Харьков 1987 год. Столовая завода.
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2024
- Организация питания на 8ГПЗ.
Интервью с рабочими второй смены завода.
Про организацию питания на предприятии рассказывает помощник директоора завода по быту - Степанов Александр Иванович.
Харьков 1987 год.
Наверное везде было по разному.
Я работал на Радиорэле 86-87 годах.Кормили-супер!
Релле, пишется с двумя буквами " Л ". Значит не работали вы на " радиорелле ".
С одним л
@@TeplovDome4m усские опять своего языка даже не знают?))
Значит повара мало воровали :)
Золотое время для работников советского общепита и советской торговли.
А через пару лет начнется "золотое время" работников постсоветского образования.
Неси с завода каждый гвоздь, ведь ты хозяин, а не гость!
Я не знаю, что за завод, но батя мой работал в атп-20391 автослесарем.
В любой день когда я к нему приходил в столовке было всего много и отличного качества. Возможно потому что коммунальщики - хз. Но не везде было так как показано. Для меня они точно не готовились)))
Работал тогда на авиазаводе, кухня была очень даже!
Это АТП, где хлебовозки, напротив благбаза???
@@asp-kh это атп убирало весь город - это поливалки, подметалки, пескопосыпательные, снегоуборочные машины и пр. Находилось это атп через забор от пту-32.
@@KruchinaFILM я в то время работал на стройках в основном на Павловом Поле, Алексеевне и Салтовке.
Столовые были разные. Но была одна "жемчужина" на перекрестке Блихера и ГВ. Широнинцев.
Б-р зачем я это вспомнил????
@@MrAdacmanсейчас это салтовское деу КП "Шляхрембуд".
Да, мне ли как "ценителю" тонкой кухни фабричных и заводских столовок той поры не знать об этих проблемах.😅😅😅
а как щас там
Работяги всю хату спалили. Если б руководство не раз ипали, хрена б рабочие витаминов поели. И то, видимо, приказали салаты не трогать. Тьфу.
А вот на ФЭДе столовая была на высоте. Даже лет 10 назад.
А вот лица у пролетариев не весёлые какие то....
я практику на ФЕДе проходил в 1999, столовая была на то время на высоте, пирожки фантастические... помню что 1 гривну стоило комплексно поесть.
@user-sf8iy1lp8e Аналогично проходил практику на ФЭДе в 91 году. Столовая была супер. Дешево и вкусно.
@@user-gt3sm2db3j даже в 2015м, когда меня сократили, было так.
По поводу овощей,отец маманьке говорил:я не корова - зелень жрать и я не привык! 08.11.1946,А.В.
А потом уже в 30 лет все беззубые ходили, бо жрали одну кашу. И где ваш папа овощи в совке видел, кроме капусты и буряка ничего не было.
Не корова он - мясо по 5 рублей кг с базара трижды в день рубал? Сомневаюсь.
@@andreasstager1642 Ага, мой тоже так говорил, как результат - в 55 лет у него было две вставные челюсти, а в 59 умер от инсульта. Посмотрев на это, я веду себя иначе.
[02:20] «Косылёк, косылёк… Какой косылёк? На, обыси».
Прям с языка снял.
Думаю кого он мне напоминает?????
Хотя нет. Больше похож на "приезжайте к нам на колыму" из "бриллиантовой руки".
Гласность все таки
Первые попытки.)))
Та при чому там "гласность"?? Якесь ЧП мабудь було, тому і "засуєтілісь", сучари. Може травонулися, просралися люди.... Ніхто ніколи не знімав ніякі фільми. Жрали, що було. Вівторок, четвер - рибний день, все з хеку. Коли вже зовсім ґуйню готували - люди брали "тормоза" з дому, не ходили в столовку. Або йшли в столовку "адміністративного" корпусу, де "білі пальта" харчувалися!! 🤣🤣Сморід такий від поту стояв, що адміністрація не ходила туди! Тоді через місяць щось міняли.
@@KruchinaFILMна местном уровне.
@@asp-kh ))) телевидение пошло к людям. )))
@@KruchinaFILM не спорю!!!
Золотые времена! Пусть они вернуться вновь!!
Не дай Бог .едьте в россию и наслаждайтесь -они оттуда и не уходили
Тебе то оно, по всей видимости глубокому пенсионеру, зачем? Пойдешь на завод батрачить?
А за других не надо расписываться, ага. Ну и традиционно - чемодан, вокзал... А не, щас только пешочком через минные поля.
@@dmytrosyrotenkoможно подумать
😂
Да, надо вернуть нищету и дефицит!
Кстати в России этого нет, тебя наипали
Помню в этой столовке отравились сразу 15 работников от слова раб. Во шороху было то. А в СМИ и по телеку ни слова. Гласность, да слова свобода.
