الطرشانة العراقية على أصوولوو 🤤 | طبختها بالتفصيل | Zainalkitchen
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2025
- لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen
/ zainalkitchen
/ zainalkitchen
.
.
المقادير :-
.
.
1. مشمش او طرشانه مجفف ( ١/٢ كيلوغرام )
2. برقوق او علوچة أو غوجة مجفف ( ١/٤ كيلو )
3. زبيب او كشمش ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )
4. لحم خروف ( ١/٢ الى ١ كيلو )
5. سكر أبيض ناعم ( ١/٢ كوب )
6. هيل بودرة ( ١ م ص )
7. هيل حب ( ٧ )
8. لوز مقلي ( ١٥٠ جرام )
9. مرق اللحم أو ماء ( ١/٢ الى ١ لتر )
10. ملح ( حسب الرغبة )
11. ملح الليمون ( رشة )
12. زيت ( حسب الرغبة )
اغلب العراقين ما يحبون مرك الطرشانه
اكو في ناس تقول الكبار اكثر شي يعشقونه 😍
صح مااحبه 😖💔💔
@@noorsh7817 ههههههه
يااا هو اكووو واحد مايحب الطرشانه تجنننن😍✨👌👍👍👍😚😚😚😘😘😘😘💋💋💖💖🌸🌸♥👍👍👌
اني واحد ما احب الطرشانه
اصلا اكثر العراقين يحبون هاي الاكله
اول مرة اشوف شخص مو عراقي يسوي طرشانه..اني احبها وناكلها ويا البرياني..وع اصولووو عاشت ايدك
من اجمل الاكلات الشعبية في العراق و اغلب الشعب العراقي يحبها لانها اكلة شعبية ومتوارثه على مر الأجيال....
😍😍
انا من عشاق مرگه الطرشانه وانت سويتها بالضبط مثل ما أهلنا وناسنا يسووها بالعراق والله شهيتنا... بالعافيه عليك
عاشت ايدك مثل مانطبخه بالعراق
@@khalidamohsen3310 ل٩٣٢
السلام عليكم ورحمةالله لماذا لا تضع معجون أو عصير الطماطه
نچبي بله
@@khghhvcgh5952 هذي افضل طريقة اصلاد بدون طماطة او معجون
انا من العراق و اموت على العراق وعلى الطرشانة العراقية 👍👌👏
على اصلوووو🥰
وايد حلو الأكلة الي سويتها ماشاءالله عليك شيف 🥳
تحيه لي أهل عراق من البحرين 🇮🇶❤️🇧🇭
الله يحيك 😍
يمه عشقي الفتك عششقي 😍😍
الله محييكم
والله احب اهل العراق وسوري من قلبي
كلة كذب ليش شحاذ طيح الله حضك
حبيبتي قلبي لا تسوي نفسك
كل ما اخش فيديو القاج
طيح الله حظچ و حظ كلمن يتلوك للعراق و سوريا
@دجــلــة وفــرات ‸ლ اصلاً ولد هذا
من اكثر المركات الي احبها عاش حبيبي طرشانه على اصولوو
عاشت ايامك 😍
عاشت ايدك مظبوطه ميه بلميه
هذي طريقت اهل النجف
عراقي مظبوط
عفيه
احب اهل البحرين طيبين
ماشاءالله باين عليها لذيذه أول مره اسمع فيها بس أنا من محبي الأكل الحلو والحامض وراح اجربها عاشت العراق والبحرين محبكم من السودان❤❤❤❤❤
انا عراقية واموت على الطرشانة والله نعمة الله 🥰♥️
احلى من يتكلم عراقي حبيبي استمر وتحياتي من العراق محافضه البصره❤️❤️
الله يحيك احمدي 😍
@@ZainalKitchen 🥰
@@zaidaliubdalhmidfares3393 كباب 😃
@@usaarhapy3462 لا حبيبي هاي طرشانه مو كباب ههههههههههههه
@@Tikhell 😂😂😂❤️
