお役に立てずごめんなさい🙏
初めまして、いつも盛り付けが美しく楽しませていただいております♪四角の蓋つきのガラス容器、とても使い勝手良さそうですね!どちらのものですか?
はじめまして、コメントありがとうございます☺️ガラス容器はアメリカのアンカーホッキングというメジャーな耐熱ガラスメーカーさんのものです。かなり前に買ったもので、以前は日本でもネットで簡単に買えたのですが、最近見つかりません。私も買い足したいのに残念です😢
作り方がとっても綺麗です。器もいい感じですね、登録して楽しみに拝見しています。お鍋も保存容器もメーカーが一緒なのに私、、雑〜😅反省
こんばんは☺️ 登録をありがとうございます💕お鍋も保存容器もお揃いだなんて嬉しいです。もうクリスマス目前、そしてすぐにお正月ですね。早すぎます!
こんにちはおすすめに出てきて初めて拝見いたしました。大根の面取りで出た部分はどうするの?と思い見ておりましたら、ちゃんと見せてくださっていて嬉しくなりました。最後まで見るのを待たずに、早速、チャンネル登録し、コメントを書いています。これからよろしくお願いします。
はじめまして、コメント&登録をありがとうございます☺️この小さなチャンネルをお目にとめていただき光栄です。面取りした端っこはいつもお味噌汁です😅 こんな食いしん坊Vlogですが、ぜひまたお喋りにコメント欄に寄って下さい💕
本当に『ときめく』お野菜❤ほうれん草、音だけで はちきれんばかりの新鮮さ!生命力が伝わりました!道の駅は、地元の新鮮なお野菜がお値打ち価格で販売されていて、興奮(*゚∀゚)=3 しまくります!また、毎回 お料理を盛り付ける『器』、盛り付け方 キレイで、美味しそうで うっとり✨します!だいこんの煮物レシピ参考になりました!
こんにちは☺️道の駅の野菜直売って本当に魅力的ですよね💕菜園を始めてから、その偉大さを余計に感じるようになりました。作るのがとても難しいお野菜、お安すぎて申し訳ないくらいです。感謝してたくさん食べるべし!ですね♪
日々の仕事は、ほどほどにお夕飯が1日のゴールと定めています。おいしい 温かい食事で、1日の疲れが癒されます。『食』は、本当に大切ですね!食べ物に感謝!!
いつもお鍋類がぴかぴかですね!洗剤はなにを使われていますか。よければ教えてほしいです。
こんにちは☺️お鍋は、洗いものの最後に毎回クリームクレンザーでゆるーく磨いてます。スポンジは食器と同じもので、クレンザーはジフを愛用しております。
ありがとうございます!ジフ試してみます。ずっと使っていたアストニッシュというクレンザーが打切りになってから、いろいろ試していました。@@hika_kitchendiary
안녕하세요?한국의 구독자 입니다.귀하의 영상이 제게는 많은 도움이 되고있습니다 고맙습니다.~^^저는 휘슬러 제품을 사용 중 입니다만 사용 중 이신 크리스텔 냄비의 관리는 어뗳게 하시는지요...~늘 새제품처럼 깨끗해서 보기가 좋습니다.
코멘트 고마워Fissler의 전골은 정말 멋지네요!저는 Crisel의 냄비를 씻을 때, 매번 크림 모양의 클렌저를 사용합니다.그 방법이 가장 편하다고 생각합니다.멋진 주말 보내세요.🍁☺️
@@hika_kitchendiary 고맙습니다.~^^기분좋은 주말 되세요.
素敵なストライプのグラスはどちらのでしょうか。
これは多分40年くらい前に母が買い、その後私がもらったもので、母は昔過ぎて何一つ覚えていないそうで・・お役に立てず恐縮です🙏
大切に使われてるんですね〜😊😊😊心が温かくなります❤❤❤
いつも楽しく視聴させていただいています。ありがとうございます。ぬかっている、とはどう言う意味でしょうか⁉️ニュアンスが分からないので、、、教えていただけると助かります。
こんにちは、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️「ぬかっている」とは「ぬかりない」の逆ですから、「油断して失敗する」みたいな意味かと思います。私はなんとなく「詰めが甘い」的なニュアンスも含めて使ってしまうことが多いです。ほんと、ぬかりの多い50代なのです😮💨
はじめましてひかさん私は昨日のんびりしていたところひかさんに出会うことができました初コメントになります素晴らしいお料理と感心私はお料理苦手でどうしたらこんなに上手にできるのかとっても憧れです色々な動画を見させて頂き大ファンになりましたお母様も素敵ですねとっても仲良しご両親様ですねこれからも楽しみにさせて頂きたく教えてくださいね食べることだけは大好きなので今さらながらお使いになっている蓋つきのレンジも使えるのはどちらで購入できますかお差し支えなければ教えてくださいねお使いになっている器もどれも素敵ですねでもいつも最後にビールやワインなどをお飲みになるところも嬉しく見させて頂きました😊
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️お尋ねのガラス容器ですが、今回の動画でタレを作ったり、残ったツクネ種を入れた物でしたら、WECKというブランドです。あちこちで売っていて、本当にいろんなサイズがあります。レンジ使用については規格の問題で欧米ではOK、でも日本ではOKとは言えない、ということらしいのです。が、私はもうずっとレンジ使用していて問題はないです。ご参考までに。
@@hika_kitchendiary 早速にお返事ありがとうございます探してみますねこれからお料理とっても楽しみにしています
おはようございます!聖護院大根大きい私も以前、息子(長男.結婚しない主義🙄通称.兄ちゃん)とウオーキング中に産直センターを見つけて月1回の割合で🚲でお目当ての物を買いに行きます...ホント野菜の束が大きくて安い🙃遠いので大変だけど😮💨いいなぁ~美味しそう😋この辺りでは見かけません😑かぶは大好きで煮物や漬け物🙄色々と...豚バラ大根🙂マカロニサラダ🥲兄ちゃんがコロナ以来食べていません😑味覚が変わり大好きだった🍺🍷🍶一切飲まなくなり🙄健康志向が更にup😅また…更新楽しみにしています...では🙋
おはようございます☺️ 今朝は冷えますね!聖護院大根ってヨイショと持ち上げると笑いたくなる可愛さと重さなんです。今回のはこれでもやや小さめでした。後遺症で一時的に味覚がなくなるとは聞きましたが、変わってしまうこともあるのですね。お食事を作るお母様としては戸惑われたことでしょう。健康志向は何よりですが、息子さんとの晩酌タイムを懐かしく思われることもおありかと。大らかに対応してくださるお母様に、きっとお兄ちゃんは大感謝していますね!
@@hika_kitchendiary さんへ😊丁寧なコメント返し有難うございました...晩酌タイム😅ホント寂しいですが、私も強い方ではないので😂兄ちゃんが休みの月木金限定でコップ一杯ほど😅兄ちゃんがグラスを冷やしておいて注いでくれます😊料理も恥ずかしながら😅兄ちゃんの方が上手で🍞🥞🎂🍛何でもパパっと作ります...今年の3月退職前まで夕飯は兄ちゃんが用意して待っていてくれたので、今は恩返し中です😅こちらで教えて頂いたメニュー早速試してみます😊ではまた...お体ご自愛下さい🙋
毎回、楽しみに拝見しております。以前の回を見て、お料理の先生だったのですね。やっぱりっという感じです。動く、家庭画報のお料理版を見ているようで、とっても優雅な気分にさせられます。ひととき、別世界を感じられ、気持ちを洗われる気分になります。これからも、日常を忘れられるひと時、楽しみに拝見させて頂きます♪
おはようございます☺️
食べること以外からっきしの私、素敵なコメントに朝から挙動不審にワタワタしております💦
サボりたい日、食べ過ぎる日、とびきり美味しく出来た日・・一喜一憂、優雅とは程遠い台所生活ですが、いただいたコメントに元気をチャージさせていただきました💕
こんにちは、hikaさん。きんぴらとつくねの合わせ技、なるほどーでした😊毎回所々にあるヒントにメモを取りながら楽しく拝見しています🧡これからも楽しみにしております👏
こんばんは☺️
キンピラは、つくねの他、コロッケの具としても活躍してくれるので狙って多めに作っています😅
はじめましてひかさん
もうなんてお料理上手なんでしょう
って遡ること一年前?コロナ前まで15年お教室をされていたのですね
昨日事情で1日朝からたまたま⤴️⤴️なぁって感心しながらほとんど見れました
ご実家の菜園からお留守番の時など
まだまだ全部見きれていませんがこれから楽しみに見させて頂きます
昨日はテレビでUA-cam
をみていたので
調味料の分量などは概要欄に記載があるのですか?
