PAIN MAISON AUX CÉRÉALES MULTIGRAIN 🍞Pain facile Sans pétrissage La petite bette
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- Опубліковано 7 жов 2024
- La petite bette recette technique pain maison aux céréales, pain multigrain, sans pétrissage levain ou levure. Pain maison cereale multi céréales sans cocotte, ou pain cocotte facile et rapide.
Recette complète sur le blogue ici: lapetitebette....
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Dans cette recette La petite bette a utilisé:
lame à pain: wiremonkey.com/
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Filtres ND amzn.to/360BULQ
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GoPro Hero 7 : amzn.to/33K6CHF
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Recette complète sur le blogue ici: lapetitebette.com/pain-maison-cereales-multigrain/
la petite bette comment trouve farine t45
@@christinelatour2037 T65 ma farine de base ;) Elle se trouve partout
Bonjour 20 ans que je suis boulanger j’apprends encore avec vous 😁 super femme plein de bonne énergie je m’abonne 🫡
Possible avec de la t 55 ? Les fournisseurs en corse 🫨
Merci jolie demoiselle ❤
Alors là chapeau bas , car avec beaucoup d' humour , vous êtes une très bonne boulangère , et j'apprécie cela , alors vous avez de quoi être championne du monde du pain au céréale , alors moi français de base , je ne l'ai jamais réalisé en moule , alors je vais l'essayer , en le faisant de la même manière que la votre , Alors je vous adresse encore mon chapeau bas , et puis je met le pouce j'aime , et pour reconnaissance de votre merveilleux pain au céréale je m'abonne , avec beaucoup de plaisir , alors merci et à bientôt , car maintenant la France vous regarde , pour voir que vous puissiez prendre l'ascenseur avec nous dans les sommets de la boulangerie magique , car vous êtes une magicienne dans le pain au céréale , et autant d'autre que vous réalisez avec beaucoup d'humour et d'amitié madame la petite bette aussi magique , merci et au plaisir de suivre à nouveau sur youtube !
❤❤🤘🤘✌✌👍👍🙏🙏✍✍ je copie la recette 🌹🌹🐓🐓🐓🐓🥖🥖🍫🍫🍫🍫🍁🍁🍁🍁
C'est devenu mon pain préféré, je n'arrête pas de le faire et j'épate tous mes amis/es. Merci pour la recette, c'est un des meilleurs pains que j'ai mangé.
Le cadre est aussi sympathique que la boulangère. Je sens que je ne vais plus pouvoir me passer de ce pain maison. Pour celui-ci, je me lances demain. Obligé, j'ai senti le craquant et le parfum, jusqu'ici dans mon coin de France.
Merci beaucoup pour les explications.
A un autre jour.
Je vais me pousser pour en faire, j'adore ce pain, j'ai communiqué le plaisir de le manger à mon Petit Fils de 11 ans...😍🙋🏽♂️🍞👀💚👵🏼☝🏻👏🏻
Merci pour ceci... je fais mon pain (blanc) depuis très longtemps, mais toutes les recettes de multigrains que j'ai essayées ne me satisfaisaient pas, mais là tu confirmes des idées que j'ai eues (torréfaction et hydratation) avec les quantités parfaites, déjà testé... J'ai hâte de l'essayer.
Merci infiniment pour votre recette elle est géniale, très bien expliquée et ce pain est délicieux
Bonjour, je suis ravie d'avoir essayé votre recette dont j'ai doublé les quantités. Jusqu'à présent c'est mon pain préféré avec votre pain festif. L'idée de cuire en moule m'a attirée et cela m'a donné trois pains. Merci pour vos recettes et votre passion
Vous êtes un bonheur à regarder et à entendre, merci pour cette belle recette!
Ma-gni-fi-que! J'ai jamais mis le pain dans le four perpendiculaire à la porte. Dorénavant je ferai ça, pour avoir plus de chance de réussir! :)
Je viens de le sortir du four.... Woaouh!!! 48 h de fermentation lente. Un délice!!! Merci!