شيف مثل متعرف احنا بلد بيه 40 مليون لذلك اكو البعض منا يطبخه مثل طريقتك يعني يضيفولها ملح ولحم بينما احنا بالبيت نطبخها كطبق حلو خالي من الملح واللحم يعني نضيف الها شكر و مكسرات مثل الجوز و اللوز فقط.و طبعاً عاشت ايدك مبينة كلش طيبة 🤗😍😍
اكثر العراقيين يحبون طرشانه عاشت ايدك احب الكويت الله يحفضهم ويحفضك شيف احلى طرشانه انته سويتها الله يوفقك
اني عراقيه اموت على الطرشانه اكلتي المفضله عاشت ايدك شغل مرتب
اني عراقيه هذا الشيف ينحب الله يحفظه
اني اعشق الطرشانة وعلى فكره في جنوب العراق يطبخوهه ويضيفون له معجون طماطه وتطلع طيبه و ببغداد من يطبخوهه احيانا يضيفون له عسل نحل او دبس التمر وبكل الاشكال والطرق الطرشانه لذيذه
بالعكس العراق من شماله لجنوبه بالمطاعم والافراح وجميع المناسبات نطبخ طرشانة ...اصلا طعمها يجنن واحنة البلد الوحيد الي نطبخها
بس احنه نطبخه لان بيض
هههه هاي شلچ بيهه قابل احنه امريكان
اغلب العراقيين مايحبوهه تقريبا 80 بالميه مايحبوهه
لا في الجزائر نطبخها لكن من غير روز واسمها برقوق او لحم حلو ودول اخرى تعملها تحياتي لا هل العراق الحبيب ❤❤
@@mhch615 ❤❤❤
اغلب العراقيين يحبوها قليل ناس ماتحبها اكله ملوك الطرشانه
على اصوله عاشت ايدك صح اكثر العراقين ما يحبونه
والله اول مره اشوفه الشيف عرفته من البحرين من لهجته بس حبيت خفت دمه انا من العراق و اكلتنه المفضلة دولمه مشتهرين بيهه 😍
ما شاء الله، عرفتينه مع ان معظم العرب ما يفرقون بين اللهجات الخليجيه، قبل چم يوم عراقي يقول ما اعرف افرق اللهجة البحرينيه و الكويتية وباقي الخليج.
بس الشيف الله يحفظه قام يتكلم عراقي ☺️
@@shamsalnahar7743 صح ماكو فرق بين لهجات الخليج بس اعرف اللهجة البحرينية بس انتي مبينه لهجتج عراقيه 😂
@@اميرةابوها-ق7د هههههههه أني بحرانية، البحرين صغيرة لكن متروسه لهجات واحنا دايما يقولون لهجتنا تشبه اللهجه العراقية ☺️🌷🌷
@@shamsalnahar7743 أهلا على راسي نتشرف حبيبتي
@@shamsalnahar7743 صح تشبهه
والله طبختها بطريقة صحيحة وشكلها تخبل الف عافية واتفاجأت انك حبيتها اغلب الرجال بالعراق مايحبوها لانها حلوة وحامضة مكس غريب بس عجيب بالطعم الخرافي احلى تحية لك اخوي من بغداد 🥰🥰🥰
بالعكس اغلب العراقيين يحبون الطرشانه وشكد ماطيبه نعملها بالمناسبات وكذلك نضيف لها دبس التمر ولب جوز تطلع اجننننننن والف عافيه
الله يعافيك 😍😍
والله سويت الطبخة على اصولوو عاشت ايدك واني من عشاق الطرشانة🇮🇶
على اصولة ابدعت اني من العراق وعاشقة الطرشانة احنة هاي الاكلة بالعزايم والفواتح يسوه
مرق الطرشانه بالعراق اكله مفضلة بالنسبه للنساء
أكثر من الرجال
الف تحيه وشكر الحضرتك ربي يوفقك
احنه كعائلة عراقيه نعشق الطرشانه نحبها .. وسر مو الكل تحبه السبب مو الكل يعرف يطبخها خصوصا الرجال لان اكو من يحب الحموضة واكو من يحبو الحلا بالطعم ههههههه.
