#72 【九州田舎暮らし】30年前のチノパンリメイク//玉ねぎ麹作り//穀雨の頃の畑の様子//新玉ねぎの収穫

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  • Опубліковано 16 вер 2024
  • #チノパンリメイク #布のガチョウ作り #ソーイング #玉ねぎ麹 
    #暦くらし 
    二十四節気では穀雨の頃となりました。
    今週は、ほとんど雨続きでした。
    雨の合間に畑へ行って、野菜の収穫をしました。
    玉ねぎの収穫の様子、雨の日に玉ねぎ麹を作ったり、
    昔のツータックのチノパンをリメイクして
    ガチョウを作った様子を切り取りました。
    ガチョウ作りの参考にした動画
    ガチョウの型紙は彼女の概要欄からコピーして70%,50%の縮尺で作りました。
    • Make your Home Cozy. S...
    玉ねぎ麹の参考レシピ
    koizumipress.c...

КОМЕНТАРІ • 28

  • @nolico_h
    @nolico_h 4 місяці тому +3

    今ちょうど新玉ねぎが旬ですね。
    玉ねぎ麹、なるほど~でした✨
    来月日本に帰省するので、何かと使えそうな麴を買って帰ろうかなと思いました^^
    そしてチノパンのリメイクでのガチョウ!自立したところが可愛くて思わず声が出ました😊
    一羽だけではなく何羽も、しかも綿が自家栽培のものを!!
    ソーイングをするマアサさんを皆で一斉に眺めてるのが…いやもう可愛すぎて笑っちゃいました😂

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      nolicoさま
      こんにちは。
      いつも動画を観てくださって、ありがとうございます。
      来月、帰国なさるのですね!
      日本のご家族の方々も、さぞ楽しみにしていることでしょうね。
      そちらではなかなか手に入りづらいものや高いものは
      たくさん買って帰らないと、ですね。
      楽しみですね。
      自立して立つことは、わたしも嬉しかったです。
      思わず『おっ!』と思いました♡
      これからソーイングする時に、視線をビンビンに感じることでしょう〜
      うふふ。
      いつも温かいコメントをお寄せくださり嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @かんこ-e8s
    @かんこ-e8s 4 місяці тому +1

    マアサさん、おはようございます。
    今回も畑の様子、 玉葱の収穫の知恵ありがとうございます。
    私も今塩麹の発酵中です。かき混ぜる時が楽しみですよね。
    ところで、小川糸さんの小説で「ツバキ文具店」
    を読んでいて数年前NHKのドラマで印象に残っていた話だと気がついて好きが繋がりました。
    マアサさんとの縁のお陰です😊
    私もNHK、Eテレ好きです。Eテレの例の番組も見てますよ😅
    これからも動画楽しみにしてます😊

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      カンコ様
      こんにちは。
      いつも動画を観てくださって、ありがとうございます。
      カンコさんも塩麹発酵中なのですね。
      麹は ほんのり甘さがあって、なんでも美味しくなりますね。
      わたしもNHKのドラマ観ました。
      多部未華子さんが原作のイメージにぴったりでした。
      『ツバキ文具店』はシリーズ本になっていて
      今のところ全て読んでいます。
      多部さんを思い描きながら、本を読んでいる感じです。
      彼女の声も好きです。
      Eテレの・・・うふふ。
      多分、木曜日の夜の時間帯ですね!
      新シリーズが始まって、わたしもワクワクして観ています♡
      いつも心のこもったコメントをお寄せくださり、
      嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @しーちゃん-t4l
    @しーちゃん-t4l 4 місяці тому +3

    おはようございます。
    いつも素敵な動画を有難うございます。
    マアサさんの動画を拝見していると、とても心が穏やかになります。
    チノパンがかわいいガチョウさんにリメイクでき、更にご自宅採れた綿をお使いになり、サスティナブルで素敵なお暮らしですね😊
    これからマアサさんの畑は、お野菜モリモリですね😉
    お料理の参考になります❤

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому

      しーちゃん様
      こんばんは。
      今回も動画を観てくださって、ありがとうございます。
      断捨離しないと・・と思いつつ気がついたら30年もしまっていました。
      今回の長雨のおかげ?でリメイクできてよかったです。
      サスティナブル、、難しいことはよくわからないけれど、
      土に還るものだけで作れたことはよかったと素直に思っています。
      これから畑の野菜はモリモリだけど、雑草もモリモリなのが
      ちょっと。。。うふふ。
      いつも温かいコメントをお寄せくださり嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @vloglife6083
    @vloglife6083 4 місяці тому +3