Oui oui oui des cours de boulangerie 🙏😍
le pain sort du four, j'ai mangé la croute excellent. merci bisou quel bon pain
j'adore oui il est très beau ton pain comme tous les autres une fée des pain quelle chance nous avons big bisous de France dans le sud
Merciiiiiii Manon pour tes recettes. Elles font le plaisir de la maisonnée. Et comme dirait mon chum “ont les aiment bien à la maison”. Hihihi. Garde ta belle humeur et ta douce folie. C’est agréable de t’écouter et le commentaires et répliques de ton mari sont drôle
allo MAnon, je te suis depuis pas mal longtemps mais aujourd'hui j'ai testé ton pain multigrain aux céréales et .. MIAM!!! Il est sorti du four ça sent le ciel! Wow! Que j'ai hâte d'y gouter!! Merci pour la bonne recette!!
J’ai réussi ce pain haut la main, il est tellement bon, j’en a fait trois autres avec fermentation de 72 hres. Yam yam délicieux et bien contente de mon succès.
Ahhhh la bonne nouvelle à lire ❤️❤️❤️
Je ne t’avais jamais regardée… tu as de superbes astuces et surtout tu es très sympathique 🥰
Un grand merci pour ta recette: je vais suivre tes conseils.
Vous me faites trop rire 😅
Merci pour ce magnifique pain,je vais le réaliser bientôt...
Bravo à vous, explications très clairs, pour pétrir, vous pouvez mettre un gant en latex sur la main qui pétrie, pétrissage terminé= main propre, le bonjour de la FRANCE
Bonjour merci pour cette recette je l'ai essayé résultat super !!merci aussi pour votre bonne humeur à bientôt
oh le beau pain que voila ! et fait avec le sourire ! 👍👍👍 merci pour la recette !
Merci pour la recette. J'essayerai un de ces quatres...
Wow bravo
Merci Manon pour toutes les recettes boulangerie! Grace à toi je fais mon levain et mon pain depuis 2 ans maintenant. Je teste le sans cocotte en ce moment et il est top 👍bon! pas comme les tiens faut pas exagérer non plus!!! toi t'es la chef du pain et autres recettes!!! En attendant merci pour tout. Des gros bisous à tous mais plus à Momo quand même!🌻
Merci Régine! J'adore faire les recettes de pain! Je fais bisous à Malek de ta part! bisous 😘
Quel beau pain. Multigrain c’est ce que je préfère
coucou Manon , l'odeur de ton pain est arrivée jusque en Vendée merci pour ces partages bisous à vous 4 et caresse à Rio
Tes recettes de pain sont formidables et bien expliquées Manon!
Celle - ci me plait beaucoup...great job ma belle. Bisous à toute la
famille Bette. ♥♥
Merci Fiona! gros bisous 😘
magnifique je vais le faire et je te dirai bisous
Merci Josy! bisous 😘
Magnifique je vais l essayer sans tarder merci beaucoup bonne fêtes de fin d’année ❤❤
Merci ♥️
Wow !! Quel magnifique pain....merci a toi
Bravo Manon il est magnifique ton pain, et surtout avec un bon camembert de Normandie, chez moi donc, c'est le TOP.😃😉👍👍👋👋
La petite bette, tu es adorable
Nawel de Norvege 😘😘😘
Bonjour . Petite bette . J’adore ta recette de pain de céréales . Je fais mon pain depuis longtemps (mes 17ans) et j’ai sûrement le même âge que toi(37 ans 😂) cela fait près de plus de 30 ans que je façonne et fait mon pain. Bref j’adore ta méthode. Je te donne un défi peut -tu donner une recette de 3-4 pain en même temps pour les congeler par la suite . Toujours au levain. ….. j’ai hâte de te lire . Belle continuation . Manon à Manon À plus
Bravo madame !!! Ce pain a l air bien gourmand... Merci pour tant de générosité.