حالها السفنجون وحالها حال مرق الشِجر(الكوسه يعني).
لما تنطبخ على اصولها فالطعم اصيييل وطيب.
عشت وتحية بغدادية بصراويه الك.
جوعتنه وشهيتنه نسويها وعلى فكرة هاي طبخة تنطبخ بالمناسبات سواء الاجتماعية او الدينية عندنا.
بالتوفيق
جرب ضيف عليه دبس التمر صحي افضل من السكر وشكله يصير احلى ..
أن شآء الله نسويهة بالدبس بدل الشكر
حبي اختج محبة لسفر طالعة روحي من العراق ممكن نتواصل واعرف رقمج الواتساب بليييييز
تحياتي لك من العراق طبعا انت وتسوي الطرشانه خليتني اتذكر جدتي المتوفية جانت كل عيد تطبخ الطرشانة طعمها روعه بشكل ما ينوصف الفيديوا هذا لمس قلبي لدرجه كبيررة لان جدتي توفت السنه الفاتت الله يرحمها ويرحم جميع المسلمين تسلم ايدك وربي يوفقك استمر
الله يرحمها و يغمد روحه الجنة و الله يطول في عمرج 🙏
العراقي الأصيل يحبها لأن هذه الطبخه تقدم للضيف العزيز على أهل البيت وكل العراقيين يحبوها
دمار الطرشانة ومو كل واحد بالعراق 🇮🇶 يطبخها طيبة عاشت ايدك
أجمل طبخة الطرشانة رهيبة خصوصا بالشتاء
شوفتها في ستوري علي الانستغرام و هيا كما لحم حلو تاع الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😍😍😍😍 و عندنا طبق لازم في رمضان
حيا الله أهل الجزائر 🌹
رغم اني ما اكله
بس اذا ضفت عاليه حمص اتصير بعد أطيب تحياتي يا مبدع
على اصولها وعاشت ايدك والف عافية عليك والعراقيين بكل المناسبات يطبخونها الطرشانة
اكله تجنن اني احبها حيل الطعم رهيب وطريقتك حلوه وطيبه يعطيك العافيه
طيب لي ماتسوى دولمه تحيه لك 🇧🇭❤️🇸🇦
الله يحيك 😍
سواها يالغالي
@@yasriqyasriq1098 متى
من تجي عل عراق اني اعزمك عل دولمة الاصلية
@@يونسدوسكي-ز6ش ماتقصر الله يكرمك ويسعدك يارب تحيه لك ماقلت دولمه الا اني احب العراق🇸🇦🇮🇶
حياك الله على طريقة تعليقك واسلوبك الجميل بالطبخة العراقية..الطريقة مضبوطة 100% لكن البعض يطبخها بدون لحم وتؤكل على المائدة كتحلية مع اطباق اخرى ..وطريقتك هي الاصلية...
احنه نضيفله ملعقة معجون طماطه وملعقه دبس التمر وعصرة ليمون حامض تصير ثخينه ولونه حلو عاشت ايدك طبخ البحرين طيب قريب لاكلنه العراقي
هههههه فدوه شكد احب لهجتكم البحرينيه 🌺تدري ليش الاغلب مايحبوها؟عشان فيها حلاوه وصعب تستيغ شي حلو وانت متعود عالمالح مع االرز ههههههه واااااحلى شيييييييييف تحياتي لك من العراق
اشكد احب الطرشانه اوالقيسي اكله عراقيه تجنن عاشت ايدك شيف
والله اني عراقيه واموت بالطرشانه
عاشت ايدك خوش سويتها.
