اسهل طريقة لتبخير الحليب ماكينة كابتشينو ديلونجي Delonghi EC221
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- شرح طريقة تبخير الحليب في ماكينة كابتشينو ديلونجي وتوضيح لأهم أساسيات تبخير الحليب للرسم على القهوة اللاتيه والكابتشينو والحصول على طبقة الكريمة الناعمة والميكروفوم
شاهد في الفيديو أسهل طريقة تبخير الحليب في ماكينة قهوة ديلونجي ec221
Delonghi EC221 how to froth a milk
وياريت فيديوهات اكتر للجهاز ده لأني كنت فقدت الثقه فيها شكره لمجهوداتك وشرحك الوافي
Eman Akram ان شاء الله انتظروا المزيد💪
وعلى فكرة مع الممارسة والخبرة ممكن ناخذ منها افضل نتايج ان شاء الله 🌹
ممكن تعملنا فيديو عن افضل نوع بن اسبريسو بيطلع حلو مع المكنه دى وياريت اماكن بيعه فى مصر
المفروض ديلونجي يتعاقدون معك وتكون لك نسبه من أرباحهم
لأنك أنت الوحيد الي شهرت أجهزتهم بالعالم العربي وتكلمت عنها بشكل واضح وكافي وافي لدرجه الاغلب صار يقتنيه أو يبي يشتريها مع انها موجودة من سنوات الآلات القهوه لكن كان المشهور نسبريسو ودولتشي قوستو وببفضل قناتك صار سهل الواحد يبحث عنها ويشوف ويستفيد من تجربتك وخبرتك ويشتري الجهاز
وانا من ضمنهم أن شالله راح اقتني الإله مع الطحانه
محلات الكوفيهات لازم تخاف منك😂👌
زليخه الله يسعد قلبك وهذا يدل على طيب اخلاقك وسعيد جدا بسماع رأيك هذا 💖
لكن احنا ما نحتاج تعاقد عشان ما احب يكون رأيي لصالح اي شركة بل يكون لصالح المستخدم
الصراحة انا مستني الفيديو بقالي فترة شرح حضرتك فوق الممتاز مفيش فيديو علي اليوتيوب كله بيشرح كويس كده الف شكر لمجهود حضرتك
Ali khaled شكرا لك
والله كلماتكم الراقية وردودكم وتفاعلكم هو أكبر حافز لي في الاستمرار 💖
@@g_gahwa انا كنت طلبت الفيديو ده من حضرتك من فترة لان موضوع التبخير كان الحاجة اللي مش مخلياني اشتري الماكينة ده بس حضرتك كده حليت المشكلة تماما الف شكر علي مجهودك حضرتك مبتعملش حاجة الا مضبوطة اوي
Ali khaled الله يخليك ويسلمك واعتزر عن تأخري فيه ويارب يكون بفايدة للجميع
بالتوفيق لك واذا بتفكر تشتريها ومناسبة لميزانيتك المحددة لشراؤها توكل على الله ومع شوية مجهود وممارسة وخبرة بتظبط معك ان شاء الله
@@g_gahwa مش مهم التأخير المهم ان الفيديو مفيد الف شكر لحضرتك جدا
Ali khaled 💗💗
شرح حضرتك جميل وأسلوبك راقى بالتوفيق ان شاء الله لحضرتك ولقناتك
شكرا لك وهذا من طيب أخلاقك 🌹
بجد شكرآ جدآ انا عندي الجهاز ده وكنت محتاجه ليه شرح لأني حاسه اني بعمل بيه قهوه غير جدآ شكرآ عالشرح
🌹🌹🌹
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين استغفر الله العظيم واتوب اليه الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
احسنت مبدع كعادتك كثير يسألوني عن مكائن مماثلة راح اشارك هالفديو لهم 👍🏼
COFFGRAMS شكرا لك ولكلماتك الراقية 💖
جميل يا استاذ عمرو تسلم ايدك
الف شكر لك استاذ سامح - الخبرة كلها عندك
شرح وافي وممتاز جزاك الله خيرا
Mony Gold شكرا لك
ماشاء الله تسلم ايدك
شرح ممتاز الله ينور
Moahmed Magdy شكرا لك 🌹
🙏🏼شكرا
🌷🌷🌷
شرح حضرتك جميل جدا 🌹🌹🌹ينفع استخدم نسكافية او بن تركي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ونسألكم الدعاء لابى رحمه الله عليه وجميع المسلمين
تسلم يا استاذ عمرو كنت محتاج الفيديو ده لان انا بشتغل على نفس الماكينة وايدى مش بتظبط..حاليا بعمل فوم الكابيتشينو..ومش قادر اوصل لفوم الرسم واللاتيه⚘⚘⚘☕☕🥛🥛♥️♥️
اسامة ابراهيم ان شاء الله مع التحكم والممارسة تظبط معاك تمام 😊
سلمك الله وبالتوفيق 🌹
وصلت لفوم اللا تيه مع المكنة دية؟
الله ينور يا فنان 👍👍👍👍
Adam Adam 💖💖💖
شرح ممتاز ، شكرا لحضرتك جدا .