リメイクしたものなど
感心してみてました
是非ともこれからも楽しみに見させて頂きますね
@@kayCA20271:10
本当に美味しそう。そしてなんて美しい動画でしょう。ヒカさんの様にお料理することが出来たらどんなに人生が充実するだろうかといつも見終わった後にしみじみ思います😅
おはようございます☺️
食べることばかりの拙いVlogに、素敵で温かなコメントをありがとうございます。寒い朝に元気をいただきました😚
もう、本当に素晴らしい!素晴らしい料理教室です。こんな風に作りすぎたきんぴらや、お大根を違うお料理に変化できるなんて、、、!朝からお料理のモチベーション上がりまくりです😊
こんにちは☺️
私の拙い動画がどなたかのモチベアップになるなんて! 幸せすぎます、ありがとうございます💕
今日は寒いから、また熱々の煮物作りたいと思います。
美しい所作で、手際が良くって、もーーう憧れてしまいます。今日も目に美味しかったです。ご馳走様でした。
こんにちは☺️
寒い日ですが、嬉しいコメントにほっこりさせていただきました。週末、暖かくお過ごし下さい☕️
韓国ですが
日本の料理習いたい夢がいつも有りました🎉
ありがとうございます😂
TV画面で視てきました。本当に美味しそうです。結び昆布が鍋の中でほどけたり、和芥子を皿にキレイに乗せられなかったのでとても参考になりました。いつ拝見しても、ヒカさんの手元やその先の素材が美しくて見惚れます。今夜の私の夕ご飯の簡単さを恥じております。
こんばんは☺️ TVに私の老け手がアップに・・と思うとドキドキです。恥じるだなんて!私のやる気ゼロ日の晩ごはんをご覧いただきたいです😮💨
ほんとに大好きなプログ。
素敵な食器や調理器具、そして美味しそうすぎる料理たち。
毎回感化されがんばってます❤
お年玉のように嬉しいコメント、ありがとうございます☺️
今年も食欲に支配されて生きる50代Vlogになりそうですが、ぜひ時々お喋りに寄ってくださいね💕
ヒカさんのお料理教室で習いたかったです。お料理の盛り付けかた、器、とても参考になります。
これからも楽しみにしております。
おはようございます☺️
嬉しいコメントありがとうございます。寒い日に元気をいただきました💕
ヒカさん 今回も 美味しい料理の音に 癒やされました✨茹でたほうれん草を切る音 ユズの皮を切る音 きんぴらを炒める音……聖護院の薄切り!さすが!です❤食べなくても 味わった気分です❤ありがとうございました😊
おはようございます☺️
台所の音って良いですよね。母とか、自分以外の料理音を聞くのが、幸せ感があって大好きです💕
今朝はグッと寒くなりました。暖かくしてお過ごし下さい☺️
楽しく拝見しています。穏やかな音楽と字幕の言葉ヒカさんの優しさに心がほっこりして気がつくと穏やかな気持ちになっています。寒くなる様なので、ヒカさんもお身体に気をつけてお過ごし下さい
おはようございます☺️
優しいコメントをいただき、朝から元気をいただきました♪ 張り切って買い物に行って参ります!
何時も丁寧な手作り料理素晴らしい時間です事ね…もう感心です事ね…💮💖食卓スタイルも素晴らしいです事ね…
50代ひとり、楽しみは台所でバタバタすることだけなんです😅
聖護院大根1本使い切り献立
とても参考になりました。
60代2人なので大根はいつも半分買いですが、これから美味しくなる大根。
1本買って料理やってみます。
きんぴらとツミレの残りのアレンジ料理もやってみたいです。
今回の 器もどれも素敵💓です。特に豚バラと大根の煮物の器いいです👌
おはようございます☺️
動画の最後で残っていた大根は、ぶり大根にして完食しました。聖護院大根も半分で売ってくださったら最高ですね。
以前の動画にありますが、キンピラはコロッケの具にもしています。おかしなリメイク料理が楽しくて仕方ない50代のおばさんです😮💨
素晴らしいですね~料理の腕前
センスの良さ。完璧です。壁際のくリスマス小物がさり気なく
かっこよかったです。ありがとうございます🎉
こんばんは☺️
私の住む街は、今日は春の嵐でした。
とっても古いクリスマス飾りをお褒めいただき嬉しいです😚
理想の食卓です✨
ず~っと永遠に観ていられる✨そして、お料理したくなります。
これからも楽しみにしています♪♪
素敵なコメントいただき、とても嬉しいです☺️
今年も食べることばっかりのVlogになりそうですが、ぜひまたここで楽しいお喋りをさせてください💕
初めまして。ヒカさんの動画毎回楽しみにしています。アップされると嬉しくなってすぐにみます。
美味しそうなお料理、素敵な器、そしてなんか可愛いコメント。
ご両親への愛情溢れたコメントも大好きです。
ヒカさんの人柄が所々に現れていて癒されています。
私も50代とても親近感が湧いています。
これからも楽しい動画配信して下さい。応援してます。
はじめまして、コメントありがとうございます☺️ 同年代でいらっしゃるとのこと、ますます嬉しいです。
こんな食べることばっかりのVlogですが、ぜひまたお喋りに寄ってください。楽しみにお待ちしています😚
インフルエンザ罹って寝ていたところにおすすめとしてあがっていたので、50代との文字に引き寄せられ見させて頂きましたが一気にファンになりました🎉
自分のために時間と手間とお金をかけた食事が素晴らしいと思います。
自分になるとおなざりになりますがヒカさんの自分に対する姿勢がすごく素敵です。
毎夕食その時の料理に合わせたお酒を呑んでいらっしゃるのは親近感を覚えます😊
インフルエンザが治ったら作りたい料理が沢山です。
こんにちは☺️
インフルエンザ、しんどい思いをされましたね🥹 すごく流行っていますもんね。栄養とってゆっくりなさって下さいね。
私の場合、食い意地が強すぎるせいか、毎日の食事で自分を楽しませないと果てしなく良くないところまで落ちてしまいます😮💨 弱いのです。
手を動かして好きなものを作ると、生活の他のことにも血が巡り始めるというか、オーバーですが💦 もちろんサボりは有りで、むしろ積極的に楽しみたいと思っています。結論として、胃袋に支配されている50代なのですね😮💨
こんばんは♪
存分に季節を感じられるお献立、
丁寧な手仕事、
滋味溢れるお料理。
ヒカさんのお料理動画がいちばん好きです❤
今日も魅せられました。
ありがとうございます^ ^
おはようございます☺️
朝から幸せすぎるコメントを拝見し、一日の元気をいただきました。ありがとうございます!
今朝は寒い・・となれば何を食べようか?・・・ほんとに食べることばかりの50代です💦
毎回楽しく拝見しています。
美味しいお店の料理も好きですが、自分の好みの味付けや煮込み具合で作って食べるって、とてもホッとします。
今回は「味変」バリエーション盛り沢山で目からウロコでした😆
おはようございます☺️
おっしゃる通り、年齢が進むほど、自分でその日の体調に合わせて作る食事がホッとするようになりました。
変な「味変」が好きで、時々失敗もやらかしております😓
聖護院大根大好きです。私は母がおでんに入れて作ってくれるのが大好きです。
マカロニの量と字幕に、笑ってしまいました😊だっておいしいんだもの😋
おはようございます☺️
そうですよね! 聖護院大根て「おでん大根」って呼ばれますもんね。あ〜、でっかいのを食べ終わったばかりなのに、またすぐ買いたくなってしまいました😚
今日も癒されました〜🥹ヒカさんの動画が最近の楽しみ❤
先日の五目豆も美味しくできました❗️
韓国風アレンジも真似してみます❣️
おはようございます☺️ 今朝はとっても寒いですが、嬉しいコメントいただいてポッポしております😚 ありがとうございます。
韓国風アレンジ、なんちゃってな割に美味しいと思うのですが。ニンニクの量だけお気をつけて。私は多めが好きです💦
お部屋がクリスマス仕様になりましたね。かわいいです。早煮昆布の結び方、参考になりました。いつもなるほど〜と感心しきりであります。
おはようございます☺️ 今朝は寒いですね!