Super beau ton pain ,je compte bien le faire très vite ,grâce à tes conseils mes pains sont de plus en plus beaux
Merci pour le partage .
Cool! Tu nous diras comment ça a été 😊
Bonjour Manon quel beau et bon pain multigrain. Je l’ai fait avec mon levain Marcelo!
Merci beaucoup pour la recette, ca devient mon pain de semaine !!!😊
Merci pour ces recettes bonne année et bonne santé à vous tous
Un petit coucou de la Belgique! Grâce à vous nous avons enfin réussi notre pain !!... Bravo La petite bette !... ;-)
Super recette comme chaque fois merci beaucoup pour ce pain appétissant 💋
Aww merci Maryline ❤️
splendide recette . ma mere fait un super pain mais ce qui est le plus incroyable cest qu'elle le fais au pif sans mesure , sans tasse , sans balance , et je sais pas comment ca marche mais ca marche
Bravo! merci!
Merci Michèle! bisous 😘
Recette suivie à la lettre 👍👍👍👍top !
Le goût des graines grillées à tomber !
Bisou
Bonjour Manon , je l’ai fait hier , ce matin ça était un pur plaisir au petit déjeuner . Merci beaucoup
Arf! Je bave devant mon écran..... Promis, après demain, je me fais un pain aux céréales et au levain maison.
Demain, je m'occupe des gésiers de volaille confits.... Miam, miam.....
Mille mercis ma Petite Bette pour toutes tes recettes et ta bonne humeur.
Plein de super gros bisous à ma Bette Family.
Nanou.
Wahou, les gésiers de canard confits J'ADORE!!! Des bonbons salés, ni plus ni moins. Bisous Nanou 😘😘
Très joli ce pain j'adore le pain aux céréales il est magnifique ça donne vraiment envie. j'ai hâte d'essayer cette recette
Ici on l'adore en tous les cas, hate de savoir ce que vous en penserez 😊😊❤️❤️
Merci Marion. Je teste demain. Comme j ai bien réussi l autre cà devrait le faire. À suivre. Merci beaucoup et bonne continuation. Bisous
Merci Fabienne! bisous 😘
Salut! J'ai hâte d'essayer toutes les recettes de pain! Moi habituellement j'aime faire du pain maison dans les mois les plus froids de l'hiver! A ce moment de l'année la chaleur du four est plus supportable! Je devrais terminer mon projet de peinture qui avait été prévu pour le début de l'année! Lors du premier confinement, j'étais seule et c'était trop d'ouvrage. Tout va être fait pour Noël. Je vais refaire le plein d'énergie et là, le pain, les tourtieres' le ragoût de pattes etc.vont se faire en janvier cette année! Xxx
Mercii depuis l'algerie 😄
Magnifique.
Merci beaucoup pour ta générosité et ce beau partage. J'ai hâte de l'essayer.
Ce Pain est FABULEUX : beau volume , riche en grains et très aéré .MERCI POUR LE PARTAGE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci Gilbert! bisous 😘
J'aime tellement le pain aux céréales et aux graines... je mets toujours du lin, mais ton mélange a l'air trop bien !
La vidéo m'a fait pensé que j'avais un levain dans le frigo, laissé à l'abandon depuis 4-5 mois, peut être un peu plus ! Du coup hop, rafraîchissement ! Et dès qu'il est en forme, je teste ton pain multigrain !!! :D MIAM !! 👌😘😘
Un petit coucou de la Suisse. Il est magnifique et fait très envie vais essayer dans faire un beau comme tu l’as fait. Merci pour toutes tes bonnes recettes.
Merci Brigitte! gros bisous 😘
Hello les kikis,
Quand je dis que l'ouverture d'une boulangerie approche 😂😂
Tous tes pains sont excellents Manon. Encore merci 🙏
C'est vrai que tu donnes toujours des options et des explications, jamais de stress !!
Un est magnifique !!! Vive le pain!!!
J'en salive...
A bientôt les chéris gros bisous 😘💜💚
Comment se passe la convalescence de Momo ?