Shymaa Fayyad شكرا لكِ هذا من طيب اخلاقك
عاش
Mohammed Farhat 💗
ماشاء الله بارك الله فيك
ممكن أسأل حضرتك على القهوة هل أي قهوة تصلح مع المكينة أم لا بد من قهوة معينة؟ وجزاك الله خيرا
محتاجين رد حضرتك ضروري
ممكن اعرف اية لازمة القطعة السوداء فى عصاية التبخير ولو شلتها اية المشكلة
شرح وافى
انا عندى نفس الماكينه بس بدأت الاحظ انها بتنزل ماية اول ما تنور اخضر و قبل ما الف الزرار ناحية الاسبرسو .. كدة محتاجة التوكيل للصيانه و لا ممكن تكون محتاجة تنظيف؟
السلام عليكم ،، ممكن بس تشرحلنا شرح بسيط عن الطاحونه الخشبية الكلاسيكية؟ وتعطينا رايك فيها وهل تنفع للاسبريسو او لا؟
أستاذ عمرو، بجد انا شايف، والله تعالى أعلم، ان قناة حضرتك تستحق اكتر من كده بكتير. في رأيي محتاجين نشوف وجه حضرتك المضيء، ثانيا اللي بيسموه sence of humour يعني حتة دعابة خفيفة جدا لا تتعارض مع طبيعة حضرتك شديدة الاحترام، مثال: يمكن أو ربما اكيد حضرتك تعرف قناة الواد الإنجليزي "الإِتِم" James Hoffmann، على الرغم من كونه انجليزي بارد الطبع الا انه مميز جدا بتعبيراته الساخرة وظهوره أمام الكاميرا. طبعا ده مجرد رأي و حبيت أعرضه على حضرتك لعل وعسى يكون مفيد. تحياتي،،
محمد عرابي الف شكر لك استاذ محمد على كلماتك الراقية التي تدل على طيب اخلاقك
وفعلا نصايحك هذه محل اهتمام واحترام وسعيد جدا اني اسمع منك هذا التحفيز والتشجيع وان شاء الله احاول انفذها واحدة واحدة واغير من اسلوبي للأفضل ولمزيد من المرونة💪
شكرا شكرا شكرا
ايهما افضل ec221 ولا ec235
ميرسي عالفيديو اوي لاني كنت خلاص قربت افقد الامل فيها .. بس سؤال هو لو لفيت البكرة عالاخر مشكدة يسخن اللبن بسرعة ؟؟
Nisreen elwekil شكرا لكي
المفروض اننا فعلا بنلفه للاخر بشرط الحفاظ على الوضعية المظبوطة
فيديو رائع
هل ممكن أغير عصا التبيخر الخاص بهذة المكينة
لوسمحت انا عندي نفس المكنة دي بس لما اجي اعمل القهوة بتنزل منغير وش خال في اول استخدام ليها كانت بتنزل بوش بس دلوقتي لا اي الحل😥
تم الرد
تسلمممم ❤
عندى مكان البخار بينزل مياه و انا بعمل الاسبريسو ايه الحل ؟؟
شكرا جدااا من فترة و بستنه الفيديو ده ... ملقتش عاليوتوب حد موضح الصراحه
حضرتك جربت لبن نوعه ايه؟
و عايزه اعرف البيتشر حيضيف ايه عن الكنكه؟
Sally Attalah حليب المراعي الكرتونة ولمار ممتازين وحليب اللبان احيانا يكون جميل بحسب اللبان
البيتشر تصميمه بيسمح بدوران وخفق الحليب وصبه بسهولة اما الكنكة صعب جدا توصلي معها لنتيجة وهيكون كله فقاعات
طب انا عندى فرنش برس ستانلس 350 مل تقريبا
اقدر استعمله لتبخير اللبن ولا برضو البيتشر نتيجته مختلفه