超古いクリスマス飾り、なんとなく配置がおかしい気がして、今朝もガタガタ移動しております😓
2回目です。道の駅のほうれん草、キュッキュッ鳴って新鮮なのが伝わります。鶏団子鍋食べたいです〜🤤。ゆず大根の漬物も豚バラ大根も、よだれ出てきます。包丁の切る音が、よく切れる音で、こまめに手入れされてるんだろうなぁ、と思いました。片口と輪っかのついたボウル、ヒカさんの使ってる調理器具、好きだなぁ。
おはようございます☺️
そうなんです、キュッキュ鳴るんですよね!
お団子鍋ってビジュアルもちょっと可愛いし、ヘルシーだし、時々食べたくなりますね♪
私の台所道具、もうずぅーっと新しいものを買っていないのに、好きだと言っていただけ嬉しいです💕
@@hika_kitchendiary その他の幅広じゃなく深いボウル(栗原はるみさんも使ってるような)もですし、鍋やガラスの容器も、もっと前に知ってたら、買いたかった。ご実家のでしたでしょうか、柚子?を沢山搾る時の秘密兵器、電動の搾り機、衝撃的でした。
ヒカさんいつも美味しい画面をありがとうございます😂
ご飯を作るのが嫌なときに特に見ます⤴️
ヒカさんのUA-camを見ると頑張って作ろう~かなぁと元気が貰えるのです😊
おはようございます☺️
ありますよねぇ、ご飯作りがしんどい日。そんな時は思い切りサボることにしています😅
でも、私の拙い動画がどなたかを少しでも元気にできるなんて、ありがたくて嬉しくて、感謝でいっぱいです。
おはようございます。本当に寒くなって来ましたね。乾燥や手荒れが気になる季節になりました。昨日で感謝祭の祝日も終わりました。
私も大根はよく買います。偶然にも昨日 豚バラ大根を作りました。大根おろしも大好きなので大根は常備しています♪美味しいもの食べてこの冬も乗りきりましょう🎶
おはようございます☺️ こちらは今朝グッと冷え込みました。
乾燥も辛くて加湿器はフル稼働です。
大根、そちらでも普通にお店に並ぶのですね! 私、菜園で大根に何度も挑戦したのですが全く駄目で・・お店で買うたび、こんなに難しいのに安過ぎる!と思って感謝しています。
暖かくして、風邪をひかれませんように🧣🧤
ヒカさん、こんばんは☺️
風邪をひいて10日余り、食欲もなく味覚も薄くな日々をやっと脱しようとしている所に新しい動画をありがとうございます😊✨
見てるだけで、美味しさが想像出来食欲が出てきました😋
一品一品、しっかりとした味付けで食べたいものばかりです🤤
しかもどれもお酒が進みそう〜♪
下拵えも味変もとっても勉強になり、手間暇が何度も生かされて、やる気のハードルが下がります🥰
明日から、また美味しい生活に入れそうで楽しみになりました☺️
素敵な動画をありがとうございました😊
まあ10日も! しんどかったですね🥺、体力も落ちてしまわれたと思います。お好きなもの、栄養のあるものを召し上がってゆっくり回復なさってくださいね。
やる気のハードル。。ほんとですよね。一度の手間で2度3度、楽に美味しい思いをしたいですね。それならちょっと手間でも頑張れる。毎回1からなんて、絶対無理です!😤
明日からググッと冷えるようですので、お風邪がぶり返さないよう暖かく大事にしてください☺️
聖護院大根大きさに買うのに躊躇してしまいますがヒカさんのレパートリーの多さに私も今度買ってみようと思います。いつも美味しいメニュー有難う御座います。
そうなんです、大きいんですよね! 躊躇なさる気持ちよく分かります。一人でこれ1つ食べ尽くそうという私がちょっと変なんです💦 そして、今度道の駅へ行ったらまたすぐ買いたいと思っているんです😅
所作がとても美しく、無駄のない動きに見惚れてしまいます。同じく50代、UA-cam楽しみです🎉
こんばんは☺️
自分で自分の動画を観ると、食べたい気持ちが前面に出ているように感じて少し恥ずかしいです💦
食い意地Vlogですがまたぜひお喋りに寄って下さいませ☺️
毎回楽しみに拝見してます😊
マカロニサラダのおかわり!そんなヒカさんに共感して思わず笑ってしまいました〜美味しい物はついつい食べてしまいますよね。
私の所は、もう雪の世界が広がってます。皆さん風邪など引かぬように😊
こんにちは、コメントありがとうございます☺️
マヨ系サラダの誘惑にはどうしても勝てません😮💨 小さな頃からの大好物で。
もう雪の世界!ご苦労がおありかとは思いますが、どんなにか素敵でしょう。暖かくお過ごし下さい。
すてきな生活のおすそ分け、ありがとうございます!道の駅のお買い物、楽しいですよね!生き生きした野菜を触っていると、元気が出てきます!ヒカさんに丁寧に調理してもらった食材たちが喜んでいるように見えました ♪ 改めて、食事の大切さを考えさせられるのです!
こんばんは☺️
道の駅のお野菜直売ってトキメキますね💕 いつも巨大エコバッグで参戦し、駐車場までをフーフー言いながら運びます。
これからの風邪の季節、栄養をみっちり摂って内側からしっかり防御したいですね☺️
おはようございます!待ってました〜
大根の煮物美味しそうですね😊
昆布と鶏だんご相性バッチリ
鶏だんご私も作ってチャレンジしてみますね。
しめじご飯も美味しそうです
今朝は一層寒いですがヒカさんのお料理見て温かい気持になりました。
こんにちは☺️
ほんと、今日は寒いですね!昨日との気温差が大きすぎます😮💨
こうなったらまた熱々料理で対抗するしかありませんね😚 今度は白菜を1個買ってこようかと思ってます♪
ヒカさん
楽しみにしてますね!
ヒカさんこんばんは、少しずつ拝見しておりまして、いいねも忘れて見惚れています。たくさん心打たれたことがありますが…今回の動画のことだけこちらに。
ヒカさんの刻まれる生姜や柚子の美しさが感動的です。口の中でその細さが、生姜や柚子のいい香りや風味がより美味しく感じられて素敵だろうな…と、何度か見てしまいました。私もヒカさんのように刻めるようになりたいです。
とっても美味しそうなお料理ばかり。幸せな気持ちになりました🙇♀️
おはようございます☺️
どこかでどなたかが私の拙い動画をこんな風に観てくださっている・・ありがたくて涙が出そうです。
UA-camを始めてから、寂しさが随分と減ったように思います。まな板の前でトントンしているとき、遠くにどなたかの存在を感じるような気がして、じんわり温かくなります☺️
私の方こそ、幸せな気持ちをありがとうございました。
ヒカさんの包丁さばきが好きです❤️
嬉しいコメントに、今朝の寒さも吹き飛びました☺️
ありがとうございます🎶
ひとつ ひとつとてもていねいなお料理❤
食した気持ちになります 包丁のきるおと他いいですねえ
凄くほっこりします❤❤❤
こんばんは☺️
たくさんの❤️をありがとうございます☺️
拙い食いしん坊動画が、どなたかのほっこりになってくれるなんて、とても光栄です💕
柚子の皮を細く切る音、素晴らしい❤右手に小さめ、左に大きめのスプーン。やってみます😊
柚子ってほんと幸せの香りですね🍊 12月初めのお手頃値段のとき、たくさん買って皮を冷凍する作戦です😤
そして、弱すぎる意志…。笑
思わず笑っちゃいました😂
ものすごく、わかります😅
アタシも同じです!
