My birthday cake | amande praliné noisette

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2021
  • وصفة الكريمة في هذا الرابط
    • crème mousseline | mou...
    أضفت إليها
    50 غ عجينة البوفريوة (بندق)
    50غ برالين
    إستعملت الكميات المدونة في الفيديو و هنا، أنا قمت بتصوير الفيديو بضعف الكمية.
    100 غ لوز مرحي
    100غ سكر غبرة
    66 دقيق
    180 أبيض بيض (ما يعادل تقريبا 5 أبيض بيضات أو أكثر بقليل )
    66 سكر عادي ( وزنت معه سكر الفانيليا )
    83 بيض ( ما يعادل 2 بيضة و نصف تقريبا )
    53 أصفر بيض ( ما يعادل 2 أصفر بيض و نصف )
    لكيكة بعرض 13 صم
    إستعملت قليلا جدا من اللوز بدون قشرة فقط لأن كمية اللوز الذي بالقشرة لم تكن كافية
    في مرحلة تزيين الكيكة، كنت قد غيرت الطبق، من طبق خشبي إلى طبق أبيض، فقط لأجل الصورة،
    أتمنى أن تعذوروني مازلت أتعلم طرقة تصوير الفيديو، الصورة مضيئة أكثر من اللازم.
    pour la génoise d'amande légère :
    100 gr de poudre d'amande
    100 gr de sugre glace
    180 gr de blanc d'oeufs
    66 gr de sucre ( y compris du sucre vanillé )
    83 gr d'oeufs
    53 gr de jaunes d'œufs
    pour la crème mousseline :
    • crème mousseline | mou...
    avec
    50 gr de pâte de noisette
    50 gr de pâte praliné
    **************************************
    for the almond genoise :
    100 gr of powdered almonds
    100 gr of icing sugre
    180 gr of egg whites
    66 gr of granulated sugar( including vanilla)
    83 gr of eggs
    53 gr of egg yolks
    the cream mousseline :
    • crème mousseline | mou...
    I just added 50 gr of praline paste and 50 gr of hazelnut past
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 75

  • @koukiworld9450
    @koukiworld9450 3 роки тому +3

    جميلة طريقة تصويرك لفديواتك ممتعه ومريحة في نفس الوقت دون أن ننسى المحتوى الاكتر من رائع

  • @inesdaboussi7710
    @inesdaboussi7710 3 роки тому

    Joyeux anniversaire plein de bonheur inchallah et merci pour le partage sublime

  • @asmazmn4095
    @asmazmn4095 2 роки тому +3

    جربت الوصفة صراحة جات روعة يعطيك الف صحة

  • @florinamocan3470
    @florinamocan3470 2 роки тому

    Salam aleikom emna, i just found you channel and your recipes are great, i am planning to try them all. Thank you for writing the recipes in english as well for us non arabic speakers.😘😘😘

  • @amdounithouraya8306
    @amdounithouraya8306 3 роки тому

    يعطيك الصحة روعة

  • @fleurdeprintemps4669
    @fleurdeprintemps4669 6 місяців тому

    Merci chef pour la recette un vrai délice

  • @soniastambouli3578
    @soniastambouli3578 3 роки тому

    machallah to9tel bech njarabha bravo

  • @douinadahou7881
    @douinadahou7881 2 роки тому

    Ma chaa Allah 😍 je viens juste de découvrir ton Instagram et je suis déjà fan... j'adore

  • @supermaman7355
    @supermaman7355 2 роки тому

    ماشاءالله

  • @aichahajji6076
    @aichahajji6076 Рік тому

    ماشالله تبارك الله عليك

  • @melianihela3977
    @melianihela3977 3 роки тому

    Un beau travail!