Sally Attalah جربي بنفس الطريقة وشوفي يطبط ولا
راىع كالعادة
شكرا لك 😊
اتمنى لو تنزل التبخير لمكينة الديلونجي ٣٥
السلام عليكم اتمنى ترفع صوتك لان مو واضح الصوت وشكراً ❤️❤️
عاشق القهوه 💪
يلا نجمع الف صلاه على سيدنا ونبينا وحبيبنا سيدنا محمد اشرف الخلق والمرسلين رسول الله
If you could please add subtitles in English, I would be very thankful
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفتحين بيشتغلوا مع بعض ويعملوا فنجانين في نفس الوقت ازاي
ممكن لو تشرح تبخير اللبن لمكنة تورنيدو ؟
ايه نوع القهوه الافضل لهذه المكينه وايه نوع الحليب انا عملتها بحليب كي دي دي كامل الدسم وماتكونتش فوم الا شي خفيف وبسرعه اختفت !
ممكن حضرتك تتكلم عن ماركات البن الاسبريسو و الافضل فيها يعني ستار باكس .. لافازا .. و الانواع بتاعتهم
البن مذاقات وكل واحد له ذائقته والجمال هنا يكون نسبي لذلك ابعد دائما عن هذا النطاق
عموما بنحاول نعمل توضيح وتبيين للفروقات العامة
ممكن تقول لنا الكمية اللي وزنتها من استخلاص القهوة باستخدام الميزان و ممكن ترشح لنا نوع بن
ممكن اعرف سبب الضوء الاخضر ما ينور🤔 بس الاحمر يشتغل
جربتها بس كذا مره اللبن يفشل بتسخن ع طول تعمل وش خفيف والباقي بيكون لبن مش فوم ايه العمل
معنى كلامك ان عصا التبخير بتكون نازلة زيادة في اللبن
مش عارفه اعمل تبخير خالص وبينزل مايه كتير وبتزود اللبن وبيملي الكنكه ويقع الحل أيه مع العلم اتبعت كل تعليمات حضرتك
اشكرك علي فيديوهاتك و معلوماتك القيمه
كنت محتاج اشتري مكينه للبيت وانا لسه مبتدأ ومحتار اجيب النوع ده ولا النوع الأعلي منها الديدكا و لا ال تورنيدو السودا؟
وشكرآ جدا علي فيديوهاتك المفيده
Ahmed Abdel Malek شكرا لك اخي
اذا الميزانية تسمح يكون الديديكا افضل واسهل وسعرها فيها
اذا ما تسمح فهذه المكين هي الخيار الأنسب وتحتاج منك شوية خبرة وممارسة فقط
سعر مكن القهوه في مصر كله ضعف سعره هنا في إيطاليا
ينفع استخدم مج عادي ف تبخير الحليب وعايزه اعرف نوع كويس للبن اسبريسو
ممكن اعرف ازاى احضر احلى القهوة او احط سكر ؟
السكر ممكن اضافته للاسبريسو بعد تحضيره وممكن اضافته للحليب قبل تبخيره
طيب هو انا بلف البكرة كام لفة
Moahmed Magdy للاخر طالما وضعيتك مظبوطة
من فضلك لو عايزه اشترى ماكينه قهوه تنصحنى بماكينه ايه مع العلم ان اول مره استعمل ماكينه قهوه ويكون سعرها معقول ومشعايزه ماكينة كبسولات وشكرا لحضرتك
الخيارات كثيرة وتتوقف على الميزانية الموضوعة واحتياجاتك في المكينة
عموما اكثر المكينات توفرا وانتشارا حاليا