おはようございます☺️
「同じ」のお言葉、非常に嬉しいです! 意志の強さって、これから育つものなのでしょうか。無理な気がします😮💨
@@hika_kitchendiary
ヒカさん、こんばんは🌆
無理で、いいと思います。笑
頭では理解していても
心が、素直であれば
その感情のままに
過ごして良きなのかもしれないと
都合良く捉えて
良きだと思う52歳です。笑
テンポの良い字幕で凄く見やすかったです✨
こんばんは☺️
テンポについては編集していていつも不安に思っておりましたので、コメントいただきホッとしました。ありがとうございました。
素敵なキッチン。
ちっちゃなキッチンですが、居心地良いです☺️
あーあ、早くお店できないかな。毎日行きたいです🍺
寒い日には、ストーブの上でお大根を煮ながらお待ちしています☺️🍺
わぁ〜❣️たまんないです❣️
最高の動画に出会えて幸せです❤
菜園で育てられた新鮮な材料を手際良く丁寧にお料理なさって、素敵な器にお洒落で上品に取り付けなさっていて、毎回うっとり拝見しております。今後も動画を楽しみにしております✨
こんばんは、コメントいただき嬉しいです☺️
菜園は大変ですが、私にはなくてはならない癒しの時間です。もうすぐカツオ菜や秋じゃがの収穫ができるはずで、楽しみです♪
ぜひまたお喋りしにコメント欄に寄ってくださいね。
ありがとうございました😚
柚子に大根、心待ちにしていた冬メニュー。心地よい包丁の音。
煮物だけでもいろいろあるんですね!
全部食べたいです!
お部屋の設えも冬模様。秋が短くて残念ですが…次どんなお料理が登場するか楽しみです!明日大根買いに行きます😊
冬メニュー、ほんとにそうですね☺️
お店にも白菜、かぶなど白い野菜が多く並んで、体もそういうお野菜を求めるようになってきました。
動画の聖護院大根を全て食べ切った私、次は白菜まるまる1個を買おうと意気込んでおります😤
白菜メニューぜひお願いします〜
コトコトやわらかい湯気の季節ゆったり過ごすいい時間です。
ヒカさんの動画をみているとひたひたと心が癒やされます。丁寧にお料理したいなぁと想います😊
ヒカさんこんばんは☺️
ヒカさんと同世代で台所に立つようになって30年近くになりますが、今まで知らなかったレシピやコツがたくさんで、長年マンネリ化している我が家の献立が少しずつリニューアルされております!おかげ様で作るのも食べるのも楽しい毎日です。いつもありがとうございます✨
こんばんは☺️
作るのも食べるのも楽しい・・素敵なお言葉をいただきとても嬉しいです! いつまでも撮影や編集が上達せずにため息が出そうになることがありますが、マイペースで続けていこうっと元気をいただきました。ありがとうございます☺️
ヒカ様 今日は朝から過去の動画をずっと見ていて😊見終わってしまうのも寂しいし早く見たいしと思っていたら配信がありうれしい😂 どうしてこんなに素敵なのか‥私のママが見てしまったら‥育て方を後悔してしまうかもです。見習って頑張って家族に美味しいお料理を食べさせたいです♪
おはようございます☺️ たくさんご視聴いただきありがとうございます。私は食べること以外からっきしのすごーく偏った50代なので、頂戴したコメントに恐縮しながら、でもとても嬉しく朝から幸せにしていただきました。
今朝は寒い! ご家族と暖かくして素敵な週末を💕
@@hika_kitchendiary
こんにちは!最近、見つけたヒカさんの動画、だーい好きになりました!一つ一つ、じっくり見させてもらってます!すごい参考になります!
こんばんは、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️
そして「だーい好き」をありがとうございます💕
この歳になるとなかなかそんなお言葉をいただけることはありません。とても嬉しいです😚
ヒカさん、こんにちは。又、お邪魔してしまいました。調理の工程が丁寧で😊一つの食材の応用、大変参考になります。何時も食卓が美味しそうで、此方まで匂いが届けばと…🤭。手作りお団子、つい全部使ってしまうタイプ、参考になります。温か料理最高😆、寒くなりましたので体に気を付けてお過ごし下さいね。又、楽しみにしています。
こんにちは☺️ 何度でもおいでになって下さい、大歓迎です♪
食い意地全開の一人暮らしは、いつも「楽してもう一度楽しめないかな」と考えるクセがついてます😅 つみれ種は動画のキンピラつくね焼きの後、さらに最後の残りちょっぴりでミニ照り焼きサンドにしました。
忙しい中、返信有り難う御座います。金平牛蒡もよく作るので真似したいと思っていました。後は、照焼きですね。楽しむ気持ちも大切ですね。何やら感やら参考になります。有り難う御座います🙇♀️。又。お邪魔します。刺激を助かります😆
ヒカさん。今日も素敵な動画をありがとうございます😊
先日は胡椒のミルについての、返信ありがとうございます。娘がアメリカ🇺🇸暮らしをしていますので、雑貨屋さんを散策するように頼みました。
あるといいなぁ❤
いつもの事ながら、今日のお料理もとても美味しそう😊
真似っこさせてくださいね😊
次回も楽しみ🎉楽しみ🎉
ありがとうございます♪
こんばんは☺️
ミルですが、Crate&Barrelというお手軽なキッチン雑貨屋さんで買ったものです。その後見かけることはなかったのですが、もしかして復刻しているかもしれません。お嬢様にお伝えください♪
@@hika_kitchendiary ありがとうございます😊
はじめまして☺とても丁寧に作られていてお大根の味の染み方が美味しそうで明日の夕食に真似してみます😅柚子大根も柚子をたっぷり入れるのですね。食べたくなりました😊
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️
大根にお味が沁みた様子って、最強ですよね♪ あっさりでも、もっとコテコテに煮詰めても、どちらも好きです💕
初めてのコメントです。いつも楽しみに拝見しています。お料理の先生だったのですねー。やっぱり❗️って感じです。子育ても終わって一人暮らしの高齢者ですが、レパートリーが少なくなってしまいヒカさんのチャンネルで勉強させていただいてます。煮物を土鍋に盛り付けるのは、目からウロコでした。クリスマス、お正月に向けてのお料理楽しみにしています。
はじめまして、コメント、そしてたくさんのご視聴をありがとうございます☺️
こんな食いしん坊Vlogですが、ぜひお喋りに寄って下さい♪
今年はクリスマス前から出かけてしまう可能性が高いのですが、可能なら私のお正月料理の何品かだけでもご紹介できたらと思っています☺️
素敵な暮らしですね🥰
我が家は3人の息子がいまして3番目がようやく社会人となり少しずつゆっくり過ごせるようになってきたので参考にしたいです💕
息子さんを三人も育て上げたお母様、尊敬しかありません。ほんとにご苦労様でした☺️
これから少し女子優先の食卓になるのでしょうか、楽しみですね💕
おはようございます😊まだ、夜明け前……。実家に滞在中。
ひとりご飯が主になり、自由に食事作りが出来る気楽さと、手間を惜しんでしまいがちになる気持ちと……💦
ヒカさんを拝見して『喝‼️』(笑)
マカロニサラダ……大好きです💕💕
『炭水化物というサラダ』👏👏
母方の祖母が、我が家に遊びに来た50年余り前に作ってくれたのを、母→私→子ども→孫
が食しています😋
玉ねぎ、人参を炒めて冷ましてから投入しています。甘みが出て好きです😁
砥部焼も拝見✨
柚子大根……作りたくなりました✌️
おはようございます☺️ 今朝の夜明け前は寒かったことと思います。
マカロニサラダに炒めた玉ねぎ&🥕、なんと魅力的なのでしょう、今度真似っこさせていただきます!
一人ご飯に関するお気持ち、よく分かります。「一人なんだし」と「一人でも」の葛藤ですよね。どちらも正解だから、その日の気分で好きな方にする、という非常に都合の良い道を選んでおります😅
@@hika_kitchendiary お返事有難うございます🤗何とも我が家だけに通じるだけかも?(笑)です🙏
今から、ひとり稲荷寿司作ります😁
ヒカさん、おはようございます。始めまして…
素敵な動画見つけました。ありがとうございます。北海道は雪降りですが温かくなりました。
はじめまして、憧れの北国からのコメント大変嬉しいです☺️
こちらは曇天の凍える1日になりそうで、ご苦労がおありかとは思うのですが、美しい雪景色が羨ましいです⛄️
こんばんは
大根のいろいろなお料理参考になります❤
ちょっとした面白い文章にクスッとしてます😂
私も50代、ウンウンそうだよね😅って思いながら今日も楽しく拝見しました
こんばんは☺️
同年代からの優しいコメント、とても嬉しいです。
聖護院大根は本当に美味しかったので、この冬に後3回くらい買いたいなと思っています😤
ヒカさん、こんにちわ😊今回も、初冬にふさわしいほっこりレシピ動画をありがとうございます😍
いさきのお刺身に、お浸しカイワレ❣目からうろこです!