  • @confisdz2325
    @confisdz2325 2 роки тому +2

    Je chercrchais une recette pour l'anniversaire de maman samedi prochain !! Ce layer cake a l'air délicieux je sais qu'elle va adorer 😀 Merci pour le partage

  • @sabrasamir1142
    @sabrasamir1142 2 роки тому

    Il a l'air très délicieux

  • @helasaadaouihannechi8480
    @helasaadaouihannechi8480 3 роки тому

    كل عام وأنت بالف خير

  • @Houdahaidracuisine
    @Houdahaidracuisine 3 роки тому

    Waw un magnifique gâteau 👍👍👍🌺🌺🌺🌸🌸🌸😊😊😊

  • @michaliza6133
    @michaliza6133 Рік тому

    واااااو 🥰🥰

  • @salmatounsi2408
    @salmatounsi2408 3 роки тому

    ما شاء الله top

  • @recettedoja4427
    @recettedoja4427 3 роки тому

    bravooo 3jabni bzaaaf lah i3tik saha

  • @najlazr5527
    @najlazr5527 2 роки тому +2

    جربتها جدا لذيذة شكرا ❤

    • @didayanallah5370
      @didayanallah5370 Рік тому

      غلفتي لاير كيك يالكريمة الموسلين؟

  • @salmajaffeli7715
    @salmajaffeli7715 3 роки тому

    Bravo ammouna ya3tik esa7a je v l'essayer nchalah

  • @maissacookista
    @maissacookista 3 роки тому

    Magnifique magnifique ❤️❤️machala alik😘😘

  • @yassinech6538
    @yassinech6538 3 роки тому +1

    Just wooow enfin une chaine culinaire professionnel ❤️❤️❤️

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  3 роки тому +1

      Merciii beaucoup 🙈😍❤

    • @nancyparis579
      @nancyparis579 Рік тому

      @@emnakobbi2020 bonsoir svp c'est quoi comme creme ?

  • @nourkhayr6649
    @nourkhayr6649 3 роки тому

    Elle donne envie 😋.

  • @bencheikhhadhami6238
    @bencheikhhadhami6238 3 роки тому

    Thank you for sharing ❤😊

  • @daniabarae3694
    @daniabarae3694 Рік тому

    باذن الله كل فيديو نشوفو ندير لك جام
    نتي قوووة

  • @tamaracuisine1832
    @tamaracuisine1832 3 роки тому

    Barvo emna w kol 3am wenti b alff khir ❤❤

  • @sonytta-lemonslowlifestyle756
    @sonytta-lemonslowlifestyle756 2 роки тому

    Bravo emna, c’est magnifique

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  2 роки тому +1

      merci sonytta 🌹🥰❤️

    • @asmaariche2521
      @asmaariche2521 2 роки тому

      @@emnakobbi2020 تسلم يديك حبيبتي بس قوليلي واش درتي كريمة ؟؟ ملقيتهاش عندك و زيد واش هيا بوفريوة؟؟ برابيني لقيت لافدييو لوز و بندق ترحيهم مع سكر و لكن بوفريوة ملقيتهاش ؟؟

  • @poplolitta
    @poplolitta 3 роки тому

    Bravo magnifique gâteau anniversairii men andek mela 😜😂😂😂

  • @nourkhayr6649
    @nourkhayr6649 3 роки тому

    Mmm ça donne envie. Allah yatik sa7a

  • @mytube4745
    @mytube4745 2 роки тому

    mmmmmm

  • @xnesk490
    @xnesk490 3 роки тому +1

    Looks yummmy

  • @safsafcook7068
    @safsafcook7068 3 роки тому +1

    Bravo 👍👍👍👍👍👍🥰🥰

  • @miryemmahmoudi8688
    @miryemmahmoudi8688 2 роки тому

    Najem neqta3mel margarine fil creme moussline

  • @asmaariche2521
    @asmaariche2521 2 роки тому

    Ça l'air très bonne

  • @fatmahammami5542
    @fatmahammami5542 3 роки тому

    II est juste magnifique 😍bravo et bonne continuation 👋👋

  • @papaelhadjmalickcoulibaly806

    🙏🏼🙏🏼🙏🏼👌🏽👌🏽👌🏽👍🏼👍🏼👍🏼

  • @Noushreen
    @Noushreen 2 роки тому

    @emna passions vous imbibez le gâteau avec quoi svp?