    こんにちは。
    ご主人様のギターの音色にピッタリな動画にほっこりします。
    玉ねぎ麴教えて下さってありがとうございます。作ってみます。
    チノパンのリメイク流石です・・・ガチョウの親子がなんともいえないですね。

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      みちゃこ様
      こんばんは。
      今回も動画を観てくださり、ありがとうございます。
      主人のギターも褒めていただき恐縮です。
      チノパンリメイク、みちゃこさんのような裁縫上級者の方に
      流石とおっしゃっていただき、こちらも恐縮です。。。
      何度も申しますが、みちゃこさんの作るものの足元にも及びません。本当です。
      雨が多いので、裁縫もはかどりました。
      そして、やはりあの糸通し器は最高ですね!
      今までの糸通し時間がなんだったの?っていうくらい
      ストレスフリーです。
      手芸製品のノーベル賞ものですね!
      過分なお褒めのお言葉、恥ずかしいやら嬉しいやら。。
      ありがとうございました。

    • @vloglife6083
      @vloglife6083 4 місяці тому +1

      あらまぁ 恥ずかしいのは、私のほうです。
      穴があったら入りたい・・・無かったら掘って入りたいですよ( 笑 )
      あの糸通し誰が発明したのでしょうね~

  • @well-bt7qz
    @well-bt7qz 4 місяці тому +3

    マアサさん☺おはようございます♪
    小さい返し口の裏技✨ありがとうございます💕✨
    いつも四苦八苦しながら😅無理矢理…細い棒を捩じ込んでいました笑
    ガチョウ🪿すごくかわいいですね💕✨布製の鳥が大好きなのでワクワクしました♪

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      ウェルwellさま
      こんにちは。
      いつも動画を観てくださって、ありがとうございます。
      返し口の裏技、お役に立てたのでしたら
      嬉しいです。
      もう無理やり細い棒を捩じ込まなくてもいいですね!うふふ。
      ウェルwellさんも、お裁縫をなさるのですね。
      こちらで勝手に親近感です。
      概要欄に参考にした動画のリンクを貼っていますが、
      参考にした彼女の動画の概要欄にガチョウの型紙が載っています。
      わたしも布製に限らず、鳥さんのモチーフが大好きなので
      彼女の動画を観て、ワクワクしました。
      いつも温かいコメントをくださり、嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @user-wm6rv7fv8p
    @user-wm6rv7fv8p 4 місяці тому +1

    おはようございます。😊
    畑に沢山のお野菜があるんですね。(^^)d
    🌽トウモロコシのひげはうちのモルが好きでした。😊
    玉ねぎの塩麹は身体に良さそうですね。(^^)d
    お料理上手な方達がよく使ってますね。😊
    ガチョウさん、可愛い❤️
    綿も自家製なんですね。😊
    昔我が家も綿の鉢植えがあった事があって。
    娘がボランティア活動で貰ってきた?
    何のお花が咲くのかも知らなくてベランダで育てていたら、見たこともない実が。😅
    これは綿?😂❤😊
    ビックリしました。綿ってこんなふうにできるんだなぁって。🤗
    マアサさんはリボン🎀等も綺麗にきちんと保管されてるのですね。😊
    性格の良さが分かりますね。🎉❤
    私なんか全部放り込んでおくタイプで。😭笑
    それではまた。🤗❤

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      恵子さま
      こんばんは。
      いつも動画を観てくださって、ありがとうございます。
      モルちゃんはトウモロコシのヒゲも好きだったのですね。
      ブロッコリーの葉っぱとか、お野菜が大好きだったのですね。
      わたしは料理上手ではないですが、玉ねぎがあるので作っているという感じです。。でも、美味しいです。
      コクがあるので、わたしのような不器用な人が作ったものでも
      美味しくなるような気がします。
      田舎ですので畑だけは広いので
      あれこれ植えて楽しんでいます。
      恵子さんは、綿を娘さんと育てたことがあるのですね。
      面白い実ですよね。
      あのふわふわした実が好きで、今年も種まきしました。
      いつも温かいコメントをくださり、嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @yuukoH-n8t
    @yuukoH-n8t 4 місяці тому +3