両親の家は、朝水揚げされた新鮮なお魚が破格のお値段で手に入るのですが、毎回、地元の生わさびを
すって食べるのも贅沢なのですが、飽きてしまったので次回是非やってみようと思います。
そして、鳥団子も丁寧にミンチから…
いつも、ありがとうございます😄
こんばんは☺️
ご両親様、なんと羨ましい環境にお住まいなんでしょう! 一生に一度はそんな所で暮らしてみたいです。生わさび〜!
カイワレは生のまま白だしの塩分でしんなりさせてからぎゅっと絞るとなんちゃって昆布締めみたいになり、ピリッとした辛味と合わさって白身のお刺身と合うように思います。
カイワレって結構しっかりシャッキリしてるので、1時間くらいおかないとしんなりしないと思います😚
アップうれしいです。
これから大根のシーズン。頑張ります。
大根、ご一緒にいっぱい食べましょう☺️
私はあと3回くらい聖護院大根を狙いたいと思います😤
ヒカさん、こんばんは
前回の動画でバターナッツプリンのレシピをお伺いしたところ、すぐにレシピをアップして頂いてありがとうございます😊
ヒカさんのお人柄に触れたようで凄く嬉しかったです
今回も動画を見て、聖護院大根を手に入れたいと思い、我が家ではほうれん草は横になってお皿で寝てるので立てなきゃと思い笑
ヒカさんにハマってしまって、過去の動画を何回も見返してる始末です
寒くなってきたので、お身体ご自愛下さいね❤
また楽しみにしています
おはようございます☺️
プリンレシピのリクエスト、こちらこそ嬉しかったです😚 今後、さらに小さなアップグレードがあれば、また動画にさせていただきます。
聖護院大根美味しいですので、お見かけになられたらぜひ。なんか可愛いですし💕
ほんと、今朝はガクッと寒くなりましたね。暖かくして美味しいもの召し上がって下さい。たくさんのご視聴ありがとうございました!
うぉー!二日目コチュジャンで味変とは!めちゃ勉強になります!!!毎回美味しそすぎる。
楽して二度美味しい味変って、お得ですよね💕
こんばんは♪初めてコメントします、いつも美味しそうなお料理が素敵な器にセンスよく盛られていて、楽しみにしています。
おはようございます☺️ コメントいただきとても嬉しいです💕 こんな食いしん坊Vlogですが、またお喋りしにコメント欄に寄ってください。ありがとうございました!
ヒカさん初めまして♪藍と申します♪
こちらのチャンネルに出逢ってから、3ヶ月になりますが、毎日の食の大切さを改めて考え直しました。😊
たっぷりの自家製のお野菜中心に満足感のある美味しそうなレシピの数々♪ヒカさんのお料理には愛がいっぱいつまっていて、ついついスーパーのお惣菜に頼ってしまう私ですが、少しでもヒカさんに近づけたらなぁと思います♪
これからもずっとずっと、ヒカさんファンです♪♪✨
長文大変失礼致しました。
追伸:ヒカさんの大根の面取りの手さばき!カッコよ過ぎます!!
藍さま、はじめまして☺️ そしてたくさんのご視聴、ありがとうございます✨
私の拙いVlogにこんな嬉しいコメントをいただけるなんて・・朝から幸せにしていただきました。
私もスーパーのお惣菜コーナーを歩くのが大好きです♪ 最近の進化とバラエティーの豊かさにはびっくりします!
しんどい時は潔くサボりながら冬の台所仕事を楽しみたいですね☺️
ぜひまたお喋りに寄って下さいませ💕
今回もとても勉強になりました。
こんばんは、今日は寒かったですねぇ🥶!
明日はまた最高気温がガクンと上がるようです、どうぞご自愛ください。
そーなんですね。
気をつけます。
初めてコメントさせていただきます。偶然ヒカさんの動画に出逢って感動しました。今更ながら食事の大切さを実感しました。とてもヒカさんのようには出来ませんが参考にさせていただきます。次の動画を楽しみにしています❤❤
はじめまして、コメントありがとうございます☺️
こんな食い意地Vlogですが、ぜひまたお喋りしにコメント欄に寄って下さいませ。井戸端キッチンを目指しておりますので😚
寒いですが素敵な日曜を💕
ヒカさん、初のコメントです!
私も50代に入り、今までの食生活を見直さなければと偶然ヒカさんの動画拝見しました。
どのメニューも私好みで絶対マネします😅
器もステキでお料理も丁寧にされていて憧れます✨
次回も楽しみにしてますね😊
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️
私も50代に入った頃から色々な面でガクっときて、考えさせられました😮💨 それにしては、ご覧の通り食べ過ぎなんですが😅
改善すべきところはたくさんありますが、とりあえず精神衛生的に楽しいのが一番かな、とお気楽に考えております💦
ぜひまたお喋りにお寄りください、ありがとうございました☺️
初めてまして。、
素敵な動画に出逢えました。
今、娘が喘息で入院中で・・・
付き添いなので、退院したらなに作ろ~から、ヒカさんの動画に出逢いました。
ここまでは出来ないけど、野菜中心で
丁寧に料理していこうと思いました~✨✨
はじめまして、コメントいただき嬉しいです。
お嬢様も、付き添われる美歩様も1日も早く穏やかな日常に戻れますように願っております。
冬は白いお野菜が美味しいですから、退院されましたらたくさん召し上がって下さい☺️
お時間が許す時、ぜひまたコメント欄にお寄り下さい。ありがとうございました!
娘も私も辛い入院生活に、
最高の癒しになりましたぁ~✨✨
何度も見返していて眠れません。
動画に出逢えて、癒されていたら
娘の点滴も終了して、呼吸も落ち着き酸素も外してもらえました。
私たちを助けてくれたような
動画に出会えた😂
ありがとうございました🎉
大根一つで色々な美味しそうで美しいお料理を見せてくださりありがとうございます😊
とても参考になります🍀
聖護院大根と言えば姑さんが生で食べるのは年が明けてからと言われたのを思い出しましたが根拠があるのかな?😮
こんばんは☺️
一人ですと野菜1つで飽きずに出来るだけ楽しむことを、いつも考えているように思います💦 食い意地のせいで必死ですね。
生で食べるのは年明けから? 何故なんでしょう? 寒さで甘くなるからでしょうか? こういう昔からの言葉って興味深いですね。
大根の煮物、こんなにもいろいろなアレンジができるのですね❤いつもお野菜の使い方、本当に参考になります。そしてヒカさんのわーい!と、できた!が大好きです😊私も50代。同年代だから共感することがいっぱいです。次も楽しみです。
ちなみによく使われてる食品の保存容器はどちらのものですか?ゴムパッキンがついてて、すごく良さそうです。
おはようございます☺️
同年代から共感すると言っていただけると、すごく安心できます。少々おバカっぽい心の叫びも、大好きとコメントいただき嬉しいです💕
パッキン付きの容器、最後の方で残りの茹で大根を入れたものでしたら、2年前くらいにIKEAで買いました。本体と蓋が別売りでした☺️
配信楽しみに待っていました🎉アレンジ次第で、お料理の世界が広がるんですね。勉強になります😊どれも美味しそう😋
こんばんは☺️
ひとりだと、一度の手間で2度3度楽して美味しいものができないかなぁ、といつも考えてしまいます💦
今日も
楽しく拝見しました♪
毎回これも作ろうあれも作ろうと心躍らせるのに1度も作ったことがない私です😅
この冬は
ヒカさんレシピにチャレンジしたい😋
こんにちは☺️
私もよく「エアークッキング」します😚 脳内ですごく素敵なオーブン料理など作りながらポテチとか食べるの、楽しいですよね👍
もぉ〜理想の食生活!料理工程もテーブルセッティングも素敵過ぎます❤ガス台横に並んでる調味料入れが可愛いですね😃
こんにちは☺️ 寒いですねぇ〜!
理想のお言葉いただきましたが、大量のマカロニサラダを翌日お昼までには完食してしまったダメっぷりなのです😮💨
大根美味しい季節ですね。私も豚と煮るの好きです。味変にキムチ,こんにゃくで味噌味の韓国風にします。
キムチ、こんにゃく! 絶対美味しいやつですね!