Ec221
Dedica
Esam4000
Combi 421
@@g_gahwa انا عايزه حاجه فى حدود 2000 ولو فى حاجه ممكن استعمل فيها النسكافيه الكلاسيك وشكرا لرد حضرتك
Marian Shwaky ما ينفع النسكافيه في مكينات الاسبريسو وما يحتاج لمكينات في الاصل
مانحطش سكر خالص؟؟؟
للاسف لسة التبخير صعب بالنسبة لي لدرجة اني بفكر اجيب ماكينة غيرها .. اي نصايح لتحسين التبخير؟
الحليب بارد من الثلاجة كامل الدسم لازم استخدام بيتشر الحليب عند بداية علامة V
الاهم هو وضعية يدك ٢ ملي من العصاية داخل الحليب صوت نفخ خفيف والتأكد من دوران الحليب بنعومة وسهولة وسلامتك
كدا عملية التبخير كاملة في سطرين 😘
هل اللبن بيكون سخن ولا بارد قبل عمليه التبخير؟!
بارد من الثلاجة
بعد اذن حضرتك البيتشر اشتريها من فين انا عايشه في مصر . و سؤال تاني حضرتك حطيت كوبايه الاسبرسو علي قاعده و حطيتهم في الماكنه . ما هذه القاعده ؟
شوفي الصفحة 👇
bit.ly/2XRSht0
تسلم ايدك شرح رائع👏
Muhammed Fawzi الله بسلمك 🌹
ينفع نقص الاسود دا تبع التبخير؟ اتوقع صعب في التنظيف💔 وكمان ينفع اخذ لها بورتافلتر مكشوف؟
ينفع تركب بورتافلتر وينفع تقصها بس لو تشتري واخد اضافية الاول اضمن وتقصها
نفسى اعرف ازاى ارسم الوش حاولت كتييييير وفشلت
تسلم شكراً لشرحك 💜 + ابغا اعرف اش فايدة الربلة و لأيش تستخدم
h l لضغط البخار وتجميعه من خلال فتحة صغيرة تسمح لخروجه دفعة واحدة
اقصد ربلة التنشيف اظن كذا اسمها الي كأنها مطاط اسود مستطيل ينحط على سطح طاولة القهوة
h l اكسسوار اضافي اختياري
غاوي قهوة تمام مشكور جداً
h l عفواً
السلام عليكم انا عندى ماكينه اول مديل تقريبن
انى احسن ديلونجى ٢٢١ولا التورندو الجديده اللى ب٢٤٠٠
لقيت ريحه شياط وقت تبخير اللبن واللبن فصل مفيش فوم اعمل ايه بستخدم لبن بخيره من التلاجه هل اللبن له عامل ف الفوم وليه ريحه الشياط واللبن فار جاااامد
ريحة الشياط صعبة شوية تكون من اللبن
لبن بخيره لا انصح ابدا به ونتايجه فاشلة
جربي المراعي او لمار وراقبي ريحة الشياط
من فضلك لسه جايبه الماكينه دي انهارده
والدراع بتاع القهوه من بيثبت في نص الماكينه بيتحرك علي اليمين
يعني هي بايظه ولا ايه
لوسمحت تنك الماء فين
لو عندي بن حبوب اطحنة عل كام لماكينة زي دي
صعب احدد درجة لان تختلف من نوع مطحنة لاخر وانا ليس لي علم بالمطاحن التجارية
اطلب منه درجة اسبريسو للمكائن المنزلية
ممكن اعرف ايه نوعية القهوة المستخدمة وهل ممكن استخدم نسكافيه واطحنه
لافازا
لو تقصدي نسكافيه حبوب اوك، اما لو نسكافيه سريع الذوبان لا
سؤال .. لماذا عند تبخير حليب قليل الدسم يعطي فوم ولكن يصعب الرسم على القهوه ...
