HORNAZO DE HUELVA , PASTEL DE ALMENDRAS 😋
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- Опубліковано 8 вер 2024
- HORNAZO DE HUELVA ,
PASTEL DE ALMENDRAS .
A que os gusta emmmm ? Pues más me gusta a mi 😅 vaya delicia este HORNAZO DE HUELVA
Toda una delicia 👌🏼 para el cuerpo 😋, no dejéis de hacerlo porque esta realmente que quita las tapaera dersentio miarma!!👌🏼si te gusta , regalame un like 👍🏼 y comparte con tus amistades 😘 y ahora toma ✍🏼que comenzamossss!! ....
INGREDIENTES 👩🏻🍳:
- 250 gr de harina de trigo
- 9 gr de levadura química tipo royal
- 3 gr de sal
- 75 ml de vino blanco oloroso
- 40 ml de anís dulce
- 75ml de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de anís en grano
INGREDIENTES PARA EL RELLENO 👩🏻🍳:
- 2 huevos talla L
- 75 gr de azucar
- 200 gr cabello de ángel
- La ralladura de un limón
- 75 gr de almendras molidas
INGREDIENTES PARA DECORAR 👩🏻🍳:
- Canela, cantidad al gusto
- Almendras laminadas , cantidad al gusto.
- Azucar glass al gusto.
ELABORACIÓN👩🏻🍳:
- En un cazo añadiremos el aceite , el vino , el anís dulce y el anís en grano , ponemos el cazo al fuego y calentamos sin que llegue a hervir y sin dejar de remover , para mezclar bien los ingredientes. Cuando esté caliente retiramos y reservamos.
- En un bol añadiremos la harina , la levadura , la sal y los ingredientes del cazo que teniamos reservado y ahora amasamos , primero con la cuchara de madera integraremos bien todos los ingredientes y luego con las manos hasta crear una masa omogenea , (esta masa es muy fácil de amasar no se queda pegada en las manos) cuando la tengamos taparemos con film de cocina y reservamos .
- En un bol , añadimos los huevos y el azucar y batiremos hasta integrarlo muy bien, le añadimos la ralladura de limon y mezclamos , le añadimos las almendras molida y mezclamos para integrarlo todo muy bien , añadimos canela al gusto, ahora añadimos el cabello de ángel y volvemos a mezclarlo (tiene que quedar muy bien mezclado) reservamos .
-En una bandeja para horno pondremos papel vegetal y le pondremos la masa bien extendida, procurando que nos quede por todos lados con el mismo grosor , cuando lo tengamos le añadiremos el relleno de almendras y cabello de ángel , extendiéndolo muy bien por encima de la masa , cuando lo tengamos le añadimos las almendras laminadas encima del relleno y le espolvoreamos canela encima de las almendras laminadas (al gusto) , pondremos el horno precalentado a 200° calor arriba y abajo y hornearemos el pastel unos 35' o 40' aprox.
Sacamos el hornazo , dejamos enfriar y expolvoreamos azucar glass al gusto
Listo para servir 😋
BUEN PROVECHO MI GENTE LINDA 🥰
No sabes como te agradezco la receta! Lo tengo ya en el horno... yo soy gallega y cuando fuí a Islantilla y probe este manjar casi lloroo....😍👏👏👏👏Oleeee tu!!!
Ole tu por tu comentario, me encantas !! 🥰🤗🌹
Muchas gracias, me agustado mucho🤗
Esta muy rica 😋🤗🥰
💯💯💯👍👍👍👌👌👌😋😋😋
Soy de hueva y a mi tambien me sale de rechupete
Esta muyyyy rico!! 😋
Gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰
Que ricura isabel que vino blanco es oloroso y el anis cual es el bueno gracias eres mi crack
Hola , el vino oloroso y el anís castellana 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰🤗
@@cocinandoconisabel4964 yo soy de las islas canarias creo que aquí no abra tendría que ser supermercados que sean iguales me imagino gracias un beso
Hola , en Mercadona los hay en Carrefour también , creo que ahi estos supermercados los habrá 😊
@@cocinandoconisabel4964 si esos si los tenemos gracias salerosa
Tiene que estar buenísimo aquí en rociana también se hace un hornazo pero diferente pero también buenisimo
Hola podría hacernos la receta de pastel de pata de cabra ? En Huelva es típico
Hola 🤔 no me suena ese tipo de pastel, te mando un fuerte abrazo🤗 🥰
Pero , una pregunta , ¿ está blandito , duro , reseco ? ¿ Cómo queda la mesa después de horneada ? Cómo es la textura ? Da la sensación que es reseca. En fin , por lo demás debe de tener buen sabor. Gracias por compartir el secreto de tu receta. ❤
Está súper rica, blandita y nada reseca 😋😋
@@cocinandoconisabel4964 Gracias por contestarme. Eres muy agradable , da gusto verte en el vídeo explicando con profesionalidad algo que tu conoces . Un saludo.