次回はぜひ真似っこさせていただきます😚 ありがとうございました🧁
今日も大好きなもの可愛いものも色々見つけてしましました。野菜昆布好きです。柔らかくておいしい。大根&お揚げさんの味噌汁も好き。茹でた大根を大きなガラスの壷に宝物みたいで可愛い。練りからしですか?綺麗。茶色の土鍋さんも可愛い、お塩入れ?の壷も可愛い!ゆずとかほうれん草ってしっかりしたものって贅沢感がありますよね!何年たっても可愛いおいしいはいいですね、あ、あと、弱すぎる意思賛成~~!しかも白ワインで軽く賛成~です。
たくさんの「可愛い」をありがとうございます☺️
おっしゃる通り、美味しい、可愛い、楽しい・・一生ずっと山盛りに欲張っていきたいですね💕
意志弱への賛成をいただき、非常に心強いです!
可愛いコメントをありがとうございました☺️
ホント美しいお料理でした。
いつも楽しみに見ています。
私のお料理のモチベーションに
なっております。
60代ですが、見習って美味しく美しいお料理目指しますね。
こんばんは☺️ コメント、たくさんのご視聴ありがとうございます。私の拙い動画がどなたかのモチベアップの一助になるなんて、ほんとに光栄です。マイペースで続けさせていただこうと思っています、ありがとうございました☺️
初めてコメント失礼致します。
たまたま見つけたこちらの動画に時間を忘れて見入ってしまいました。
はじめまして、食いしん坊Vlogへお越しいただきありがとうございます☺️ ぜひ来年も、コメント欄にお喋りしにお寄りください。
初めて視聴させてもらいました。
美味しそうなお料理に
憧れのクリステルのお鍋に
キュンキュンする器が
並ぶテーブル もうトキメキしかありません✨
また遊びに来ますね!
はい、ぜひぜひまた遊びに寄ってください💕
うちの器や道具たちは古いものばっかりで、全然流行遅れだと思うのですが、嬉しいお言葉をいただき、彼らも喜んでいると思います。ありがとうございました☺️
ヒカさん、こんばんは。
柚子大根のレシピ、ありがとうございます。
いつもは拍子切りでもっと濃い味付けでした。
いつも美味しいヒカさんのレシピで作ってみます。
道の駅に行くと、ついついたくさん買い込んでしまいますよね。
ヒカさんは、お料理の展開もアップしてくださり感謝です。
目先が変わると、2度美味しい、グリコのおまけです🤗
マカロニサラダやポテトサラダって、ついたくさん作ってしまいます。
お代わりしちゃいますよね!
我が家の近所の小さなスーパー、冬大根はいつも瑞々しくて美味しいんです。
明日は、一本買って来て私も作ります。
鶏手羽を700グラム買って来たので、コラーゲンスープも作ります。
このスープは美味しい!残り野菜を刻んでペイザンヌスープ作り、
ベーコンなしでも美味しいんです。
鍋帽子の代わりにバスタオルで包んでおきましょうか⁈
こころ旅の再放送を見ながら、作ります。
週末は、寒くなるとか、ご自愛ください。
こんばんは、いつもコメントありがとうございます☺️
私も普通の大根の時には角柱状に切るのですが、今回は聖護院ということでちょっと千枚漬けっぽくスライスしてみました。薄いとすぐ漬かって良いですね♪
私のレシピは少し薄味かもしれません。物足りなければレシピの補足に書きましたが、少し昆布茶を入れるのもアリかと。
マヨ系サラダの誘惑にはどうしても勝てません・・50代にもなって、好みが子供の頃のままです😭
私もフリーザーの手羽先スープがしばらく切れていて、近々作ろうと思っています。乾燥しているので内側からバリアしないとダメージが怖いですよね〜。
バスタオルや毛布で包むのはおおいに◎だと思います!
明日からとても冷えるそうですね。暖かくお過ごしください☺️
はじめまして、初見ですが、同じ50代ひとりです。
こんなにも丁寧な暮らしをされていて刺激になりました✨
ゆっくり全て拝見します🍀素敵な方に出会えて感謝します(*^^*)
はじめまして☺️
私の方こそ、小さなチャンネルを見つけていただき幸運です、ありがとうございます!
同年代でいらっしゃるとのこと、ますます嬉しいです。ぜひまたお喋りにコメント欄に寄って下さいませ☕️
こんにちは😊
初めて拝見しました
とても穏やかでいい動画でした
失礼ながら、マカロニサラダが沢山
出来た時、私も一緒にビール🍺と共に
食べたい!と思ってしまいました😂
こんばんは、初コメントをありがとうございます☺️
失礼だなんてとんでもない、可能ならぜひおいでいただきたかった! そうすれば、あの大量のマカロニサラダを次の日のお昼までに一人で平らげてしまわずに済みましたのに😮💨
感動しながら毎回見させていただいています💓ほんとうにどれも美しいし美味しそう!どの食器も道具もとてもセンスがあるし、お鍋たちはぴっかぴか。料理の後片付けにはどれくらい時間をかけられていますか?ヒカさんみたいなきれいなキッチンにして心ウキウキしながら料理ができるようになりたいです。
こんにちは☺️
嬉しいコメントをありがとうございます。私も同じく、キッチンがごちゃごちゃしてくるとやる気が急降下してしまいます😅
だけど根がズボラなので、料理の途中でなるべくこまめに片付け、どーんと一度にやらなくても済むようにしています。結局それが一番楽かもしれません😓
こんばんは。今回もくすっと笑いながら楽しみました。聖護院大根、近所のJAでもこの時期見かけますが、煮崩れしにくいと教えていただいたので、手に入ったら動画と同じようにいろいろ作ってみたいです。下処理も参考になりました。ありがとうございました。
おはようございます☺️
聖護院大根は、お味、食感、香りがカブに似たところもあって、美味しいです♪ 一方、煮ても煮ても崩れにくいところは、カブとは全然違います。JAさんが近くにあるのは羨ましいです🥺
おはようございます。朝のウォーキングの帰りに無人野菜販売所でほうれんそうを大量にゲット。動画から第1弾、ベーコンと炒めて朝食にしました。これから聖護院大根ねらいでJA行ってきますww
お邪魔します、初コメです。
料理の検索していてたまたまこのチャンネルに出会いました。
お料理、段取り、所作、キッチン道具、器etc、、全てが素敵過ぎます。
特にお料理と段取りはずっと学びたい内容でしたのでとても有難いです。早速参考にさせていただきます。
ヒカさんの呟きもユーモア溢れ心がほっこりします。
段々わかってきましたが、お料理教室されてらっしゃったんですね。納得〜。
他の動画も少しずつ見させていただいてますが、お母様とっても素敵❤私の母みたい(笑)
動画から溢れ出る木漏れ日の様な癒し感、好きです。
これからも色々教えてください。
チャンネル開設してくださって本当に有難うございます。
はじめまして、コメントありがとうございます☺️
この小さなチャンネルを見つけていただけた幸運に、私の方こそ感謝です。
お母様の雰囲気がMy母に似てらっしゃるとのこと、なんだかとてもご縁を感じて嬉しいです。
撮影も編集もなかなか上達せずため息が出ることもありますが、素敵なお言葉をいただき、マイペースで続けてみようっと元気をいただきました。
ぜひまたお喋りにお寄りください、お待ちしています☺️
おかわり禁止からの〜弱い意志、わかりますとも😂
お美味しそうなお料理を完成させる方はたくさんいらっしゃいますが、
その過程まで美しく魅せて下さるのが素晴らしいのです。
これからも美味しい湯気を楽しみにしています。
こんばんは☺️ いつもコメントありがとうございます。
私の弱さに温かなお言葉、嬉しいです😭
あの大量のマカロニサラダ、翌日のお昼までには完食してしまいました・・😮💨
今日、寒い寒いと騒いでいたら、明日はもっと寒くなるそうで。暖かくしてお過ごしください☕️
毎回 楽しみにしております❤
お気に入りの キッチン雑貨などの
紹介の動画もお願い出来れば
とても 嬉しいです。
宜しくお願い致します🙇♀️🥰
おはようございます、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️
私の台所道具は古いものばっかりでご紹介するのも気が引けますが、近い将来少しだけ企画させていただこうかな、と思っております。嬉しいコメントありがとうございました💕
今回も美味しそうがいっぱいですね。
どれも真似して作ってみます。
明日は昆布を煮てみよう!