Вы тут обедали???
То що, это за столовка???
Какого предприятия???
@@asp-kh Да обедал и пару раз за 40 лет работы на этом предприятии был встречен Новый год, где 15 человек подрались и их повезли в вытрезвитель к Анатолию Адамовичу на лечение. Во шороху то было. Вспоминать смешно и ностальгически грустно. И так давно это было, что аж кажется порой что это было не было. Бывает такое состояние.
Ну и съемка)))
Да. Стиль как сейчас телефоном.)))
Підшипниковий завод - одне з небагатьох підприємств Харкова, яке дивним чином не померло, не роздало корпуси в оренду, не знесло зайві корпуси.
По уровню 1987 года - обеспечивал всю страну подшипниками для ЖД транспорта.
Бо мабудь попит на продукцію був, та якість вище середнього. Підшипник взагалі штука унікальна, мало хто робить навіть у світі. Майже все що померло, виробляло нікому не потрібний неконкурентноспроможний хлам.
@@andreasstager1642спорное утверждение. На "серпе" делали уникальные дизели серии смд. И что? И ничего тупо задемпенговали ярославскими моторами.
@@asp-kh Уникальные в том плане, что даже совковая тракторная промышленность предпочитала от них дистанцироваться, меньше гемора получалось.
Демпинг ЯМЗ - смешно, когда это в совке бабки считали. Просто лучше они были в разы, да и все.
О чем мы сейчас говорим????
Когда накрылся "серп"@@andreasstager1642
"показуха" называется :) почти забытое слово.
Что за манера приставать к человеку во время приёма пищи? Сними раскладку,меню,выйди из столовой и спрпшивай "сытого".А этот интервьюер показывает все отношение к рабочему класу
Да постановка это все дали из исполкома разнарядку "продернуть" завпроизаодством именно этой столовки. И понеслось.....
А тоб работяга на камеру в 1987-м патякал "про качество обслуживания". Ага.
Да, уровень местного ТВ оставлял желать лучшего. Косноязычные репортеры с уровнем IQ на уровне тех же работяг.
Работники коммерческого любительского ТВ начала 90-х, это просто академики по сравнению с ними.
" обед-показуха" и слова рабочих тому свидетельство! На камеру подготовили картинку.
Ненавистник...все обосрать твоё предназначение
@@user-xl8jh3jt9c Защищать говно еще позорнее.
@@user-xl8jh3jt9cтак ты весь СССР просрала
Так и не еж. Болей смело.
1.Зубов нету
2. Диабет есть
3. Биллирубины- есть
4. Суставов нет
5. Сердечко пошаливает /нету его
6. А ,что осталось?
Тромбики остались
Так и хочется спросить: а охрана труда на вашем предприятии есть????
С железных мисок, как в тюрьме 😢
😂😂😂😂
Совок и есть тюрьма народов. Сейчас то же самое под тем же соусом с любыми флагами и гербами.
А що - краще з щербатих керамічних? 😂 Ти бачив, як їх миють? Зранку нові взяли - в обід вже щербаті.😅 Якщо хотів під*бнути, то так і скажи...Металеві нічим не гірші! І при чому тут тюрма? Аби пиzданУти.
@@user-fg8pz8lk5y А швабра с метлой - это свобода народов, да? От здравого смысла! Такая "тюрьма", в которой все народы развивались и жили достойно, честно и свободно! Нам бы такую "тюрьму" сегодня, уж лучше в ней жить, чем с такими, как ты!
сейчас вьы из нержавейки мисок нигде не найдете. это на самом деле дорого. но практично. их пожно легк мьыть и стерилизовать. и не бьются.
единственньый минус -- еда в них быстро стынет
Дело даже не в баланде которую варили в "общепитах" совка. Не в тюремных, алюминиевых тарелках. Не в плесени на потолках это столовки. Дело в отношении зажравшихся бонз КПСС к рабочим. С 70-х уже отчетливо чувствовалось то что райкомы, горкомы, обкомы... Хозяева жизни в СССР. Рабочие это их личные крепостные. Боса-коммуняку, нужно обязательно возить на черной "Чайке". А у рабочих как на этом видео, спецовка лохмотья беспрезорщины. На 1:31 у рабочего и халат на 2 размера меньше и дыра подмышкой.
😂😂😂😂😂😂😂
@@user-ig8nn1tz3jТарілки були з нержі. Алюмінію не було ніколи. З 70-х харчувався.