بسبب عدم وجود النسبة الكافية من الدهون وهي عامل اساسي في تبخير الحليب ( دهون - سكريات - بروتينات )
عالاقل استخدمي نصف دسم
@@g_gahwa نعم قليل الدسم هو نصف الدسم ولكن لايعطي قوام للرسم
نهيله النقيب عيري نوع اللبن بكامل الدسم واتبعي الطريقة بيظبط ان شاء الله ولو ظبط معاكي هتقدري تستخدمي اي نوع لبن بعدها
بتعمل بودر فقط أو بودر وكبسولات
بودر فقط
البكره من فوق في التبخير بتبقى على الاخر ولى ازود وانقص على اساس ايه
عادي تتحكم فيها بحسب وضعية ايدك ولما تظبط لفها للاخر
بعد اذنك اي الطحنه المناسبه للماكينه دي انا مش عارف اظبط شوت كويس مره يظبط ومره لا والكريمه ف الشوت كتير بضيع والشوت كله بيبقي مايه ارجو الرد
هل عندك مطحنة؟ وايه نوعها اذا في؟
@@g_gahwa لا حضرتك معنديش للاسف حالياً انا لسه شاريها من يومين لو في حل لحد م ان شاء الله اجيب مطحنه مناسبه ليها
حضرتك بتستخدم بتشر ٣٥٠ مللي و لا ٥٥٠ مللي؟
تسلم ايدك بس مفيش حاجة ديلونجى افضل من كده
احمد عصام سلمك الله ديلونجي ديديكا وديلونجي مجنيفكا
حاجة في منتهي العظمة الله ينور بس معلش كان عندي سؤال انا اشتريت الماشيين دي و لاحظت وجود حكة بسيطة جدا و صغيرة في جنب الماشيين لما سألت التوكيل قالي انه ممكن بسبب تجربة المصنع لان أي ماشيين بتتجرب في المصنع الاول فهل دة صح و شكرا؟؟
Mahmoud hassan الله ينور عليك 🌹
فايدة التجربة في المصنع هي فرز خطوط الانتاج ولو فيها اي مشكلة حتى لو حكة او خدش بترجع ومتطلعش للمستهلك ولو طلعت تكون فرز تاني
اكيد البائع هو اللي قال لك كدا؟ ولا الشركة نفسهم
عموما وعلى كل حال لو الخدش دا مش مضايقك ومش مؤثر والمكينة شغالة تمام ومفيهاش مشاكل خلاص
غير كدا حقك تاخذ اي قرار شايفه لصالحك
بالتوفيق
غاوي قهوة الف شكر علي الاهتمام و الرد بس الغريبة القالي كدة التوكيل مش البائع
Mahmoud hassan فعلا غريبة
بس من وجهة نظري اعم شي اداء المكينة وان الخدش يكون غير واضح او غير مؤثر سوا بالادا او بالشكل العام
غاوي قهوة تمام الف شكر لذوقك❤️❤️
Mahmoud hassan عفوا الله يسعدك
لو سمحت كنت عايزه انا عندي ماكينه ماينتاااا (قهوه امريكي) ينفع اشتري اسبريسوووو بحطن خشن تنفع للماكينه دي ولا لا ...في مكان اون لاين قالي كده قولت اسال حضرتك ..ممكن رد يارات
Bassant Gaber معلش مش فاهم السؤال كويس، قصدك هل ينفع تستخدمي طحنة خشنة مع مكينة ديلونجي ٢٢١؟
هو مش التبخير بضيف ماء للبن طيب ماهو طعمه هيكون خفيف مش دسم
مش بيضيف مياه
دا بخار مضغوط بقوة
اشترى منين بيتشر زى ده؟؟؟
هو فعلا مش بيضاف ليها سكر اصل عملتها كذا مرا وبتبقى مرااا جدا وساعات بحط عسل ف الميا 😶كدا غلط ولا اي حلها بليز!