台形のようなガラスの保存容器はどちらのものですか?
weckなど保存容器の蓋を閉める音が地味に好きです笑
おはようございます☺️
早煮昆布って本当にすぐ柔らかになってとっても便利ですよね。
お尋ねの器、一番最後に2つ同時に使ったものでしたら、アメリカのアンカーホッキングという耐熱ガラスメーカーのものです。以前はネットで買えたのですが、最近見つからず・・お役に立てなかったらごめんなさい🙏
あーすてきな世界。。。いますぐそちらへ飛んでいきたい。クリスマスの飾りつけもシックでとても素敵です。キッチンのまな板の右側に映り込んでいる、籐のまるい蓋つきのかわいいい入れ物、どこのでしょうか?
本当にオンライン料理教室があったら真っ先に申し込んじゃう
こんばんは、いつもコメントありがとうございます☺️
激古のクリスマス飾り、褒めていただき嬉しいです♪ 今年のクリスマスの流行カラーとか、全然無視した茶色のクリスマスです💦
丸いレモン大の籠、カンボジアのお土産でいただいたもので、中にみっちりと特産の粒黒胡椒が詰まっていました。今は使いかけのニンニク入れちゃってます😅
ヒカさんの食卓にお呼ばれしたいです。お腹がなりました。
どこでもドア🚪があったら良いですよね☺️
いつも楽しく、そしてうっとり拝見させて頂いています。
ヒカさんに、お料理する楽しさを思い出させて頂きました!
琺瑯のボウル、使いやすそうですね❤どちらのものか教えて頂けますか😊
こんばんは、コメントありがとうございます☺️
おっしゃっておられるのは、ツクネときんぴらを混ぜた白いボールかと思います。こちら陶器でして、かなり昔にアメリカで買いました。その後行った際買い足そうとしたらもう無くて・・お役にたてず申し訳ないです🙏
おはよう御座います。私の住む北陸は特有のどんよりしたお天気。これが3月まで続きます。
落ち込む日々。そんな時ヒカさんの台所から元気をもらいます。何度見返ししても惚れ惚れ😊。
我が家の朝食はマンネリ化。そこで美味しいドレッシングを教えて頂けませんか?
少しでも朝食から一歩でも近づきたいです。宜しくお願い致します🤲
こんにちは☺️
北陸、私にとっては憧れの美食の地ですが、お住まいの方には大変なことも多いのですね。
さてドレッシング、私のイチオシがあります。が、実は以前、仕事としてレシピ提供していて、一定期間他では公開しないルールなのです。来春、新玉ねぎが出てくる頃、必ずご紹介させていただきますので、少しだけお時間ください🙏
有難うございます。
いつもながらの早々の返信メール。
申し訳無い気持ちで御座います。
そして、嬉しいお言葉。
来春、新玉ねぎが出る頃まで首を長〜〜くして、待っております。
ヒカさんはじめまして
ご当地農家の野菜果物は魅力的ですよね。
新鮮、安心、安価なイメージです。
ヒカさんは鶏肉の皮が苦手とありますが、わたしも同じです。皮は処分しますか?何か別の料理に使いますか?
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️
おっしゃる通り、道の駅の直売を知ってしまうと、スーパーのお野菜には手が伸びにくくなって困ります💦
鶏の皮ですが、冷凍しておいて、時々とる「手羽先コラーゲンスープ」に合流して使っています♪
こんばんは😊
弱すぎる意志に、思わず笑ってしまいました😅
毎食でなければ、いいんです!
美味しく好きな物は、食べましょう😆
本日も、身体が喜ぶメニュー、ご馳走さまでした🙇✨
おはようございます☺️
ほんと、弱すぎなんです・・😮💨 でもお言葉に、そうですよね!っと嬉しくなりました。もうちょっとの間は、楽しく食べて後からツケを払うスタイルでいきたいと思います!
ありがとうございました💕
ヒカさん、こんばんは😃🌃
聖護院大根は、丸大根のことですね?
京都では、丸大根と皆さん、言ってられます。
寒くなると、八百屋さんに出てきます。
ヒカさんのように、丁寧な下処理をすると、美味しく食べれますね。今年は、そのようにしてみます。
また韓国風、豚バラ煮のようにすると、1人でも食べれそうですね。いつも、丸ごと臼あげで炊いてしまいます。飽きて…😅
今から、丸大根のお料理をするのが楽しみです。
いつも、プロの動画を拝見できて、幸せです🍀
こんばんは☺️
はい、聖護院大根=丸大根だと思います😚 こちら関東では普通にバンバン売っているというお野菜ではなかったのですが、最近直売所で見かける機会が増え、とても嬉しく思ってます。
聖護院大根、丸大根、どちらも素敵な名前ですね💕
ところで、あの大きなお大根を全部お揚げさんと煮る?! すごいです、衝撃的なまでの男前さに感動しました!
お恥ずかしい😂全部、お揚げさんと炊いていました😅
小さめを買ったり、半分に切ったのを買ったりはしていたのですが、それにしても大量です😮
びっくりですよね!
いいえ、素敵すぎです!💕
おはようございます。最近見始てすぐ登録をさせていただきました。日頃ガサツな生活をしている身でこんな事を言うのは
おこがましくて失礼とは思いましたが、初見から、こ、これは‼️ 数多ある料理系ブログチャンネルとは一線を画している❗️何と全てが良質な空間なんだろう。と言うのがfirst impressionでした。今過去動画を少しずつ拝見させていただいてます。反省しながら残りわずかな人生ですが学んで行きたいと思います。
こんにちは☺️
登録をありがとうございます✨
食いしん坊Vlogに嬉しいお言葉をいただきとても光栄です。
食べることばかりに偏った生活ですが、台所が楽しいと思えるのは幸せなことかもしれないと、最近しみじみ思っています。
今日も菜園で肉体労働の後、そろそろ夕飯の支度にかかろうかなってワクワクしています🍁
@@hika_kitchendiary様。
お返事ありがとうございます😍今度のお正月のおせちにヒカさんのレシピを参考にして作る物を先日決めました。❤
こんばんわhika
さんのアップ
今か今かとまっています。一つの食材でこんなにバリエーションの献立が凄いです。なんでだいどころがこんなに綺麗にできるのかもまた教えてください。先日クリステルの鍋についてお尋ねしたものです。お高いので14・24センチ購入いたしました。またまた質問で恐縮ですか度々出てくる四角いガラスの器はメーカーは何で何センチでどこで購入できますでしょうか?こんな質問ばかりですみませんヒカさんのアイテムはモチロン料理もですがとても興味があります。教えて下さったらさいわいです🙏
こんにちは☺️
待ってくださる方がいらっしゃるなんて・・ほんとに幸せです、ありがとうございます。
おニューのクリステル! 良いですねぇ✨ 24をゲットされれば怖いものなしですね!
四角のガラス容器ですが、私は随分前にアメリカで購入しました。アンカーホッキングというメジャーなメーカーの耐熱ガラスです。以前は日本でもネットで買えたのですが、最近は見つかりません。私も買い足したいのですが😮💨 お役に立てず恐縮です🙏
@@hika_kitchendiary ごご丁寧にありがとうございました。アップ楽しみにいています❤️
素敵な料理動画を主人と拝見しています。もうすぐ訪れる引退後の生活をヒカさんのように丁寧に一食一食を楽しみしたいと夢想しています。さて、ヒカさんの動画を拝見して主人が退職後、趣味で夫婦の食卓を動画に記録したいとカメラの選定をしているんですが ご使用されてるカメラとレンズを教えていただけると嬉しいです。
こんばんは、コメントをありがとうございます☺️
ご主人様とお二人でのゆったりとした日々、楽しい計画に心が弾まれておいでのことと思います、羨ましいです😊
私のカメラはかなりの初心者用で、ソニーのZV-1です。レンズも最初にセットされていた標準?のものだけです。それでも意味不明のモードがたくさんで・・いつまで経っても使い方がよく分かっていないような状態です💦
わー返信ありがとうございます♪
カメラ参考にさせていただきます♪
ヒカさんの動画とても癒やされます。
母の台所仕事を横で眺めているようで....
