Te recomiendo no ponerle chimichurri ,con ajo ,ají molido le queda mejor sin tanta hoja ,es mejor contarle las patas,manitos y cabeza lo haces al escabeche y se aprovecha mejor
@@thevikinghol es segun la carne , si vas a comer carne de bufalo obviamente va a estar dura , pero aca de donde soy yo jesus maria cordoba es muy tierna la carne !!!
@@pauloroldan8894 es lechon eso ... no es un cerdo adulto, no son costeletas de cerdo. Y el cochinillo es mas tierno todavia si lo haces al horno de barro.
Es necesario que se desarme? Opinion personal la carne se debe masticar,
Igual lo tenés que masticar 😂
Dependiendo el corte en mi parecer!
Tenes menos asado que un aleman
La prefiere dura?😳
@@nozeazapo7523estamos hablando de comida verdad?🤣
Buenísimo,hermoso el lugar y el perrito también muy lindo.
Señor mio lo q es ese lechoncito soy la fanatica numero 1 dl lechoncito s ve riquisimo 😳💗saludos
Buenisimo genios
grandeeee sos el mejor saludos desde chileeee cada video genial gran amor al asado
Mujchass graciass por apoyarmee! Saludosss
Que rico!
Veo tus videos y la verdad sos un.crack...🎉🎉 felicitaciones amigo
Éste si espetacular tremendo qué calidad
Que receton 👍👍👍👏👏🇦🇷🇦🇷😋😋😋
Espectacular!! Una re pinta tiene cuánto tiempo de cocción?
....un mangar che, hermoso video !!!
Impresionante !!!!
¡¡Que tentacion!!!
Rico 😋
Barbaro sos el mejor parrillero bendiciones 😅
In cre í ble!!!
👏🏻👏🏻👏🏻
Mmmmmm una mantequilla...espectacular
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Mmmm morí 🤤
Mujchass graciass!
Que ricuraaaa...
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Se mira delicioso desde mexico
Gracias por la data saludos.😋
Abrazoo
Que maravilla
Mujchass graciass por apoyarmee! Saludosss
que bueno 💪 !! invite por favor !! llevo el mejor vino de mi país ARGENTINA ♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷
El es de Arg.
Sos un capo amigo toda la onda tus videos . Abrazo grande
Qué tiempo en la parrilla ?
Me pasa receta gracias
MENDOZA 💪
👍🏻👍🏻
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No tengo un mango pero quiero un poco mandeme acá a Uruguay frente al teatro metro por favor gracias 😮
Me convida....
🤤🤤🤤🤤🤤
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Lechón a la parrrishiaaaa
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A cuanto compran un lechoncito así allá en Argentina?
$2000 el kg osea 2,5 dolares el kilo.
25 dolares 10 kilos que comen unas 7 personas comodas!
Saludos
Aquí en metan salta 1500 a 2500 $arg por kilogramo
Si ganas el mínimo tenés que trabajar 2 1/2 para comparar uno
No limpies la parrilla con cepillo de acero
Arriba aceite para q crocantize el cuero no va tanto chimichurri solo en el interior se adoba
Para que sea crocante se espolvorea bicarbonato de sodio
lo quemooooo
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Te recomiendo no ponerle chimichurri ,con ajo ,ají molido le queda mejor sin tanta hoja ,es mejor contarle las patas,manitos y cabeza lo haces al escabeche y se aprovecha mejor
Gracias por el apoyo! Un saludo grande para alla!
Con papa frita y huevo frito
Cualquier lechón es blando
La data? Receta más vieja que el mismo campo
Saludosss para alla!
Esta bueno , pero para mi gusto la carne tiene que quedar para cortar con cuchillo , porq aca en cba eso se dice q esta pasado !!!
Saludosss para alla!
O sea dura
@@thevikinghol no si no jajaja
@@thevikinghol es segun la carne , si vas a comer carne de bufalo obviamente va a estar dura , pero aca de donde soy yo jesus maria cordoba es muy tierna la carne !!!
@@pauloroldan8894 es lechon eso ... no es un cerdo adulto, no son costeletas de cerdo. Y el cochinillo es mas tierno todavia si lo haces al horno de barro.
Y el cuero,se te achicharro?
cumpita el tiempo de copciom l
Mujchass graciass!
En 3 hs lo tenes con el metodo fuego arriba y abajo
Cocción**. Y lo dice en el vídeo: 3 horas y 5 o 10 minutos más al darlo vuelta.
Que rico
Mujchass graciass!
Buenas cuantos kilos tiene
Mujchass graciass por apoyarmee! Saludosss
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Que es los Ingredientes del marinado ?
horrible hiciste un pure de lechon, es carne no pure