La Poule du Mans renaît dans l'assiette...

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Une nouvelle vie commence pour la Poule du Mans...Une race disparue dans la première moitié du 20e siècle, mais qui est en voie de reconstitution depuis 1985. Ce lundi, la poule est passée à la casserole pour la première fois. C'est un cuisinier étoilé du Mans qui l'a cuisinée.

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