تحياتي لك 🤝
اي عادي هي عباره عن مربى وتمن
اني كعراقي احب مرك الطرشانة وتحيا للبحارنة
الشيف بحريني مو بحراني.. بس عاشت ايده
منو قال لك العراقيين ما يحبون الطرشانة !! .. الطرشانة عشقي 🥰😍 أحبها حيل .. يا سلام .. عاشت ايدك .. بصراحة الطبق اللي انت طبخته يشهي حيل و شكله طيب حيل حيل 😍😋
اي صحيح اغلب الناس بتحبها لان بيها سكر وملوحه
عاشت ايدك يا الذ انت من الطرشانه
اني ما احبهه واموت منهه لان جنهه مربى ولا عبالك مركه 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ اكو واحد من يجوع ياكل مربى غير الگلب ينمرد وتشتعل روحه 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
عزززه اشكد حلو تحجي عراقي حبيت
اغلب العراقين يسوه جنب السمك المسكوف ولرز،، أجمل والذ الأكلات تلاكيه عراقيه و له نكه خاصه، وهاي شهاده كل بلدان العرب، ربي يحفض العراق واهله
ما شاء الله اشلون طبخها منظرها يشهي
ياربي شكداحب لهجاكم اموت عليها. البحرين 😍 من العراق 🇮🇶🇮🇶
حبتچ العافيه بعد قلبي 🌷
آني أحب الطرشانة😍🤤
تحية ألك من العراق❤️🌹
احنا بل عراق و خصوصاً محافظة كركوك اول يوم العيد ساعه ٧صبح وره اذان العيد نتريك فاصوليه بلحم و مركة دجاج و قيسي او طرشناه بل لحم ويا تمن و فوكاه شعريه و لحم محموس😍😍😍♥️اكلة العيد مالتنه
ماشاء الله شو تتغذون وتتعشون بالعيد إذا هالشي كله الصباح ؟؟؟
@@miraamer3577 هذا ريوك
الف عافية
صح احنا هم 🤤🤤🤤❤ ما نحس بعيد اذا ما اكلنا فاصوليه وقيسي بس احنا هم نسوي شيخ محشي ودجاج🤣🤣🤣🌚🤤
حبيت التفاصيل
أنا عراقية وأموت ع الطرشانه
وأنت سويتها بطريقة رهيبه بحيث شهيتني وهسه جعت ههههههه
عاشت الأيادي
كولش حلو طريقتك وحجيك ...اني كولش احب الطرشانه.
اهلي وعيالي اي اهل زوجي وجيراني وكل العراقيين يحبون مرك طرشانة الحلوة والمالحة.. اتجنن.
عزه يا كل العراقيين شكد عرفت ناس بحياتي و لا واحد يحب الطرشانه تحجين صدك جذب 🧐.