    おはようございます。玉ねぎ、何年か前まではわたしも毎年作っていましたよ。サラダ用に赤玉ねぎも。今は出来ずにいます😢。先週、堆肥買いに行きメロン苗見つけ買ってきました。以前作っていろんな方に喜ばれ、(過去引きずってます)また挑戦してみます。先週暇みて庭の草取りしたらフリージアが色とりどり咲いていました。思わず声をかけてしまいましたよ。早速玄関にかざりました。私の一番すきな花です。理想はおばあちゃんになってもお庭を花いっぱいに毎日お手入れできたらいいな🎶次回楽しみにお待ちしております。

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      yuukoさま
      こんばんは。
      いつも動画を観てくださって、ありがとうございます。
      玉ねぎは、植えてから収穫するまで時間がかかるので
      お忙しいyuukoさんには、今は無理なのですね。。。
      過去を引きずって・・・いいじゃないですか!
      わたしも引きずっています、、イロイロと、、、うふふ。
      メロン苗を見つけて植えたとの由、成長が楽しみですね。
      フリージアは香りが清々しくてわたしも好きです。
      忙しいとは存じますが、お互いにぼちぼち参りましょう。
      いつも温かいコメントをお寄せくださり嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @のんたん-k6b
    @のんたん-k6b 4 місяці тому +3

    おはようございます
    新玉の塩麹漬け我が家の新玉でやってみますね 何時も智恵を頂いてデパートリーも増えました 昨年教えて頂いたドライトマトでパン焼いたり切り干し大根・筍を干したり・・・保存が効くので助かります
    チノパンで可愛いアヒルさん💕
    私もちくたくするのが大好きです

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому

      のんたん様
      こんばんは。
      今回も動画を観てくださって、ありがとうございます。
      のんたんさんも、自家製の新玉があるのですね。
      ぜひぜひお試しください。
      美味しいです。
      のんたんさんは、ドライトマトでパンを焼いたり 
      切り干し大根作ったり
      筍干したり。。。すごいですね!!
      干すと保存が効くので、役立ちますよね。
      わたしの動画を観て、実際にしてくださって光栄です。
      いつも温かいコメントをお寄せいただき嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @100歳は未だ若い
    @100歳は未だ若い 4 місяці тому +3

    マアサさんは実にクリエイティヴアーティストでいらっしゃいますね。しかも丁寧で器用でお上手。少し前のマアサさんの動画の酒粕のオヤツ、トテモ感動しました😂。在外の私、本ミリンを作るために濁り酒から蒸留酒という工程を手作りしてるのですが(日本国内では違法ですが)酒粕が冷凍庫に沢山溜まってて😅。粕汁や漬物に使うだけでしたので、マアサさんのレシピを直感で絶対美味い❣️と感じて、即作りました。本当においしくて、ハマっています😊マアサさん美味しいレシピをありがとうございました🙏

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      こんにちは。
      酒粕のおやつ、実際に作られて召し上がったとの由、
      そちらではなかなか手に入りづらい食材ゆえ
      貴重な酒粕だったはずです。
      お試し頂いて、望外の喜びです。
      動画に載せた甲斐がありました。
      わたしも、3月中旬から毎日毎日食べています。
      亡き舅の大好物でした。
      食べていると優しかった舅を思い出します。
      蒸留酒から本ミリンをお作りになる貴女のバイタリティには
      尊敬するばかりです。
      貴女のコメント冒頭のお言葉、そっくりお返しいたします。
      わたしは貴女の足元にも及びません。。。
      いつも温かいコメントをいただき、嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @ムーミンママ-i5u
    @ムーミンママ-i5u 4 місяці тому +3

    眠れないからマアサさん覗いてみよう❣️更新されてました😊
    でも明日の朝も、もう一度ゆっくり拝見しますね♪
    義弟から新玉ねぎがたくさん届き軒下に吊るしました。食べ放題です♪嬉しい事‼️
    玉ねぎ麹はもう一年程ずっと作り続けています。卵焼きは玉ねぎ麹とお水を入れて。
    マヨネーズも市販のには戻れなくなりました。
    コンソメ代わりに良い仕事をしてくれます❤
    若い方に習ってポトフや炊飯器でピラフもよく作る様になりました。
    マアサさんのお料理も教わりたいです😊
    もう0:30 おやすみなさい💤