Якби комуняка попрацював у тій робі, він би здох.... Соромно про це писати, але ні один розмір не підходив. Або штани короткі, або рукава довгі... Всі ходили як злидарі! У 90-х стали на спинах писати назву фірми😂Всі реготали - ви б спочатку шити навчилися. Одного разу у нас французи налагоджували лінії. За неділю його "комбез" був чорний. В п'ятницю він здавав його в пральню, а в понеділок одягав його голубеньким, був він з коттону. Те саме і в німців з "Круппа". У нас же - синтетика була, один раз шмаровидлом забрудниш - вже ніколи не випереш! Зимою в нашій "робі" дубар, а літом, як в пвх мішку. Рабські режими для рабів!!
@@petervanshtroff9726 И почему-то алюминий добывали и производили, не то, что ты 🤣🤣🤣
@@petervanshtroff9726 Ты и дня на производстве не работал. Поэтому для тебя обноски из секонд-хенда будет в самый раз 🤣🤣🤣🤣
Таки вміли наші діди конструктивну критику проводити, а і те що на вулиці в столовій я їв за 0,7 карбованців те, що хотів, теж правда. Хто нагадає, скільки коштував стакан сметани ?!
22 коп.
@@semen2263 👏👍👋 а в мене крутилося 11 коп., значить то половинка 🤓
Юрий, я сейчаZ иZучаю иZпанский и случайно уZнал, что иZпанское слово "кости" (huesos) также переводится как "Юрий". Получается, люди V ИZпании обращаются к Vам как Huesos Kurnat?
@@HotttSpace Вы плохо учите. И при чем тут я к теме видео?
Нищебродский вопрос
А сколько ломтик хамона стоил, ну или штоф "ГЛЕН ФИДИШа"
Ха-ха.
Мой батя был начальником ОТК и в этомом же году, его на ту же зарплату, назначили исп.об. госприёмки. После этого я отца и не помню.
Это не нужно никому ,и с совковым подходом- точно.
Нищета,сибирь, инфляция.
И два по полборща в столовой какой-то фрезеровщик брал.. на "москвич" стал в очередь.
Тупыми и голодными- легче воевать
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ждите очередной приле, чтоб поменьше вспоминалось! Теперь вкладываются в другое, чтоб шли не на работу, а на фронт!
Какой-то левый высер. Че сказать-то хотел?
ua-cam.com/video/PJPDQ1ObKEk/v-deo.htmlsi=_B_lo3FFUvJkKR2J
@@andreasstager1642это явно бот сказать ничего не хотел и не мог.
Но зарплату отрабатывать надо.
Просто "высер".
@@asp-kh Высер это ты, который забыл что такое Харьков!
Цап Ка? Вперед по курсу корита "масква"!
Да вполне прилично кормили в столовках по всему союзу. Но не везде и не всегда. 😂😂😂
Не свисти. Сам знаю, як було. 68 вже.
@@petervanshtroff9726 и шо? Где меньше стырили там лучше сварили! Классика жанра.
@@user-fg8pz8lk5y Слово "прілічно" і робоча столовка - несумісні. Кухарів, які йшли додому в 15.00 на вахті ніколи не перевіряли. А сумки у них були непідйомні!!!🤣😂 Це при совку. Зараз столовки і цехові "буфети" викупила приватна контора. Стало краще і дорожче. Люди, в основному, беруть з дому. В цехах виділили кімнати прийняття їжі з мікрохвильовками/розігрівачками. І все встаканилося.
@@petervanshtroff9726 Оно и видно, как ты "знаешь" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-ig8nn1tz3j ДУрник, може ти не їв нормальної їжі крім щей?😂😂 Тоді тобі совковий "абщєпіт" - саме те!😃😃😂
В 2024 так покушать - 200грн 5 долларов.
Шо такое 5 долларов в 2024м году?
Да, а в 87-м 5 по 5 - зарплата совкового инженера.
Слава богу даже в военное время в Украине можно купить качественные продукты. Не голодаем. После войны нам надо взять курс на создание зоны качественного питания в масштабах страны. Законодательно ограничить ввоз говна типа пальмового масла и прочих продуктов глубокой переработки. Вкладываться в высокоэффективное но экологичное сельское хозяйство, разводить рыбу в реках и озерах
@@mykolatkachuk7770 Нью Васики и только
работали в три смены что бы стоять в очередях на дефицит, а через пару лет кончился ысысыэр)) наивные трудяги)
А люди всегда наивны.... Особенно те кто привык руками зарабатывать.
Все разговоры исключительно на русском языке 😂
нажаль русифікація відбувалася дуже швидко. мій батько протягом п'ятьох років в інституті втратив рідну мову. а от бабуся все життя розмовляла подільскою українською, працювала науковим співробітником зі ступенем в інституті тваринництва. завдяки їй нам з братом було до кого українською звертатися, тільки-но ми її у школі почали вивчати