日本の旬や実りの風景を見てるようで....
『生きることは食べること』
食事を丁寧に作り食べることを人生終盤の
テーマにしたいと思っています。
これからも動画楽しみしています!
ありがとうございました♪
hikaさん
初めまして
昨日初めて拝見しました。
何か所作ひとつひとつがおしゃれで素敵です。
色々な所マネしていきたいです。
蓋のあるガラスの小鉢どちらの物ですか?
良かったら教えて下さいね
はじめまして、嬉しいコメントありがとうございます☺️
ご質問のガラス容器、最後に2つ一度に使った四角いものでしょうか? でしたら、アンカーホッキングというアメリカのブランドの物です。ただ・・残念ながら最近はネットで見つけられず、私も買い足したいのですが残念です。あまりお役に立てずごめんなさい🙏
初めまして、いつも盛り付けが美しく楽しませていただいております♪
四角の蓋つきのガラス容器、とても使い勝手良さそうですね!どちらのものですか?
はじめまして、コメントありがとうございます☺️
ガラス容器はアメリカのアンカーホッキングというメジャーな耐熱ガラスメーカーさんのものです。かなり前に買ったもので、以前は日本でもネットで簡単に買えたのですが、最近見つかりません。私も買い足したいのに残念です😢
作り方がとっても綺麗です。器もいい感じですね、登録して楽しみに拝見しています。お鍋も保存容器もメーカーが一緒なのに私、、雑〜😅反省
こんばんは☺️ 登録をありがとうございます💕
お鍋も保存容器もお揃いだなんて嬉しいです。
もうクリスマス目前、そしてすぐにお正月ですね。早すぎます!
こんにちは
おすすめに出てきて初めて拝見いたしました。大根の面取りで出た部分はどうするの?と思い見ておりましたら、ちゃんと見せてくださっていて嬉しくなりました。最後まで見るのを待たずに、早速、チャンネル登録し、コメントを書いています。これからよろしくお願いします。
はじめまして、コメント&登録をありがとうございます☺️
この小さなチャンネルをお目にとめていただき光栄です。
面取りした端っこはいつもお味噌汁です😅
こんな食いしん坊Vlogですが、ぜひまたお喋りにコメント欄に寄って下さい💕
本当に『ときめく』お野菜❤
ほうれん草、音だけで はちきれんばかりの新鮮さ!生命力が伝わりました!
道の駅は、地元の新鮮なお野菜がお値打ち価格で販売されていて、興奮(*゚∀゚)=3 しまくります!
また、毎回 お料理を盛り付ける『器』、盛り付け方 キレイで、美味しそうで うっとり✨します!
だいこんの煮物レシピ参考になりました!
こんにちは☺️
道の駅の野菜直売って本当に魅力的ですよね💕
菜園を始めてから、その偉大さを余計に感じるようになりました。作るのがとても難しいお野菜、お安すぎて申し訳ないくらいです。感謝してたくさん食べるべし!ですね♪
日々の仕事は、ほどほどに
お夕飯が1日のゴールと定めています。おいしい 温かい食事で、1日の疲れが癒されます。
『食』は、本当に大切ですね!
食べ物に感謝!!
いつもお鍋類がぴかぴかですね!洗剤はなにを使われていますか。よければ教えてほしいです。
こんにちは☺️
お鍋は、洗いものの最後に毎回クリームクレンザーでゆるーく磨いてます。スポンジは食器と同じもので、クレンザーはジフを愛用しております。
ありがとうございます!ジフ試してみます。ずっと使っていたアストニッシュというクレンザーが打切りになってから、いろいろ試していました。@@hika_kitchendiary
안녕하세요?
한국의 구독자 입니다.
귀하의 영상이 제게는 많은 도움이 되고있습니다 고맙습니다.~^^
저는 휘슬러 제품을 사용 중 입니다만 사용 중 이신 크리스텔 냄비의 관리는 어뗳게 하시는지요...~늘 새제품처럼 깨끗해서 보기가 좋습니다.
코멘트 고마워
Fissler의 전골은 정말 멋지네요!
저는 Crisel의 냄비를 씻을 때, 매번 크림 모양의 클렌저를 사용합니다.
그 방법이 가장 편하다고 생각합니다.
멋진 주말 보내세요.🍁☺️
@@hika_kitchendiary 고맙습니다.~^^
기분좋은 주말 되세요.
素敵なストライプのグラスはどちらのでしょうか。
これは多分40年くらい前に母が買い、その後私がもらったもので、母は昔過ぎて何一つ覚えていないそうで・・お役に立てず恐縮です🙏
大切に使われてるんですね〜😊😊😊心が温かくなります❤❤❤
いつも楽しく視聴させていただいています。
ありがとうございます。
ぬかっている、とはどう言う意味でしょうか⁉️
ニュアンスが分からないので、、、教えていただけると助かります。
こんにちは、たくさんのご視聴ありがとうございます☺️
「ぬかっている」とは「ぬかりない」の逆ですから、「油断して失敗する」みたいな意味かと思います。私はなんとなく「詰めが甘い」的なニュアンスも含めて使ってしまうことが多いです。
ほんと、ぬかりの多い50代なのです😮💨
はじめましてひかさん
私は昨日のんびりしていたところひかさんに出会うことができました
初コメントになります
素晴らしいお料理と感心
私はお料理苦手で
どうしたらこんなに上手にできるのかとっても憧れです
色々な動画を見させて頂き大ファンになりました
お母様も素敵ですね
とっても仲良しご両親様ですね
これからも楽しみにさせて頂きたく
教えてくださいね
食べることだけは大好きなので
今さらながら
お使いになっている蓋つきのレンジも使えるのはどちらで購入できますか
お差し支えなければ教えてくださいね
お使いになっている器もどれも素敵ですね
でもいつも最後にビールやワインなど
をお飲みになるところも嬉しく見させて頂きました😊
はじめまして、コメントいただき嬉しいです☺️
お尋ねのガラス容器ですが、今回の動画でタレを作ったり、残ったツクネ種を入れた物でしたら、WECKというブランドです。あちこちで売っていて、本当にいろんなサイズがあります。
レンジ使用については規格の問題で欧米ではOK、でも日本ではOKとは言えない、ということらしいのです。が、私はもうずっとレンジ使用していて問題はないです。ご参考までに。
@@hika_kitchendiary
早速にお返事ありがとうございます
探してみますね
これからお料理とっても楽しみにしています
おはようございます!聖護院大根大きい私も以前、息子(長男.結婚しない主義🙄通称.兄ちゃん)とウオーキング中に産直センターを見つけて月1回の割合で🚲でお目当ての物を買いに行きます...ホント野菜の束が大きくて安い🙃遠いので大変だけど😮💨いいなぁ~美味しそう😋この辺りでは見かけません😑かぶは大好きで煮物や漬け物🙄色々と...豚バラ大根🙂マカロニサラダ🥲兄ちゃんがコロナ以来食べていません😑味覚が変わり大好きだった🍺🍷🍶一切飲まなくなり🙄健康志向が更にup😅また…更新楽しみにしています...では🙋
おはようございます☺️ 今朝は冷えますね!
聖護院大根ってヨイショと持ち上げると笑いたくなる可愛さと重さなんです。今回のはこれでもやや小さめでした。
後遺症で一時的に味覚がなくなるとは聞きましたが、変わってしまうこともあるのですね。お食事を作るお母様としては戸惑われたことでしょう。健康志向は何よりですが、息子さんとの晩酌タイムを懐かしく思われることもおありかと。
大らかに対応してくださるお母様に、きっとお兄ちゃんは大感謝していますね!
@@hika_kitchendiary さんへ😊
丁寧なコメント返し有難うございました...晩酌タイム😅ホント寂しいですが、私も強い方ではないので😂兄ちゃんが休みの月木金限定でコップ一杯ほど😅兄ちゃんがグラスを冷やしておいて注いでくれます😊料理も恥ずかしながら😅兄ちゃんの方が上手で🍞🥞🎂🍛何でもパパっと作ります...今年の3月退職前まで夕飯は兄ちゃんが用意して待っていてくれたので、今は恩返し中です😅こちらで教えて頂いたメニュー早速試してみます😊ではまた...お体ご自愛下さい🙋