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      ムーミンママ様
      こんにちは。
      動画をアップして速攻のコメント、ありがとうございます。
      去年、ムーミンママさんのコメントで玉ねぎ麹を教えていただいたので、あれから何度も作っていました。
      コクがあって美味しいですよね!
      わたしの料理は、田舎料理のワンパターンで
      教えるだなんてとんでもないです。
      わたしの方が教わりたいくらいです。。。
      ポトフやピラフも作ったことがないのです。
      卵焼きはまだ作っていないので、早速作ってみます。
      義弟さんの新玉ねぎ食べ放題、最高ですね。
      この時期の玉ねぎは甘くて柔らかくて美味しいので
      わたしも贅沢に食べています♡
      いつも温かいコメントをくださり、ほんとうに嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @user-vs3zy6bt7x
    @user-vs3zy6bt7x 4 місяці тому +2

    マアサさん❗今回、畑での映像はもの凄く力が入ってましたね❗カタツムリにハチに花にお野菜たち🐝🐝
    自然の恵みにあふれていました❣️
    チノパンから命を吹き込まれたアヒル、中の綿まで自家製❗
    ピッタリ似合いのリボン🎀
    どっひゃー素敵ー❗でした。
    玉ねぎ麹を納豆へ(盲点でした付いてるタレで頂いていました😅)
    今回はマアサさんちの畑の土になりたいと思いましたよ~❗
    今回もビックリする事いっぱい❗
    ありがとうございました〜🥰
    楽しかった~~。

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      ねこネコさま
      こんばんは。
      今回も楽しいコメントをいただき嬉しいです!
      うちの畑の土ですか?
      どうぞどうぞ〜。
      ただし、雑草が多くて過酷な土ですよ〜うふふ。
      ハチさんに気がついてくださって嬉しいです。
      わたしも撮っている時、カメラに向かってきてびっくりしました。
      今時、ツータックのダブダブのチノパンはないですよね・・
      綿も消費できて、かわいいアヒルもできて、
      わたしも嬉しかったです。
      いつも温かくて明るいコメントをくださり嬉しいです。
      ありがとうございました。

    • @user-vs3zy6bt7x
      @user-vs3zy6bt7x 4 місяці тому +1

      ​@@countrymaasaマアサさん、こんばんは🌝いつも温かいお返事が嬉しいです。 
      どの動画も繰り返し観たくなる魅力に溢れています❣️
      御主人様のギターもより映像を引き立てますよね❗
      素敵なご夫妻ですね💕
      マアサさんに出会えて良かったと
      観るたびに思います❤
      いつもお返事を何通も大変だと思います。
      ありがとうございます🙇🧡

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому

      @@user-vs3zy6bt7x
      ねこネコさま
      わたしも明るいねこネコさんと出会えて嬉しいです。
      コメントの返信は大変だとか思っていません。
      みなさん、わたしの田舎便りのような動画に優しいコメントをくださって
      感謝の気持ちしかないです。
      ボケ防止にもなりかもしれないじゃないですか〜 うふふ。
      いつもありがとうございます。

  • @なごゑ
    @なごゑ 4 місяці тому +3

    マアサさんおはようございます😊収穫したものを有効に使うことに、いつも感心します❤チノパンそんな使い方があるんですね😮アヒルくん達が喜んでますね*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝*ワンダホォォォォイ

    • @countrymaasa
      @countrymaasa  4 місяці тому +1

      なごゑさま
      こんばんは。
      いつも動画を観てくださって、ありがとうございます。
      断捨離しなきゃ・・と思いつつ30年も
      しまいっぱなしでした。。。
      雨が続かなかったら、まだしまいっぱなしだったかもです。。
      長雨が、いいキッカケでした。
      綿も溜まっていたので消費できたのもよかったです。
      いつも心のこもった優しいコメントをくださり
      嬉しいです。
      ありがとうございました。

  • @user-dy7qs2bn9e
    @user-dy7qs2bn9e 4 місяці тому +3

    ボンジュール!宇宙人のジョンです!1句出来ました!「スーパーで 恋に落ちてく 午前9時」スーパーの開店時間とともに、店内へなだれ込んでいく女性たち!う~ん、美しい!ぼくは、買い物そっちのけで、彼女たちに、ウオッチャーするでアルゼンチンタンゴ!