Merci Bénédicte! Malek va super bien! Le plâtre se fait enlever le 10 décembre! Il a bien hâte! bisous 😘
Bonsoir , merci pour cette belle recette de pain qui me plaît bien ,c'est à essayer . Bonne soirée.
Merci Tina! gros bisous 😘
Très beau ton pain et comme je suis gourmande je fais comme toi pour le goûter 😁👍💖
Fromage et pain 🤪c'est le best! gros bisous 😘
Superbe
Merci car c’est toujours une belle réussite!
Il est MAGNIFIQUE votre pain Manon, j'espère que je serais à la hauteur quand je le ferai😉😘Joëlle
🤩🤩🤩🤩😍🥰😋😋😋😋j’adhère !!!! Bravo 👏👏👏
Bonjour , j aime vos recette sur tout le pain au céréale qui et bon pour les diabétique, peut t on le faire dans la friteuse sans l huile merci
Je vais en faire ! Merci beaucoup du partage !🙂
Cuit ce matin ! Magnifique !Merci Manon 💕
Bonjour
Super pain Merci😘
Merci Messa Tahchi! bisous 😘
Il est splendide ton pain aux céréales, Manon ! 👍😘
Merci Chantal! gros bisous 😘
Superbe vidéo comme d'habitude 👍. Serait il possible d'avoir une recette de pain en banetton? Sa serait très sympas. Merci...
magnifique !! Merci
Awwe merci Cecile! Premier commentaire en bonus ❤️❤️❤️
miam. Magnifique pain ! moi je le fais sans gluten et je vais donc te piquer la quantité de graines, car j'en mettais au pif 👃 et je vais les toaster avant... Merci pour cette jolie recette. Bisous au cadreur et à toute la pitite famille. 🙏🙏🙏🙏
As tu vu notre recette de pain aux céréales sans gluten? Il est aussi super bon, mais c'est le seul qu'on a 😊
@@Lapetitebette oh je ne sais pas, il me semble que oui, mais je vais aller voir ça de ce pas. Là je regarde ton Christmas Pudding, dessert 🍰 que j'adore aussi. J'en ai trouvé une sans gluten qui est à tomber, à la place de la farine on met de la poudre d'amande et moi je rajoute de la cannelle parce que j'adore ça.
Il est magnifique ton pain Manon 👍😘🌹
Merci Janina! bisous 😘
Je fais des pains au céréales toute les semaines on a plus mal au ventre et plus de vas vite j’ai fait cuire mes graines et le fait avec de la faire bio de blé en majeur partie seigle avoine épeautre avec de l´huile dans mes graine et je met du miel et commence au mélangeur et je le fais le soir je vais vérifier ta recette Merci
Coucou la petite bête !
J’aimerais savoir quel est le porte lame que t’utilises. Merci beaucoup ! Très bon pain 🥖. Continues comme ça, tes pains sont géniaux, Bye de la France 🇫🇷 !
On s'en fait pas, avec le camembert ça doit être de la balle. 👍 Bravo 👏 👏 👏
Je le met de côté. 👍
Bon je reporte à ce week-end pour bien Prendre le temps !!
La tranche de camembert à la fin OOOMMMGG !! 😂🥰
Bonjour super recette par contre celui que j'ai fait la mie est un peu plus dense dommage. Merci beaucoup pour vos recette
J’ai hâte d’essayer votre recette. Bisous de Suisse 😍
Merci Romaine! bisous 😘
Merci beaucoup pour cette recette améliorée, j’aimerais savoir quelle grandeur de moule rectangle , vous avez utilisé?
Bonjour. Super votre recette. c'est mon 3e pain. Je l'adore. J'aime bien le moule que vous utilisez dans le vidéo. A quel endroit l'avez vous obtenu? Je m'en cherche un de la même dimension. Un gros merci.
