보통 시장규모가 1조일때 대기업이 진입을 한다고 들었어요 하지만 밀키트 시장은 현재 규모에비해 많은 기업들이 많이 뛰어들은거 같습니다. 이에 시장규모는 커지며 기업들이 많이 진입을 한 상태인거 같아요 이말은 개인이 하기에는 너무 어려운 시장이 된거 같아요.. 정말 20-30년동안 혹은 유명한 타이틀로 시작하는 식당메뉴로 밀키트를 런칭해서하는거 아니면 유행으로만 하는 무인밀키트는 비추천드립니다. 전문가도 아니고 그냥 1년동안 해보면서 느꼈던 것을 한번 써봤습니다
![[Beef brisket soybean paste stew meal kit]](http://i.ytimg.com/vi/octn_68uaLs/mqdefault.jpg)
평소에 밀키트도 자주 먹고, 밀키트 먹방도 촬영하면서 내심 궁금했던 내용들이었는데 덕분에 잘 보고 갑니다~ :D 정말 위생적이네요! 보통 메뉴 선정은 어떻게 하는지 궁금합니다 ㅎㅎ
저희는 원래 궁의아침이라는 한식 전문점을 12년정도 운영했습니다. 아시다시피 코로나로 인해 운영을 하지 못하여 이런 한식노하우 바탕으로 메뉴개발을 하게되었습니다~
영상 잘봤습니다.
우선 사업을 정리하셨다니 유감입니다.
밀키트 사업을하려는데, 꼭 필요한 기기 제품등을 알려주실수 있을까요?
영상에서보니, 꼼꼼히 잘 준비하신것 같아 조언구합니다.
안녕하세요^^
혹시 소스 포장 기계 어떤 기계를 사용하셨는지 여쭤봐도 될까요?
레시피카드는 어디서 구입하나요? 인쇄소?
디자인은 전문업체와 함께 제작하였고 제작은 인쇄소 돌아다니면서 맡겼습니다 !
사장님 왜 판매물건이 다 사라졋나요 ? 유튜브는 왜안올리셔요?
유지하기 어려워 접게되었습니다 !
밀키트 사업 전망은 어떤가요?
보통 시장규모가 1조일때 대기업이 진입을 한다고 들었어요 하지만 밀키트 시장은 현재 규모에비해 많은 기업들이 많이 뛰어들은거 같습니다.
이에 시장규모는 커지며 기업들이 많이 진입을 한 상태인거 같아요
이말은 개인이 하기에는 너무 어려운 시장이 된거 같아요.. 정말 20-30년동안 혹은 유명한 타이틀로 시작하는 식당메뉴로 밀키트를 런칭해서하는거 아니면 유행으로만 하는 무인밀키트는 비추천드립니다. 전문가도 아니고 그냥 1년동안 해보면서 느꼈던 것을 한번 써봤습니다
우와..멋지세요ㅜㅜ 저도 밀키트 관심이 많은데 조언좀 부탁드릴수없을까요ㅜ 기계 나 비용등이 너무궁금한데 정보얻기가 힘드네요ㅜㅜ
제가 접은지 좀 됬네요 ㅠㅠ 아무래도 하다가 유지하기가 힘들더라구요
@@정지현-q4y 글쿠나 감사합니다!
팔찌에 긴팔입고.. 비위생적일것 같네요..기본이 안되었습니다
실제 제조를 모르는것 같습니다
사장님 혹시 연락가능한 메일이나 인스타 있을까요~?
망한건가요 사이트도 없고.. 유튜브는 1년간 업로드가 없고
챔버식진공포장기 정보 좀 얻을 수 있을까요?
너무 늦게 답변들여서 정말 죄송합니다 ㅠㅠ
‘가온팩’에서 구매를 했습니다 !