Зеркальная глазурь/ Легкий и доступный рецепт/Ինչպես պատրաստել հայելային ջնարակ/Mirror glaze

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2024
  • Привет, друзья! Сегодня готовим Зеркальную глазурь!
    Невероятный эффект обретает ваша выпечка при использовании этой глазури. А приготовить ее проще простого.
    В подробностях объясняю процесс в видео. Здесь же лишь отмечу, что основной принцип - прочувствовать это великолепное покрытие для тортов, пирожных и пр. Нельзя перегревать смесь на газе, кипятить. Нужно лишь доводить до состояния полукипения, после чего тотчас убирать с газа, чуть остужать и вновь отправлять на газ до образования пузырьков.
    Зеркальный же эффект придает подсолнечное масло - не переживайте, оно не передаст глазури никакого привкуса. А сцепку с кулинарным изделием обеспечит коньяк. Луче, конечно, армянский :))) Но, если такового нет, подойдет любой другой! Если коньяка нет вообще, то заменять его каким-то иным спиртным не стоит, лучше вообще этот ингредиент обойти стороной :))
    Итак, что вам понадобится (для полпорции этой глазури):
    Какао-порошок - 1.5 ст.ложки,
    Сахарный песок - 3 ст.ложки,
    Вода - 3-4 ст.ложки,
    Коньяк - 0.25 ст. ложки,
    Подсолнечное масло - 0.5 ст.ложки
    И великолепное настроение! Оно непременно передастся вашему изделию и оно получится отменным!
    Торт "Мишка", на который я наношу глазурь, постараюсь отснять для вас в ближайшее время. А пока подписывайтесь на канал, ставьте лайки, реагируйте, пожалуйста, на публикации в комментариях, делитесь моими видео.
    Подписаться на канал можно здесь: / @asvkys

КОМЕНТАРІ • 7

  • @yanaavchiyan2447
    @yanaavchiyan2447 4 місяці тому +1

    Зеркало души истинного гурмана-сладкоежки !!)❤

  • @irochkab7656
    @irochkab7656 3 місяці тому +1

    Спасибо за такую находку и минимально ингредиентов.

    • @asvkys
      @asvkys  3 місяці тому

      Готовьте на радость!

  • @user-mw3mk5bi9g
    @user-mw3mk5bi9g 3 місяці тому +1

    Как украшает глазурь изделие! Законченный вид! И аппетит на сладенькое стимулирует! Примем рецепт на вооружение))) с благодарностью.

    • @asvkys
      @asvkys  3 місяці тому +1

      Вам спасибо огромное за отзыв!

  • @user-qs6go4vh4l
    @user-qs6go4vh4l 4 місяці тому +1

    Глазурь-5,теперь жду торт «мишка»!

    • @asvkys
      @asvkys  4 місяці тому

      😄😘🤗🍰 Постараюсь!