Waw nic birabo
Justement je me cherchais une recette de pain multigrain, je mettais au pifomètre des graines de lin, grains d'épautre et graines de citrouille. Merci Manon 😘😘😘
Maintenant tu l'as! gros bisous 😘 😙
magnifique ce pain, je suis jalouse ....!😂
Magnifique et bon! bisous 😘
Bonsoir Manon 🤗
Ton pain est trop beau 🤩 j’adore avec les graines 😋
Des gros bisous 😘 💐🌼🌺 et un très très fort pour Momo, il va être soulagé de retirer son plâtre, pour Noël il sera plus léger 😂 aura t’il de la rééducation ?
Bonsoir,
Merci pour votre partage, enfin j’ai réussi mon pain :) j’aimerais savoir si je le fais sans les graines faut-il changer la quantité d’eau ? Merci :)
Alors oui, je suggère d'utiliser plutôt cette recette: lapetitebette.com/pain-maison-sans-cocotte-sans-petrissage/
Merci beaucoup je vais essayer.
Bonnes fêtes de fin d’année !
Je vous suis depuis longtemps ainsi que popote et potager je fait du pain souvent baguettes et pain moulé pourquoi ne pas mettre les graines au début avec la farine pour mieux les amalgamees quand pensez-vous ?
Bonjour La KIKI
ta recette est excellente je t'en remercie beaucoup; mais j'ai une question si on met a cuire 2 pains faut il ajouter pour la cuisson du temps et si oui combien ?
merci Kiki
Bonjour
Je fais depuis longtemps mon pain aux graines avec la même méthode que vous mais mon seul soucis c'est que les graines que je mets disparaissent à la cuisson en presque totalité. Bien que mon pain soit excellent je n'ai pas encore trouvé la raison ni la solution pour les trouver après cuisson?
Je mets : des graines de tournesol .des graines de lin.des graines de sésames. Parfois des brisures de noix ou d'amende ou de noisettes. Si vous avez une idée je suis preneuse. Quelques fois je trempe des raisins dans un peux d'eau avec 1c a c de rhum et ensuite je les ajoute au pain ceci pour Noël par exemple. C'est un vrai régal.
Bonjour ! Super recette que je teste actuellement.
Concernant la fermentation lente, comment sait-on quand sortir la pâte ? Entre 12h à 72h, c’est vague 😅
Merci beaucoup 🙌🏻
Bonjour. Merci pour cette recette, mais j’aimerais savoir si le temps de repos de 12 heure et plus est obligatoire ? Merci.
Bonjour, je commences à faire bcp de pain grâce à vous et j’aimerais m’acheter un bon couteau à pain. Lequel utilisez-vous? Merci
Bonjour, petites questions , 1- vous torifiez les graines et apres vous ajouter l'eau pour trmeper 45min a 60 min? 2-- Graissez-vous le moule ? Merci
Bonjour Kiki Je souhaiterai connaitre ta recette de pain de seigle STP Bisou Kki
Coucou Manon ! TROP FAN de tes PAINS Maison... Quelque soit l'ustensile de cuisson ;) (y)
😍
Magnifique recette Manon! Je l'ai faite et c'est délicieux avec les grains grillés!
Quel est le format de ton moule à pain? Il semble étroit et haut...les miens sont larges et pas assez hauts! Merci à l'avance🍞
Mes moules sont pareilles au vôtre et il lève très bien.
Bonjour
Le plat où vous torrifiez les graines au four avez vous une référence svp, j'en cherche un similaire de bonne qualité
quelle grosseur de moule l’ideal? et la température est elle pour la convection? merci
Si j'utilise la levure, dois-je l'activer dans l'eau avant ou bien je verse la demi c thé en granule directement dans la recette ? Merci
Coucou Manon, ce beau pain me donne faim 😊 Je vais faire mon indiscrète mais, j'aurais voulu savoir comment va Momo, si sa convalescence se déroule bien. J'espère que le temps ne lui paraît pas trop long. Gros bisous à tous Malou
Momo va très bien! Le plâtre s'enlève le 10 décembre! Il a bien hâte! gros bisous 😘 😙