@@nabaa5036
هذي مافاهمه يعني ايش طرشانه
هو اكو طرشانه مالحة
ههههههههههههههههههه
من كان في قلبه مثقال ذرة حب لي النبي محمد فليصلي عليه يا حبيبي يا محمد ❤️❤️❤️❤️❤️
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤️
عليه افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم ❤🤲💚
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صل على محمد وال محمد
أنا من ليبيا ويعجبني طريقتك جدا في تقديم الاطباق المختلفة وخاصة الاطباق الليبية تحياتي لك ولكل البحرينيين 🇱🇾🇱🇾🇱🇾
حياكم الله 🌷
انا عراقية من البصرة ونموت على الطرشانة وخاصة ويا الدجاج
عاشت ايدك هي الناس أذواق وهذه الاكله احنه بالعراق قسم صيحوله اكلت الملوك
الطرشانه العراقية
قريبة من الدبيازة الحجازية ولكن الدبيازة مافيها لحم . وهي اساسية في اول يوم العيد عند اهل الحجاز في المنطقة الغربية من المملكة العربية السعودية . تكون مع التعتيمة المكاوية والجداوية والمدينية . والختام الله يوفقك وين مارحت والله فخور فيك .مع العلم باني في هذا المجال ٢٧ سنه ولكن يشهد الله اني استفيد منك .😘
متابعك من العراق 🇮🇶❤🇧🇭 ونحبك وستمر
شكرا على التشجيع 😍
ياريت تسوي (محروك اصبعه) هاي اكله عراقيه قديمه ابحث عنه و شوف شلون يسوه بس سويها حمره مو صفره اكو ناس يحبون الحمره و اكو ناس يحبون الصفره اني احب الحمره استمر احبك
حبتك العافية 😍
اكله جميله والعراقيون يحبونها عاشت ايدك يااحسن طباخ وخفيف الدم
كل سنة وحضرتك طيب كنت انا وامي نحبها لكن لكن تسلم ايديك صح أكثر العراقين ما يحبوها ❤❤❤
ﺎٌنـي احبهه🧡😂😂😂 افضل شييہَ بالحياه بعد البرياني والدراسه بالنسبه الي
0:26
يعمري صرت مختم مقاطعك الف مره 🇮🇶❤
حبيبي 😍
وربي انت فنان في للاكل 👌👌👌🤗♥️🇮🇶🇮🇶🇮🇶❤️❤️
فنان من قال 😍
@@ZainalKitchen اني♥️♥️👌🤗🇮🇶❤️
@@sososs8734 و هوا يقصدك انتي😅😅😅
@@sososs8734 🕊❤
لا هي الاكله المفضله واغلب العراقين يحبوها والله شهتني
والله اني عراقيه وماعرفت اطبخها وتعلمتها منك عاشت ايدك مبدع
طرشانه عالميه🔥🔥
👌😍
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
ههههه والله يلحب على اوصولو باستثناء يعني تفاصيل قليلة .... ونفس ماكلت انت اكو بعض ناس عدنا مايحبوها الصراحه وخصوصا الشباب الي تحت ال 20 سنة وواحد منهم اني 😹😹 تحياتي الك يامبدع من العراق وربي يوفقك ❤🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🙏
والله على اصولووو سويتها منو كال مياكلوها بالعزاء يسووها بالافراح يسووها بالعزايم يسووها وكلها ياكلوها 😂تحياتي من العراق
طريقتك صحيحة ١٠٠ بل ١٠٠ احنة اهل العراق دائما نقدمه بالعزايم
صلو على النبي صلى الله عليه وسلم استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم واتوب اليه
احسنت
على اصولو شيف طريقة اصلية ❤️
تسلم اخوي عماد 😍
اي صح مو هوايه الي يحبونها واني وحدة منهم ابد ماحبها😂💙
😂😂
والله العظيم ع ساس بكرا اخطبخها لان كولش عاجبتني من قبل رمضان هذي السنه
لا مش صحيح اغلب. ميحبوها بالعكس العراقيين يحبوها. وخاصة النجفيين اكلتهم المفظله في المناسبات 🌹🌹
الف عافيه❤❤
الله يعافيك 😍
@@ZainalKitchen احبك هواي هواي ❤