يضاف لها سكر وعسل وشوكلا وفلايفر وكل اللي تحبيه عادي جدا
بس انتي بتضيفي العسل لأي مياه؟
اللي بتدخل الماكينة في التانك تقصدي؟
خطر جدا وتدمر الماكينة واتمنى اكون فهمت خطأ
لو سمحت هي ولا نون إيست اتوماتيك
نفس الحيرة اللي انا فيها
اققدر اقدر اسويها بماكينة ديلونجي ECO310BK؟
loka aj نعم تقدري
طب ليه بتنزل ميه مع اللبن؟
لو سمحت هو انا اجيب tamper منين و تكون سعرها حلو 🙈 سوق و جوميا اسعارهم عاليه جدآ
Amira Yahia في صفحة اسمها هوم باريستا بالفيسبوك
شوفيه عندهم وشوفي سعرهم
bit.ly/2XRSht0
@@g_gahwa شكرا جداا 🌷
Amira Yahia عفوا 😊
هو السكر بيتحط فين
السلام عليكم هيا الماكنه ديه ينفع تشتغل كبسولات كمان؟
لا قهوه مطحونه سايبه او في فلتر زي الشاي
إيه نوع الحليب ؟
و هي بتعمل تبخير بتعمل صوت عالي جدا دي حاحة طبيعيه؟؟؟؟؟؟
على حسب تقديرك الصوت لان كلمة عالي دي نسبية
الكومبي ولا الديدكا وانهي اصدار لو الديدكا
لو ما تحتاجي للقهوة المقطرة الامريكية ديديكا ٦٨٥
ازاى ننضف الماكينة
nevo fodi شوف الفيديو
ua-cam.com/video/eipZLMNIsDc/v-deo.html
مين أفضل في التبخير هي ولا ال ديديكا
Mohamed Mohy الديديكا اسهل
طب و فالاخر النتيجه واحده؟ ولا الديديكا احسن؟
Sally Attalah الديديكا اسهل وتقدري توصل لنتيجة مميزة بسهولة
Sally Attalah م الاخر اذا اشتريتي ec221 فهي جيدة والمطلوب منك الفهم الجيد لها والممارسة وشوية مجهود
اما لو لسه هتشتري فالافضل هي الديديكا وليس تبخير فقط بل مميزات اخرى كثيرة
وان شاء الله الاسبوع القادم في مقارنة لها بحضر لها
محتاج رأى حضرتك ضرورى ضرورى ضرورى انهى افصل دى ولا تورنيدو
Peter Wagdy للأسف مش هقدر اجاوبك لاني لسه مجربتش تورنيدو
ان شاء الله الشهر القدم هجيبها ونشتغل عليها
@@g_gahwa طيب معلش الماكينة دى رأيك أجيبها ولا فيها مشاكل e c221
Peter Wagdy لو ميزانيتك لا تكفي للديديكا تكون هذه هي الخيار البديل، لكن لا انكر ان فيها بعض المشاكل التي يمكن التعايش معها 🤣
بعد اءذن حضرتك ، البيتشر ده كام مللى ؟
٣٥٠ ملي
المفروض بحط معيار لبن قد ايه فالبيتشر؟
@@sallyattalah4199 للحصول على افضل نتيجة للتبخير اللبن يكون عند علامة الفي بصرف النظر عن الكمية المستخدمة وممكن تقل شي بسيط
عشان كدا يفضل شراء البيتشر بالحجم المناسب للاستخدام اليومي
بكام الماكنة دى دلواتى
هي أفضل ولا تورنيدو
Fatma Mohamed - فاطمة محمد لم اجرب تورنيدو بعد
بكام لوسمحت
هو المشروب كده من غير سكر
نعم يحضر بدون السكر
اضافة السكر تكون بحسب الرغبة
HI, GOOD DAY FOR ALL
انا بنت سعودية من الحجاز وعايشة بالشرقية سويت هادي القناة لمشراكة يومياتي طبخاتي و مشترياتي ..
أتمنى دعمكم و متابعتكم و شكراً للجميع ..
افشل شركه