  • @isramg10
    @isramg10 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة اما تنجم تغير الموسيقى على خاطر ساعات زي تخوف شوية 😅

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  3 роки тому

      الله يهديك، توة هاذي الموسيقى تخوف ؟

  • @lilicook2720
    @lilicook2720 3 роки тому

    bravo ya3tik sa7a 5edma parfaite svp les ingredients de genoise n3mlou fois2 pour avoir un plateau 40/30

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  3 роки тому +1

      Merci beaucoup,
      En fait kes ingrédients que j ai écrit nous donnent un plateau de 30/40
      Fois 2 ça va nous donner 2 plateaux de 30/40

    • @lilicook2720
      @lilicook2720 3 роки тому

      @@emnakobbi2020 merci ❤

  • @asmaariche2521
    @asmaariche2521 2 роки тому

    من فضلك واش من الكريمة لي استعملتيها ؟؟ مطلعتليش لافيديو ؟؟ و ايضا واش هو بوفريوة؟؟

  • @raniasahnoun9759
    @raniasahnoun9759 3 роки тому

    Brabi sema7ni ma3neha les ingrédients eli ketbethom ena na3melhom fois 2 ? Sinn el moule mte3i de diamètre 20 dc 9adeh y5arejli men génoise

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  3 роки тому +1

      Non mataamelch fois 2 taamel eli ena ktebtou ykharajlek tba9 wehed 30/40 w ken theb zouz atbe9 30/40 tethrab fois 2 w hakeka ykafik pour ton moule de 20 cm

    • @raniasahnoun9759
      @raniasahnoun9759 3 роки тому

      @@emnakobbi2020 merci 😘

  • @khadijaeloufir3126
    @khadijaeloufir3126 2 роки тому

    Bonjour svp esque en peux avec cette recette faire un cake anniversaire c à dire mettre la pâte à sucre en dessu

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  2 роки тому

      bonjour non par ce la crème dans ce gâteau n’est pas compatible avec la pâte à sucre malheureusement

  • @benromdhanemanel2854
    @benromdhanemanel2854 2 роки тому

    Brabbi praliné kifech 3maltha ?

  • @Noushreen
    @Noushreen 2 роки тому

    @emna passions when you wrote the recipe in french, you wrote only 50g of praline paste and in when you wrote the recipe on english, you wrote 50g praline paste and 50g hazelnut paste juste like in the video.. can you please clear my confusions.. i really want to bake this cake.

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  2 роки тому

      hello, in the description I wrote ingredients in 3 languages and at the three I wrote 50 gr of praline and 50 gr of hazelnut paste I hope that you find the recipe not confusing 🌹🌹

  • @abir7164
    @abir7164 3 роки тому

    قداش من عظمة استعملت بربي

    • @emnakobbi2020
      @emnakobbi2020  3 роки тому +1

      مكتوب تحت الفيديو

    • @abir7164
      @abir7164 3 роки тому +1

      @@emnakobbi2020 اي فقت بيه كيف حليت نتفرج😍 مشاء الله عليك برافو 😍😍😍😍

  • @lazasma5142
    @lazasma5142 2 роки тому

    صينية لي طيبت فيها كم مقاييس؟؟

  • @chaymaghrab7890
    @chaymaghrab7890 Рік тому

    اللوز محمّر و لا و انجم نخلط لوز و بوفريوة

  • @salati1
    @salati1 7 місяців тому

    صدقيني راحة نفسية جابتلي الدموع سبحان الله ربي يوفقك يا حبيبتي❤ طريقة العمل حسيت بأنك إنسانة هادئة و صبورة لدرجة ما تتصورش و هذا هو سر النجاح نتمنالك كل خير في الدنيا و الآخرة يا ربي و وعد مني إن شاء رايحة نجرب هذا الكاطو و إن شاء الله يخرجلي مليح.فالأول كنت نبحث على سر نجاح الكريمة موسلين شفت الوصفة نتاعك هبلتني ماشاء الله و من بعد دخلت قناتك و اكتشفت الكاطو روعة ماشاء الله ربي يبارك و يزيد إن شاء الله ❤