4:40الله غيير احب اكل المشمش وحيدة هو مجفف غيرر احبه احبه اكثر من ماهومطبوخ👌👌👍😍✨✨😚😚💋💋💋💋😚💖💖😘🌸🌹♥والله♥♥👌👍منو يحبه مثلي لايككك👍✨😍😍
ههههه اني هم احبه
احنه انسميها قيسيه بل تكريت😅🖤
عاشت الايادي والله نفس الطريقه هذي عدنه ونضيف حته دبس او اذا عله الدوق حمره بيهه معجون عاشت الايادي
عاشت الأيادي طبخ عراقي ١٠٠% وبالعكس أصلا بالمناسبات المهمه نطبخ الطرشانه لأن انحسها طبخه راقية جدا
اتمنى منك لمن تسوي اكله عراقيه تتكلم عراقي
وعاشت ايدك احنه امي تسويها اتخبل الطرشاله 😍😍😍😍واجد طيبه
عاشت روحك حنين انشالله 😍
على اصووووووووله 🇮🇶❤️🇧🇭
صحيح ٩٠٪ ما يحبه وان منهم😂
يسلمو 😍
الطرشانه كلش طيبه خصوصاً اذا سواها احد خبره ✨✨
ترا الطرشانه اكله بابليه قديمه كانوا يستعملون الفواكه المجففه بدلاً من الطماطم في المركات
اني أحبها القيسي كلش طيبه والاحلى من طبختها لانها تشهي عاشت ايدك يابطل
منو كال منحبهة أصلا كلشششششش طيبة عفية طبختهة علا اصولة عاشت الايادي
منو كالك العراقيين ميحبون القيسي احنة نطبخها بالمناسبات اصلن لان اكلة طيبة ونطلبها من المطاعم وبعدين منخلي ملح وبعد نخلي شوية نشا
لا لا بلعكس لابيها كبار ولا صغار مثل مايحبون كليجة العيد ولازم لكل عيد بلياها ماتنطى طعم العيد ..والطرشانه وفاصوليا اخوة مايتفاركون بالعيد وياىالتمن بالكشمش واللحم المحموس .الله ياةاكلة العراق الله اهل الخير والنفس الطيبه
والله يسلم ايدك كول تمن وطرشانه ولو بدهن الحر يكون صدك اكلة عيد ...لوعت كلبنا يايمعود .
احنه وعوائلنه كولها نكرها ماعدا خوالي يحبوها ماعرف ليش واني بس اشوفها معدتي تڪوم تڪلب 😹💔
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلَهَ إِلا أَنْتَ ، أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتُوبُ إِلَيْك.َ^-^؛°•°ٌٌٌُْ...
صدك جذب منو كلك منحبهه انوت عليهه اكلة عراقية بغدادية بحت او عاشت ايدك 😋
عاشت ايدك شيف اختك من العراق احب طرشانه
والله زينل انك كبيييير والله
بس وين طبخة القبولي العماني؟
كبير من قال اخوي نزار .... انشالله جريب 😍
اول مره اعرف احنه نخلي لوز😂😂
احنه منخلي لوز نخلي حمص
2:11
بقدم ببجي بطريقه ضحك هتبسطكم فرفشة ادخلوا وشوفوا هتنفخوني كلام🤣
هههههههه طحت ضحك ☹️
@@mr.hacker8427 هههههههههههههه😂😂
عاشت ايدك .... والف عافية
أغلب اقاربي يحبوها حيل وانا حيل أحبها. ..
أكوا ناس يخلون عليها معجون. .. وحامض ويقللون شكر. ...تكدر تضيفلها .. تين مجفف .. و فستق .... و ... كشمش. .وكزبرة مطحونة مع الهيل .... وخلي بيها لحم مخلوط بعظم وشحم تطلع اطيب بكثير ... احنة العراقيين نحب الأكل الدهين
ألف ألف عافيه على كلبك ماطول سويت أكله عراقيه من عدنا إحنا العراقين تابعتك حبيت طريقت كلامك تحياتي لك اخي العزيز
دمك عسل تدخل القلب بدون استئذان ومبين الطرشانة طيبة كلش تحياتي لك من العراق
عاشت ايدك شيف انا من العراق واحبها مع التمن وطريقة طبخك لها رائعه احسنت😋😋
فدوة لايدك طبختها ع مضبوط .. اطيب اكله عدنه بغداد الطرشانة او القيسي نطبخها اغلب الاوقات بلفواتح ومجالس العزاء وبكردستان يطبخوها اول يوم العيد يتريكون منها
بلعكس انى من العراق احبه كولش ودايما اسويه الدجاج او لحم وبعد ظيف حمص ايضا صير كلش طيبه